ANEXO I: Contratación Servicio de alquiler de salón, sonido, catering y hospedaje Programa Management Oil & Gas Edición 2017

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1 ANEXO I: Contratación Servicio de alquiler de salón, sonido, catering y hospedaje Programa Management Oil & Gas Edición 2017 Fecha de cursos: - 29/03: Pensamiento estratégico - 05/04: Tablero de control - 19/04: Gestión de servicios - 26/04: Gestión de proyectos - 10/05:Logística en el sector O&G - 17/05: Finanzas corporativas - 24/05: La empresa en entornos inciertos - 31/05: Dirigiendo personas En caso de surgir alguna modificación en alguna de las fechas mencionadas anteriormente, se avisará mediante correo electrónico, a la dirección de que indique el proveedor para contactarse. La sede debe contar con: Lugar de fácil estacionamiento 1 salón/aula grande que se pueda dividir en el medio para ubicar a 45 personas en forma de auditorio, en U, tarimas con mesas y sillas, pantalla, sonido e iluminación, cañon, pizarrones, y en el otro sector ubicar 8 mesas redondas con mantel, con 6 sillas cada una, más iluminación. O en su defecto dos salones de menor dimensiones para poder separar los dos sectores indicados anteriormente. 1 espacio fuera del salón/aula para ubicar a la Secretaria 1 salón para breaks, almuerzos y actividades extra académicas (POD, Cocktail, otdoors) 1 lugar destinado como depósito para guardar las tarimas que envía IAE desde Bs As. El mismo debe estar disponible desde el día que se informe la llegada de las mismas a Neuquén, aproximadamente 15 días antes del comienzo del primer curso, y estar disponible hasta 15 días después de la finalización del último curso (*). Medida de tarimas: 2,00 x 1,00 x 0.80 mts, cantidad: 22, con 4 patas de caño estructural cuadrado de 40 x 40 x 20 cm de alto, 4 por cada tarima. Más cajón de pizarrones de 2,40 x 0,40 x 1,50 mts, cantidad: 2,

2 con ruedas para trasladar. 1 lugar al aire libre (espacio verde) para hacer el outdoors Wifi o conexión a banda ancha de al menos 1 mega Personal durante todo el curso: Personal de limpieza que mantenga siempre en condiciones los baños, y todos los salones destinados a las jornadas, borrado de pizarrones al finalizar cada jornada para que se encuentre en perfectas condiciones para la siguiente jornada. Personal de asistencia técnica/coordinación durante toda la jornada y como referente de cualquier eventualidad o consulta durante toda la jornada,, etc. Personal para armado y desarme de las tarimas en cada jornada Corre por cuenta del proveedor los honorarios, cargas sociales, seguros, comidas del personal que designe para prestar los servicios contratados. (*) Se comfirmará con excatitud la fecha después de la etapa de adjudicación 1) ALQUILER DE SALONES, AMBIENTACIÓN, SONIDO E ILUMINACIÓN a) Salón/Aula, deberá tener: - Puerta para aislar el aula del sonido exterior - Tamaño suficiente para poder colocar a los participantes en forma de semi circulo - 2 pizarrones material fenólico, para evitar el reflejo, de 2 mts. ancho x 1.2 mts. de alto comenzando a 1 mt. de altura desde el piso. - 1 mesa para escritorio del Profesor - 1 perchero si no hubiere guaradaropas - 1 Cañón para proyección - 1 Pantalla - Sonido - 1 Puntero láser - Conexión wifi free - Enchufes para conexiones varias - Iluminación adecuada para que todos los participantes puedan ver bien el pizarrón y la pantalla. - Iluminación dimerizada para proyección de videos y presentaciones.

3 Armado de Aula: - Las mesas de los participantes deberán estar en forma de U para que puedan interactuar. - El Cañón deberá estar colgado del techo, de no ser posible en una mesa puesta de manera tal que no corte el aula al medio, es decir para evitar que cuando el profesor circule no pase permanentemente delante del proyector - La pc del IAE deberá estar a un costado del aula, en el escritorio que se coloque para el profesor y que no interfiera con la ubicación del proyector. (**) - El reloj del aula deberá estar colgado detrás de los participantes, a un altura de fácil visibilidad para el profesor. (**) - La iluminación deberá estar centrada en pizarrones y pupitres. Si el salón tiene ventana al exterior deberá tener la posibilidad de cerrarse con Black out. (**) La PC y wl reloj son provistos por el IAE. b) Salón/Equipo de trabajo (es la otra mitad de la sala/aula que está dividido en dos o un salón aparte, la opción que indique el proveedor de acuerdo a las dimensiones del lugar): - 8 mesas redondas que contenga al menos 6 lugares - 6 sillas por cada mesa, - 8 Rotafolios, con hojas y marcadores que funcionen permanentemente - Acceso a Internet de al menos 1 mega - Conexión wifi free - Enchufes para conexiones varias y zapatillas Armado de la sala de equipo de trabajo - La sala de equipo que se haya designado (en caso que no se pueda dividir en dos el salón/aula) deberá estar cerca del aula principal, armadas con 8 mesas redondas para 6 personas cada una. - Las PC ubicadas en la salas deberán estar en red con la impresora que lleva el Centro PyME ADENEU para la secretaria o en su defecto cada pc deberá contar con 1 pen drive. c) Sector para escritorio del Asistente de Programa o Secretaria Espacio ubicado afuera del salón/aula para ubicar a la asistente del Programa Este lugar deberá tener: - 1 escritorio con lugar para una pc e impresora

4 - 1 silla - 1 cajonera para guardar material de estudio y librería - Conexión a Internet de 1 mega - Wifi en el área - Enchufes cercanos para conexiones varias y zapatillla d) Salón para el Servicios de Catering (Break, Almuerzo) - El salón deberá estar ubicado fuera del salón/aula y equipo de trabajo - Mesas redondas o rectangulares - Sillas suficientes para cubrir la cantidad de participantes y profesores, aproximadamente 45 personas - Mesas y mantelería de apoyo para el break e) Espacio para Outdoors - Lugar al aire libre, espacio verde del establecimiento - Si el clima lo permite, el servicio de los breaks de las 11:00 hs y el de la tarde se servirán en este espacio. Por lo que deberá acondicionarse antes de cada corte. La Coordinadora del evento (Lic. Julieta Durand) y el Asistente técnico designado por el proveedor, deberán estar en constante comunicación para lograr una buena coordinación con los horarios de los cortes y/o cualquier eventualidad por la que no se puedan servir los dos coffes en este espacio. 2) SERVICIO DE CATERING Horarios: - Desayuno: 8:15 a 9:00 hs - Break media mañana: aproximadamente 11:00 hs - Almuerzo: de 13:00 a 14:00 hs - Café post almuerzo: deberá estar en el anteaula - Break de la tarde: a definir por cada profesor Se estiman 45 personas por cada día de curso, es decir que en total corresponden 360 personas por el total de la contratación.

5 Desayuno: Agua caliente (termo de 2 lt.) Café (termo de 2 lt.) Leche fluida (termo de 2 lt.) Caja con 4 variedades de Té y Mate cocido Jugos de naranja y pomelo en jarra Agua en jarra y hielera Canasta con tostaditas 1 bowl de queso crema descremado 1 Medialuna tipo Pillsbury (o similar) por persona 1 variedad pastelería tipo Pillsbury (o similar) por persona, se dispondrá en fuentes de acuerdo a su variedad Break de media mañana: Agua caliente (termo de 2 lt.) Café (termo de 2 lt.) Leche fluida descremada (termo de 2 lt.) Caja con 4 variedades de Té y Mate cocido Jugos de naranja y pomelo Agua en jarra y hielera Sobrante Factura del desayuno 1 sándwich de miga por persona Fruta fileteada ( 100 gr por persona) Almuerzo: Entrada emplatada, segundo plato en Rechauds y mesa de postres. De acuerdo al siguiente detalle: Entrada emplatada del día 4 opciones calientes: * Opción pollo grillé * Opción vegetariana * 2 opciones del día (carne, pasta, pescado, etc.) 6 opciones de ensaladas (lechuga, tomate, zanahoria + 2 compuestas + 1 especial)

6 Postres: 3 variedades de torta, flan, ensalada de fruta, gelatina y fruta fileteada. Bebidas: gaseosas, agua, en botellas de 600 CC. Planificación del menú de almuerzos: Con 48 hs de anticipación a cada jornada el proveedor debe enviar el detalle del menú seleccionado y el mismo deberá ser aprobado por la Coordinadora a cargo del evento, la Lic. Julieta Durand, quien mediante correo electrónico dará la conformidad del menú. Dirección de para envíar el detalle del menú antes de cada jornada es: jdura Los menús deberán contemplar; variedad, no repetir ingredientes, ni platos en las jornadas del mismo mes. Opción bajas calorías: para personas que estén específicamente a régimen o por problemas de salud. (Ej.: pollo pescado- milanesa de soja bifecitos paillard con verduras grilladas, budines, verduras al vapor). Se informará mediante correo electrónico la cantidad y nombre de las personas que necesiten este tipo de menú. Café post almuerzo: - Deberá estar en un sector anterior al acceso del salón/aula. Break de la tarde: Agua caliente (termo de 2 lt.) Café (termo de 2 lt.) Leche fluida descremada (termo de 2 lt.) Caja con 4 variedades de Té y Mate cocido Agua en jarra y hielera Gaseosas en jarras (común y light) Canasta con galletitas de agua 2 bocados salados por persona 1 bocado dulce por persona El servicio se prestará en el espacio Outdoors.

7 3) COCKTAIL EMPRESA Y FAMILIA Y COCKTAIL DE CIERRE Hay una (1) oportunidad al cierre del programa en donde a las 17:00 hs aproximadamente el último día 31 de mayo de 2017 van a invitar a participar a los cónyuges: - 17:30 hs un café con una masita fuera del aula para 85 personas (participantes y parejas, profesores, secretaria y autoridades provinciales) - 18:15 a 19:15: ingresan todos al aula - 20:00 hs cocktail de cierre : 2 variedades de cazuelas 3 bocados salados por persona gaseosas agua vinos postre café Consignas de Calidad de Servicio Para todos los servicios se contempla: 1 tazas de té mínimo por comensal + 30% pocillos de café 1 copa de Jugo de Naranja/Pomelo por comensal 3 servilletas de papel por comensal 3 sobres de azúcar por comensal 2 sobres de edulcorante por comensal Vajilla de loza blanca de un mismo modelo/mantelería balde con hielo 1 jarra de agua permanente Servicio de mozo para el armado, reposición y limpieza general después de cada Break. bebidas light con cintas identificadoras.

8 El servicio debe estar listo para servir, 10 minutos antes de lo acordado Si en el horario no figuran los breaks, se tomará como standard el break de la mañana a las 10:30 y el de la tarde a las 16. Durante todo el día debe haber en cada ante aula 2 jarras con agua y una hielera. Concentración del servicio en una mesa durante reposición: Siempre dejar al menos un termo de café en el anteaula mientras se repone el resto de los termos para no dejar el servicio sin café, mientras se hace la reposición. Durante la reposición, se debe dejar en una misma mesa, un termo de café, uno de agua, leche y azúcar, para que el participante no tenga que estar sirviéndose por separado. Presentación: Mantener termos limpios y sin manchas. Deben tener una etiqueta plastificada prolija, limpia y legible, describiendo el contenido del mismo. Estas etiquetas deberán ser renovadas cuando estén sucias o despegadas. Se utilizan termos o jarras térmicas exclusivas para Agua caliente, ya que así no se mezclarán con los del café, para no tomar el gusto de éste. Se deberá aprovechar el espacio en las mesas, por lo tanto las tazas se apilarán de a dos y esto da lugar a colocar 3 termos de café por mesa. Cuidar que si existen diferentes tipos/tonos de vajilla, TODO el servicio de un programa sea presentado con el mismo tipo de vajilla. Colocarlos con criterio uniforme. La cantidad de tazas y cucharas debe coincidir con la cantidad de platos. La cantidad de cucharas debe ser siempre suficiente de acuerdo a la cantidad de participantes. Por lo menos una por persona. Manteles y cubres limpios. Si un mantel se mancha, deberá cambiarse apenas los participantes entren a clase. NO puede quedar puesto durante todo el día. Poner siempre los acrílicos Cucharas usadas y Bebida light, manteniendo el mismo tipo y tamaño de letra. Poner servilletas suficientes, una y media por participante, distribuirlas en todas las mesas. Poner 1 copa por participante. En el café post almuerzo, priorizar las tazas chicas; en los de las 10:30 y 16:00 hs. priorizar las tazas grandes. Cuidar detalles tales como que no haya masas rotas, mal cortadas, sándwiches con panes aplastados,

9 que no sobresalgan de los bordes de los platos o bandejas, que la mayonesa no salga por los costados, etc. 4) SERVICIO DE HOSPEDAJE Fechas 28/03 04/03 18/03 25/04 09/05 16/05 23/03 30/05 Total Cantidad de noches Cantidad de personas persona por día - Horario de Check In para todos los días: a partir de las 18:00 hs. - Horario de Late check out al siguiente día: a más tardar hasta las 20:00 hs, para todas las fechas - El servicio solicitado debe incluir: habitación Standard un escritorio para que el profesor trabaje con su PC Cena para la noche de llegada ( elección por lo menos entre 3 clases de menú) NOTA: TODO LO SOLICITADO EN EL ANEXO I PUEDE ESTAR SUJETO A ALGUNA EVENTUALIDAD PERO SIEMPRE SERÁ INFORMADO POR PARTE DEL CENTRO PYME Y/O LA SECRETARIA DEL IAE.