Informe USDA sobre granos Perspectivas de Agosto para el año agrícola 2008/09
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- María Silva Vera
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1 INFORMACIÓN INTERNACIONAL Informe USDA sobre granos Perspectivas de Agosto para el año agrícola Según las proyecciones del reporte de estimados de oferta y demanda agrícola mundial, WASDE por sus siglas en inglés, a continuación se describen las perspectivas del mes de agosto en el año agrícola, para el trigo, los granos gruesos y la soya. Trigo: Las estimaciones para el trigo en Estados Unidos para el periodo agrícola, presentan una reducción en la producción del cereal de 54,431 toneladas, este incremento se da principalmente por mayores cosechas de trigo Hard Red Winter y Soft Red Winter. Por otra parte se estiman reducciones para las cosechas de trigo variedad Hard Red Spring, Blanco y Durum. En cuanto al trigo para alimentación animal y uso residual se proyecta una caída de 952,544 toneladas debido a mayor oferta de otros granos para alimentación animal y bajos precios de los mismos. La proyección de precio promedio al productor en Estados Unidos para el período presenta una reducción de 9.19 dólares por toneladas en ambos extremos del intervalo de precios; el precio se proyecta en el rango de a dólares por tonelada. El panorama mundial para el trigo, al igual que en Estados Unidos muestra un fuerte incremento en la producción proyectada, la producción se estima en una cifra record de millones de toneladas, aumenta 6.5 millones frente al mes de julio y 60.2 millones de toneladas más que en el año inmediatamente anterior. Los principales aumentos se dieron en India, Rusia, EU-27, Ucrania y los Estados Unidos. La producción de EU-27 se estima con un incremento de 1.5 millones de toneladas, India
2 crece 1.6 millones de toneladas, Rusia 3 millones de toneladas resultado de un mayor área cosechada y de los rendimientos del trigo de invierno, la producción de Ucrania creció un millón de toneladas en respuesta a mayores rendimientos a los esperados. Por otra parte en Afganistán y Argentina la producción disminuye un millón de toneladas en cada país. La fuerte sequía y la falta de nieve para derretir para irrigación reduje el área cosechada y los potenciales rendimientos en Afganistán, en Argentina el contínuo clima seco en la zona central productora y la incertidumbre acerca de las políticas del gobierno sobre las exportaciones redujeron el área sembrada de trigo en este país. Otros cambios en la producción se dieron en Kazakstán cae 0.5 millones de toneladas, aumenta 0.5 millones de toneladas en Brasil y Canadá respectivamente. Las importaciones y exportaciones mundiales se estiman con aumentos el presente mes, principalmente por aumento en Afganistán y Corea del Sur, siendo mayor que las reducciones en Brasil y Rusia. En el caso de las exportaciones se proyectan incrementos en Rusia, Ucrania, Canadá y Brasil. El trigo para alimentación animal a nivel mundial se estima crecimiento de 2 millones de toneladas frente al mes anterior, debido a incrementos en Rusia, EU-27 y Corea del Sur. En el caso de los inventarios finales se proyectan en millones de toneladas, aumentan 3.1 millones de toneladas. Tabla 1 INFORME WASDE Proyecciones Junio y Julio de 2008 para el año agrícola INVENTARIOS INICIALES OFERTA MUNDIAL (Millones de Toneladas) PRODUCCIÓN IMPORTACIONES ALIMENTO ANIMAL USO MUNDIAL (Millones de Toneladas) DOMÉSTICO TOTAL EXPORTACIONES INVENTARIOS FINALES Julio TRIGO Agosto Variación % 0.98% 0.34% 1.74% 0.40% 0.85% 17.78% Julio MAÍZ Agosto % 1.843% -3.68% 0.25% 0.64% -3.43% 6.71% Variación Julio SOYA Agosto % -0.19% -0.20% 0.16% 0.00% -0.80% 0.84% Variación Fuente: Informe World Agricultural Demand and Supply Estimates, WASDE 461. Agosto 12 de 2008.
3 Granos Gruesos: Las perspectivas para los granos gruesos en Estados Unidos presentan incrementos en la producción y del uso domestico, reflejando una mayor producción de maíz. La producción de maíz se estima en millones de toneladas presentando un crecimiento de millones de toneladas debido al mayor área cosechada y rendimientos de los cultivos. En cuanto al uso residual y para alimentación animal de maíz aumenta 2.54 millones de toneladas reflejando el crecimiento del cultivo y las expectativas de precios bajos. El uso de maíz para la fabricación de etanol aumenta 3.81 millones de toneladas reflejando una mayor oferta del cereal y expectativas por precios bajos. Las exportaciones se estiman sin variaciones debido a la competencia entre el maíz y trigo para alimentación animal. Los inventarios finales de maíz se proyectan en millones de toneladas, aumentando 7.64 millones de toneladas con respecto a las estimaciones del mes de julio. Se proyecta el precio promedio nacional al productor de maíz con un aumento de dólares por tonelada en ambos extremos del rango de precios proyectado para el periodo agrícola, la proyección de precio oscila en un intervalo de y dólares por tonelada. En el caso del sorgo se estima una reducción de 254,012 toneladas en la producción del cereal, proyectándose la producción total en millones de toneladas. La proyección de precio promedio de sorgo al productor en Estados Unidos para el período presenta una reducción de dólares por toneladas en ambos extremos del intervalo de precios; el precio se proyecta en el rango de a dólares por tonelada. A nivel mundial las proyecciones de producción de granos gruesos se presentan con un incremento de 21.1 millones de toneladas, este aumento es dado principalmente por el crecimiento de la producción mundial de maíz en 14.3 millones de toneladas y de cebada en 4.2 millones de toneladas. El incremento de la producción de maíz se debe principalmente a una mayor producción en Estados Unidos, EU-27 de 1.1 millones de toneladas debido a condiciones climáticas favorables para el desarrollo de los cultivos; En Turquía la producción crece 0.5 millones de toneladas y en Argentina la producción cae 1.5 millones de toneladas debido a un menor área del cereal por cambio a oleaginosas, en India la producción se reduce en 0.5 millones de toneladas. La producción de cebada aumenta en EU millones de toneladas y 1.5 millones de toneladas en Ucrania. Por otra parte la producción de millo aumenta en India y de centeno en Rusia. Las importaciones y exportaciones de granos gruesos a nivel mundial reflejan una reducción en el mes de agosto. Las importaciones de EU-27 disminuyen 2.5 millones de toneladas de maíz y 0.5 millones de toneladas para sorgo en respuesta a un mayor
4 consumo de granos para alimentación animal producidos en la región. Las importaciones de maíz también disminuyen en Corea del Sur en 0.5 millones de toneladas debido a un mayor uso de trigo para alimentación animal. En cuanto a las exportaciones para el maíz se prevé una reducción de 2 millones de toneladas para Brasil y 1.2 millones de toneladas para Argentina. Los granos gruesos para alimentación animal crecen levemente reflejando aumentos en cebada y avena. Los inventarios finales se proyectan con un incremento de 10.6 millones de toneladas, principalmente por el crecimiento de los inventarios finales de maíz en 7.1 millones de toneladas reflejando incrementos en Estados Unidos, Brasil y Suráfrica. Soya: Las estimaciones del mes de agosto para la soya en Estados Unidos muestran una reducción de los rendimientos y se prevén en 2.72 toneladas por hectárea. La producción se estima en millones de toneladas, cae 734,820 toneladas con respecto al mes de julio. Los inventarios caen 136,078 toneladas y se estiman en 3.67 millones de toneladas. El precio promedio nacional al productor para el periodo agrícola se proyecta con una reducción de dólares por toneladas en ambos extremos del rango de precios, el intervalo se fija entre y dólares por tonelada. A nivel mundial la producción de soya se proyecta con reducciones en Brasil, disminuyendo 1.5 millones de toneladas debido a expectativas por menores precios de los contratos futuros, por otra parte en Argentina la producción aumenta 1.5 millones de toneladas estimándose una cifra record de 49.5 millones de toneladas. En India la producción de prevé en 9.1 millón de toneladas aumentándose en 0.4 millones de toneladas.
5 Tabla 2. Oferta y uso de granos mundial y de Estados Unidos y resto del mundo. Millones de toneladas métricas 1 Commodity Producción Oferta Comercio Uso Inv. Fin. granos MUNDIAL 2006/07 2, , , , , , JUNIO , , JULIO , , Trigo 2006/ JUNIO JULIO Granos gruesos 2006/ , , , , , JUNIO 1, , , JULIO 1, , , USDA, Informe WASDE 461. Agosto 12 de 2008.
6 Tabla 3. Oferta y uso de granos mundial, de Estados Unidos y resto del mundo Millones de toneladas métricas (Continuación) 2 Commodity Producción Oferta Comercio Uso Inv. Fin. granos ESTADOS UNIDOS 2006/ JUNIO JULIO Trigo 2006/ JUNIO JULIO Granos gruesos 2006/ JUNIO JULIO USDA, Informe WASDE 461. Agosto12 de 2008.
7 Tabla 4. Oferta y uso de granos mundial, de Estados Unidos y resto del mundo Millones de toneladas métricas (Continuación) 3 Commodity Producción Oferta Comercio Uso Inv. Fin. granos RESTO DEL MUNDO 2006/07 1, , , , , , JUNIO 1, , , JULIO 1, , , Trigo 2006/ JUNIO JULIO Granos gruesos 2006/ JUNIO JULIO USDA, Informe WASDE 461. Agosto 12 de 2008.
8 Tabla 5. Oferta y uso de maíz en Estados Unidos 4 Ítem 2005/ /07 Est. Proyecciones Julio Agosto Area Millones de Hectáreas Plantada Cosechada Rendimiento por Hectárea cosechada Inventario inicial Toneladas Millones de Toneladas Métricas Producción Importaciones Oferta total Forraje y residual Consumo humano, semilla y uso industrial Etanol para combustible doméstico Exportaciones Uso total Inventario final Inventario Commodity Credit Corporation (CCC) Inventarios libres Préstamos Precios al agricultor (US$/ton) ( ) ( ) 4 USDA, Informe WASDE 461. Agosto 12 de 2008.
9 Tabla 6.Trigo por clases en Estados Unidos: Oferta y Uso 5 HARD WINTER HARD SPRING SOFT RED MILLONES DE TONELADAS WHITE DURUM TOTAL USDA, Informe WASDE 461. Agosto 12 de 2008.
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0 Maíz Superficie cosechada /1 181.53 178.79 177.62 177.02 177.14 0.1% 0.9% Producción 991.42 1,008.68 989.83 970.08 969.64 0.05% 3.9% Rendimiento /2 5.46 5.64 5.57 5.48 5.47 0.2% 3.0% Importaciones 123.94
Más detallesSOJA. El stock inicial quedaría en 4,34 millones de toneladas, y las existencias finales en 9,80 millones de toneladas.
SOJA En el nivel mundial, la producción de soja crece de 251,29 a 253,69 millones de toneladas, mientras que las existencias caen de 67,76 a 64,73 millones de La molienda fue calculada en 44,91 millones
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SOJA A nivel global, el Departamento de Agricultura norteamericano aumentó su estimación de producción en 1,52 millones de toneladas (quedó en 258,99 millones), explicado en el ajuste de la cosecha estadounidense
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