COMEDOR ESCOLAR SEMANA: DEL 2 AL 4 DE MAYO DE 2018 LUNES: 1 MARTES: MIERCOLES: 2 JUEVES: 3 VIERNES: 4 Macarrones con

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1 GUARNICIÓN SEMANA: DEL 2 AL 4 DE MAYO DE 2018 LUNES: 1 MARTES: MIERCOLES: 2 JUEVES: 3 VIERNES: 4 Macarrones con Nombre tomate y queso Patatas con costillas Alubias blancas Patatas, costillas, refrito Alubias, panceta, Pasta, tomate, queso de aceite, ajo, perejil y pimientos. Refrito ajos Tecnología culinaria Cocido y gratinada Cocido Estofadas y refrito Nombre Librillos de lomo Bacalao rebozado Salchichas de pollo Lomo, queso, jamón de york Bacalao, harina, huevo Pollo Tecnología culinaria Rebozados y fritos Fritos A la plancha Nombre Ensalada Ensalada Champiñón frito Lechuga, tomate Lechuga, tomate, maíz y Champiñones zanahoria Tecnología culinaria Aliñada Aliñada Fritos POSTRE Nombre Fruta Fruta Yogurt

2 SEMANA: DEL 7AL 11 DE MAYO DE 2018 LUNES: 7 MARTES: 8 MIERCOLES: 9 JUEVES: 10 VIERNES: 11 Nombre Lentejas Arroz con tomate Lentejas, panceta, pimientos. Refrito ajos Arroz, tomate frito Judías verdes con patatas Judías verdes, patata, cebolla, refrito de ajo y Pasta boloñesa Pasta, carne picada, tomate, huevo y queso Crema de calabacín Calabacín, cebolla, patata. Refrito de ajos. Tecnología culinaria Estofadas y refrito Cocido Cocida y refrito Cocido y gratinado Cocida. Refrito. Triturado Nombre Hamburguesa Lomo de pavo Canelones de carne Merluza en salsa verde Ternera guisada Carne picada de cerdo y ternera Lomo de pavo Canelones de carne Merluza, cebolla, perejil, huevo Ternera, pimientos, cebolla, ajos, zanahoria, champiñones Tecnología culinaria Fritos A la plancha Gratinados Rebozado Guisado Nombre Patatas fritas Ensalada Salsa bechamel La propia del guiso La propia del guiso Harina, leche, GUARNICIÓN Patatas fritas Lechuga, tomate mantequilla Lechuga, tomate Tecnología culinaria Frito Aliñada Salsa Aliñada POSTRE Nombre Fruta Yogurt Fruta Yogurt Fruta en almíbar

3 SEMANA: DEL 14 AL 18 DE MAYO DE 2018 LUNES: 14 MARTES: 15 MIERCOLES: 16 JUEVES: 17 VIERNES: 18 Nombre Paella de carne Potaje de garbanzos Spaguettis gratinados con picadillo Sopa de pescado Puré de verduras Arroz, caldo de carne Garbanzos, cebolla, Pasta, congrio, hueso Zanahoria, acelga, Spaguettis, picadillo, pollo, conejo, tomate, pimiento, zanahorias, rape, cazón, mejillones, puerros, repollo, patata, queso, tomate ajo, perejil, cebolla tocino, chorizo y panceta gambas pimiento verde, cebolla Tecnología culinaria Cocido Cocida. Refrito ajos Cocido. Gratinado Cocida Cocida. Refrito. Triturado Nombre Rabas de calamar Merluza al horno Pollo asado Carrillera guisada Solomillo empanado Rabas Carrillera de cerdo, Merluza, aceite, ajo, Pollo, ajos, limón pimientos, cebolla, ajos, zanahoria, champiñones Solomillo, pan rallado Tecnología culinaria Fritos Guisada Asado Guisado Frito Nombre Mahonesa o limón Ensalada Patatas asadas La propia del guiso Champiñón frito GUARNICIÓN Mahonesa o limón Patatas Champiñones Tecnología culinaria Aliñada Aliñada Asadas Fritos POSTRE Nombre Fruta Yogur Fruta Fruta Yogur

4 Nombre SEMANA: DEL 21 AL 25 DE MAYO DE 2018 LUNES:21 MARTES: 22 MIERCOLES: 23 JUEVES: 24 VIERNES: 25 Patatas guisadas Patatas, costillas, refrito de aceite, ajo, perejil y Macarrones a la boloñesa Pasta, tomate, carne picada, queso Crema de zanahoria Lentejas de la abuela Sopa de cocido Patata, zanahoria, cebolla. Refrito de ajos. Lentejas, panceta, pimientos. Refrito de ajos Pasta, gallina, espinazo, garrones, huesos de ternera, cebolla, pimiento, ajos, Tecnología culinaria Cocido Cocido y gratinada Cocida. Refrito. Triturado Estofadas y refrito Cocida Chuleta de cerdo Albóndigas a la Nombre Fritos variados Pechugas de pollo Bacalao con tomate marinada jardinera Cerdo, ternera, ajo, Bacalao, tomate Croquetas, empanadillas Pollo Chuleta de cerdo perejil, huevo, pan triturado, cebolla rallado y leche Tecnología culinaria Fritos A la plancha A la plancha Al horno Guisadas Nombre Ensalada Patatas fritas Ensalada La propia del guiso La propia del guiso Lechuga, tomate, maíz y GUARNICIÓN zanahoria Patatas fritas Lechugas, tomate Tecnología culinaria Aliñada Fritas POSTRE Nombre Fruta Postre lácteo Fruta Yogurt Fruta en almíbar

5 SEMANA: DEL 28 AL 31 DE MAYO DE 2018 LUNES:28 MARTES: 29 MIERCOLES: 30 JUEVES:31 VIERNES: Nombre Guisantes con jamón Pasta con tomate Judías verdes Lentejas Judías verdes, patata, Lentejas, panceta, Guisantes, jamón Pasta, tomate, queso cebolla, refrito de ajo y serrano, cebolla pimientos. Refrito ajos Tecnología culinaria Cocido y refrito Cocido y gratinado Cocida y refrito Estofadas y refrito Nombre Lomo a la plancha Salchichas de cerdo Pollo asado Merluza a la romana Lomo de cerdo Cerdo Pollo, ajos, limón Merluza, harina, huevo Tecnología culinaria A la plancha A la plancha Asado Rebozada Nombre Patatas fritas Ensalada Patatas asadas Ensalada GUARNICIÓN Patatas Lechuga, tomate Patatas Lechuga, tomate Tecnología culinaria Fritas Aliñada Asadas Aliñada POSTRE Nombre Fruta Yogurt Fruta Yogurt