MÓDULO III. SANIDAD EN EL GANADO OVINO

Transcripción

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2 MÓDULO III. SANIDAD EN EL GANADO OVINO Marcelo Hervé Fernández. Médico Veterinario (UACH) San Lorenzo Limitada. La Estrella, 30 de Diciembre de 2015

3 Concepto de salud y enfermedad Rentabilidad Costo por kilo de cordero destetado Precio de venta Kilos de cordero destetado por Oveja encastada Porcentaje de destete Peso promedio al destete Porcentaje de parición Porcentaje de mortalidad nacimiento destete Edad del cordero al destete Ganancia diaria de peso desde el nacimiento Porcentaje de ovejas preñadas Porcentajes de ovejas vacías Potencial genético de crecimiento Producción de leche materna

4 Concepto de salud y enfermedad

5 Concepto de salud y enfermedad Problemas respiratorios Accidentes Ahogos Ataques depredadores Robos

6 Concepto de salud y enfermedad Por qué se enferman nuestros animales? El manejo sanitario de cualquier especie animal debe tender a prevenir las enfermedades más comunes, lo que resulta más económico que curarla. Sin embargo, debe tenerse en cuenta que son tres los factores combinados que pueden provocar una enfermedad: 1. la existencia de animales débiles, 2. la presencia de los agentes que provocan enfermedades (bacterias, virus, parásitos, etc.) y 3. ambiente propicio para desarrollo de enfermedades.

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8 Enfermedades Infecto-contagiosas 1. Enterotoxemia 2. Brucelosis 3. Queratoconjuntivitis 4. Ectima contagioso

9 Enterotoxemia Desarrollo de clostridios en el intestino y producción de toxinas. Existen varios tipos según las toxinas que producen. Etiologia: C. perfringens tipos A, B y D Epidemiología: Habitantes normales del intestino de animales sanos Residentes habituales del suelo (esporas) Muerte Aguda, animales de todas las edades

10 Enterotoxemia Signos clínicos: Muerte aguda en corderos mas grandes <2 semanas de edad Muerte súbita animales adultos Tratamiento: Control: Existen muy buenas vacunas en el mercado Vacunar ovejas 30 días antes del inicio de los partos Primo vacunación borregas un mes después de época de partos (> 2 meses) y nuevamente 30 dias despues.

11 Brucelosis Ovina Enfermedad que produce infertilidad en carneros como consecuencia de la epididimitis. Etiología: Brucella ovis Epidemiología: Razas: Merinos, Inglesas. Especie: Ovinos, (Carneros) Contagio de carnero a carnero a través de vía vaginal Bajo impacto en las ovejas y corderos

12 Brucelosis Ovina Diagnóstico: Palpación de contenido del escroto Elisa FC Tratamiento: Control: Aislamiento de carnerillos de carneros y de las ovejas se hayan cubierto con carneros infectados

13 Brucelosis Ovina

14 Brucelosis Ovina

15 Footrot Ovino Primeros reportes Francia, Ya se sabia que era contagiosa. Etiología: Fusobacterium nechrophorus Dichelobacter nodosus Epidemiología: Razas: Inglesas, Merinos Especie: Ovinos, Caprinos Alta humedad >10 C, alta carga animal D. nodosus: Ovejas portadoras sanas F. necrophorum: habitante normal del pie ovino D. nodosus separa la piel y F. necrophorum entra fácilmente

16 Footrot Ovino Epidemiología: Footrot benigno: D. nodosus con menor capacidad de invasión y quedan en piel espacio interdigital, puede haber una pequeña lesión en los talones con poco o ningún exudado. Footrot virulento: Después de 10 a 14 días compromete la unión con el tejido córneo. Continua con la separación de la uña desde los talones a la suela hasta la punta del dedo.

17 Footrot Ovino Signos clínicos: Pérdidas económicas: Lana Condición Corporal Interferencia en encaste Tratamiento y control: Despalme y recorte de uña: baja el numero de grietas en la uña e impide la acumulación de mugre y bacterias. Se puede usar asociado a antibiótico (oxitetraciclina 20mg/kg) Baños: 10% Sulfato de Zinc, una vez por semana por lo menos por minutos. Vacunas: Formalina: No penetra la queratina Irrita la piel y efecto necrotizante Alergeno en humanos

18 Score 0: Pie normal

19 Score 1: espacio Inflamación moderada de la piel del interdigital

20 Score 2: Inflamación necrótica de la piel del espacio interdigital que se extiende a los tejidos blandos de la pezuña.

21 Score 3: Separación de las uniones de la piel con la pezuña que se extiende a la parte interna de los talones.

22 Score 4: Separación de los tejidos blandos y duros de la pezuña, que se extiende al borde interno de la misma.

23 Score 5: Inflamación necrótica de las capas profundas de la epidermis, que se extiende a todos los tejidos duros de la misma.

24 Otras causas de cojeras Absceso del pie Granulomas y fibromas interdigitales Impactación de la glándula interdigital Sobrecrecimiento de las pezuñas Separación de la línea blanca

25 Queratoconjuntivitis Inflamación de la mucosa que recubre al ojo, incluye la orbita y la cara interna de los párpados y que se extiende a la conjuntiva Etiología: Chlamydia sp. Mycoplasma conjunctivae Conjuntivitis inespecífica: Cuerpos extraños Sustancias químicas

26 Queratoconjuntivitis Signos clínicos: Fotofobia Exudación ojo afectado Tratamiento y control: Antisépticos, ab local (Inyectable), vit A Mejorar condiciones de confinamiento, moscas, etc Transmisión por vectores

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30 Ectima contagioso Ovino Enfermedad viral altamente contagiosa con lesiones pustulares y costrosas en el hocico y labios (Sistema respiratorio) Etiología: Parapoxvirus (Familia Poxviridae) Epidemiología: Todos los rebaños Alta morbilidad hasta 90% Común en corderos de 3 a 6 meses de edad (Verano) Virus dura hasta 12 años en el suelo

31 Ectima contagioso Ovino Signos clínicos: Costras en comisuras de la boca, hocico y ventanas nasales Costras gruesas discretas o continuas Dolorosas al tacto Se desmenuzan fácilmente, pero cuesta separarlas del granuloma subyacente Corderos afectados les cuesta mamar (ubre) y pastar Tratamiento y control: Remoción de las costras y uso de soluciones astringentes Usar guantes y llevarse las costras del predio Evitar contacto entre animales sanos y enfermos Vacunación (?)

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33 Enfermedades Parasitarias Acción patógena de los parásitos a) Mecánica. b) Expoliatriz. c) Traumática. d) Tóxica. e) Transmisión de enfermedades.

34 Enfermedades Parasitarias 1. Coccidiosis 2. Oestrus Ovis 3. Fasciolasis 4. Nemátodos gastrointestinales y pulmonares (GIP)

35 Coccidiosis Causado por Eimeria sp., protozoo parásito intracelular del epitelio intestinal. Son altamente especie específicos. Etiología: E. ovinoidalis Epidemiología: Infección por consumo ooquistes en fecas de animales infectados Alta carga animal, humedad y temperatura Disponibilidad de pasto en la pradera

36 Coccidiosis Signos clínicos: Baja de peso Diarrea sanguinolenta aguda Anorexia, deshidratación Baja a moderada mortalidad, infección autolimitante Tratamiento y control: Análisis coproparasitario (infestación por nemátodos) Observación de los corderos Cambio a mejor pradera, mejorar fuentes de agua Sulfadimetilpiridina, Sulfonamidas, etc.

37 Oestrus Ovis Enfermedad distribuida mundialmente, Falso torneo Etiología: Oestrus ovis Epidemiología: Mosca larvípara, que pone L1 en los ollares, L1 migra y muda a L2 y L3 en los senos craneales. L3 migra hacia la cavidad nasal y es estornudada al exterior. La fase de pupa ocurre en el suelo, de donde sale la mosca adulta.

38 Oestrus Ovis Signos clínicos: La mayoría de las infestaciones son leves y no tienen signos clínicos Rinitis, estornudos, movimientos erráticos de la cabeza Ceguera, neumonia y muerte Tratamiento y control: Ivermectina o derivados a fines del verano Closantel

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41 Fasciolasis Etiología: Fasciola hepatica Epidemiología: < 10 C los huevos no eclosionan Humedad Carga animal bebederos limpios

42 Fasciolasis 1.Huevo: 2.Miracidio: 3.Redia: 4.Cercaria: Las huevos eclosionan en 9 días a 5 meses Infecta al caracol, cambia a y vive en el caracol unas 6-7 semanas hasta Que sale del caracol y se enquista en una hoja y cambia rápidamente a 5.Metacercaria: que es comida por la oveja y en 4-5 días llega al hígado, donde durante 6-8 semanas migra a través del parénquima hepático, creciendo y haciendo daño hasta llegar a los conductos biliares 6.Fasciola adulta: Habita canales biliares y genera huevos que salen por las fecas Epidemiología: Ciclo de vida complejo incluye huésped intermediario (Limnea sp.) Período prepatente: 2-3 meses

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44 Fasciolasis Signos clínicos: Hiperagudo: Muerte súbita Agudo: Primavera e inicios del verano Enfermedad generalizada en el rebaño Debilidad general Ovejas caídas Edema ventral Muerte a las horas Crónica: Fines de invierno e inicios de primavera Edema submandibular Mucosas anémicas Muerte

45 Fasciolasis

46 Fasciolasis Tratamiento y control: Agudo: Primavera e inicios del verano Fasciola juvenil Usar fasciolicida y/o dosis efectivas contra juveniles Crónica: Fines de invierno e inicios de primavera Fasciola adulta Cualquier fasciolicida Verificar bebederos: Análisis coproparasitario:

47 Fasciolasis Diagnóstico Análisis coproparasitario es vital para detectar la enfermedad y el diagnóstico se realiza en base a la identificación de los huevos en las heces. Lesiones hepáticas Reconocimiento del caracol en la zona. La presencia de un solo huevo de Fasciola en la muestra de heces es motivo de tratamiento.

48 Nemátodos gastrointestinales y pulmonares (GIP) Etiología: Pulmón: Dictiocaulus viviparus Abomaso: Haemonchus contortus Teladorsagia circumcinta Trichostrongylus axei Intestino delgado: Trichostrongylus colubriformis Nematodirus fillicolis Strongiloides papillosus Cooperia punctata Intestino grueso: Trichuris ovis Oesophagostomun venulosum

49 Larvas tragadas se desarrollan a adultos Adultos en estómago e intestinos L3 en humedad L3 en pasto L2 en crotín L1 en crotín Huevos en crotín

50 Nemátodos gastrointestinales y pulmonares (GIP) Parásitos internos: Clínicos y subclínicos Ciclo de 21 días Si no hay condiciones en el exterior se retrasa el ciclo Potreros con baja cantidad de L3 después del tto. Pastoreo de otras especies Corte de pasto Praderas recién establecidas Luz solar

51 Nemátodos gastrointestinales y pulmonares (GIP) Efectos en corderos: Incluso bajos números de L3 en el pasto reducen la producción de los corderos y pueden ser significativos a nivel de rebaño Depresión del apetito Bajo consumo Cambios en el metabolismo mineral Esqueleto pequeño Cambios en el metabolismo proteico Músculos pequeños Anormalidades gastrointestinales Diarrea

52 Nemátodos gastrointestinales y pulmonares (GIP) Efectos en corderos: Esta situación puede exagerar deficiencias nutricionales 50% mas de peso al destete cuando hay control

53 Nemátodos gastrointestinales y pulmonares (GIP) Animales forzados a comer muy cerca del suelo Relajación inmunitaria cerca del parto Pastos verdes siempre considerarlos como infectados Larvas se distribuyen en los 2 primeros cm. de pasto y 1 cm. de profundidad del suelo

54 Nemátodos gastrointestinales y pulmonares (GIP) Tratamientos antiparasitarios (ap): No hay efecto residual después de unos días Hay tres grandes grupos de ap: 1. Benzimidazoles:(blancos) interfieren con el metabolismo del parasito y mata huevos 2. Levamisoles: (transparentes) paraliza pero no mata huevos. 3. Endectocidas (transparentes) paraliza pero no mata huevos.

55 Nemátodos gastrointestinales y pulmonares (GIP) Recomendaciones a la hora de dosificar: Siempre dosificar según el animal de mayor peso de la categoría, nunca subdosificar Verificar la dosis de la pistola o jeringa Poner la punta de la pistola sobre la lengua del cordero (gotera esofágica), entregar la dosis lentamente en vez de rápidamente Dosis de bajo volumen son mejores

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57 Enfermedades Parasitarias Muchas veces pasan inadvertidas. Diagnóstico: a) Necropsia parasitaria b) Cultivo de larvas c) Muestreo de larvas en praderas d) Pruebas de resistencia e) Conteo de huevos en fecas

58 Como usar el conteo de huevos por gramo (hpg)? Tabla de limites de hpg. Hpg Tratamiento <200 Probablemente no es necesario Buscar asesoría >500 Probablemente necesario

59 Perdidas por 500 hpg. hembras de reemplazo (20% de los rebaños) Menores rendimientos, entre un 10 a 15%, en este caso de peso vivo al encaste, si deben pesar 45 pesan 40. (fertilidad al 1er encaste).

60 Perdidas por 500 hpg. Hasta 0,4 kg lana por animal Calidad de lana Condición corporal Fertilidad Calostro

61 Consideraciones Costo de dosis antiparasitario por oveja es $175 ( 0,15 kg de lana!) Ovejas en ultimo tercio de gestación o criando, tienen una baja inmunitaria, por lo que se debe considerar tratar con un menor conteo de hpg. Revisar resultados con asesor veterinario.

62 Reglas Técnica diagnóstica apropiada (Fasciola, NGI y P) McMaster (hpg), Flukefinder. Animales en ayuno Hacer que lo traguen al rumen Dejar que bosteen horas después en un lugar sin pradera (corrales) Dosis apropiada!!!

63 Resumen 1. Hay parásitos en los animales 2. Hay pérdidas económicas significativas. 3. El diagnóstico es fácil y barato. 4. Con diagnóstico se puede tratar en forma rentable!!

64 Calendario Sanitario Asesoría 2% a 6% costos totales Carta Gantt Vacunación Análisis Coproparasitario Botiquín

65 Calendario Sanitario Realizar con el asesor un programa de manejos ovinos durante el año (Carta Gantt), el encaste debe dirigir el ciclo ovino anual. Descripción actividad Encaste Diagnóstico de gestación Evaluación condicion corporal Análisis coproparasitarios Tratamiento antiparasitario Vacunacion corderos/as Vacunacion ovejas y borregas/os Partos Destete Evaluación hembras Evaluación de carneros Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic Ejemplo de Carta Gantt con encaste entre febrero y marzo realizada entre el asesor y el ganadero.

66 Manejo y administración de medicamentos Vacunar: No es sinónimo de inyectar Cadena de frío Vigencia de la vacuna Animales sanos Barrera placentaria Primo vacunación y booster Dosis Inyección

67 Análisis coproparasitario Toma de muestras y muestreo Sacar las fecas desde dentro del animal. Bolsas de plástico. Muestrear un numero representativo de animales (mínimo 7 animales por grupo/categoría). No mezclar muestras de categorías distintas de animales (oveja, borrega, carnero, etc.). Rotulación clara de la bolsa. Siempre coordinar antes con el laboratorio.

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69 Manejo y administración de medicamentos Botiquín veterinario base Antibióticos recetados por veterinario Dosis y vía de administración Periodo de aplicación Período de resguardo Alcohol Agua oxigenada Desinfectante en aerosol Repelentes de moscas Jeringas y agujas desechables nuevas (5, 10 y 20 ml) Caja isotérmica

70 Cuidemos a las ovejas Marcelo Hervé Fernández. Médico Veterinario (UACH) San Lorenzo Limitada. Gracias por su atención