INVESTIGACIÓN DE CONTENIDO NETO DE SNAKCS

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1 AUTORIDAD DE PROTECCIÓN AL CONSUMIDOR Y DEFENSA DE LA COMPETENCIA DIRECCIÓN NACIONAL DE ASUNTOS DEL CONSUMIDOR DEPARTAMENTO DE METROLOGÍA INVESTIGACIÓN DE CONTENIDO NETO DE SNAKCS DEL 24 DE MAYO AL 20 DE JUNIO 2011 Elaborado por: Ing. Arquímedes Picota

2 INTRODUCCION Con el propósito de determinar el contenido neto de las diferentes presentaciones de SNACKS, procedimos a verificar algunas marcas que se distribuyen en el mercado nacional. OBJETIVO El objetivo de esta investigación es determinar que los lotes de Productos con las características antes citadas que se encuentran en los diferentes comercios de la localidad cumplen con las tolerancias mínimas permitidas por el Reglamento Técnico , Metrología. Contenido Neto de Preempacados. AREA DE APLICACIÓN Esta investigación se llevó a cabo en 81 presentaciones de 32 diferentes marcas que se comercializan en los establecimientos de la localidad. FUNDAMENTO LEGAL Ley 45 del 31 de octubre de 2007, artículo 36, numeral 1, referente a las obligaciones del proveedor frente al consumidor. Reglamento Técnico DGNTI. COPANIT , Metrología. Contenido Neto de Preempacados. PROCEDIMIENTO DE RETIRO DE MUESTRA Al llegar al establecimiento comercial, una vez identificados con las credenciales que nos autorizan a realizar la labor, le explicamos al administrador del establecimiento en que consiste la investigación que estamos efectuando sobre el contenido neto declarado en los envases. Se le explica que procederemos a verificar el contenido neto de una muestra cuyo tamaño depende de la cantidad de envases que estén en la estantería para la venta al consumidor.

3 METODO DE ANALISIS DEFINICIONES PRODUCTO PREEMPACADO: Son los productos de cualquier tipo, empacados y sellados en ausencia del comprador, y cuyo contenido no puede ser alterado sin abrir el paquete o dejando en este, alteraciones visibles. Pueden ser de contenido constante o variable. CONTENIDO NETO: Es la cantidad de un bien preempacado, excluido todo el material de empaque. CONTENIDO NETO REAL: Contenido neto en unidades del Sistema Internacional de Unidades (SI) determinado en una medición del producto. CONTENIDO NETO NOMINAL: Contenido neto en unidades del SI declarado en la etiqueta del producto. TOLERANCIA: Error por defecto o exceso admisible en relación con el contenido nominal, para un producto individual. METODO DE ENSAYO: Principio del método: Se considera como contenido neto a la diferencia entre las masas del envase lleno y vacío en cada muestra a analizar. Aparatos: Balanza semianalítica con sensibilidad al 0.01 gramos. Procedimiento: Se pesa cada envase (número de muestras de acuerdo a lo indicado en el Reglamento Técnico DGNTI. COPANIT , Metrología. Contenido Neto de Preempacados) en una balanza semianalítica electrónica calibrada. Este peso es el peso bruto de la muestra (PB) que es el del envase con producto.

4 CALCULOS CONTENIDO NETO Se determina el peso neto (PN) del producto por medio de la siguiente fórmula: Donde: PN = PB TARA PN es el peso neto de la muestra. PB es el peso bruto de la muestra. TARA es el peso del envase vacío. En los productos cuyo envase es un laminado plástico se desprecia la TARA. La fórmula del peso neto (PN) queda: PN = PB DESARROLLO DE LA INVESTIGACION En cada establecimiento comercial con existencia del producto objeto de esta investigación se efectuó un muestreo al azar tomando la cantidad de muestras establecidas en la Tabla N 4 del Reglamento Técnico antes señalado. Utilizando una balanza semianalítica electrónica calibrada se procedió a determinar el contenido neto de cada muestra en gramos en el establecimiento comercial. Una vez determinado el contenido neto de la muestra, informamos al agente económico los resultados mediante un Acta de Verificación de Contenido Neto. En los casos en donde el producto no cumplía con el contenido declarado se le informó el número de lote al agente económico y se procedió al retiro de la estantería del mismo. El período de la investigación fue del 24 de mayo al 20 de junio de 2011.

5 Se verificó el contenido neto de 81 presentaciones con los siguientes resultados: PRODUCTO MARCA FABRICANTE O DISTRIBUIDOR LOTE PESO CUMPLE POTATO CHIP COOKED HERR'S RIVA SMITH, S.A SI POTATO CHIPS BACKYARD BARBEQUE HERR'S RIVA SMITH, S.A SI TORTILLA CHIPS NACHITAS TORTILLA CHIPS ORIGINAL TORTILLA CHIPS SALSA LIMON HERR'S RIVA SMITH, S.A SI GRANDE FELIPE MOTTA E HIJOS SI GRANDE FELIPE MOTTA E HIJOS SI TORTILLA CHIPS RESTAURANT STYLE GRANDE FELIPE MOTTA E HIJOS SI SALT & PEPPER POTATO POP CHIPS RIVA SMITH, S.A SI BARBEQUE POTATO POP CHIPS RIVA SMITH, S.A SI HUMMUS CHIPS ROASTED GARLIC PLOCKY'S RIVA SMITH, S.A SI PLATANITOS CRISPY PLATANITOS CRISPY, S.A SI MAFA CRISPY PLATANITOS CRISPY, S.A SI NUT TOPPING DIAMON RIVA SMITH, S.A SI SNACK MIX RALSTON FOODS RIVA SMITH, S.A SI PLATANITOS ROSQUITAS PLATANOS PICANTITOS YUKITAS TAJADITAS TAJADITAS PLATANITOS YUKITAS PLATANITOS CRISPY GUIDEIMA CARLES CARLES CARLES CARLES CARLES CARLES CRISPY PLATANITOS CRISPY, S.A. PANADERIA Y DULCERIA GUIDEIMA JAIME CARLES P. E HIJOS, S.A. JAIME CARLES P. E HIJOS, S.A. JAIME CARLES P. E HIJOS, S.A. JAIME CARLES P. E HIJOS, S.A. JAIME CARLES P. E HIJOS, S.A. JAIME CARLES P. E HIJOS, S.A. PLATANITOS CRISPY, S.A NO NO NO NO NO NO NO NO NO

6 PLATANITOS PLATANITOS CRISPY MAJAZEC PLATANITOS CRISPY, S.A. INDUSTRIAS MAJAZEC, S.A SI SI PLATANITO PICANTE MAJAZEC INDUSTRIAS MAJAZEC, S.A SI PIÑA DESHIDRATADA LA FRUT LA FRUT SI MANI SALADO MANITOBA FARMACIA ARROCHA SI MANI LIGHT MANITOBA FARMACIA ARROCHA SI MARAÑON SALADO MANITOBA FARMACIA ARROCHA SI PAPAS FRITAS RIZADAS PICANTITAS YUPI FARMACIA ARROCHA SI PAPAS FRITAS RIZADAS NATURAL YUPI FARMACIA ARROCHA SI PAPAS FRITAS RIZADAS LIMON YUPI FARMACIA ARROCHA SI MINI PRETZELS SNYDER'S FARMACIA ARROCHA SI PRETZELS PIECES CHEDDAR CHEESE SNYDER'S FARMACIA ARROCHA SI PRETZELS PIECES JALAPEÑO SNYDER'S FARMACIA ARROCHA SI PEPITAS DE MARAÑON CON SAL PEPITA PANAFRUT, S.A SI MANI GARRAPIÑADO CASHITA'S FARMACIA ARROCHA SI PISTACHIOS CASHITA'S FARMACIA ARROCHA SI NUEZ DE MACADAMIA CASHITA'S FARMACIA ARROCHA SI TWISTERS JACK'S FARMACIA ARROCHA SI POROPOZ JACK'S FARMACIA ARROCHA SI PICARONAS JACK'S FARMACIA ARROCHA SI TAJADITAS CARLES JAIME CARLES P. E HIJOS, S.A NO PLATANITOS TAJADITAS PLATANOS PICANTITOS KACHITOS NACHOS PLATANO MADURO MANI CON LIMON Y SAL PLATANO CON LIMON Y SAL CARLES CARLES CARLES FRITO LAY PRO PRO PRO JAIME CARLES P. E HIJOS, S.A. JAIME CARLES P. E HIJOS, S.A. JAIME CARLES P. E HIJOS, S.A. ALIMENTOS DEL ISTMO IMPORTADORA Y EXPORTADORA NIMAR, S.A. IMPORTADORA Y EXPORTADORA NIMAR, S.A. IMPORTADORA Y EXPORTADORA NIMAR, S.A SI SI SI NO SI SI SI

7 CASHEWS ROYALE REPORTER INC SI FUSIONS FISHER FELIPE MOTTA E HIJOS SI CRAISINS OCEAN SPRAY FELIPE MOTTA E HIJOS SI POTATO CHIPS WISE CREDIREY SI CRUNCHIPS BARBECUE LORENZ H. TZANETATOS SI POMSTICKS LORENZ H. TZANETATOS SI POMSTICKS SOUR CREAM LORENZ H. TZANETATOS SI RUFFLES KAPRICHITOS NACHO CHEESE TORTILLAS CHIPS FRITO LAY FRITO LAY SEÑORA VERDE SEÑORA VERDE ALIMENTOS DEL ISTMO ALIMENTOS DEL ISTMO SI SI CREDIREY SI CREDIREY SI PLATANITOS CRISPY PLATANITOS CRISPY, S.A SI YUCA NATURAL CASHITA'S DICARINA SI POTATO CHIPS FRITO LAY ALIMENTOS DEL ISTMO SI MUNCHIES CHEESE FIX KETTLE COOKED ORIGINAL YUCA ORIGINAL FRITO LAY SHEARER'S FRITO LAY ALIMENTOS DEL ISTMO IMPORTADORA RICAMAR ALIMENTOS DEL ISTMO SI SI SI PRETZEL JALAPEÑO SNYDER'S FELIPE MOTTA E HIJOS SI REDONDITAS TORTILLAS HORNEADAS DE MAIZ MEJITOS TORTILLAS DE MAIZ CON SAL PICARONAS QUESO NACHO PICANTE BRAVOS TRIANGULITOS DE MAIZ MENEITOS CHIRULITOS FRITOS DE MAIZ CHEX MIX CHEDDAR RUMBA CALOX PANAMEÑA SI JACK'S JACK'S PRODUCTOS ALIMENTICIOS PASCUAL PRODUCTOS ALIMENTICIOS PASCUAL SI SI TOSTY CALOX PANAMEÑA SI JACK'S PRODUCTOS ALIMENTICIOS PASCUAL SI TOSTY CALOX PANAMEÑA SI GENERAL MILLS CALOX PANAMEÑA SI

8 CARAMEL CRUNCH POPCORN CLASSICS SELECTS PAPAS FRITAS BARBEQUE CHEDDAR CHEESE SNACKS CHIRICOS PEPPERONI PIZZA BAKED SNACKS SUNSHINE SNACKS SUNSHINE SNACKS SUNSHINE SNACKS FRIED FOODS SI FRIED FOODS SI FRIED FOODS SI COMBOS CALOX PANAMEÑA SI SUPER RICAS AGIMSA SI COMBOS CALOX PANAMEÑA SI Se verificaron un total de 81 presentaciones, correspondientes a 32 marcas, los cuales contenían 1998 envases, obteniendo los siguientes resultados: LOTES LOTES CANTIDAD % LOTES CANTIDAD % VERIFICADOS ACEPTADOS ENVASES RECHAZADOS ENVASES CONCLUSIONES La investigación ha detectado que los lotes analizados de los productos PLATANITOS CRISPY DE 170 gramos, ROSQUITAS GUIDEIMA DE 62 gramos, PLATANOS PICANTITOS CARLES DE 90 gramos, YUKITAS CARLES DE 190 gramos, TAJADITAS CARLES DE 190 gramos, TAJADITAS CARLES DE 100 gramos, PLATANITOS CARLES DE 190 gramos, YUKITAS CARLES DE 100 gramos, KACHITOS NACHOS FRITO LAY DE 200 gramos, NO CUMPLEN con el Reglamento Técnico Metrología. Contenido Neto de Preempacados. Requisitos. Estos productos son distribuidos por las empresas PLATANITOS CRISPY, S.A., PANADERIA Y DULCERIA GUIDEIMA, JAIME CARLES P. E HIJOS, S.A., ALIMENTOS DEL ISTMO las cuales deben responder por los mismos. RECOMENDACIONES 1.- Aplicarle las sanciones que estipule la ley a las empresas PLATANITOS CRISPY, S.A., PANADERIA Y DULCERIA GUIDEIMA, JAIME CARLES P. E HIJOS, S.A., ALIMENTOS DEL ISTMO por colocar en el mercado lotes de productos que no cumplen con las tolerancias mínimas permitidas por el Reglamento Técnico , Metrología. Contenido Neto de Preempacados. 2.- Efectuar este monitoreo de contenido neto a otros productos para verificar que los consumidores adquieren las cantidades por las cuales pagan. Adjuntamos: Cuadro de resultados de la investigación.

9 MARCA FABRICANTE O DISTRIB. (N) (n) LEGAL MINIMO COMPROBADO MILILITROS MILILITROS S/M RIBA SMITH MULTIPLAZA S/M RIBA SMITH MULTIPLAZA S/M RIBA SMITH MULTIPLAZA TORTILLA CHIPS NACHITAS S/M RIBA SMITH MULTIPLAZA TORTILLA CHIPS ORIGINAL S/M RIBA SMITH MULTIPLAZA S/M RIBA SMITH MULTIPLAZA POTATO CHIP COOKED POTATO CHIPS BACKYARD BARBEQUE TORTILLA CHIPS SALSA LIMON TORTILLA CHIPS RESTAURANT STYLE AUTORIDAD DE PROTECCION AL CONSUMIDOR Y DEFENSA DE LA COMPETENCIA LOTES X HERR'S RIVA SMITH, S.A X HERR'S RIVA SMITH, S.A X HERR'S RIVA SMITH, S.A X GRANDE FELIPE MOTTA E HIJOS X GRANDE FELIPE MOTTA E HIJOS X GRANDE FELIPE MOTTA E HIJOS

10 X S/M RIBA SMITH MULTIPLAZA SALT & PEPPER POTATO POP CHIPS RIVA SMITH, S.A X S/M RIBA SMITH MULTIPLAZA BARBEQUE POTATO POP CHIPS RIVA SMITH, S.A X S/M RIBA SMITH MULTIPLAZA HUMMUS CHIPS ROASTED PLOCKY'S RIVA SMITH, S.A. 8 8 GARLIC X S/M RIBA SMITH MULTIPLAZA PLATANITOS CRISPY PLATANITOS CRISPY, S.A X S/M RIBA SMITH MULTIPLAZA MAFA CRISPY PLATANITOS CRISPY, S.A X S/M RIBA SMITH MULTIPLAZA NUT TOPPING DIAMON RIVA SMITH, S.A

11 X S/M RIBA SMITH MULTIPLAZA SNACK MIX RALSTON RIVA SMITH, S.A FOODS X S/M RIBA SMITH MULTIPLAZA PLATANITOS CRISPY PLATANITOS CRISPY, S.A X FARMACIA ARROCHA, S.A. S6 ROSQUITAS GUIDEIMA PANADERIA Y DULCERIA GUIDEIMA X FARMACIA ARROCHA, S.A. S6 PLATANOS PICANTITOS CARLES JAIME CARLES P. E HIJOS, S.A X FARMACIA ARROCHA, S.A. S6 YUKITAS CARLES JAIME CARLES P. E HIJOS, S.A X FARMACIA ARROCHA, S.A. S6 TAJADITAS CARLES JAIME CARLES P. E HIJOS, S.A X FARMACIA ARROCHA, S.A. S6 TAJADITAS CARLES JAIME CARLES P. E HIJOS, S.A

12 X FARMACIA ARROCHA, S.A. S6 PLATANITOS CARLES JAIME CARLES P. E HIJOS, S.A X FARMACIA ARROCHA, S.A. S6 YUKITAS CARLES JAIME CARLES P. E HIJOS, S.A X FARMACIA ARROCHA, S.A. S6 PLATANITOS CRISPY PLATANITOS CRISPY, S.A X FARMACIA ARROCHA, S.A. S6 PLATANITOS CRISPY PLATANITOS CRISPY, S.A X FARMACIA ARROCHA, S.A. S6 PLATANITOS MAJAZEC INDUSTRIAS MAJAZEC, S.A X FARMACIA ARROCHA, S.A. S6 PLATANITO PICANTE MAJAZEC INDUSTRIAS MAJAZEC, S.A X FARMACIA ARROCHA, S.A. S6 PIÑA DESHIDRATADA LA FRUT LA FRUT

13 X FARMACIA ARROCHA, S.A. S6 MANI SALADO MANITOBA FARMACIA ARROCHA X FARMACIA ARROCHA, S.A. S6 MANI LIGHT MANITOBA FARMACIA ARROCHA X FARMACIA ARROCHA, S.A. S6 MARAÑON SALADO MANITOBA FARMACIA ARROCHA X FARMACIA ARROCHA, S.A. S6 PAPAS FRITAS RIZADAS YUPI FARMACIA ARROCHA 32 8 PICANTITAS X FARMACIA ARROCHA, S.A. S6 PAPAS FRITAS RIZADAS YUPI FARMACIA ARROCHA 9 8 NATURAL X FARMACIA ARROCHA, S.A. S6 PAPAS FRITAS RIZADAS YUPI FARMACIA ARROCHA 16 8 LIMON X FARMACIA ARROCHA, S.A. S6 MINI PRETZELS SNYDER'S FARMACIA ARROCHA

14 X FARMACIA ARROCHA, S.A. S6 PRETZELS PIECES SNYDER'S FARMACIA ARROCHA 19 8 CHEDDAR CHEESE X FARMACIA ARROCHA, S.A. S6 PRETZELS PIECES SNYDER'S FARMACIA ARROCHA 19 8 JALAPEÑO X FARMACIA ARROCHA, S.A. S6 PEPITAS DE MARAÑON PEPITA PANAFRUT, S.A CON SAL X FARMACIA ARROCHA, S.A. S6 MANI GARRAPIÑADO CASHITA'S FARMACIA ARROCHA X FARMACIA ARROCHA, S.A. S6 PISTACHIOS CASHITA'S FARMACIA ARROCHA X FARMACIA ARROCHA, S.A. S6 NUEZ DE MACADAMIA CASHITA'S FARMACIA ARROCHA X FARMACIA ARROCHA, S.A. S6 TWISTERS JACK'S FARMACIA ARROCHA

15 X FARMACIA ARROCHA, S.A. S6 POROPOZ JACK'S FARMACIA ARROCHA X FARMACIA ARROCHA, S.A. S6 PICARONAS JACK'S FARMACIA ARROCHA X JAIME CARLES P. E HIJOS, S.A. TAJADITAS CARLES JAIME CARLES P. E HIJOS, S.A X JAIME CARLES P. E HIJOS, S.A. PLATANITOS CARLES JAIME CARLES P. E HIJOS, S.A X JAIME CARLES P. E HIJOS, S.A. TAJADITAS CARLES JAIME CARLES P. E HIJOS, S.A X JAIME CARLES P. E HIJOS, S.A. PLATANOS PICANTITOS CARLES JAIME CARLES P. E HIJOS, S.A X S/M REY EL DORADO KACHITOS NACHOS FRITO LAY ALIMENTOS DEL ISTMO

16 X S/M REY EL DORADO PLATANO MADURO PRO IMPORTADORA Y EXPORTADORA NIMAR, S.A X S/M REY EL DORADO MANI CON LIMON Y SAL PRO IMPORTADORA Y EXPORTADORA NIMAR, S.A X S/M REY EL DORADO PLATANO CON LIMON Y IMPORTADORA Y PRO 9 8 SAL EXPORTADORA NIMAR, S.A X S/M REY EL DORADO CASHEWS ROYALE REPORTER INC X S/M REY EL DORADO FUSIONS FISHER FELIPE MOTTA E HIJOS X S/M REY EL DORADO CRAISINS OCEAN SPRAY FELIPE MOTTA E HIJOS X S/M REY EL DORADO POTATO CHIPS WISE CREDIREY

17 X S/M REY EL DORADO CRUNCHIPS BARBECUE LORENZ H. TZANETATOS X S/M REY EL DORADO POMSTICKS LORENZ H. TZANETATOS X S/M REY EL DORADO POMSTICKS SOUR CREAM LORENZ H. TZANETATOS X S/M REY EL DORADO RUFFLES FRITO LAY ALIMENTOS DEL ISTMO X S/M REY EL DORADO KAPRICHITOS FRITO LAY ALIMENTOS DEL ISTMO X S/M REY EL DORADO NACHO CHEESE SEÑORA VERDE CREDIREY X S/M REY EL DORADO TORTILLAS CHIPS SEÑORA VERDE CREDIREY

18 X PLATANITOS CRISPY, S.A. PLATANITOS CRISPY PLATANITOS CRISPY, S.A X S/M 99 LOS ANDES YUCA NATURAL CASHITA'S DICARINA X S/M 99 LOS ANDES POTATO CHIPS FRITO LAY ALIMENTOS DEL ISTMO X S/M 99 LOS ANDES MUNCHIES CHEESE FIX FRITO LAY ALIMENTOS DEL ISTMO X S/M 99 LOS ANDES KETTLE COOKED ORIGINAL SHEARER'S IMPORTADORA RICAMAR X S/M 99 LOS ANDES YUCA ORIGINAL FRITO LAY ALIMENTOS DEL ISTMO X S/M 99 LOS ANDES PRETZEL JALAPEÑO SNYDER'S FELIPE MOTTA E HIJOS

19 X S/M 99 LOS ANDES REDONDITAS TORTILLAS RUMBA CALOX PANAMEÑA 23 8 HORNEADAS DE MAIZ X S/M 99 LOS ANDES MEJITOS TORTILLAS DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS JACK'S 38 8 MAIZ CON SAL PASCUAL X S/M 99 LOS ANDES PICARONAS QUESO PRODUCTOS ALIMENTICIOS JACK'S 30 8 NACHO PICANTE PASCUAL X S/M 99 LOS ANDES BRAVOS TRIANGULITOS DE TOSTY CALOX PANAMEÑA 20 8 MAIZ X S/M 99 LOS ANDES MENEITOS JACK'S PRODUCTOS ALIMENTICIOS PASCUAL X S/M 99 LOS ANDES CHIRULITOS FRITOS DE TOSTY CALOX PANAMEÑA 16 8 MAIZ X S/M 99 LOS ANDES CHEX MIX CHEDDAR GENERAL MILLS CALOX PANAMEÑA

20 X S/M 99 LOS ANDES CARAMEL CRUNCH SUNSHINE FRIED FOODS 22 8 POPCORN SNACKS X S/M 99 LOS ANDES CLASSICS SELECTS SUNSHINE FRIED FOODS 8 8 SNACKS X S/M 99 LOS ANDES PAPAS FRITAS BARBEQUE SUNSHINE FRIED FOODS 11 8 SNACKS X S/M 99 LOS ANDES CHEDDAR CHEESE COMBOS CALOX PANAMEÑA 27 8 SNACKS X S/M 99 LOS ANDES CHIRICOS SUPER RICAS AGIMSA X S/M 99 LOS ANDES PEPPERONI PIZZA BAKED COMBOS CALOX PANAMEÑA 44 8 SNACKS