TUBERMINE GP PROTEÍNA DE PATATA
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- Marina Romero Pinto
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1 TUBERMINE GP PROTEÍNA DE PATATA Especificaciones Técnicas: GP Proteína extraída del jugo de la patata industrial por un proceso de separación y purificación física. Media de los resultados de los análisis del Tubermine GP. Humedad 8,5 % Proteína (N x6.25) 78 % Cenizas 2,3% Materia Mineral Fósforo Calcio Sodio Magnesio Potasio Cloro Materias grasas totales Materia grasa extraíbles 0,5% 0,2% 0,03% 0,04% 0,7% 0,3% 5 % 3% Celulosa 0,5 % Tamaño de las partículas: > 80 micras 30% Microbiológicos. -Salmonella Ausencia en 10g TUBERMINE GP está disponible en sacos de 25kg, consultar disponibilidad para big bags. Fecha última revisión 10/05/2010 -AHM 1
2 Tabla de composición de aminoácidos sobre el % de proteína. Aminoácidos % Ácido aspártico 10,1% Ácido glutámico 8,7% Alanina 3,9% Arginina 3,9% Cisteína 1,5% Glicina 3,9% Histidina 1,7% Isoleucina 4,6% Leucina 8,1% Lisina 6,1% Metionina 1,9% Fenilalanina 4,9% Prolina 4,0% Serina 4,3% Treonina 4,7% Tirosina 4,3% Triptófano 1,1% Valina 5,5% Los anteriores valores se proporcionan a título indicativo y no pueden ser considerados como contractuales. Valores Nutricionales: 1.- Aporte Energético a) Energía bruta 4900 kcal/kg b) Cerdos E digestible E metabolizable E neta (INRA 2002) c) Rumiantes Valor energético leche Valor energético carne d) Aves de corral E metabolizable 4630 kcal/kg 4150 kcal/kg 2430 kcal/kg 1,19 UFL /kg 1,16 UFC /kg 3800 Kcal/kg Fecha última revisión 10/05/2010 -AHM 2
3 2.- Aporte de Nitrógeno a) Rumiantes DT6 0,43 dr 0,94 PDIN 630 g/kg PDIE 500 g/kg PDIA 465 g/kg (INRA 2002) b) Cerdos Nitrógeno aparente digestible 94,1% (R.C. of State, GAND-Study- 1980) 3.-Valores garantizados. Humedad Materia Proteica (Nx 6,25) 10% máx. 76% mín. Recomendaciones de utilización: TUBERMINE GP es una excelente fuente de proteína para la alimentación de lechones. Su alto contenido en aminoácidos, así como su excelente digestibilidad se adaptan particularmente a las altas exigencias de los animales recién destetados. Puede ser incorporado en el destete y en el post- destete aproximadamente en un 5%. TUBERMINE GP es apreciado en la formulación de piensos de lechones debido a la alta digestibilidad de la lisina 6,1% y treonina 4,7%. TUBERMINE GP es también una buena fuente a de aminoácidos para los rumiantes y una proteína naturalmente protegida contra la degradación en el rumen, siendo muy digestible en el intestino, su cantidad de lisina y Metionina es para las vacas lecheras de alta productividad un factor favorable para la producción de un alto contenido de proteína en leche. Se incorpora 0,5-1 kg vaca/día. TUBERMINE GP se incorpora en los piensos de aves de corral para satisfacer las necesidades de los animales sin utilizar aminoácidos sintéticos. El producto debe ser guardado en buenas condiciones, protegido del calor, la humedad e insectos. Puede ser almacenado durante un período largo (1 a 2 años) en su embalaje original. Fecha última revisión 10/05/2010 -AHM 3
4 TUBERMINE GP es un concentrado de proteína con un alto valor nutricional. Es rico en aminoácidos esenciales : La proteína de patata es rica en aminoácidos esenciales, destacando la lisina, metionina, triptófano y treonina, ingredientes tradicionales utilizados en las raciones de lechones. Alta digestibilidad de los aminoácidos : La digestibilidad de los aminoácidos en TUBERMINE GP resulta apropiada principalmente para animales jóvenes, recién destetados que necesitan un alto nivel de proteico. Fecha última revisión 10/05/2010 -AHM 4
5 Ejemplo comparativo: Incluyendo un 5% de TUBERMINE GP en un pienso post-destete se garantiza el mismo crecimiento que con otras proteínas de referencia. (Fuente Roquette). Ejemplo comparativo al remplazar la harina de pescado por proteína de patata en piensos de arranque lechones Fecha última revisión 10/05/2010 -AHM 5
6 Otras ventajas nutricionales : Un bajo nivel de ceniza (2,5%), un bajo nivel en fibra (0,2%) y un alto contenido proteico (78%) son las tres claves para la flexibilidad y facilidad en la formulación. TUBERMINE GP tiene una moderada cantidad de glicoalcaloides (1,000-1,500 ppm de media). Esta cantidad no causa impacto en el consumo de los lechones en crecimiento como se refleja al comparar la proteína de patata con un bajo contenido en glicoalcaloides. Rendimiento del crecimiento en lechones (desde los 14 días hasta los 72 días) Experimento realizado en 2004 Fecha última revisión 10/05/2010 -AHM 6
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