Manejo de plagas en paltos y cítricos HOTEL DEL MAR 28 DE MAYO 2008

Transcripción

1 Manejo de plagas en paltos y cítricos HOTEL DEL MAR 28 DE MAYO 2008

2 Desarrollo de Tecnologías Limpias para el Control de Plagas en la Producción de Paltas de Exportación Desarrollo de un Manejo Integrado de Plagas en cítricos de Perú y Chile para el cumplimiento de la normativa internacional de Buenas Prácticas Agrícolas

3 SOCIOS Exportadoras Productores de enemigos naturales Asociaciones Productores Subsole Cabilfrut Propal Santa Cruz Xilema Biocontrol ASOEX FDF Comité de Paltas Desarrollo Agrario Agrícola Chalaco Agrícola San Ignacio SENASA LATU SISTEMAS SOCIOS PERÚ URUGUAY

4 GLOBALIZACION Inocuidad alimentaria Producción frutícola Salud de las personas Sustentabilidad del ambiente PRODUCTO DIFERENCIADO Calidad estética Buenas Prácticas Agrícolas y otras normativas

5 Escasa información MIP disponible Restringido apoyo profesional especializado Incertidumbre que genera dicho cambio Resistencia a la adopción de MIP Dudas en cuanto al Éxito De los resultados finales

6 PUESTA EN MARCHA MIP Es un proceso con avances graduales en el tiempo Genera un auto-aprendizaje continuo que perfecciona el sistema Que otorga solidez y sustentabilidad a esta estrategia Finalmente mayores beneficios al agricultor Basado en estas necesidades se generó el texto como una ayuda y material de consulta en la transición hacia el MIP de Paltos y Cítricos

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8 AUTORES Francisco Gardiazabal I. Ing. Agrónomo Sociedad Gardiazabal y Magdahl Ltda. Antonieta Cardemil O. Laborante Acarología, INIA Viviana Guajardo Laborante, INIA Mark S. Hoddle Ph D Department of Entomology Pilar Larral D. Ing. Agrónoma Investigadora, INIA Paola Luppichini B. Ing. Agrónoma Investigadora, INIA José Montenegro M. Técnico de Campo, INIA Elizabeth Núñez S. M Sc Especialista en Sanidad Agraria Servicio Nacional de Sanidad Agraria Perú Jorge E. Peña Ph D Entomology and Nematology Department University of Florida USA Renato Ripa S. Ph D Investigador Entomólogo, INIA Fernando Rodríguez A. Ms C Subdirector de Investigación y Desarrollo, INIA Sharon Rodríguez S. Ms C Investigadora, INIA Sergio R. Rojas Ing. Agrónomo Entomólogo Investigador Emérito, INIA Paola Tepper M. Ing. Agrónoma Gerente Técnico CMi Latinamerica Alejandrina Ubillo F. Laborante toxicología, INIA Robinson Vargas M. Ing. Agrónomo M.Sc., Ph.D. Investigador Entomólogo, INIA Natalia Olivares P. Ing. Agrónoma Investigadora, INIA Manes Wysoki Ph D Department of Entomology The Volcani Center, ISRAEL

9 CONTENIDO: Capítulo 1 Palto y cítricos: Generalidades del cultivo Fue expuesto por su Autor

10 Capítulo 2 Manejo Integrado de Plagas (MIP) Esquema de los componentes del MIP

11 Capítulo 2 Manejo Integrado de Plagas (MIP)

12 Capítulo 2 Manejo Integrado de Plagas (MIP)

13 Capítulo 2 Manejo Integrado de Plagas Nivel de daño económico NDE

14 Capítulo 2 Manejo Integrado de Plagas Etapas del proceso de toma de decisiones y aplicación del MIP

15 Capítulo 2 Manejo Integrado de Plagas (Capítulo 4) (Capítulo 5)

16 Capítulo 3 Manejo Integrado de Plagas (MIP)

17 Capítulo 3 Monitoreo de plagas y registros Ejemplo de gráfico construido a partir de monitoreos presencia-ausencia de Chanchito blanco.

18 Capítulo 3 Monitoreo de plagas y registros Periodos de monitoreo de las principales plagas en paltos y cítricos

19 Capítulo 4 Control biológico

20 Capítulo 4 Control biológico Esquematización de la interacción tritrófica: planta - artrópodo plaga - enemigo natural (adaptado de Hoddle 2003).

21 Capítulo 4 Control biológico Factores que afectan la abundancia de los enemigos naturales.

22 Uso de plaguicidas Calidad de la aplicación Capítulo 5 Control químico Factores que influyen en el éxito del control: Distribución en el árbol

23 Uso de plaguicidas Calidad de la aplicación Capítulo 5 Control químico Factores que influyen en el éxito del control: Presión

24 Uso de plaguicidas Calidad de la aplicación Capítulo 5 Control químico Factores que influyen en el éxito del control: Mangueras

25 Capítulo 5 Control químico Manejo Integrado de Resistencia (MIR) y selectividad de plaguicidas Toxicidad de plaguicidas sobre enemigos naturales presentes en paltos y cítricos

26 Capítulo 6 Manejo del hábitat Efecto del manejo del hábitat sobre las poblaciones de enemigo naturales Enemigos naturales colectados en la flora acompañante de huertos de palto, La Cruz- Cabildo *.

27 Capítulo 7 Dinámica de poblaciones Distribución espacial de las poblaciones Factores externos que actúan sobre la dinámica poblacional: Humedad Relativa, Temperatura, Fotoperíodo Interacciones multitróficas Distribución espacial: (A) uniforme; (B) al azar; y (C) agregada.

28 Capítulo 8 Manejo de plagas en paltos y cítricos

29 Capítulo 8 Manejo de plagas en paltos y cítricos Esquematización del manejo de H. lataniae en paltos.

30 Capítulo 8 Manejo de plagas en paltos y cítricos Esquematización del manejo de Pseudococcidos en palto.

31 Capítulo 8 Manejo de plagas en paltos y cítricos Manejo de de Oligonychus yothersi en paltos.

32 Capítulo 8 Importación de enemigos naturales 1. Anagyrus fusciventris parasitoide de Pseudococcus longispinus, desde Holanda 2. Anagyrus pseudococci parasitoide de Planococcus citri, desde Israel Anagyrus fusciventris Anagyrus pseudococci

33 Anagyrus pseudococci

34 Anagyrus fusciventris

35 Capítulo 8 Importación de enemigos naturales 3. Thripobius semiluteus parasitoide de Heliothrips haemorrhoidalis, desde Nueva Zelanda, 2003 Thripobius semiluteus

36 Efecto de la liberación de Thripobius sobre trips del palto

37 Insectos y ácaros poco frecuentes en paltos y/o cítricos en Chile

38 Capítulo 9 Importancia y manejo de las hormigas en el MIP Especies de hormigas Esquema de la retroalimentación del reclutamiento de fuentes de alimento. Linepithema humile. Solenopsis gayi

39 Capítulo 9 Importancia y manejo de las hormigas en el MIP Efecto del control de hormigas sobre el control biológico

40 Capítulo 9 Importancia y manejo de las hormigas en el MIP Efecto de cebos sobre la abundancia de Linepithema humile en naranjos.

41 Capítulo 10 Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) y Manejo Integrado de Plagas (MIP) P. Tepper Evolución de las Buenas Prácticas Agrícolas BPA s en Europa BPA s en Estados Unidos Buenas Prácticas Agrícolas y Certificación

42 Capítulo 10 Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) y Manejo Integrado de Plagas (MIP) P. Tepper

43 Capítulo 11 Plagas en otros Países. Israel: Manes Mysoki México: Jorge Peña y Manes Wysoki California y Centroamérica: Mark Hoddle Florida: Jorge Peña Perú: Elizabeth Nuñez

44 Capítulo 12 Galería de imágenes Lesiones en frutos y hojas de paltos no asociadas a plagas Insectos poco frecuentes y roedores asociados a paltos Lesiones en frutos y hojas de cítricos no asociadas a plagas Insectos poco frecuentes y pajaros asociados a cítricos Insectos y ácaros

45 Capítulo 12 Galería de imágenes Especies de Chanchitos blancos presentes en palto y/o cítricos

46 Capítulo 12 Galería de imágenes Especies de escamas presentes en palto y/o cítricos Trips del Palto Heliothrips haemorrhoidalis Ácaros presentes en palto y/o cítricos

47 Resultados no incluidos en el libro Remoción de insectos y ácaros post-cosecha

48 Remoción de insectos y ácaros post-cosecha Escobillado Manual

49 Remoción de insectos y ácaros post-cosecha

50 Remoción de insectos y ácaros post-cosecha 100,00 Pedunculo Ecuador Reducción total 80,00 %Reducción 60,00 40,00 20,00 0,00 300/10/2 300/30/2 300/10/2/40º 300/10/1 300/30/1 Escobillado Control Tratamientos

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