Del Campo al Plato. Sala de conferencias LATU

Transcripción

1 El sector forestal en el Uruguay Del Campo al Plato 24 de Noviembre de 2008 Sala de conferencias LATU

2 Objetivo Resaltar algunas oportunidades de colaboración entre distintos rubros en la producción agropecuaria Clarificar algunos aspectos del ciclo forestal. Presentar algunas experiencias agroforestales. Esbozar posibles líneas de acción

3 1. Política Nacional Forestal Ley Forestal Nº (28/12/1987) y decretos reglamentarios Aprobada por unanimidad y mantenida por diferentes administraciones, hasta el Basada en : Protección del bosque nativo Promoción de plantaciones Producción Energía Sustitución de importaciones Utilización del ordenamiento territorial indicativo: condiciones de promoción de las plantaciones claramente definidas (suelos, especies, densidades, retiros, sanidad, incendios).

4 Decreto Suelos de prioridad forestal Suelos de prioridad forestal condicional Especies: aquellas técnicamente aptas Inclusión como Bosques Protectores los bosques de servicio de predios agropecuarios, hasta una superficie del 8% del predio

5 2. Evolución del Sector Forestal Pre Dec. 191/006 3: ha

6 2. Evolución del Sector Forestal Post Dec. 191/006 Fuente: Pike & Co.

7 Relación Plantaciones Forestales y Suelos Plantaciones industriales y prioridad forestal Suelos de Prioridad Forestal: Superficie e Índice CONEAT 23% GRUPO CONEAT SUPERFICIE. HAS PROPORCIÓN % INDICE CONEAT PROMEDIO MAXIMO MINIMO % suelos de prioridad forestal 77% otros suelos % % % % % FUENTE: ELABORADA POR DGF-DGRNR, MGAP.- S % TOTAL %

8 2.- Superficie forestada acumulada (hectáreas) AÑOS estimaciones realizadas en Boletín de DGF AÑOS superficie i registrada en DGF. Supe erficie en Has Aprobación de Ley Forestal FUENTE: SPF en base a datos de MGAP Año

9 Evolución del área plantada por año SOJA Area Lechera: fluctúa entre y has. Área Ganadera: has en promedio Hectar reas TRIGO MAIZ ARROZ FORESTACIÓN GIRASOL Ejercicio agrícola Fuente: DIEA, DGF, MGAP. Trigo Maíz Girasol Arroz Soja Forestacion

10 Caracterización de la producción forestal En función del destino principal p de la producción se podría clasificar: Plantaciones con objetivos de producción de fibra Plantaciones con objetivos de producción de madera sólida Plantaciones con objetivos de producción de energía

11 Características de cada tipo de producción Producción para Fibra (Celulosa): Entre 1200 y 1600 árboles por ha Sin manejos intermedios Especies principales p en Uruguay del género Eucalyptus Ciclos: 7 y 11 años Objetivo: máximo de ton seca de celulosa por ha Producción para Madera sólida: Entre 500 y 700 árboles por ha Manejo con podas y raleos Especies principales: p Pinus y Eucalyptus Ciclos: 20 a 24 años en Pino, 15 a 18 años en Euca

12 Zona Oeste Has afectadas Destino principal: Celulosa Especies principales: E. grandis y E. globulus Principales operadores: Botnia, Ence, Caja Notarial, Caja Bancaria, Fondos

13 Zona Norte Has afectadas Destino principal, madera aserrable Especie principal, Pino aunque con importante presencia de Eucalyptus Principales operadores: FYMNSA, COFUSA, Weyerhaeuser, Arauco, Fondos..

14 Zona Sureste Has afectadas: Destino principal: Madera para celulosa Especie principal:eucalyptus globulus Principales operadores: Foresur, ENCE, Caja Profesional, Fondos, Inversores

15 Zona Centro-Este Ha afectadas: Destino principal: Celulosa/Sólido Todas las especies pero aún con predominio de E. grandis Principales operadores: Stora Enso, Weyerhaeuser, Fondos, Durafor, Caja Profesional y Bancaria Nota: se podria hablar de 2 zonas Nota: se podria hablar de 2 zonas además la zona se encuentra en expansión

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17 Perspectivas Moderada d expansión del área afectada a forestación Fuerte expansión de la capacidad d industrial. i Capacidad industrial actual superior a 5 millones de m3 (a fines de 2006 eran m3 madera aprox.) Proyectada a 2015: superior a los 12 millones de m3 Aparición de nuevos sistemas de producción, nuevas especies.

18 Uruguay: Exportaciones 2007 (miles de dólares) PRODUCTOS NO AGROPECUARIOS TOTAL: PRODUCTOS AGROPECUARIOS

19 Exportaciones Agropecuarias 2007 US$ ,211 Productos Forestales 10,52% Productos Pesqueros 5% Frutas y Derivados 3% Otros Carne vacuna y 2% ovina 30% Productos Lácteos 10,64% Cueros y Lanas 17% Productos Agrícolas 21%

20 Principales rubros de Exportación 2007 Sector Forestal MONTO TOTAL: U$S ,419 10% 8% 1% 28% 14% 18% 21% Rolos Pasta de Celulosa Chips Papel y Carton Tableros Contrach Madera Aserrada Otros

21 Contribución de la forestación al VBP GANADERÍA FORESTACIÓN SUPERFICIE Miles ha ,0 800,00 % del país 77,4% 4,1% Valor Bruto de Producción 2005 Millones de dólares corrientes 967,6 181,7 % del VBP Agropecuario 41,5 7,8 VBP/ha (U$S/ha) 70,95 254,48 EXPORTACIONES 2007 Millones de dólares 1.995, ,174 U$S/ha 146,3 446,5 Fuente: SPF a partir de datos MGAP (DIEA y OPYPA)

22 Qué ha dejado la Ley de Promoción Forestal Área plantada (ha) Exportaciones (1) 13: : : : Balanza Comercial (1) 10:182 63: : :000 Inversiones (1) 34: : : :308 Inversiones en %: Plantación-Manejo 56% 70% 25 a 27% 21% Industria Equipamiento S/D 44% 19% 11% 65 a 67% > 6% 73% 6% Empleo: Puestos > permanente ha forestada/trabajador permanente (1) Cifras en miles de dólares americanos 64 < 70 44

23 Otros aspectos relevantes Los departamentos t forestales han seguido la misma tendencia en relación al incremento de cabezas de ganado Estos departamentos muestran una tendencia a menores tasas de desempleo. Más del 50% de las áreas destinadas a forestación se encuentran certificadas por alguna norma (ISO, FSC) Se está en proceso de finalización de una norma nacional de certificación UNIT.

24 Forestación y Ganadería Nuevos Sistemas de Producción

25 Producción Agropecuaria y Producción Forestal La interacción se ha dado de hecho en las áreas antes mencionadas. Evidentemente existe un impacto del ingreso de la forestación que determina modificaciones en el manejo ganadero en dichas regiones Es incipiente la caracterización de esos cambios tecnológicos Entonces: que tiene para ofrecer el Sector Forestal?

26 Agro forestación Un sistema de manejo sostenido de la tierra que incrementa el rendimiento de ésta, combina la producción la producción cultivos y plantas forestales y/o animales, simultánea o consecutivamente, en la misma unidad de terreno y aplica prácticas de manejo que son compatibles con las prácticas culturales de la población local (FAO 1984)

27 Principales sistemas SILVOAGRICOLAS cultivos y árboles Algunos ejemplos: Cercos vivos, Arboles maderables en los cultivos, Sistema Taungya AGROSILVOPASTORILES Cultivos, árboles y ganado Algunos ejemplos: Dehesa Brasil (soja, ganado y arroz) SILVOPASTORILES Ganado y árboles Algunos ejemplos: Cortavientos y Montes de Abrigo Pastoreo de montes Montes para forraje

28 Algunas ventajas de este tipo de producción Disminuye la variación de temperatura ambiente en los espacios cercanos al suelo Atenuación del escurrimiento superficial de precipitaciones it i permitiendo mayor infiltración ió Se incorporan al suelo mayores cantidades de materia orgánica. Reciclaje de nutrientes de capas inferiores, menor pérdida por erosión y lixiviación. Aumento de la producción por ha

29 Algunas desventajas de estos sistemas Mayor competencia por agua, luz y nutrientes. ti t Empobrecimiento de la calidad del forraje bajo monte Posibles daños mecánicos en algún componente al intervenir en otro Compactación de suelo Escasez de conocimientos

30 Agro forestación en Uruguay Existen claramente 2 sistemas productivos que deben ser considerados agroforestales El pastoreo de bosques Las estancias ganaderas con sus Cortinas de abrigo y Montes de sombra. Nota: Existen otros sistemas en el país (producción citrícola, lechería, etc.)

31 El pastoreo de montes Constituye una práctica extendida en las regiones forestales antes descriptas. Algunos aspectos resaltables: El área cubierta con bosques oscila entre 60 y 70% El ganado ingresa en general cuando los monts superan los 4 metros de altura Para la empresa forestal es pieza clave del manejo de riesgo y prevención de incendios forestales. Para el productor ganadero constituye una oportunidad de acceso a áreas de pastoreo a valores interesantes con el adicional de la disponibilidad de abrigo para el ganados. Otros temas relevantes: Reducción gradual de las cargas Dificultades de manejo Aspectos sanitarios Introducción en los sistemas de certificación

32 Algunas informaciones del Pastoreo de Montes para madera sólida En areniscas de Rivera

33 Características de la plantación Fecha de Plantación: año 2000 Especie: Pinus taeda 1000 plantas/há Espaciamiento (4 x 2,5 m) Laboreo con surcador Sin fertilización

34 Manejos silvícolas er poda raleo pre-comercial (se bajó la densidad d a 670 árb/há). Todos los residuos quedan en el lugar da poda er poda ta poda

35 Plantación de 3 años antes del raleo

36 Plantación de P. taeda de 3 años con pastoreo

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40 Plantación antes raleo

41 Misma plantación luego de Poda y Raleo

42 Hemisféricas antes raleo+poda

43 Hemisféricas después raleo+poda

44 Sistema de Producción inicial Inicio del pastoreo año 2003 Sistema de cría vacuno con venta de terneros machos al destete y vacas de refugo gordas. Recría de remplazos Fuera del campo forestal, existe un campo de pequeña superficie en el cual se hacen mejoramientos, utilizados fundamentalmente para la terminación de animales gordos y destete precoz.

45 Pasturas Pasturas típicas de la zona de areniscas, con gran producción estival, pero con el manejo forestal se ha notado una mejora en la distribución de la oferta y calidad de forraje (observación de campo)

46 Sistema de producción actual Se mantiene el sistema de cría Se adiciona recría de machos y hembras comprados e invernada de vacas en zafra.

47 Carga Animal Al principio se utilizó una carga elevada, en torno a 1 UG/há, hasta el mes de abril de 2004, con lo cual se logró limpiar los campos. De ahí en más se utilizó una carga de 03 0,35 UG/há á( (ajustada al período invernal).

48 Ventajas / Desventajas Puntos Positivos: Limpieza del bosque como prevención contra incendios forestales Limpieza para facilitar las prácticas silviculturales Ingreso económico Puntos negativos: Daño a los árboles Compactación del suelo Dificultades de manejo Sanidad animal

49 Manejo del pastoreo Inversión importante en subdivisiones, contando el predio actualmente con 14 potreros, de los cuales 7 son divisiones permanentes del campo. Pastoreo diferido con asignación de forraje según disponibilidad y requerimientos de los animales.

50 Suplementación Sales minerales todo el año ( ad libitum ) Suplementación estratégica en la recría, en las terneras el 1er invierno i y las vaquillonas de pobre condición en el 2do invierno. Se utiliza afrechillo de arroz al 0,7 % PV. en campos con buena disponibilidad de forraje (reserva otoñal) Con este manejo se llega con la vaquillona a peso de entore con 300 kg de PV a los dos años de edad.

51 Suplementación en invernada Las vacas de refugo con buena CC se hace suplementación para terminación (AA y sorgo molido 4 kg/animal/día)

52 Manejo Sanitario Es una de las problemáticas para realmente tener en cuenta Garrrapata tristeza: se premunizan a todos los animales con vacuna del Dilave Clostridiosis Leptospirosis i Vacunas reproductivas Bicheras mosca del berno

53 Cruzamientos Plan de cruzamiento con razas cebuínas, que ha demostrado una buena adaptación al medio.

54 El modelo neo zelandes El diseño de campos que hoy tenemos se origina en los 60 con la introducción a través del Plan agropecuario de un modelo productivo adoptado de Nueva Zelanda. Los montes además de abrigo dan otros servicios: Leña Madera para instalaciones Postes y Pique Energía

55 Reconciliar el árbol con la vaca El nuevo marco legal apunta a: Tecnificar la instalación de montes de abrigo buscando que además de los servicios puedan además ser fuente adicional de ingresos Se aplicarán los mismo beneficios que a la forestación comercial a aquellos bosque de servicio hasta un área equivalente a 8% del predio Además el nuevo escenario con presencia de un sector forestal en fase de expansión industrial debería permitir: La comercialización ió de productos forestales transformandolos en fuente de diversificación y renta Transferencia tecnológica y asociaciones productivas a largo plazo Mejorar el bienestar del habitante y poblador rural (vivienda, energía, etc.)

56 Entonces...existenexisten oportunidades? Caracterizar y perfeccionar modelos ya existentes en el país Introducir el componente árboreo en los sistemas de producción, sea a través de su implantación en predios ganaderos o de la inclusión de los montes dentro de los ciclos productivos en cada región Buscar la transferencia de tecnología generada en el sector para mejorar los sistemas de producción ganadero a través de servicios no forestales de los montes Generar alianzas con empresas del sector para la venta del producido Generación de energía a nivel predial y local Profundizar el uso de la madera a nivel de la producción (curado, tratamiento, t t etc)

57 Trabajos en curso Estudio de micro cuencas: Efectos ciclo hidrológico Caracterización microclima Tesis INIA / UCUDAL (cambios en pastura) Cambios en área foliar y sus efectos Ingreso de hembras para cría en próximo otoño y proyecto a largo plazo.

58 Como avanzamos El desarrollo del sector forestal constituye un ejemplo de aplicación del ordenamiento territorial como herramienta de desarrollo originados en las estrategias de la CIDE Cabe preguntarse la nueva ley de ordenamiento territorial da marco a la interacción entre estos 2 sectores? Además destaca la importancia de la aplicación de políticas de estado con compromiso de todos los actores involucrados. Los ejemplos de la región demuestran que las políticas de fomento forestal son herramientas fuertes de desarrollo local pero requieren además del involucramiento de los distintos actores de fuentes bien planificadas de financiamiento Y a pesar de que el ciclo forestal es largo esto no es más que una foto de hoy.

59 Ganado Lechero y Ecualyptus

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61 Agrosilvopastoril Cebada y Eucalyptus Paysandú 1992