Ricardo Palacio de Paiz Director de Ferias y Eventos

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2 Del 16 al 19 de abril de 2012 tendrá lugar en el Recinto Ferial de Tenerife la Feria EXPOHOSTEL + GASTRONOMÍA, Feria de la alimentación, equipamiento y servicios a la hostelería. Dicha feria se ha convertido en un punto de encuentro obligado del sector. Además tendrá un carácter eminentemente profesional, celebrándose entre semana y de carácter gratuito para todos los profesionales acreditados. Canarias cuenta con un sector hostelero muy potente. Somos la segunda comunidad de España con más personal empleado en el sector, siendo sólo superados por Andalucía, a pesar de que el territorio andaluz nos supera ampliamente en superficie y población. Porcentualmente, este sector tiene un peso muy importante en el PIB de nuestra comunidad y es claramente el sector donde somos más competitivos. Por este motivo, Expohostel + Gastronomía se ha convertido en una feria de referencia en las islas. La actual será la octava edición que se celebra de forma consecutiva en el Centro Internacional de Ferias y Congresos de Tenerife. En la feria nos podremos encontrar empresas expositoras de maquinaria y servicios a la hostelería, pero también empresas de alimentación que venden sus productos en este canal. Además para animar la feria, se prevén diferentes concursos y eventos que aumentarán el atractivo de la cita. Algunos de los concursos y eventos que se plantean son los siguientes: Campeonato Absoluto Regional de Cocineros de Canarias. Concurso Regional de Corte de Jamón. Gran premio Montesano. Concurso de Coctelería. Sesiones Magistrales de Cata de Vino. Sesiones Magistrales de Grandes Cocineros de la Restauración Concurso de Montaje y Decoración de Mesas. Ricardo Palacio de Paiz Director de Ferias y Eventos

3 Sectores: Alimentación, artículos de cortesía (toallitas perfumadas, bolígrafos, mecheros ), catering (alimentación y bebidas fuera del hogar), cuberterías, menaje, vajillas, cristalería, diseño establecimientos, piscinas, Equipos para bares, cafeterías y autoservicios, gestión, control e informática, lencería (tejidos - no tejidos), limpieza y desinfección, maquinaria de cocina, mobiliario y decoración, servicios de comunicación, sistemas de seguridad, (alarmas, extinción de incendios...), limpieza, jardinería, tintorería, lavandería, planchado y limpieza, distribución automática. Fecha de celebración: Del 16 al 19 de abril de 2012 Inauguración: 16 de abril. Lugar: Gran Nave del Centro Internacional de Ferias y Congresos de Tenerife Horario al público: 11 a 21 horas. Organiza: Cabildo de Tenerife e Institución Ferial de Tenerife, S.A. (IFTSA) Entidades colaboradoras: Asociación Hotelera y Extrahotelera de Tenerife, La Palma, La Gomera y El Hierro (ASHOTEL) Participantes edición 2012: 45 Firmas. Dimensiones de la exposición: m 2 brutos Acceso al certamen: Hall Este (el más próximo a Avenida Manuel Hermoso Rojas) de la Gran Nave del Centro Internacional de Ferias y Congresos. Asistencia de profesionales edición 2010: personas. Edición: Octava Actividades paralelas previstas: Campeonato Absoluto Regional de Cocineros de Canarias. Concurso Regional de Corte de Jamón. Gran premio Montesano. Concurso de Coctelería. Sesiones Magistrales de Cata de Vino. Sesiones Magistrales de Grandes Cocineros de la Restauración Concurso de Montaje y Decoración de Mesas.

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5 45 (16 m²) 43 (16 m²) Letra A (96 m²) 51, 52, 61 y 62 (64 m²) 13,14,15,16 (32 m²) 65 (16 m²) 104 (16 m²) Letra I (64 m²) Bajo Cafetería (32 m²) Letra B (96 m²) LETRA C (96 m²) 133 a 140 (8 st. 128 m²) Letra E (96 m²) 96 (16 m²) Letra D (64 m²) 63 (16 m²) 1 al 4 (64 m²) 54 (16 m²) 48 (16 m²) 67 (16 m²) 59 (16 m²) 68 (16 m²) 50 (16 m²) 105 (16 m²) 5 y 6 (32 m²) 100,101 (32 m²) 93 (16 m²) 55 al 58 (64 m²) 9 al 12 (64 m²) 94 (16 m²) 98 (16 m²) 70 (16 m²) 99 (16 m²) Letra F (64 m²) Letra G (64 m²) 44 y 69 (32 m²) 103 (16 m²) 46 (16 m²) ABEL SIMÓN VERA AGUAMÍA CANARIAS, S.L. ALIMENTACIÓN Y DISTRIBUCIÓNES SALAMO, S.L. ÁNGEL DOMÍNGUEZ GONZÁLEZ ATECRESA, S.A. BORNER IBERICA LDA C.B. ECOGRASS CANARFRIT COMERCIAL DOFE, S.L. DISTRIBUCIONES HOTELERAS VALIDO, S.L. EGATESA ESXCO, S.L. EXCLUSIVAS LIFER, S.L. FENIX FRANCE FROST, S.A. FRANCISCO JAVIER EGUSKIZA URIARTE FUNDACIÓN TENERIFE RURAL IGLESIAS MORRAZO, S.A. IMPERMEABILIZACIONES HERMANOS FARIAS, S.L. INTERNATIONAL BUSINESS EXCHANGE, S.L. JOSÉ MAURILIO MUÑOZ CERDEÑA LISOFORMA, S.L.U. LVP FRESCO EXPRESS, S.L. MAQUIHOSTEL CANARIAS, S.L. MAQUINAS OPEIN, S.L. MUCHA INFORMATICA, S.L. NEW DIMENSION PAMARE, S.L. PROYECTOS Y DESARROLLOS DE SEGURIDAD - CASHGUARD RATIONAL IBERICA COOKING SYSTEMS, S.L. REVYROD, S.L. SERANCA - SERVICIOS ANTIPLAGAS DE CANARIAS S.L. SERVICIOS CANARIOS Y ASOCIADOS, S.L. STILGARDEN, S.L. SUPERSTORE FEK, S.L. TECNICAS REGISTRADORAS CANARIAS, S.L. WINTERHALTER IBERICA, S.L.U. XIEL DECOHOGAR

6 Datos de Contacto Director: Ricardo Palacio Subdirectora: Olga Gil-Roldán Secretaria: Pilar Yanes Teléfono de contacto correo

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