SYLLABUS. Semestre Académico: 2017 I

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1 UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS (Universidad del Perú, Decana de América) FACULTAD DE CIENCIAS BIOLÓGICAS ESCUELA PROFESIONAL DE CIENCIAS BIOLÓGICAS DEPARTAMENTO ACADÉMICO DE MICROBIOLOGÍA Y PARASITOLOGÍA SYLLABUS Semestre Académico: 2017 I I. DATOS GENERALES 1.1. Nombre del Curso : Procariontes y Eucariontes Fotosintéticos 1.2. Código del Curso : B Número de créditos : Duración del Curso : 16 semanas 1.5. Año de Estudios : Curso Electivo de semestre impar 1.6. Número de Horas Teoría : Práctica : Pre Requisito : Botánica General 1.8. Profesor Responsable : Blga. Olga Riofrío Vargas Profesor de Teoría : Blga. Olga Riofrío Vargas Profesor de Práctica : Blga. Olga Riofrío Vargas Profesor invitado : Blgo. Leonardo Mendoza 1.9. Horarios y ambientes Teoría : martes de 10:00 a 12:00. Aula Laboratorio : lunes de 9:00 a 11:00. Aula 202 Miércoles de 9:00 a 11:00. Aula 202 II. SUMILLA El curso trata sobre la morfología, filogenia, sistemática, estructura, ultraestructura, bioquímica, fisiología, reproducción, ciclos vitales, identificación y ecología de las algas y bacterias fotosintéticas. Se pone especial énfasis en las técnicas para aislamiento, cultivo y control de las microalgas de importancia económica. III. OBJETIVOS GENERALES Y ESPECÍFICOS GENERAL Brindar el conocimiento sobre la diversidad e importancia de las algas marinas y continentales. ESPECÍFICOS: Establecer las diferencias entre los organismos procariontes y los eucariontes fotosintéticos. Organizar los diferentes grupos algales según sus relaciones filogenéticas.

2 Describir las diferencias citológicas, morfológicas, anatómicas y reproductivas de los principales grupos algales. Relacionar de forma analítica el conocimiento, para el empleo de claves dicotómicas en la identificación de especímenes. Mostrar la importancia del recurso, sus aplicaciones y la necesidad de protección. IV. EVALUACIÓN El sistema de calificación es vigesimal en todos los casos (0-20) y la nota mínima aprobatoria es de 11. El medio punto a favor de los alumnos será aplicado sólo en la obtención de la nota final, al promediarse la nota del examen parcial y de laboratorio. La nota final de Teoría se obtiene: 1ra. Evaluación Teórica (T1) 35% 2da. Evaluación Teórica (T2) 35% Control de lectura (L) 30% El trabajo de laboratorio es individual y corresponde al cumplimiento y participación en las sesiones prácticas, presentación de informes, una colección científica y elaboración de un proyecto de investigación. La nota final de Laboratorio se obtiene: 1ra. Evaluación Práctica (P1) 35% 2da. Evaluación Práctica (P2) 35% Informes de laboratorio (I) 20% Colección científica (H) 5% Trabajo de investigación (PI) 5% Los exámenes de laboratorio son cancelatorios y solo se puede sustituir uno de los exámenes teóricos. La nota FINAL del curso se obtiene: (T1*0.35+T2*0.35+L*0.3)*0.5 + (P1*0.35+P2*0.35+I*0.2+H*0.05+PI*0.05)*0.5 V. METODOLOGÍA El desarrollo de la asignatura comprende charlas magistrales teóricas mediante el uso de diapositivas, fotografías, páginas web, así como la discusión de artículos seleccionados. Las prácticas comprenden trabajos experimentales en laboratorio con material biológico fijado y fresco que los propios estudiantes colectarán como parte de su formación, una práctica de campo, una visita a la unidad de Biotecnología Acuática del IMARPE y la elaboración de un trabajo de investigación. La práctica de campo permitirá no solo el aprendizaje de técnicas de recolección y conservación, sino también el desarrollo de destrezas en la identificación del material. Trabajo de investigación Como resultado de las sesiones teóricas y prácticas, los estudiantes desarrollarán un trabajo de investigación del cual tendrán que rendir periódicamente sus avances. Al finalizar el curso, cada estudiante lo expondrá en clase.

3 VI. PROGRAMACIÓN Semana 1 Introducción. Origen y evolución de los grupos algales. Endosimbiosis. Diversidad de niveles de organización y diversidad de ambientes. Clasificación. Semana 2 Cyanobacteria. Citología. Taxonomía y diversidad morfológica. Clase Cyanophyceae. Ecología. Semana 3 Eucariontes algales. Glaucophyta. Clase Glaucophyceae. Estructura celular. Reproducción. Distribución e importancia. Semana 4 Rhodophyta: Clases Bangiophyceae, Compsopogonophyceae, Cyanidiophyceae, Rhodellophyceae, Stylonematophyceae y Florideophyceae. Estructura celular. Niveles de organización. Reproducción y ciclos de vida. Importancia. Semana 5 Las algas verdes, su filogenia. Charophyta: Clases Charophyceae, Conjugatophyceae y Coleochaetophyceae. Citología. Taxonomía y diversidad morfológica. Ecología. Semana 6 Chlorophyta I: Clases Prasinophyceae, Chlorophyceae y Trebouxiophyceae. Citología. Taxonomía y diversidad morfológica. Ecología. Chlorophyta II: Clase Ulvophyceae. Citología. Taxonomía y diversidad morfológica. Ecología. Semana 7 Chlorarachniophyta. Organización celular. Caracteres con importancia diagnóstica y evolutiva. Movimiento. Reproducción. Principales representantes. Euglenophyta: Clase Euglenophyceae. Estructura celular. Reproducción. Distribución e importancia. Semana 8 Primer Examen Parcial Semana 9 Heterokontophyta I: Clases Chrysophyceae, Dictyochophyceae, Eustigmatophyceae y Xanthophyceae. Caracteres generales y clasificación. Importancia. Semana 10 Heterokontophyta II: Clase Phaeophyceae. Caracteres generales y clasificación. Ecología, distribución e importancia. Semana 11 Heterokontophyta III: Clase Bacillariophyceae, Coscinodiscophyceae y Mediophyceae. Caracteres generales, ecología, distribución y clasificación. Pared celular. Importancia. Semana 12 Haptophyta: Clases Pavlovophyceae y Prymnesiophyceae. Cryptophyta: Clase Cryptophyceae. Caracteres generales, ecología y clasificación. Semana 13 Dinoflagellata. Caracteres generales, ecología, distribución y clasificación. Mareas rojas. Metabolitos tóxicos. Bioluminiscencia.

4 Semana 14 Las algas como indicadores biológicos. Producción de toxinas e implicancias económicas. Las algas en gestión medioambiental. Biorremediación. Biocombustibles. Determinación de metales pesados. Semana 15 Algas en biotecnología. Productos de interés comercial extraídos de las algas: carragenanos, agar-agar, alginatos, vitaminas, grasas, proteínas, pigmentos, hormonas y otros. Semana 16 Segundo Examen Parcial PROGRAMACIÓN DE LAS SESIONES PRÁCTICAS Semana 1. Introducción. Métodos de recolecta y fijación. Técnicas de estudio de microalgas: observación, descripción, aislamiento y cultivo. Salida de campo: colecta y preparación del material para la colección de herbario. Semana 2. Cyanobacterias. Orden Chroococcales, Oscillatoriales, Nostocales y Stigonematales. Semana 3. Estudio de macroalgas: observación, descripción y cultivo de representantes de algunos grupos de interés. Semana 4. Rhodophyta. Clases Bangiophyceae, Compsopogonophyceae y Florideophyceae. Semana 5. Charophyta. Clases Charophyceae y Conjugatophyceae. Semana 6. Chlorophyta. Clases Chlorophyceae, Trebouxiophyceae y Ulvophyceae. Semana 7. Euglenophyta. Clase Euglenophyceae. Semana 8. Primer Examen Parcial. Semana 9. Visita a IMARPE. Laboratorio de Biotecnología Acuática. Semana 10. Heterokontophyta: Chrysophyceae, Eustigmatophyceae, Xanthophyceae y Phaeophyceae. Semana 11. Heterokontophyta: Bacillariophyceae, Coscinodiscophyceae y Mediophyceae. Semana 12. Dinoflagellata. Semana 13. Aplicación de las algas en la industria. Semana 14. Aplicación de las algas en la industria. Semana 15. Aplicación de las algas en la industria. Semana 16. Segundo Examen Parcial. VII. BIBLIOGRAFÍA ABBOTT, I Ethnobotany of seaweeds: clues to uses of seaweeds. Hydrobiologia 326/327: ACLETO, C Las algas marinas del Perú. Boletín de la Sociedad Peruana de Botánica. Vol. IV: (1-2). 164 pp. ACLETO, C Notas sobre las algas marinas del Perú I. Nuevos registros. Publ. Museo Hist. Nat. Javier Prado. Serie B, 30: ACLETO, C Algas marinas del Perú de importancia económica. UNMSM - Museo de Historia Natural. Serie de Divulgación # pp. ACLETO, C.; SAMANEZ, I. & TAVARA, C Algas Continentales del Perú. Bibliografía y Lista de Géneros y Especies. Ser. Divulg. 9. Museo de Historia Natural UNMSM. ACLETO, C.; ZUÑIGA, R.; MONTOYA, H.; MORON, S.; SAMAMEZ, I. & TAVARA, C Algas continentales del Perú 1. Bibliografía y lista de géneros y especies. Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Museo de Historia Natural "Javier Prado", Departamento de Botánica, Lima. Serie de Divulgación no pp. ACOSTA, J Las algas marinas de la provincia de Pisco. Pub. Museo Hist. Nat. Ser. B. N 28: 1-41.

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