INVESTIGACIÓN DE CONTENIDO NETO DE CEREALES
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- David Cárdenas Domínguez
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1 AUTORIDAD DE PROTECCION AL CONSUMIDOR Y DEFENSA DE LA COMPETENCIA DIRECCIÓN NACIONAL DE PROTECCIÓN AL CONSUMIDOR INFORME VERIFCIÓN METROLOG INVESTIGACIÓN DE CONTENIDO NETO DE CEREALES DEL 06 AL 17 DE FEBRERO 2017
2 ACODECO Dir. Nal. de Protección al Consumidor Departamento de Metrología INFORME INVESTIGACIÓN DE CONTENIDO NETO DE CEREALES DEL 06/02/17 AL 17/02/17 ING. ARQUÍMEDES PICOTA ING. BELISARIO NÚÑEZ 17/02/2017 Página 2 de 5 OBJETIVO PRINCIPAL: Con el propósito de determinar el contenido neto de las diferentes presentaciones de cereales, procedimos a verificar algunas marcas que se distribuyen en el mercado nacional. El objetivo de esta investigación es determinar que los lotes de Productos con las características antes citadas que se encuentran en los diferentes comercios de la localidad cumplen con las tolerancias mínimas permitidas por el Reglamento Técnico , Metrología. Contenido Neto de Preempacados. FUNDAMENTO LEGAL: Ley 45 del 31 de octubre de 2007, artículo 36, numeral 1, referente a las obligaciones del proveedor frente al consumidor. Reglamento Técnico DGNTI. COPANIT , Metrología. Contenido Neto de Preempacados. AREA DE APLCIÓN: Esta investigación se llevó a cabo en 30 productos de diferentes marcas y presentaciones que se comercializan en los establecimientos de la localidad. METODOLOGÍA: Al llegar al establecimiento comercial, una vez identificados con las credenciales que nos autorizan a realizar la labor, le explicamos al administrador del establecimiento en que consiste la investigación que estamos efectuando sobre el contenido neto declarado en los envases de cereales. Se le explica que procederemos a retirar una muestra cuyo tamaño depende de la cantidad de envases que estén en la estantería para la venta al consumidor. Se le entrega el documento ACODECO-ME-FO-21. FORMULARIO DE RETIRO DE MUESTRA, con las cantidades de muestras retiradas y mediante el cual el comerciante puede solicitar su reposición al proveedor de la marca. Al Agente Económico se le explicó que debido a que la verificación de este producto es gravimétrica, se trasladan las muestras del mercado al laboratorio para medir el contenido neto de cada una. Luego se descartan esas muestras porque la medición del contenido neto en cada envase es un procedimiento destructivo.
3 ACODECO Dir. Nal. de Protección al Consumidor Departamento de Metrología INFORME INVESTIGACIÓN DE CONTENIDO NETO DE CEREALES DEL 06/02/17 AL 17/02/17 ING. ARQUÍMEDES PICOTA ING. BELISARIO NÚÑEZ 17/02/2017 Página 3 de 5 A cada distribuidor responsable de la marca se le entregó nota de invitación para que enviara un personal como testigo del análisis de contenido neto que se le realiza a su producto. De acuerdo al documento ACODECO-ME-PR-15. VERIFCIÓN DE CONTENIDO NETO DE PRODUCTOS PREEMPACADOS EN LABORATORIO se procedió a determinar el contenido neto de cada muestra en gramos en el laboratorio. Una vez determinado el contenido neto de la muestra, se le entregó a la empresa responsable del producto copia del Acta de Verificación de Contenido Neto con los resultados. Al supermercado en donde se obtuvo la muestra se le entregó copia de los resultados de esa muestra. RESULTADO DE LA VERIFCIÓN Se verificó el contenido neto de 30 productos con los siguientes resultados: PRODUCTO MARCA FABRNTE O DISTRIB. LOTE CUMPLE 1028 FROSTED GOLDEN VALUE IMPORTADORA RMAR 11 SI HOJUELAS DE TRIGO INTEGRAL GOLDEN FOODS IMPORTADORA RMAR 18 SI HONEY NUT SCOOTERS MALT O MEAL IMPORTADORA RMAR 37 SI DOLCE MISURA IMPORTADORA RMAR 9 SI SENZA RED BERRY CRUNCH NATURE'S PATH IMPORTADORA RMAR 18 SI FROSTED COUNTRY BARN IMPORTADORA RMAR 33 SI POFFIS JACK'S INDUSTRIAS PASCUAL 18 SI ZUCARITAS KELLOGG'S DRINA PANAMA 142 SI MULTIGRAIN O'S WITH QUINOA ORGRAN PEDERSEN FINE FOODS 10 SI
4 ACODECO Dir. Nal. de Protección al Consumidor Departamento de Metrología INFORME INVESTIGACIÓN DE CONTENIDO NETO DE CEREALES DEL 06/02/17 AL 17/02/17 ING. ARQUÍMEDES PICOTA ING. BELISARIO NÚÑEZ 17/02/2017 Página 4 de 5 WHOLE GRAIN CEREAL HONEY ALMOND FLA KARIOT NOUGAT FROSTED FRUIT RINGS CEREAL SABOR DULCE DE LACHE WEETABI RIBA, S.A. 8 SI EREWHON RIBA, S.A. 10 SI KASHI RIBA, S.A. 9 SI TELMA HNOS ZAKAY 9 SI ESSENTIAL EVERYDAY RIBA, S.A. 10 SI FLIPS PRODUCTOS LU, S.A. 58 SI HOJUELAS DE MAIZ MICHEL COMPAÑÍA GOLY, S.A. 87 SI NESTLE NESTLE PANAMA, S.A. 22 SI RAISIN BRAN FOOD CLUB COMPAÑÍA GOLY, S.A. 15 SI VITALISIMO MULTICEREAL BRUGGEN H. TZANETATOS 33 SI RAISIN BRAN POST FELIPE MOTTA 10 SI CEREAL DULCE DE MAIZ Y AVENA CAP'N CRUNCH AGENCIAS FEDURO 11 SI BRAN FULL CIRCLE COMPAÑÍA GOLY, S.A. 10 SI FRUTY AROS KARIMBA PRODUCTOS LU, S.A. 25 SI RAISIN BRAN RALSTON FOODS FELIPE MOTTA 60 SI HOJUELAS DE MAIZ AZUCARADAS HOJUELAS DE MAIZ HOJUELAS DE TRIGO INTEGRAL GRAN DIA CORPORACION INTERNACIONAL DE ALIMENTOS 63 SI KIGGINS CREDIREY 104 SI REY CREDIREY 144 SI BEST VALUE DISTRIBUIDORA TRA 12 SI ANGEL DISTRIBUIDORA TRA 22 SI
5 ACODECO Dir. Nal. de Protección al Consumidor Departamento de Metrología INFORME INVESTIGACIÓN DE CONTENIDO NETO DE CEREALES DEL 06/02/17 AL 17/02/17 ING. ARQUÍMEDES PICOTA ING. BELISARIO NÚÑEZ 17/02/2017 Página 5 de 5 CHEERIOS MULTI GRAIN GENERAL MILLS IMPORTADORA RMAR 10 SI Se verificaron un total de 30 productos, los cuales contenían 1028 envases, obteniendo los siguientes resultados: CANTIDAD % CANTIDAD % VERIFDOS ACEPTADOS ENVASES RECHAZADOS ENVASES CONCLUSIÓN: La investigación ha detectado que las diferentes empresas que elaboran la gran variedad de presentaciones de cereales mantienen un buen sistema de control de calidad que les permite colocar en el mercado productos que cumplen 100% con la reglamentación técnica de contenido neto de productos preempacados. Estos resultados nos informan que los consumidores están recibiendo la cantidad de producto esperada por la que invierten su dinero. RECOMENDACIONES: Efectuar este monitoreo de contenido neto a otros productos para verificar que los consumidores adquieren las cantidades por las cuales pagan. Adjuntamos: Cuadro de resultados de la investigación.
6 N MUESTRA FECHA 1 06/02/ /02/ /02/ /02/ AUTORIDAD DE PROTECCION AL CONSUMIDOR Y DEFENSA DE LA COMPETENCIA No. PRODUCTO MARCA FABRNTE O DISTRIB. (N) (n) LEGAL MINIMO COMPROBADO gramos gramos FROSTED HOJUELAS DE TRIGO INTEGRAL HONEY NUT SCOOTERS DOLCE SENZA GOLDEN VALUE IMPORTADORA RMAR GOLDEN FOODS IMPORTADORA RMAR MALT O MEAL IMPORTADORA RMAR MISURA IMPORTADORA RMAR
7 AUTORIDAD DE PROTECCION AL CONSUMIDOR Y DEFENSA DE LA COMPETENCIA N MUESTRA FECHA No. PRODUCTO MARCA FABRNTE O DISTRIB. (N) (n) LEGAL MINIMO COMPROBADO gramos gramos 5 06/02/ RED BERRY NATURE'S PATH IMPORTADORA RMAR 18 8 CRUNCH /02/ /02/ /02/ /02/ FROSTED POFFIS ZUCARITAS MULTIGRAI N O'S WITH QUINOA COUNTRY BARN IMPORTADORA RMAR JACK'S INDUSTRIAS PASCUAL KELLOGG'S DRINA PANAMA ORGRAN PEDERSEN FINE FOODS
8 N MUESTRA FECHA 10 06/02/ /02/ /02/ /02/ AUTORIDAD DE PROTECCION AL CONSUMIDOR Y DEFENSA DE LA COMPETENCIA No. PRODUCTO MARCA FABRNTE O DISTRIB. (N) (n) LEGAL MINIMO COMPROBADO gramos gramos WHOLE GRAIN CEREAL HONEY ALMOND FLA KARIOT NOUGAT WEETABI RIBA, S.A EREWHON RIBA, S.A KASHI RIBA, S.A TELMA HNOS ZAKAY
9 N MUESTRA FECHA 14 06/02/ /02/ /02/ /02/ /02/ AUTORIDAD DE PROTECCION AL CONSUMIDOR Y DEFENSA DE LA COMPETENCIA No. PRODUCTO MARCA FABRNTE O DISTRIB. (N) (n) LEGAL MINIMO COMPROBADO gramos gramos FROSTED FRUIT RINGS CEREAL SABOR DULCE DE LACHE HOJUELAS DE MAIZ RAISIN BRAN ESSENTIAL EVERYDAY RIBA, S.A FLIPS PRODUCTOS LU, S.A MICHEL COMPAÑÍA GOLY, S.A NESTLE NESTLE PANAMA, S.A FOOD CLUB COMPAÑÍA GOLY, S.A
10 N MUESTRA FECHA 19 07/02/ /02/ /02/ /02/ AUTORIDAD DE PROTECCION AL CONSUMIDOR Y DEFENSA DE LA COMPETENCIA No. PRODUCTO MARCA FABRNTE O DISTRIB. (N) (n) LEGAL MINIMO COMPROBADO gramos gramos VITALISIMO MULTICERE AL RAISIN BRAN CEREAL DULCE DE MAIZ Y AVENA BRAN BRUGGEN H. TZANETATOS POST FELIPE MOTTA CAP'N CRUNCH AGENCIAS FEDURO FULL CIRCLE COMPAÑÍA GOLY, S.A
11 N MUESTRA FECHA 23 07/02/ /02/ /02/ /02/17 AUTORIDAD DE PROTECCION AL CONSUMIDOR Y DEFENSA DE LA COMPETENCIA No. PRODUCTO MARCA FABRNTE O DISTRIB. (N) (n) LEGAL MINIMO COMPROBADO gramos gramos FUERTE SAN FUERTE SAN FUERTE SAN S/M REY 12 DE OCTUBRE S/M REY 12 FRUTY AROS RAISIN BRAN HOJUELAS DE MAIZ AZUCARAD AS KARIMBA PRODUCTOS LU, S.A RALSTON FOODS FELIPE MOTTA GRAN DIA CORPORACION INTERNACIONAL DE ALIMENTOS KIGGINS CREDIREY
12 AUTORIDAD DE PROTECCION AL CONSUMIDOR Y DEFENSA DE LA COMPETENCIA N MUESTRA FECHA No. PRODUCTO MARCA FABRNTE O DISTRIB. (N) (n) LEGAL MINIMO COMPROBADO gramos gramos S/M REY 12 HOJUELAS /02/ DE REY CREDIREY DE MAIZ OCTUBRE /02/ /02/ /02/ S/M TRA VILLA LUCRE S/M TRA VILLA LUCRE CHANIS HOJUELAS DE TRIGO INTEGRAL CHEERIOS MULTI GRAIN BEST VALUE DISTRIBUIDORA TRA ANGEL DISTRIBUIDORA TRA GENERAL MILLS IMPORTADORA RMAR
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