EL CULTIVO DEL MANGO MAZARRÓN ABRIL DEPARTAMENTO TECNICO David Sarmiento

Transcripción

1 EL CULTIVO DEL MANGO MAZARRÓN ABRIL 2016 DEPARTAMENTO TECNICO David Sarmiento

2 EL CULTIVO DEL MANGO NECESIDADES BÁSICAS: Suelo Clima Agua

3 EL CULTIVO DEL MANGO SUELO: Cultivo rústico con buena adaptación a suelos pobres. En suelos bien estructurados, cuidado con el riego. ph: Buen drenaje.

4 EL CULTIVO DEL MANGO CLIMA: Temperatura media mes más frío > 15 ºC. Temperatura mínima para cuajado > 15 ºC. Temperatura mínima 0 ºC. Evitar parcelas expuestas al viento.

5 EL CULTIVO DEL MANGO 50 ºC: Limite extremo de tolerancia al calor. 40 ºC: Umbral a partir del cual pueden ocurrir daños para el mango ºC: Optimo floración y maduración. 15 ºC: Problemas de germinación de polen. Reducción crecimiento tubo polínico ºC: Temperaturas idóneas para inducción floral. 8 9 ºC: Inhibición de fotosíntesis y otros procesos metabólicos. Aparición de clorosis tras exposición prolongada. 0 ºC: Daños en brotes tiernos y muertos de árboles jóvenes. -6 ºC: Limite extremo de tolerancia al frió.

6 DEPARTAMENTO TECNICO

7 EL CULTIVO DEL MANGO AGUA: C.E.> 1.4 = patrones tolerantes 13-1, Gomera 1, Gomera 3 Nitratos en agua, factor limitante. ph:

8 Foto: Est. Exp. LA MAYORA DEPARTAMENTO TÉCNICO PATRONES

9 Foto: Est. Exp. LA MAYORA DEPARTAMENTO TÉCNICO PATRONES

10 Foto: Est. Exp. LA MAYORA DEPARTAMENTO TÉCNICO PATRONES

11 PODA 1. PODA DE FORMACIÓN 2. PODA DE FLORACIÓN 3. PODA EN ÁRBOLES ADULTOS

12 PODA PODA DE FORMACIÓN

13 PODA FORMACIÓN SETO

14 PODA FORMACIÓN SETO

15 PODA 1. PODA DE FORMACIÓN 2. PODA DE FLORACIÓN 1. ÁRBOLES PEQUEÑOS. 2. ÁRBOLES ADULTOS. 3. PODA EN ÁRBOLES ADULTOS

16 PODA PODA DE FLORACIÓN ÁRBOLES PEQUEÑOS. A PRINCIPIOS DE JUNIO.

17 PODA PODA DE FLORACIÓN EN ÁRBOLES ADULTOS OBJETIVOS: 1. INCREMENTO DE LA PRODUCCIÓN.

18 PODA PODA DE FLORACIÓN EN ÁRBOLES ADULTOS VARIEDADES: Tommy Atkins, Kent y Keitt. FECHA: 5 25 de Marzo. Floración a partir del 15 de Mayo, con temperaturas mínimas superiores a 15º C.

19 PODA PODA DE FLORACIÓN EN ÁRBOLES ADULTOS

20 DEPARTAMENTO TECNICO

21 PODA 1. PODA DE FLORACIÓN 2. PODA DE FORMACIÓN 3. PODA EN ÁRBOLES ADULTOS

22 PODA 1. PODA EN ÁRBOLES ADULTOS Fechas óptimas de realización: Mayo y Junio.

23 PODA Tommy Atkins y Osteen

24 PODA

25 PODA

26 PODA KEITT y KENT.

27 PODA KEITT y KENT.

28 RIEGO Dos sistemas de riego válidos: Goteros y Microaspersión.

29 RIEGO GOTEROS: 3 goteros/árbol. Presión de trabajo necesaria: 1 atm. Caudal: 4 l/h. Aprox goteros/ha. Riegos diurnos de 5 horas de duración.

30 RIEGO MICROASPERSION: 1 microaspersor/árbol. Presión de trabajo necesaria: 1 1,5 atm. Caudal: l/h. Diámetro mojado 3,5 4 m. Riegos nocturnos de larga duración.

31 RIEGO Manejo de Tensiómetros: 30 / 60 cm. Mar-Jun Jun-Oct Oct-Nov Lecturas tensiómetros (Kpa) -25/-30-10/-20-30/-35 Necesidades máximas (l.árbol -1.semana -1 ) Consumo anual (m 3.ha -1 )

32 FERTILIZACIÓN Niveles de nutrientes en hoja recomendados: Elemento Sobre materia seca Nivel referencia Nitrógeno (N) % Fósforo (P) % Potasio (K) % Calcio (Ca) % Hierro p.p.m. >50 Zinc (Zn) p.p.m. >30 Boro (B) p.p.m Cobre (Cu) p.p.m. 5-15

33 FERTILIZACIÓN CLOROSIS: brotación tardía otoño.

34 FERTILIZACIÓN CLOROSIS: Exceso de humedad.

35 FERTILIZACIÓN CLOROSIS: Exceso de humedad.

36 FERTILIZACIÓN CLOROSIS: Deficiencia de nitrógeno.

37 FERTILIZACIÓN ZINC:

38 FERTILIZACIÓN BORO:

39 DEPARTAMENTO TECNICO EL CULTIVO DEL MANGO Plagas más importantes: Mosca del mediterráneo (Ceratitis capitata Wied.) Cochinilla (Aulacapsis tubercularis) Enfermedades más importantes: Bacteriosis (Pseudomona syringae). Oidio (Oidium mangiferae). Malformación floral (Fusarium manguiferae).

40 DEPARTAMENTO TECNICO Mosca del mediterráneo (Ceratitis capitata Wied.).

41 DEPARTAMENTO TECNICO Mosca del mediterráneo Síntomas: En pulpa

42 DEPARTAMENTO TECNICO COCHINILLA

43 DEPARTAMENTO TECNICO COCHINILLA

44 DEPARTAMENTO TECNICO BACTERIOSIS

45 DEPARTAMENTO TECNICO BACTERIOSIS

46 DEPARTAMENTO TECNICO BACTERIOSIS

47 DEPARTAMENTO TECNICO BACTERIOSIS Condiciones ambientales favorables: Alta humedad. Temperaturas frescas (7 a 8º C). Viento. Periodo: Noviembre a Febrero.

48 DEPARTAMENTO TECNICO BACTERIOSIS

49 DEPARTAMENTO TECNICO MALFORMACIÓN FLORAL Y VEGETATIVA DEL MANGO Fusarium manguiferae Fusarium sterilihyphosum

50 DEPARTAMENTO TECNICO Síntomas: Malformación floral.

51 DEPARTAMENTO TECNICO MALFORMACION FLORAL INFLORESCENCIA AFECTADA INFLORESCENCIA SANA

52 DEPARTAMENTO TECNICO Malformación floral.

53 DEPARTAMENTO TECNICO Malformación floral.

54 DEPARTAMENTO TECNICO Malformación vegetativa

55 DEPARTAMENTO TECNICO OIDIO: En inflorescencia.

56 DEPARTAMENTO TECNICO OIDIO: En hoja

57 DEPARTAMENTO TECNICO Oidio Pedúnculo dañado Pedúnculo sano

58 DEPARTAMENTO TECNICO OTRAS PLAGAS Y ENFERMEDADES Otras plagas: Pulgón. Otras enfermedades: Rosellinia necatrix. Verticilium.

59 DEPARTAMENTO TECNICO Afidos (Pulgones)

60 GRACIAS POR SU DEPARTAMENTO TECNICO ATENCION