Objectius educatius de l espai de menjador (treball d hàbits) Curs

Transcripción

1 Objectius educatius de l espai de menjador (treball d hàbits) Curs

2 Els serveis de menjador en els darrers anys han anat agafant una perspectiva pedagògica i s han configurat com espais educatius en tant que tenen una intencionalitat educativa i afavoreixen una formació del nen/a en diversos camps. 2 D acord amb això i com a agent participant del creixement personal dels infants, Paidos defineix un seguit d objectius educatius dins l espai de menjador. Els objectius al temps del migdia es treballen de forma gradual, des que l infant entra a P3 fins que marxa de l escola a 6è. L objectiu principal és que tots els nens/es els interioritzin i desenvolupin de manera automàtica i que ho acabint fent sense la pressió de l adult. INTERVENCIÓ Per tal de dur-ho a terme desde Paidos deifinim uns objectius generals a treballar de manera transversal durant tots els cursos i en tots els àmbits i després uns objectius específics per a cada curs. En l assoliment d aquests hàbits hi juga un paper molt important l autonomia dels infants, i és per això que la continuïtat dels objectius al llarg dels cursos és imprescindible. Tanmateix esdevé crucial el treball conjunt de tot l equip de menjador per tal de poder assolir l èxit.

3 OBJECTIUS GENERALS- Treball conductual i de consciència social/treball d hàbits individuals Entendre el menjador com un espai comú i de convivència. Espai col lectiu que requereix desenvolupar tasques de responsabilitat. Fer un ús responsable dels espais, material, estris i utensilis etc. Treball de la sostenibilitat dins el menjador, aprendre a no tovallons, l aigua, a separar correctament les deixalles etc. Aplicar les normes de cortesia i polidesa en tot l àmbit escolar. (treballar l hàbit d aixecar la mà, dir si us plau, gràcies etc.) malgastar els 3 Parlar amb els companys/es adoptant un to de veu moderat i seure en una postura correcta. Insistir a diari i treballar-ho. Mantenir un nivell de so adequat, sobretot al menjador. Demostrar respecte pels companys/es i adults. Adreçar-se als altres amb respecte i de manera educada. Entrar i sortir en ordre de les classes i menjador, així com moure s per l escola amb calma i tranquil litat, de manera respectuosa. Rentar-se les mans correctament, utilitzant aigua i sabó, abans i després de dinar, i sempre que sigui necessari. Menjar de tot i amb un ritme correcte. Aprendre que no es poden aixecar mentre dinen, exceptuant urgències. Normes de convivència col lectiva. Utilitzar correctament els coberts, el got i el tovalló. Ser respectuós i mostrar-se responsable durant tot el temps del migdia. Adquisició d autonomia. Aprenentatge i desenvolupament. Els objectius generals son la base de treball. Fins que les coordinacions no consideren que a nivell col lectiu s han assolit, no es fa el pas cap a l adquisició dels objectius específics. Per a això és molt important consolidar i mantenir els objectius generals al llarg de tot el curs escolar.

4 OBJECTIUS ESPECÍFICS Els objectius específics es plantegen per ser assolits a final de cicle, però s especifiquen per curs, per tenir idea del nivell d exigència. La idea principal és dotar-los de coherència al llarg dels diferents cursos i no es donin casos on cursos inferiors són més exigents en alguns temes que cursos superiors. Això també permet algunes modificacions depenent del grau de desenvolupament del grup (per exemple, introducció del ganivet). També és important deixar a final de curs un recull dels objectius assolits i quina són els punts forts i febles del grup. Relació d objectius específics per curs/cicle: 4 Educació Infantil P3 Saben utilitzar correctament la cullera i mostren força destresa amb la forquilla. S inicien amb l ús esporàdic del ganivet Saben posar-se i treure s el pitet. Comencen a aprendre que no s ha de jugar amb el got i els coberts. Comencen a utilitzar el vàter sense ajut, fent servir correctament el paper higiènic, tirant de la cadena i netejant-se sols. Igualment es renten les mans correctament. Comencen a esforçar-se a no tocar el menjar amb les mans. S esforcen en acceptar bé tots els aliments. Mengen a un ritme correcte. Introducció del pa per acompanyar el menjar. Saben reconèixer els noms d alguns aliments i estris de taula Es mantenen asseguts durant l àpat i controlen força la postura Comencen a ser protagonistes actius en determinats moments (es serveixen algun plat, recullen el seu got...)

5 Educació Infantil P4 Es mantenen asseguts durant l àpat i controlen la postura correcte Tenen la bata cordada i se la saben cordar No s aixequen per anar al vàter mentre dinen 5 Adopten un to de veu moderat per parlar Fan un ús correcte del tovalló i el got Mengen a un ritme correcte S esforcen en acceptar bé tots els aliments Tasten els aliments que no els agrada Saben utilitzar correctament la cullera i la forquilla Mostren força destresa amb l ús del ganivet en aliments tous Saben acompanyar el menjar amb un tros de pa Saben reconèixer els noms de bastants aliments i estris de taula Manifesten una actitud de col laboració i de responsabilització en les tasques col lectives del menjador

6 Educació Infantil P5 Es mantenen asseguts durant l àpat i controlen la postura correcte Tenen la bata cordada i se la saben cordar No s aixequen per anar al vàter mentre dinen 6 Adopten un to de veu moderat per parlar Fan un ús correcte del tovalló i el got Mengen a un ritme correcte S esforcen en acceptar bé tots els aliments Tasten els aliments que no els agraden Saben utilitzar correctament la cullera i la forquilla Comencen a utilitzar correctament el ganivet Saben acompanyar el menjar amb un tros de pa Saben reconèixer els noms dels diferents aliments i estris de taula Manifesten una actitud de col laboració i de responsabilització en les tasques col lectives del menjador

7 Educació Primària Cicle Inicial Controlen la postura correcta 7 No s aixequen per anar al vàter mentre dinen Adopten un to de veu moderat per parlar Tenen la bata ben cordada Fan un ús correcte del tovalló i el got Comencen a servir-se l aigua correctament Mengen a un ritme correcte Acceptar bé tots els aliments i s esforcen a no agafar manies Saben utilitzar correctament la cullera i la forquilla Saben utilitzar correctament el ganivet Saben acompanyar el menjar amb un tros de pa o el ganivet Saben reconèixer els noms dels diferents aliments i estris de taula Saben reconèixer els diferents tipus de cocció (fregit, bullit ) Manifesten una actitud de col laboració i de responsabilització en les tasques col lectives del menjador

8 Educació Primària Cicle Mitjà Controlen la postura correcta 8 Adopten un to de veu moderat per parlar Es treuen la roba d abric, guants o gorres abans d entrar Fan un ús correcte del tovalló, el got i les gerres Saben servir-se l aigua correctament seguint les normes de cortesia Mengen a un ritme correcte S acaben tot el menjar Accepten bé tots els aliments i s esforcen a no agafar manies Saben utilitzar correctament els coberts S esforcen a pelar fruita correctament Saben acompanyar el menjar amb un tros de pa o el ganivet Saben reconèixer els noms dels diferents aliments i estris de taula Saben reconèixer els diferents tipus de cocció (fregit, bullit ) Desenvolupen en equip i amb destresa totes les responsabilitats del menjador Efectuen automàticament els processos de neteja i ordre personal sense la presència i la pressió del monitor S esforcen en l autocontrol

9 Controlen la postura correcta Adopten un to de veu moderat per parlar Es treuen la roba d abric, guants o gorres abans d entrar Fan un ús correcte del tovalló, el got i les gerres Mengen de tot i amb un ritme correcte Entenen el pa i l aigua com un aliment més fent-ne un ús responsable Educació Primària Cicle Superior 9 S acaben tot el menjar Aprenen a gaudir del menjar, acceptar bé tots els aliments i interessar-se per la diversitat de sabors, preparacions i orígens Saben controlar-se les quantitats de menjar Saben amanir-se les amanides Saben utilitzar correctament els coberts Saben pelar la fruita correctament Saben servir-se l aigua correctament i seguir les normes de cortesia i polidesa Saben autocontrolar-se de forma natural Desenvolupen en equip i amb destresa totes les responsabilitats del menjador Efectuen automàticament els processos de neteja i ordre personal sense la presència i la pressió del monitor