NODO INTEGRACIÓN II: AGROECOSISTEMA II

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1 PROGRAMA ANALÍTICO 2011 Primer semestre I- Inventario (Información Secundaria y Primaria) II- Sistema Actual (Estructura agroecosistemas- y Procesos Plan de rotación y de manejos) III- Diagnóstico (definición del problema, limitantes y jerarquización) Las principales etapas y productos que se espera lograr durante este cuatrimestre son: 1- Obtención de un plano base actualizado del predio, escala 1: A partir de plancheta + imagen satelital + relevamiento en el campo con GPS 2- Inventario de tierras (incluye toma de muestras y determinaciones en el terreno), de hidroestructura (aguadas, molinos, cunetas...) y tecnoestructura (lotes, corrales, caminos, galpones...) 3- Diagnóstico de las principales potencialidades y limitaciones que tienen las tierras para la producción vegetal. Identificación de lotes con riesgo de degradación. 4- Identificación de los objetivos de la empresa: económicos, productivos, otros. 5- Descripción del manejo actual y niveles de producción logrados. 6- Estimación del balance de materia orgánica del suelo con la actual secuencia de cultivos. 7- Calendario agronómico para el seguimiento de cultivos anuales y pasturas. 8- Resultados e interpretación monitoreo de un cultivo anual y de una pastura. Segundo semestre IV- Diagnóstico (segunda parte) V- Alternativas de solución (redefinición de agroecosistemas y remoción de los factores limitantes)

2 VI- Integración de las diferentes alternativas de solución y plan de actividades. PROGRAMA DE TRABAJOS PRACTICOS Sesión Fecha 1 7/8 2 Cronograma actividades 1 cuatrimestre. NODO II. Edición 8 ª Actividad Planificación. Condiciones de aprobación. Evaluación individual del PIRP y niveles de organización sistémica. Formación de los equipos. Los casos a estudiar: sorteo. Trabajo en equipo Qué datos necesitaría para caracterizar un predio? Para qué? Ejemplo del PIRP Elaboración de plano base a partir de imágenes satelitales. Responsables D. Braida A. Alesso P. Weidmann 14/8 3 21/8 Plan primera salida: qué harán? Propuestas acerca de cómo organizarán la actividad del equipo. Entrega esquema plano Establecimiento, GPS, Fotos, planillas tecno e hidroestructura, arboledas etc.) Primera salida (no olvidar GPS). Generar un inventario del Establecimiento. Que anoten lo que hay en cada lote, había y habrá: deducir rotación. D. Braida Felli (Marano) Braida Pilatti Alesso Zen 4 28/8 5 Elaboración de plano base a partir de puntos GPS Práctica uso Map Maker Actividades de la jornada Ayudantes Nodo2 Daniel Braida 4/9 Agroecosistema: concepto Pautas para hacer inventario de tierras Elaboración de plano de unidades cartográficas de suelos y planialtimetría con zonas con peligro de erosión, divisorias de aguas y vías de escurrimiento + hidroestructura. Detectar datos faltantes: caminos por jerarquía, galpones, corrales, aguadas, sombras, viviendas, portones y puertas Evaluación de superficies a partir del plano

3 6 11/9 Unidades cartográficas de suelos presentes en cada Establecimiento: Inventario de tierras. Perfiles representativos. Diagnóstico edafológico. Determinación de capac. de uso e IP Al final de la tarde: planos+inventario+perfiles representativos+cap.uso e IP Análisis y síntesis de sistemas. Caracterización del comportamiento temporal del Establecimiento y contexto del predio: (a) Clima- Análisis 30 años de datos meteorológicos: interpretación agronómica.(b) Cadena de valor. Caracterización subsistema forrajero, subsistema Tambo y de producción de carne. Tierras y Aguas Edafo Daniel Braida Tierras y Aguas Daniel Grenón 6 18/9 Elaboren lista de preguntas para el asesor: entregan (se evalúa) Al final de la tarde: Completar planillas de suelos con Estimadato y principales perfiles: entregar Informe 2ª salida al campo: 12 grupos; 2 grupos por predio 6 grupos con Tierras (Control en el campo de Inventario de tierras, sacar muestras para análisis qco. y fco., medir pendientes, tensioinfiltrómetro, resistencia a la penetración, otras observaciones), Producción animal y forrajes 7 25/9 9 2/10 6 con Forrajes: reconocimiento de estructura forrajera (plagas), evaluación productividad, rotación, conformación rodeo; actividades diarias de cada categoría, instalaciones para manejo animal, manejo del pastoreo y suplementación, caminos, aguadas, deyecciones en lotes y manejo; rutina trabajo del personal (funciones, etc.) + recabar información faltante para plano base 3º salida a campo. Ídem salida anterior, rotando Pautas para primer informe: Inventario-exoestructura-objetivos. Procesamiento datos salidas y completar datos para diagnóstico edafológico ídem 10 Entrevista con asesores Trabajo Grupal: preparación de primer informe 9/ / / /10 Horarios consultas por la tarde Fitosim produc. Potencial y demanda potencial y produc. + Prod. Lluvia + Actual + riesgo Hidrología superficial predio. Riesgo erosión, según uso actual. Calidad de agua para consumo animal. Entrega primer informe al final de la tarde Uso múltiple a nivel predial. Sostenibilidad. Tipos de Agricultura. Rotaciones. Indicadores de calidad y salud de las tierras. Propotin, degradin. Balance de C. Devolución primer informe escrito Pautas para segundo informe: Inventario corregido + primera aproximación diagnóstico predial + diagrama del Establecimiento como un sistema D. Grenón Marano Carlos D Angelo Grenón + tierras

4 14 6/11 15 Trabajo Grupal: preparación de segundo informe Horarios consultas por la tarde 13/11 Presentación segundo informe escrito. Sesión Fecha 14/03 Cronograma actividades 2 cuatrimestre. Etapa Actividad Responsables CARACTERIZACIÓN HOLÍSTICA Y SISTÉMICA DEL PREDIO Devolución de informe e indicaciones para realizar correcciones. Detectar información faltante y establecer pautas para presentación del Establecimiento a los otros grupos. Pautas para Presentación Predial Trabajo grupal Por la tarde entrega esquema presentación Predial y material de apoyo: Corrección y devolución Pilatti, Braida Hugo Erbetta 21/03 Trabajo en equipo para preparar actividades 1) y 2) Marano Colombo Rosset- 28/03 Presentación en el campo a alumnos de Introducción a la Agronomía o a los otros alumnos del nodo 2 4/4 11 y 18/04 DIAGNÓTICO : ELABORACIÓN FINAL SON 3 SALIDAS: 2 CAMPO POR VEZ 1) Definición objetivos: (a) niveles de producción. (b) conservación (c) otros 2) Sinopsis agroecosistemas actuales: Ubicación, superficie, características (suelos, secuencia de cultivos, modalidad de manejo) 3) Detectar factores que limitan la producción primaria en el agroecosistema: clima, suelo, plagas, etc. 4) Riesgo de deterioro y estado de conservación por agroecosistema. 5) Pautas para elaboración de Informe. 6) Complemento del diagnóstico: uso de modelo de simulación de cultivos para jerarquización de limitantes abióticas y cuantificación grado de deterioro. 25/04 7) Informe de Caracterización y Diagnóstico: Presentación oral 8) Indicación de que cátedras necesitan apoyo para elaborar las alternativas de solución. 2/5 ALTERNATIVAS DE SOLUCIÓN 9) Bosquejo ideas sobre posibles alternativas de solución: Actividad grupal. Weidmann Zen, Pilatti Felli Pilatti Pilatti- Grenón Responsables Nodo y profesores invitados Pilatti

5 9 AL 30/05 10) Elaboración alternativa de solución Varias asignaturas 2/5 16/05 11) Presentación de NPKS para diagnóstico y posología de abonado. Uso del Fitosim para evaluar factibilidad de las alternativas de solución Pilatti Grenón y Morín A acordar INFORMES FINALES Presentación oral Mariano Pilatti Presentación escrita 1ª Presentación final Pilatti Ghiberto Mariano Pilatti.