BIOLOGÍA CELULAR Y MOLECULAR

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1 Universidad Nacional Mayor San Marcos Universidad l Perú. Decana América Facultad Medicina Escuela Profesional Nutrición DEPARTAMENTO DE CIENCIAS DINÁMICAS SILABO BIOLOGÍA CELULAR Y MOLECULAR Código N0502 Semestre Académico 208- PROMOCIÓN INGRESANTE CONTENIDO: I. DATOS GENERALES II. SUMILLA III. COMPETENCIA GENERAL IV. COMPETENCIAS ESPECIFICAS V. PROGRAMACIÓN DE CONTENIDOS DE LA UNIDAD DE APRENDIZAJE VI. CRONOGRAMA DE CONTENIDOS VII. PROCEDIMIENTOS DIDÁCTICOS VIII. MEDIOS Y MATERIALES EDUCATIVOS IX. EVALUACIÓN X. BIBLIOGRAFÍA Lima Perú 208 FECHA DE RECIBIDO: 0/03/208 ULTIMA VERSIÓN 5/03/208 FECHA DE APROBACIÓN: 5/03/208

2 I. DATOS GENERALES. Escuela Profesional : Nutrición.2 Nombre la asignatura : Biología Celular y Molecular.3 Código l Curso : N Año Estudios : Primer.5 Semestre académico : 207-I. Créditos : 4.7 Total Horas Semestrales : 9.8 Horas semanales la asignatura :.8.. Horas teóricas : Horas taller lectura/laboratorio : 2.9 Horario la asignatura.9.. Teoría : Lunes 2:00 a 4:00 horas.9.2. Taller lectura : Martes 2:00 a 4:00 horas.9.3. Laboratorio : Jueves 2:00-4:00 horas. Fecha inicio : 9 marzo.2 Fecha término : 4 julio.3 Pre-requisito : Ninguno.4 Profesor responsable : Dr. Mario Gomero.5 Profesores colaboradores : Mg.. Luis Clever Arias Caycho. Profesores invitados : : I l Local Central.8 N o alumnos : 04.9 Relación docente/estudiante en práctica : /2.20 Relación docente/estud en lab : Texto básico sugerido : Cooper G, Hausman RE. La célula. España Madrid:. Marban libros Starr C y cols. Biología Conceptos y Aplicaciones. 8ª ed. Editorial Cengage Learning II. SUMILLA El curso pertenece al área básica es carácter teórico y práctico. El propósito es dar a conocer los fundamentos básicos la scripción la estructura molecular y organización celular los seres vivos: así como también los mecanismos que sustentan su dinámica, metabolismo y reproducción. Se sarrolla en unidas didácticas que compren: La estructura e importancia los bioelementos, moléculas inorgánicas y orgánicas en la conformación los seres, vivos: La célula, finición, diferencias estructurales y funcionales las células procariotas y eucariotas.: Procesos almacenamiento y expresión génica y las biomoléculas implicadas en dichos procesos. Finalmente estructurales y moleculares la división celular y explica los mecanismos que la regulan. III. COMPETENCIA GENERAL Explica la organización estructural y funcional la célula, los mecanismos moleculares involucrados en la regulación génica, así como los factores que afectan expresión los genes, con actitud investigativa y analítica. IV. COMPETENCIAS ESPECÍFICAS Explica los niveles organización la célula, las bases químicas la vida, la composición las membranas biológicas, propiedas y el mecanismo transporte con juicio crítico y responsabilidad. Describe y diferencia la forma y función los organelos citoplasmáticos que conforman el sistema membranas Así como las características, función y composición l citoesqueleto, la matriz extracelular y el mecanismo la comunicación celular con juicio crítico y responsabilidad. Explica, la función los componentes l núcleo celular, el ciclo celular, apoptosis, cáncer los mecanismos división celular, las implicancias las disyunciones no meióticas, genética molecular procariontes y eucariontes, genética humana, termina el grupo sanguíneo y el factor Rh con juicio crítico y responsabilidad. Explica los, mecanismo transmisión la información genética, regulación génica, factores que afectan la expresión l gen, programación epigenética fetal, nutrigenética, con juicio crítico y responsabilidad. V. PROGRAMACION DE CONTENIDOS DE LA UNIDAD DE APRENDIZAJE FECHA DE RECIBIDO: 0/03/208 ULTIMA VERSIÓN 5/03/208 FECHA DE APROBACIÓN: 5/03/208 2

3 UNIDAD DE APRENDIZAJE I: NIVELES DE ORGANIZACIÓN, CÉLULA, BIOELEMENTOS Y BIOMOLÉCULAS. PROPIEDADES DE LAS MEMBRANAS BIOLÓGICAS. COMPETENCIA ESPECIFICA Explica los niveles organización la célula, las bases químicas la vida, la composición las membranas biológicas, propiedas y el mecanismo transporte con juicio crítico y responsabilidad. Contenidos Conceptuales Contenidos Procedimentales Sem Inauguración l curso: Explicación l sarrollo l curso. Explicación l reglamento evaluación Explicación la dinámica trabajo en prácticas y talleres lectura. Dr. Mg. Niveles organización la célula. Bases bioquímicas la vida: Bioelementos Biomoléculas orgánicas e inorgánicas Sales minerales y Vitaminas. Célula: Tipos células. Mg. Membrana celular, estructura, composición. Transporte a través membrana plasmática. Mg. Mecanismos vesiculación: endocitosis, exocitosis pinocitosis, fagocitosis. Mg. Inscripción al aula virtual Formación grupos prácticas. Entrega l material bibliográfico para los talleres lectura. Intificando, diferenciando y esquematizando las células procariotas y eucariotas al microscopio. Integrando los conocimientos aprendidos a través lecturas complementarias Intificando el fenómeno osmosis en las células animales y vegetales. Integrando los conocimientos aprendidos a través lecturas complementarias Explica el concepto endocitosis y compara sus diferentes modalidas Técnica o Estrategia aprendizaje Horas Actividad explicativa EVALUACIÓN: PRIMER EXAMEN TEORICO-PRACTICO 4 Corrección y revisión exámenes Actitudinal: Asiste puntualmente y trae el material para las clases prácticas. Participa con los miembros la mesa trabajo, en el sarrollo la parte experimental la práctica con responsabilidad. UNIDAD DE APRENDIZAJE II: SISTEMAS DE ENDOMEMBRANAS, CITOESQUELETO Y MATRIZ EXTRACELULAR. COMPETENCIA ESPECIFICA: Describe y diferencia la forma y función los organelos citoplasmáticos que conforman el sistema membranas Así como las características, función y composición l citoesqueleto, la matriz extracelular y el mecanismo la comunicación celular con juicio crítico y responsabilidad. Técnica o Contenidos Conceptuales Contenidos Procedimentales Sem Estrategia Horas aprendizaje Sistema Endomembranas: Retículo endoplásmico, aparato Golgi, Trafico proteínas en el mecanismo vesiculación. Mg. Reconociendo y diferenciando las células vegetales y animales en el microscopio. Integrando los conocimientos aprendidos a través lecturas complementarias 5 FECHA DE RECIBIDO: 0/03/208 ULTIMA VERSIÓN 5/03/208 FECHA DE APROBACIÓN: 5/03/208 3

4 Lisosomas, ribosomas, peroxisomas. Mitocondrias: Organización y función. Sistema genético. Internalización proteínas en la matriz mitocondrial y en la membrana externa e interna. Explica el papel los lisososmas en la digestión celular. Explica el papel las mitocondrias en la generación l ATP Mg. Citoesqueleto: Componentes, tipo y funciones. Centrosomas y centriolos Proteínas motoras. Cilios y flagelos. Matríz extracelular: Estructura y función. Uniones intercelulares. Mg. Reconociendo las diferentes componentes celulares en el microscopio. Integrando los conocimientos aprendidos a través lecturas complementarias 7 Moléculas señalizadoras y sus receptores: Tipos señalización célula- célula. Tipos moléculas señalizadoras. Receptores en la superficie celular: Receptores asociados a proteína G. Vía transducción: Vía l AMPc, vía l GMPc, Vía fosfolípidos y calcio. Explica el papel las moléculas señalizadoras y sus receptores en el proceso señalización celular. Integrando los conocimientos aprendidos a través lecturas complementarias 8 Mg. Evaluación: SEGUNDO PARCIAL TEÓRICO-PRÁCTICO Corrección y revisión exámenes 8 Actitudinal: Asiste puntualmente y trae el material para las clases prácticas. Participa con los miembros la mesa trabajo, en el sarrollo la parte experimental la práctica con responsabilidad UNIDAD DE APRENDIZAJE III: SEÑALES QUÍMICAS, NÚCLEO CELULAR, CICLO CELULAR y HERENCIA. COMPETENCIA ESPECIFICA: Explica, la función los componentes l núcleo celular, el ciclo celular, apoptosis, cáncer los mecanismos división celular, las implicancias las disyunciones no meióticas, genética molecular procariontes y eucariontes, genética humana, termina el grupo sanguíneo y el factor Rh con juicio crítico y responsabilidad. Contenidos Conceptuales Receptores en la superficie celular: Receptores proteína-tirosina quinasa. Vías transducción intracelular señales: Vías PI 3- quinasa /AKT. Vía las quinasas MAP. Hormonas esteroias y superfamilia receptores. Dr. Núcleo: Estructura la envoltura nuclear. Complejo l poro nuclear. Contenidos Procedimentales Explica la vía transducción asociada a la proteína G valorando su importancia en el proceso señalización Integrando los conocimientos aprendidos a través lecturas complementarias Explica los componentes que conforman la envoltura nuclear y los Sem FECHA DE RECIBIDO: 0/03/208 ULTIMA VERSIÓN 5/03/208 FECHA DE APROBACIÓN: 5/03/208 9 Técnica o Estrategia aprendizaje 0 4 Horas

5 Tráfico selectivo proteínas entre el núcleo y el citoplasma. Dr. mecanismos importación y exportacion moleculas a través l poro nuclear Nucleolo y procesamiento l RNAr. Estructura la cromatina, composición: heterocromatina y eucromatina. Proteínas asociadas a la cromatina interfásica. Responsable: Dr. Explica la estructura l nucleolo y su rol en la síntesis l RNAr. Explica la estructura la cromatina y distingue los componentes proteicos asociados a la cromatina Ciclo Celular, etapas. Proteínas quinasas y la regulación ciclo celular. Familia ciclinas y quinasas pendientes ciclina. Factores crecimiento y la regulación las cdks G Responsable: Dr. Compara las diferentes etapas l ciclo celular y valora el papel las proteínas en el proceso regulación l ciclo. Integrando los conocimientos aprendidos a través lecturas complementarias Evaluación: TERCER EXAMEN TEÓRICO- PRACTICO. Corrección y revisión exámenes FECHA DE RECIBIDO: 0/03/208 ULTIMA VERSIÓN 5/03/208 FECHA DE APROBACIÓN: 5/03/ Actitudinal: Asiste puntualmente y trae el material para las clases prácticas. Participa con los miembros la mesa trabajo, en el sarrollo la parte experimental la práctica con responsabilidad UNIDAD DE APRENDIZAJE IV: ÁCIDOS NUCLEICOS y BIODIVERSIDAD COMPETENCIA ESPECIFICA: Explica los, mecanismo transmisión la información genética, regulación génica, factores que afectan la expresión l gen, programación epigenética fetal, nutrigenética, con juicio crítico y responsabilidad. Contenidos Conceptuales Contenidos Procedimentales Sem Técnica o Estrategia aprendizaje Horas Replicación l ADN. Proteínas que participan. Fases la Replicación en procariotas y eucariotas. Iniciación, elongación y terminación. Responsable: Dr. Transcripción. Proceso. RNA polimerasas. Fases. Procesamiento l ARNm. Edición l ARN.Traducción. Etapas. Código genético. Modificaciones posttraduccionales. Responsable: Explica el proceso complicado la replicación y la maquinaria molecular que participa. Experimentando el aislamiento DNA en célula animal. Integrando los conocimientos aprendidos a través lecturas complementarias. Explica en proceso la transcripción y la tradcucción y su rol en la expresión los genes. Experimentando el aislamiento DNA en célula vegetal

6 Dr. Integrando los conocimientos aprendidos a través lecturas complementarias. Evaluación: CUARTO EXAMEN TEÓRICO PRÁCTICO Corrección y revisión exámenes 4 Actitudinal: Asiste puntualmente y trae el material para las clases prácticas. Participa con los miembros la mesa trabajo, en el sarrollo la parte experimental la práctica con responsabilidad VI. CRONOGRAMA DE CONTENIDOS Sem Fecha Teoria / Práctica Docente Lugar Inauguración l curso. Inscripción al aula virtual Formación grupos prácticas. Entrega l material bibliográfico los talleres lectura. Practica laboratorio : Reconocimiento las partes un microscopio. Manejo l microscopio compuesto Teoria : Niveles organización la célula. Bases bioquímicas la vida: Bioelementos Biomoléculas orgánicas e inorgánicas Sales minerales y Vitaminas. Célula: Tipos células. Taller Lectura : Elaboración la temática l taller lectura Practica Laboratorio 2: Reconocimiento biomoléculas Teoria 2: Membrana celular, estructura, composición. Transporte a través membrana plasmática. Local Central B Lab Taller Lectura : y evaluación l taller lectura Practica Laboratorio 3: Fenômeno Osmosis en celula vegetal y animal B Lab Teoria 3: Mecanismos vesiculación: endocitosis, exocitosis pinocitosis, fagocitosis Taller Lectura : y evaluación l taller lectura EVALUACIÓN: PRIMER EXAMEN TEÓRICO- PRÁCTICO/Corrección y revisión exámenes. B Lab. FECHA DE RECIBIDO: 0/03/208 ULTIMA VERSIÓN 5/03/208 FECHA DE APROBACIÓN: 5/03/208

7 Teoria 4 Sistema Endomembranas: Retículo endoplásmico, aparato Golgi, Trafico proteínas en el mecanismo vesiculación Taller Lectura 2: Elaboración la temática l taller lectura. Practica Laboratorio 4: Reconocimiento una célula animal, vegetal B Lab Teoria 5: Lisosomas, ribosomas, peroxisomas. Mitocondrias: Organización y función. Sistema genético. Internalización proteínas en la matriz mitocondrial y en la membrana externa e interna Taller Lectura 2: Elaboración la temática l taller lectura Practica Laboratorio 5: Reconocimiento organelas em la célula vegetal y animal Teoria : Citoesqueleto: Componentes, tipo y funciones. Centrosomas y centriolos Proteínas motoras. Cilios y flagelos. Matriz extracelular: Estructura y función. Uniones intercelulares. B Lab FERIADO Intificación Practica laboratorio : tejidos celulares Teoría 7: Moléculas señalizadoras y sus receptores: Tipos señalización célula- célula. Tipos moléculas señalizadoras Receptores en la superficie celular: Receptores asociados a proteína G. Vía transducción: Vía l AMPc, vía l GMPc, Vía fosfolípidos y calcio Taller Lectura 2: y evaluación l taller lectura EVALUACIÓN: SEGUNDO EXAMEN TEÓRICO/PRÁCTICO Corrección y revisión exámenes Teoría 8: Receptores en la superficie celular: Receptores proteína-tirosina quinasa. Vías transducción intracelular señales: Vías PI 3-quinasa /AKT. Vía las quinasas MAP.Hormonas esteroias y superfamilia receptores. B Lab. FECHA DE RECIBIDO: 0/03/208 ULTIMA VERSIÓN 5/03/208 FECHA DE APROBACIÓN: 5/03/208 7

8 Taller Lectura 3: Elaboración la temática l taller lectura Practica Laboratorio 7: Determinacion Grupos Sanguíneos Teoria 9: Núcleo: Estructura la envoltura nuclear. Complejo l poro nuclear. Tráfico selectivo proteínas entre el núcleo y el citoplasma. B Lab Taller Lectura 3: Elaboración la temática l taller lectura Practica laboratorio 8 : Aislamiento ADN tejido animal Teoria 0: Nucleolo y procesamiento l RNAr. Estructura la cromatina, composición: heterocromatina y eucromatina. Proteínas asociadas a la cromatina interfásica. B Lab Taller Lectura 3: Elaboración la temática l taller lectura Practica laboratorio 9: Etapas la mitosis en célula vegetal Teoria : Ciclo Celular, etapas. Proteínas quinasas y la regulación ciclo celular. Familia ciclinas y quinasas pendientes ciclina. Factores crecimiento y la regulación las cdks G Taller Lectura 3: la temática l taller lectura EVALUACIÓN: TERCER EXAMEN TEORICO/PRÁCTICO Corrección y revisión exámenes B Lab Teoria 2: Replicación l ADN. Porteínas que participan. Fases la Replicación en procariotas y eucariotas. Iniciación, elongación y terminación Taller Lectura 4: la temática l taller lectura Practica laboratorio 0: Análisis Cariotipo C- Arias B Lab. FECHA DE RECIBIDO: 0/03/208 ULTIMA VERSIÓN 5/03/208 FECHA DE APROBACIÓN: 5/03/208 8

9 Teoria 3: Transcripción. Proceso. RNA polimerasas. Fases. Procesamiento l ARNm. Edición l ARN. Traducción. Etapas. Código genético. Modificaciones post-traduccionales Taller Lectura 4: y evaluación l taller lectura Practica Laboratorio : Aislamiento DNA en tejido vegetal EVALUACIÓN: CUARTO EXAMEN TEORICO/PRÁCTICO Corrección y revisión exámenes B Lab EXAMEN DE DESAPROBADOS Corrección y revisión exámenes. Publicación record inasistencias B Lab PUBLICACION DE NOTAS EN EL SUM VII. PROCEDIMIENTOS DIDACTICOS La estrategia aplicada para este curso propicia la participación activa los estudiantes en la construcción su conocimiento, en su aprendizaje y en el sarrollo sus capacidas. Promueve el aprenr planteando situaciones la vida real y la investigación temas como un modo conocimiento. El curso compren clases teóricas, prácticas laboratorio y talleres lectura. Las clases teóricas son dictadas en forma expositiva y dinámica manera que se preste a la participación activa los alumnos. Las clases prácticas son sarrolladas en el laboratorio manera grupal (por mesa trabajo), en forma experimental y/o mostrativa propiciando discusiones grupales. Los alumnos presentarán un reporte práctica laboratorio en forma grupal, por mesa trabajo, al finalizar cada práctica. Los talleres lectura, tratarán temas que permitan analizar, interpretar y aplicar los conocimientos aportados en clases teóricas. Tanto para el sarrollo las prácticas laboratorio como para los talleres, los alumnos serán distribuidos en grupos horarios y estos a su vez en mesas grupales. Cada grupo resolverá con la asesoría l docente y expondrá las preguntas planteadas, respecto al tema propuesto para el taller, finalmente se tomará una evaluación respecto al tema sarrollado en el taller. Se usará el aula virtual para accer a la información y comunicación respecto al curso. VIII. METODOS Y MATERIALES EDUCATIVOS s: o Para las clases teóricas se contaran con aula signada en el local Central Se San Fernando. o Para las clases prácticas laboratorio se cuenta con los laboratorios. Apoyo Audio Visual: o PC, Data Display Reactivos, instrumentos y s laboratorio. FECHA DE RECIBIDO: 0/03/208 ULTIMA VERSIÓN 5/03/208 FECHA DE APROBACIÓN: 5/03/208 9

10 virtual. Mandil blanco es obligatorio para todas las clases prácticas. IX. EVALUACION La evaluación l estudiante se rige según el Reglamento l Régimen Estudios y l Sistema Evaluación los estudiantes Pre-Grado la Facultad Medicina. Reglamento Evaluación la Facultad Medicina, aprobados según Resolución Rectoral. N 0298 l y modificada por la Resolución Rectoral N R-02 l y RR0040-R-03 l 27 enero l ART 4: La asistencia a clases teóricas y prácticas es obligatoria. Los alumnos que tengan más 30% inasistencias, saprobarán la asignatura. Para estos efectos, el cómputo inasistencias se calcula por separado. Teoría correspon CUATRO inasistencias y práctica TRES inasistencias. Art 2: La evaluación los conocimientos será mediante pruebas escritas, las mismas que serán cancelatorias. Será obligatoria la aprobación l 0% (dos exámenes) los exámenes teóricos, para aprobar la asignatura. Los exámenes saprobados se dan exclusivamente cuando el alumno ha sido saprobado en un examen, y solo para el caso los exámenes teoría. Solo tendrán recho a rendir examen saprobados, los alumnos que hayan aprobado 50% (cincuenta por ciento) o más los exámenes teóricos, para este curso, aquellos que hayan aprobado DOS EXÁMENES TEÓRICOS. La calificación máxima alcanzada en los exámenes saprobados no sobrepasará la nota promedio obtenida por los estudiantes que aprobaron dicho examen en el calendario normal. Notas inferiores a esta conservan su valor. ART 30: Los alumnos que no cumplan con haber asistido a un 70% o más las actividas lectivas la asignatura, inpendientemente las calificaciones obtenidas en las evaluaciones rendidas, será calificado en el acta promocional como DESAPROBADO POR INASISTENCIA (DPI), equivalente a la calificación CERO. Para estos efectos se contabiliza por separado la asistencia a las clases teóricas y a las clases prácticas, seminarios o similares, biendo cumplirse con el 70% a cada una ellas. ART 3: Los alumnos que no alcancen el mínimo notas parciales aprobatorias especificadas en el artículo 27, automáticamente tendrán una calificación DIEZ (0) aun cuando el promedio las calificaciones resulte aprobatorio ART 34: La calificación es vigesimal, cero a veinte. LA NOTA MÍNIMA APROBATORIA ES ONCE Art.40: Para que el alumno tenga recho a ser evaluado, se consiran los siguientes criterios: Debe estar matriculado en el año correspondiente respetándose las condiciones requisitos secuenciales establecidos por la EAP en el semestre en que se sarrolla la asignatura, ntro la matrícula anual. POR NINGÚN MOTIVO SE RESERVARA LA NOTA PARA UNA MATRICULA POSTERIOR El alumno be figurar en la relación alumnos aptos remitida por la EAP Obstetricia al Dpto. Académico. Las inasistencias se justificarán solo hasta semana ocurrido el evento. Para aprobar el curso el alumno be tener nota aprobatoria en 2 exámenes teóricos y 2 exámenes práctica, amás el promedio final aprobatorio. La nota máxima en los exámenes saprobados no superará al promedio ponrado l respectivo examen parcial. No hay exámenes saprobados para la parte práctica. El promedio final l curso se obtiene la siguiente manera: Descripción: PF: Promedio final: PF = (0,4*PT) + (0,3*PP) + (0,05*PR) + (0,25*ETL) Porcentaje PT: Promedio exámenes teóricos 40% PP: Promedio exámenes prácticos (laboratorio-taller lectura 30% PR: Promedio reportes practica 5% 0% ETL: Promedio participación y evaluación l taller lectura 25% Total 00% FECHA DE RECIBIDO: 0/03/208 ULTIMA VERSIÓN 5/03/208 FECHA DE APROBACIÓN: 5/03/208 0

11 X. BIBLIOGRAFIA Alberts B y cols. Introducción a la Biología Celular. 3ª ed. Editorial Médica Panamericana. 20. Karp, G. Biología Celular y Molecular. Ed. Mc. Graw-Hill Interamericana, 7ma. Edición Ausirk T y cols. Biología la vida en la tierra con fisiología. 9ª ed. México. Editorial Pearson Cooper G, Hausman RE. La célula. España Madrid:. Marban libros Curtis H., Barnes S., Schnek A. y Massarini A. Biología. 7ª ed. Editorial Médica Panamericana Cassimeris L y cols. Lewin Células. 2ª ed. España: Editorial McGraw-Hill Interamericana Solomon Berg Martin. Biología. 8ª ed. Mexico: Editorial McGraw-Hill Interamericana Starr C y cols. Biología Conceptos y Aplicaciones. 8ª ed Editorial Cengage Learning FECHA DE RECIBIDO: 0/03/208 ULTIMA VERSIÓN 5/03/208 FECHA DE APROBACIÓN: 5/03/208