Boletín Arroz. Arroz enero-abril 2010 Producción, rendimiento, siembras y precios. Difunda este boletín
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- Pablo Saavedra Méndez
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1 Editado por el Comité Nacional de Productores de Arroz - CNPA y el Centro Peruano de Estudios Sociales-CEPES Boletín Arroz nro. 53 (01 al 15 de junio 2010 ) En este número... Arroz enero-abril 2010 Producción, rendimiento, siembras y precios Regionales Lambayeque: Cae producción - posible exportaciópn a Venezuela, Precios futuros del arroz en nivel más bajo en años Arroz enero-abril 2010 Producción, rendimiento, siembras y precios La producción de arroz cáscara a nivel nacional entre enero y abril de este año fue 4.9% menor que en el mismo periodo del año pasado, según información del MINAG, al alcanzar 871 mil toneladas este año frente a 916,000 en el periodo anterior. Estos resultados sorprenden, ya que se esperaba que la producción arrocera aumentara este año. Según explica el INEI en su boletín de Producción nacional, esta caída se debería a las menores áreas sembradas y el exceso de lluvias que perjudicó el cultivo en sus diferentes fases fenológicas. La principal región productora en el periodo estudiado fue La Libertad, con más de la cuarta parte de la producción total nacional y con un crecimiento de 32% en la producción. Las demás regiones arroceras tradicionales (Arequipa, San Martín Piura, y sobre todo Lambayque), disminuyeron su producción arrocera. Sorprende el caso de Lambayeque que cayó 81.5%. Los productores lambayecanos reportan que la producción efectivamente ha caído, aunque no en esa proporciòn, debido a plagas y enfermedades que afectan a las plantaciones arroceras. El Sr. Carlos Racchumi, arrocero lambayecano, nos informa en más detalle sobre lo que sucede en esa región en la sección de noticias regionales de este boletín. Difunda este boletín Envíelo a sus contactos, imprímalo y compártalo Alguien le envió este boletín? Escriba a para recibirlo regulamente Visite el Observatorio del Arroz click aquí para entrar al Observatorio PRODUCCION Y SUPERFICIE DE ARROZ CASCARA POR DEPARTAMENTO Período : enero - abril P/ ( toneladas ) Producción (tn.) Superficie cosechada (ha.) ( % ) ( % ) Total nacional 916, , , , Tumbes 8,640 13, ,114 1, Piura 76,832 58, ,787 6, Lambayeque 87,178 16, ,646 1, La Libertad 184, , ,952 25, Cajamarca 67,993 63, ,855 8, Amazonas 69,031 65, ,505 8, Ancash 24,500 34, ,183 4, Lima Huánuco 18,725 16, ,895 5, Pasco 2,203 1, ,484 1, Junín 3,025 3, , Arequipa 178, , ,882 12, Ayacucho Cusco 1,520 1, Puno Para dejar de recibir este boletín Si no desea seguir recibiendo este boletín, escriba a Contáctenos Para cualquier consulta o comentario escríbanos a
2 San Martín 162, , ,211 21, Loreto 13,608 17, ,756 6, Ucayali 10,466 12, ,603 5, Madre de Dios 6,791 7, ,085 4, Fuente: MINAG-OEEE. Como puede observarse en el gráfico siguiente, el rendimiento del arroz a nivel nacional también ha bajado, de 7,761 kilos por hectárea en el primer cuatrimestre del 2009 a 7,528 kilos este año. Entre las principales regiones productoras, las únicas que registraron mejoras fueron Lambayeque y Tumbes. Sin embargo, Arequipa sigue superando ampliamente al resto del país en productividad arrocera con 13,847 kilos por hectárea.
3 SIEMBRAS EJECUTADAS (campaña agosto-abril ) E INTENCIÓN DE SIEMBRAS ( ) DE ARROZ CASCARA POR DEPARTAMENTO ( hectáreas ) Campaña: agosto-noviembre variación Intención de Avance de (%) siembras (1) siembras Total nacional Amazonas 35,890 34, , % Ancash 4,237 4, , Arequipa 17,916 18, , % Ayacucho % Cajamarca 20,047 20, , % Cusco 1,672 1, , % Huánuco 7,516 7, , % Junín 1,911 2, , % La Libertad 32,994 32, , % Lambayeque 54,807 48, , % Lima Loreto 15,750 16, , % Madre de Dios 4,202 4, , % Pasco 2,122 1, , % Piura 59,435 54, , % Puno % San Martín 60,055 56, , % Tumbes 14,261 13, , % Ucayali 7,738 7, , % Fuente: Direcciones de Información Agraria. Elaboración: AgroData-CEPES. La variación % de siembras se compara la de intenciones de siembra de la campaña 07-08, con la campaña que acaba de finalizar (2) intención de siembras , se realizó entre may-jun Minag -OEEE. *Nota no hubo Intención de siembras 2008/2009 por parte del Minag (aducen falta de presupuesto). Importaciones de arroz según empresas importadoras (semiblanqueado, part ) : Enero a junio* 2010 Empresas: millones US$ Cif Toneladas CORP.TRANSCONTINENTAL DEL PERU S.A.C ,295.9 COMERCIAL ISABELITA S.A.C ,352.2 INTERLOOM S.A.C ,983.3 CORPORACION HERMOD SOCIEDAD ANONIMA CERR ,112.0 DISTRIBUIDORA CALMET E.I.R.L ,077.4 ROMERO TRADING S A SUCDEN PERU S.A INVERSIONES ALIMENTARIAS LATINO S.A MEGA SUPERMAYORISTA S.A.C ALIMENTOS LA ESPIGA REAL SOCIEDAD ANONIM COMERCIAL MOLINERA SAN LUIS SAC INDUSTRIA ARROCERA DE AMERICA SOCIEDAD A Otros ,213.2 Total general ,801.7
4 Regionales Lambayeque: Cae producción - posible exportación a Venezuela, Carlos Racchumi, director de asuntos gremiales del Comité nacional de Productores de Arroz- CNPA y dirigente de los arroceros lambayecanos, indica que la cosecha en esa región está en su fase final, habiéndose instalado un promedio de 50 mil hectáreas, de las cuales se esperaba una producción de unas 400 mil toneladas de arroz cáscara. Sin embargo, fluctuaciones de temperatura han causado que la producción baje, y en algunas áreas se han podido cosechar 50 fanegas, equivalente a 7 mil kilos, cuando normalmente se deberían estar bordeando los diez mil kilos. Esta caída va a representar un promedio de 80 mil toneladas menos de arroz cáscara producidas en Lambayeque, es decir entre 14% y 17% menos por hectárea, por lo que no se va a registrar una sobreproducción, como se anticipaba. Actualmente los arroceros lambayecanos sostienen reuniones con representantes del Ministerio de Agricultura y la Junta de Usuarios para discutir la situación del arroz en la región, y se ha determinado que para la próxima campaña se requiere mayor capacitación, que contemple un paquete tecnológico con semillas apropiadas, para superar las enfermedades y plagas que han perjudicado a los productores. Otro tema que crea expectativas entre los arroceros es la posibilidad de exportar. Racchumi revela que hace poco hubo una reunión con funcionarios del gobierno regional de Lambayeque, en que se informó que existe una empresa interesada en exportar un promedio de 40 mil toneladas de arroz cáscara a Venezuela. La propuesta se está evaluando, y esta esta semana habrá otra reunión para avanzar las negociaciones con los empresarios. Respecto a los precios, Racchumi informa que han mejorado en comparación con la campaña pasada, en que la fanega se cotizaba a S/.85 mientras que en la actual campaña el precio mínimo es S/.105, y en algunos lugares se llega a pagar S/.110 por fanega. La mejora se debería a la recuperación de la calidad del arroz lambayecanos, ya que en la anterior campaña se cosechó arroz quebrado. Un hecho destacable es que muchos productores lambayecanos están optando por pilar ellos mismos su arroz, logrando un precio de S/,.120 por fanega. Para obtener una ganancia razonable, el precio tendría que bordear S/.1 por kilo de arroz cáscara frente a S./0.80 pòr kilo que se obtiene actualmente. Escuche la entrevista con Carlos Racchumi
5 Boletín Arroz CEPES-CNPA nro. 52 (15 al 30 de mayo 2010 ) Page 5 of 5 Precios futuros del arroz en nivel más bajo en años Aunque los precios internacionales del arroz -especialmente el uruguayo y tailandés- subieron ligeramente a inicios de julio en comparación con el mes anterior; analistas internacionales reportaron que el mercado de futuros del arroz sufrió una caída de 33% en lo que va del año, debido a expectativas de uan mayor cosecha en Estados Unidos y mayor oferta en otros países. Según el Departamento de Agricultura de EEUU, los inventarios mudniales de arroz aumentarán 7.4% en la temporada , a 96.3 millones de toneladas métricas. Fuente. Bloomberg Businessweek Cotización internacional del arroz Americas (julio 2, 2010) Asia Arroz (% grano quebrado USA Sur USA California Uruguay Argentina Arroz Tailandia Vietnam India Pakistan (% grano quebrado 4% - 5% $460 - $530 $ %B - 5%DWP $460 $ % $455 - $520 $520 5% $435 - $420 15% $ % $425 $355 - N/A Brown $ % $415 $345 - N/A 4% cont. $490 $ % $395 $335 - $370 Paddy $ Parboiled $ Todos los precios se refieren a arroz de grano largo por tonelada métrica FOB Excpetuando Brown y Paddy -- Bulk FOB vessel California -bolsa de 30 KG FOB Fuente: Riceonline Este boletín puede ser reproducido total o parcialmente con la condición de mencionar la fuente
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