Una empresa familiar con más de 25 años de historia

Transcripción

1

2 Una empresa familiar con más de 25 años de historia Un proceso artesano Patatas Fritas Domi, es una empresa fundada en 197 dedicada a la fabricación de forma artesanal de patatas fritas, pellets y frutos secos. Nuestra empresa se sitúa en Villacarrillo (Jaén), ciudad dentro del Parque natural de Cazorla, Segura y las Villas y muy conocida por ser la ciudad que más aceite de oliva produce a nivel mundial. En Patatas Fritas Domi, comercializamos nuestros productos a través de los canales alimentación, horeca e impulso con marca propia, dónde están presentes en la provincia de Jaén, Albacete, Ciudad Real y en alguna ocasiones en cualquier punto del país. Nuestra fábrica es una de las modernas, ya que en el año 20 inaguramos nuestras nuevas instalaciones de 5000 m2 dotadas con la maquinaria más innovadora del momento. Patatas peladas y lavadas Fritura de patatas en sartén Selección de patatas fritas Todos los procesos van dirigidos a seguir una línea de mejora continua, siempre pensando en un impecable servicio para el cliente. Nuestro objetivo, es llegar a ser un referente en las patatas fritas y frutos secos tradicionales. Patatas Fritas En Patatas Fritas Domi somos fieles a las recetas de toda la vida. Nuestro sistema de fritura de sartén a fuego lento con aceite de oliva obtenido en nuestro Parque Natural de Cazorla, Segura y las Villas, junto con la mejor selección de patatas nacionales y un justo punto de sal marina, hacen que nuestro producto tenga ese sabor inconfundible. Pesado de producto Frutos Secos Los Frutos Secos Domi son una gran fuente de energía, ricos en vitaminas y minerales entre los que destacan el potasio, magnesio, fósforo y vitaminas A, E, B1 Y B2. Snack En Domi, seleccionamos las mejores materias primas para garantizar a nuestros clientes, nuestros productos con la máxima calidad. Domi ofrece la variedad de aperitivos más divertida del mercado. Gran variedad de formas, texturas y sabores con la calidad Domi. Envasado de las patatas fritas Producto final

3 Una empresa familiar con más de 25 años de historia El comienzo de patatas fritas domi, fue en el año 197 cuando su fundador, Domingo Martínez Torres, conocido por DOMI, empezó su aventura empresarial. Todo tiene su origen en la ciudad natal de Domingo, Villacarrillo. Domingo trabajaba en una finca dónde le dejaron sembrar garbanzos a cambio de hacerle un barbecho a la tierra, ese año tuvo una gran cosecha, y no sabía qué hacer con esta gran cantidad de garbanzos, asique se le ocurrió la idea de tostarlos en casa de forma artesanal en la lumbre de la cocina de su madre, pero como la sartén era insuficiente para esta gran cantidad, se desplazó a tostaderos industriales de frutos secos y le ofreció sus garbanzos para que ellos los tostaran. Empezó a venderlos por las tascas de su pueblo, dónde tuvieron un gran éxito, al mismo tiempo que vendía garbanzos, sus clientes, le preguntaban por otros productos, como cacahuetes, almendras, pistachos y patatas fritas. Cuando empezó a vender fuera de Villacarrillo, a los pueblos colindantes se dio cuenta de la gran competencia en este sector, por lo que había que diferenciarse de los demás, creando productos de gran calidad. Y a esta calidad, había que ponerle una marca, y que mejor marca que su propio nombre DOMI. Aquel mismo año, con los beneficios de las ventas de los garbanzos, compró su primera furgoneta de segunda mano, a un panadero. Esta furgoneta fue rotulada en el pueblo vecino de Villanueva del Arzobispo, por un famoso pintor llamado Nubla. Domingo le pidió a este, que pusiese un logo a su marca, y este pintó la cara de un muñeco, que tenía él cuando era niño. Hoy, veintiséis años después este muñeco sigue siendo, nuestra mascota de la empresa. Actualmente la empresa, se encuentra en el polígono industrial de Villacarrillo, en la comarca del parque natural de Cazorla, Segura y las Villas, con unas instalaciones de más de 5000 metros cuadrados, dónde la segunda generación formada por sus dos hijos, Antonio Javier y Angel, se encuentra muy implicada en la fabricación y distribución de estos productos, aportando ganas, juventud y nuevas ideas en este proyecto, en la actualidad la empresa cuenta con una plantilla de 16 trabajadores. Los productos DOMI gozan de estar presentes en un 70 por cien de la provincia de Jaén y en las provincias limítrofes como Albacete y Ciudad Real, y en alguna ocasión por cualquier parte de nuestro país, gracias a la publicidad del boca a boca que se encuentra en los lineales de los supermercados y en el sector de la Hostelería.

4 Patatas Fritas Domi Oro 250 gr Aceite de oliva Patatas Fritas Domi Oro 500 gr Aceite de oliva Patatas fritas seleccionadas, aceite de oliva y sal Patatas fritas seleccionadas, aceite de oliva y sal Patatas Fritas Domi Oro 250 gr Sin sal Patatas Fritas Onduladas Domi Aceite de oliva 250 gr Patatas fritas seleccionadas y aceite de oliva Patatas fritas seleccionadas, aceite de oliva y sal

5 Patatas Fritas 150 gr Patatas Fritas 360 gr Patatas fritas seleccionadas, aceite vegetal y sal Patatas fritas seleccionadas, aceite vegetal y sal Patatas Fritas 360 gr Sin sal Patatas fritas seleccionadas y aceite vegetal

6 Patatas Paja Domi Oro 1000 gr Patatas Camperas Domi 150 gr Patatas fritas seleccionadas, aceite de oliva y sal Patatas seleccionadas, aceite girasol alto oleico, azúcar, potenciadores del sabor (E-621, E-6), jarabe de glucosa en polvo, aroma, especias, tomate en polvo, reguladores de la acidez (E-330, E-296) Patatas Al Ajillo Domi 150 gr Patatas Ibéricas Domi 150 gr Patatas seleccionadas, aceite girasol alto oleico, sal, especias, aromas y potenciador del sabor (E-621) Patatas seleccionadas, aceite girasol alto oleico, potenciador del sabor (E-621), aroma (contiene soja) y especias

7

8 Gusanos Rojos Domi 110 gr Bolas con sabor a queso Domi 0 gr Maíz, grasa vegetal, aroma al gusto de queso, suero de leche sal, potenciador del sabor, (E-621), colorantes (E-106c) Maíz, grasa vegetal, aroma con sabor a queso, suero de leche, sal, potenciador del sabor (E-621) Rizitos de Jamón Domi 140 gr Cortezas de trigo Domi 5 gr Cortezas de cerdo seleccionadas, grasa obtenida de la propia deshidratación, antioxidante natural (E-306) y sal. Harina de trigo, aceite de oliva, sal, gasificante (500ii), potenciador del sabor (E-621)

9 Palomitas Sabor Mantequilla Domi 100 gr Palomitas Caramelo Domi 230 gr Sémola de maíz, aceite de girasol y aroma de mantequilla ( Sustancias aromatizantes,suero lácteo,lactosa, sal y potenciadores del sabor E-621, E-6). Puede contener trazas de trigo,soja y derivados de apio Palomita de maíz, azúcar, jarabe de glucosa, aceite de girasol, sal, gasificante E-500 ii y emulgente (lecitina de soja). * No contiene gluten t Palomitas de colores Domi 130 gr Palomitas Saladas Blancas Domi 70gr Aceite girasol alto oleico y maíz natural, azúcar blanquilla, colorante E-102, E-9, E-133 y E-9 Maiz rosetero, aceite vegetal y sal

10 Tubitos Domi 140 gr Patatas Light Domi 0gr Harina de maíz, grasa vegetal, aroma de queso y bacon (suero lácteo, sustancias aromatizantes, potenciadores del sabor E-621, E-6, y colorantes E-160c y aroma de humo) sal, azúcar y gasificante E-500ii Patatas deshidratadas, aceite de oliva, fécula de patata y sal Aros de Cebolla Domi 100 gr Ruedas de patata Domi 75 gr Harina de trigo, patata deshidratada, fécula de patata, sal, cebolla en polvo (2, %), estabilizante E-471, colorante E-100 y aceite de oliva Fécula de patata, aceite de oliva, harina de centeno, harina de trigo, sal, potenciador de sabor (E-621), cúrcuma

11 Cortezas de cerdo Domi 115 gr Coctel de Snack Domi 100 gr Cortezas de cerdo seleccionadas, grasa obtenida de la propia deshidratación, antioxidante natural (E-306) y sal Cortezas de trigo, ruedas, pajitas, konos, barritas al ketchup,gusanillos, bolas, (ver ingredientes por artículo). Almidón de trigo, harina de arroz, cebolla y deshidratadas Pajitas Naturales Domi 0 gr Viva Vips 100 gr Alminoides (patata, trigo), aceite de oliva, sal, harina de patata, sal, potenciador del sabor (glumato monosódico) Harina de trigo, aceite vegetal, sal, aroma, gasificante (bicarbonato sódico

12 Pan de Gamba Domi 110 gr Barritas ketchup Domi 0 gr Harina de tapioca, gamba (20%), azúcar, huevo, sal y aceite de girasol alto oleico Harina y fécula de patata (70%), aceite vegetal, aroma con sabor a ketchup, dextrosa, sal, potenciadores del sabor (E-621, E-6) tomate en polvo, azúcar, cebolla en polvo, pimentón, antioxidante (E-300), colorantes (E160b, E160c), estabilizante (E-414) Konos 0 gr Palomitas de Chocolate 130 gr Harina, maíz, grasa vegetal, aroma de queso y bacon, suero lacteo, maltodextrina, levadura, especies, sustancias aromatizantes, aroma de humo, ponteciador de sabor E-621, E-6, colorantes E-100, E-160c, azucar, sal y gasificante E Sémola de maíz, azúcar, grasa vegetal hidrogenada, cacao en polvo desengrasado, lecitina de soja (E-322) y aroma de vainilla

13 Patatas Paja Domi 150 gr Fritos de Maíz Patatas seleccionadas, aceite de oliva y sal Maíz, grasa vetegal, aroma y sal Bastoncitos 130 gr Doraditas Domi 130 gr Sémola de maíz, grasa vegetal (palma), aroma, sal, lacteo, maltodextrina, potenciadores del sabor E-621, especias, preparaciones aromatizantes, aroma de humo y gasificante E Maíz, grasa vetegal, aroma y sal

14 Pan de Gamba Domi 110 gr Aperitivos Junior Domi

15 Maiz gigante Barbacoa Domi 1 gr Avellana Cordobesa 200 gr Producto natural, aceite vegetal y sal Producto natural, harina de trigo, agua y sal Maiz Domi Coquitos Domi Patatas fritas seleccionadas, aceite de oliva y sal Patatas fritas seleccionadas, aceite de oliva y sal Maiz Supertierno 150 gr Habas Fritas Producto natural, harina de trigo, agua y sal Producto natural, aceite vegetal y sal

16 Cascara Tostada gorda Domi 450 gr Anacardos Patatas fritas seleccionadas, aceite de oliva y sal Producto natural, aceite vegetal y sal Cacahuete con Cascara Domi 250 gr Nueces de macadamia Domi Producto natural, harina de trigo, agua y sal Patatas fritas seleccionadas, aceite de oliva y sal Pistachos Nueces Peladas California Domi 150 gr Producto natural, harina de trigo, agua y sal Producto natural, harina de trigo, agua y sal

17 Almendra Repelada Frita Almendra Cruda Repelada 200 gr Producto natural, harina de trigo, agua y sal Producto natural, harina de trigo, agua y sal Almendra Repelada Cruda Almendra Tostada Patatas fritas seleccionadas, aceite de oliva y sal Producto natural, harina de trigo, agua y sal Almendruco Domi 150 gr Torreznillos Barbacoa 150 gr Producto natural, harina de trigo, agua y sal Corteza con tocinom grasa de cerdo, sal, antioxidante E-320 y potenciadores de sabor E-621, E-631 y E

18 Garbanzo Rebozado Maní Frito Piel Patatas fritas seleccionadas, aceite de oliva y sal Producto natural, aceite vegetal y sal Garbanzos Tostados Mani Frito Repelado Producto natural, harina de trigo, agua y sal Producto natural, aceite vegetal y sal Garbanzos Fritos Maní tostado Piel 200 gr Producto natural, aceite vegetal y sal Producto natural, harina de trigo, agua y sal

19 Revuelto Categoría Oro Revuelto con Cáscara Domi 250 gr Producto natural, harina de trigo, agua y sal Producto natural, harina de trigo, agua y sal Revuelto con Snack 150 gr Revuelto de Frutos secos Maíz frito, konos, garbanzos rebozados, bolitas barbacoa, anillos, fritos y maní frito Producto natural, aceite vegetal, harina de trigo, agua y sal Revuelto Chino Domi 150 gr Revuelto Joven Producto natural, aceite vegetal, harina de trigo, agua y sal

20 Pipas XL Agua Sal Pipas Peladas Domi 150 gr Producto natural, harina de trigo, agua y sal Producto natural, harina de trigo, agua y sal Pipas XL sal Pipas de Calabaza Domi 175 gr Producto natural, harina de trigo, agua y sal Piponazo Domi 150 gr Maíz Rosetero Domi 400 gr Patatas fritas seleccionadas, aceite de oliva y sal Producto Natural

21 Arandanos desecados Orejones de Albaricoques 200 gr Ciruelas sin hueso pasas Domi 250 gr Dátiles Uvas pasas Domi 150 gr Higos Nacionales 400 gr Almendra Garrapiñada Domi 110 gr Minibolsas Gominolas Azúcar, jarabe de glucosa, agua, gelatina, acidulantes: E 330, E296, E270. Corrector de acidez: E325, aromas, concentrados de frutas y preparados extractos vegetales (zanahoria, grosella negra. Colorantes: E-100, E-0, E133, E150d, E-160c, F

22