MENÚ ESCUELA INFANTIL GITANILLA

Transcripción

1 MENÚ ESCUELA INFANTIL GITANILLA MODIFICADO ENERO 2016 Existe a disposición de las familias las fichas técnicas de los menús modificadas según el Reglamento Europeo 1169/2011, en relación a la Gestión de Alérgenos e Información al Consumidor, por el que a partir del 13 de diciembre de 2014, obligan a todas las empresas del Sector Alimentario a implantar una serie de medidas dirigidas a eliminar o minimizar cualquier Riesgo Alimentario en la salud de los consumidores.

2 1ª SEMANA Patatas con carne Tortilla francesa con lechuga Arroz a la cubana Filete de merluza frito con tomate aliñado Crema de calabacín Albóndigas con salsa y patatas fritas Sopa de verduras con pasta Pescado al horno y gazpacho Potaje de garbanzos y judías blancas Jamón cocido y queso fresco

3 2ª SEMANA Caldereta de arroz y verduras. Tortilla de judías verdes con ensalada Potaje de lentejas con verduras Lágrimas de pollo y patatas fritas Puré de verduras y hortalizas variadas. Filete de merluza al horno con tomate aliñado Cocido blanco. Pringá y ensalada Patatas con carne Pescado azul frito con tomate aliñado

4 3ª SEMANA Pasta a la boloñesa, (con carne, tomate y verduras). Tortilla de patatas calabacín y berenjena con ensalada Potaje de judías blancas. Pescado en amarillo Cazuela de fideos con pescado Pollo en salsa y patatas fritas Sopa de picadillo con arroz Buñuelos de bacalao y brócoli con tomate aliñado Crema de calabacín. Lomo al horno con patatas

5 4ª SEMANA Caldereta de arroz con verduras Tortilla con espinacas y ensalada Sopa de verduras con pasta Filete de pollo empanado y salmorejo Patatas con carne. Filete de merluza al horno con tomate aliñado Cocido blanco Pringa con ensalada Puré de calabaza Croquetas de puchero o pescado y tomates

6 5ª SEMANA Patatas con pescado Tortilla francesa con ensalada Potaje de lentejas Pescado azul al horno y gazpacho Crema de calabacín Albóndigas con salsa y patatas fritas Arroz a la cubana Filete de rosada empanado con ensalada Sopa de picadillo con pasta Carne braseada al horno con tomate aliñado

7 6ª SEMANA Pasta a la boloñesa, (carne y tomate). Tortilla de patatas y berenjenas con ensalada : Paella de verduras Filete de merluza frito con tomate aliñado. Potaje de judías y garbanzos con arroz (empedrado) Pollo en salsa con ensalada : Sopa de picadillo con arroz. Albóndigas de pescado y puré de patatas hervidas Patatas con carne Jamón cocido y queso.

8 7ª SEMANA Arroz con pollo Tortilla con judías verdes y ensalada Potaje de lentejas con verduras Merluza al horno con tomate aliñado Crema de calabaza y zanahorias Croquetas de pescado con lechuga Cocido Carne asada con patatas fritas Sopa de verduras con pasta Filete de rosada empanado y gazpacho Natillas o yogur

9 8ª SEMANA Pasta con tomate Tortilla con espinacas y ensalada Potaje de garbanzos en refrito Pescado en amarillo Fideos con pescado Ternera al horno en salsa y patatas fritas Puchero Pringa con tomate aliñado Puré de verduras y hortalizas Merluza frita