GESTIÓN LOGÍSTICA Y COMERCIAL

Transcripción

1 GESTIÓN LOGÍSTICA Y COMERCIAL PROFESORA: Verónica Ferrer Murciano Curso: INTRODUCCIÓN El módulo profesional que trata esta programación se denomina GESTIÓN LOGÍSTICA Y COMERCIAL, dentro del título de Técnico Superior en Administración y Finanzas. En este marco se encuadra el ciclo formativo de grado superior de Administración y Finanzas (Real Decreto 1584/2011, de 4 de noviembre de 2011), perteneciente a la familia profesional de Administración y Gestión, cuya competencia profesional consiste en organizar y ejecutar las operaciones de gestión y administración en los procesos comerciales, laborales, contables, fiscales y financieros de una empresa pública o privada, aplicando la normativa vigente y los protocolos de gestión de calidad, gestionando la información, asegurando la satisfacción del cliente o usuario y actuando según las normas de prevención de riesgos laborales y protección medioambiental. Este módulo profesional contiene la formación necesaria para desempeñar la función de gestión administrativa, participando en la elaboración, ejecución y control del plan de aprovisionamiento, y en la optimización y calidad de la cadena logística de acuerdo con las directrices de la empresa u organización. La función de gestión administrativa del aprovisionamiento y optimización de la cadena logística de la empresa incluye aspectos como: - La obtención de la información necesaria de los diferentes departamentos de la empresa con el fin de determinar sus necesidades de aprovisionamiento. - La gestión administrativa de almacenes, determinando los niveles de stocks máximo, mínimo, de seguridad, medio y óptimo. - La aplicación de los diferentes métodos de gestión de stocks y la determinación del tamaño de pedido y el punto de pedido. - El cálculo de los costes de inventarios a partir de los datos recibidos. - La selección de los proveedores y el mantenimiento y actualización de los archivos. - La utilización de aplicaciones informáticas integrales de gestión y seguimiento de proveedores y cadena logística. - La elaboración de pliegos de condiciones de ofertas. -La selección de las ofertas más idóneas respecto a los criterios establecidos por la organización. - La elaboración de la documentación correspondiente al proceso de aprovisionamiento. - La aplicación de técnicas de negociación y resolución de conflictos con proveedores. - La gestión administrativa de la cadena logística. El control de costes en la cadena logística.

2 Las actividades profesionales asociadas a esta función se aplican en: - La gestión administrativa de las actividades de aprovisionamiento, optimizando recursos, costes y plazos de entrega dentro del departamento de producción, compras o logístico en todo tipo de empresas, independientemente del sector al que pertenezcan. 2. OBJETIVOS GENERALES Los objetivos del módulo Gestión logística y comercial, extraídos de los objetivos generales del CF Técnico Superior en Administración y Finanzas, son los siguientes: Sus objetivos generales son los siguientes: Obtener la información necesaria de los diferentes departamentos de la empresa con el fin de determinar sus necesidades de aprovisionamiento. Desarrollar la gestión administrativa de almacenes, determinando los niveles de stocks máximo, mínimo, de seguridad, medio y óptimo. Aplicar los diferentes métodos de gestión de stocks y determinar el tamaño de pedido y el punto de pedido. Calcular los costes de inventarios a partir de los datos recibidos de la empresa. Seleccionar los proveedores y mantener y actualizar los archivos. Utilizar aplicaciones informáticas integrales de gestión y seguimiento de proveedores y cadena logística. Elaborar pliegos de condiciones de ofertas. Seleccionar las ofertas más idóneas respecto a los criterios establecidos por la organización. Elaborar la documentación correspondiente al proceso de aprovisionamiento. Aplicar técnicas de negociación y resolución de conflictos con los proveedores. Gestionar la administración de la cadena logística. Controlar los costes en la cadena logística. 3. CONTENIDOS Unidad 1. Logística y aprovisionamiento 1. Logística empresarial Concepto de logística. 1.2 Funciones de la logística Objetivos de la logística. 2. Aprovisionamiento. 2.1.Etapas del proceso de aprovisionamiento Desarrollo del proceso de aprovisionamiento de la empresa Organización del aprovisionamiento.

3 2.4. Necesidades de aprovisionamiento. 2.5 Importancia del aprovisionamiento Plan de aprovisionamiento TIC en el aprovisionamiento. Unidad 2. Gestión de compras 1.El proceso de compra Tipos de compras Tendencias actuales en la gestión de compras. 1.3.Fases del proceso de compra. 2. Cálculo del coste unitario de adquisición Tipos de descuentos Costes. 3. Calidad en la gestión de compras Modelo de calidad en la gestión de compras Indicadores de calidad en la gestión de compras. Unidad 3. Gestión de stocks 1.Concepto y clasificación de stocks. 2. Necesidad de gestionar los stocks Margen comercial Índice de rotación de stocks. 3. Como gestionar stocks Previsión de la demanda Análisis del stock Mantenimiento de stocks Control de stocks y reposición de mercancías. Unidad 4. El almacén 1. Almacenaje de stock. 2. El almacén Tipos de almacenes Organización del almacén Sistemas de almacenaje Elección de los sistemas de almacenaje. 3. Proceso de gestión de almacenaje de stock Entrada de mercancías Almacenamiento Salida de mercancías. 4. Fichas de almacén. Valoración de existencias. 5. Indicadores de calidad en la gestión del almacén

4 Unidad 5 Selección y negociación de los proveedores Proveedores Concepto de proveedor Los proveedores como aliados estratégicos Tipos de proveedores. 2. Proceso de selección de proveedores Localización de proveedores Selección de proveedores. 3. Negociación con los proveedores Fases de la negociación Características de un buen negociador Estrategias de negociación Asociación de proveedores. El comakership. 4. Calidad. Unidad 6. Gestión documental en operaciones de logística 1. Trazabilidad de la documentación y del producto. 2. Oferta y solicitud de mercancía Presupuesto Pedido Pedidos on line en comercio electrónico Registro de pedidos emitidos. 3. Recepción y transporte de mercancías Albarán Carta de portes Servicios de transporte en el comercio electrónico Incoterms y transporte internacional. 4. Facturas Cálculo de la base imponible Tipos de facturas. Unidad 7. Organización logística 1. Implantación de la logística Externalizar la función logística Incluir la función logística en un departamento de la empresa Crear un departamento de logística en la empresa. 2. El plan de dirección logística Análisis de la situación Definición de objetivos Definición del plan de acción. 3. Cadena logística Canales de distribución Modelos de gestión logística Transporte en la cadena logística. 4. Calidad logística Principios de calidad total La calidad como estrategia Calidad en los recursos humanos de la empresa Control continuo de la calidad Sistemas Just in Time (JIT) Servicio al cliente. Unidad 8. Los costes logísticos 1. Clasificación de los costes y umbral de rentabilidad.

5 1.1. Costes según su imputación al producto o servicio Costes según el volumen de actividad de la empresa Umbral de rentabilidad. 2. Concepto de costes logísticos Costes de aprovisionamiento Costes de almacenaje Costes financieros Costes de transporte Costes de administración Costes ocultos. Unidad 9. Logística inversa 1. Concepto de logística inversa Logística inversa en el comercio electrónico Utilidades de la logística inversa. 2. Modalidades de la logística inversa Logística de residuos, envases y embalajes fuera de uso Logística de productos, envases y embalajes Logística de devoluciones. 3. Gestión de la logística inversa. 4. La responsabilidad social corporativa. Unidad 10. Facturación y control de stocks con FACTUSOL 1. Introducción 1.1. Acceder a FACTUSOL Salir de FACTUSOL. 2. Operaciones de compraventa en una empresa comercial Creación de una empresa Configurar cuentas bancarias y formas de cobro y pago Organización del almacén Clientes Compras Pagos a proveedores Ventas Ofertas Devoluciones Cobros. La impartición de estos contenidos será flexible y se adaptará al grupo, en función de sus características, motivaciones, nivel de conocimientos, capacidad de trabajo, etc. 4. DESTREZAS A ADQUIRIR Las funciones de la gestión administrativa del aprovisionamiento y optimización de la cadena logística de la empresa incluyen aspectos como: Obtener la información necesaria, de los diferentes departamentos de la empresa, con el fin de determinar las necesidades de aprovisionamiento. Elaborar la documentación correspondiente al proceso de aprovisionamiento. Gestión administrativa de almacenes, determinando los niveles de stocks máximo, mínimo, de seguridad, medio y óptimo. Calcular los costes del inventario, a partir de los datos recibidos.

6 Aplicar diferentes métodos de gestión de stocks y determinar el tamaño de pedido y punto de pedido. Gestión administrativa y control de costes de la cadena logística. Elaborar pliegos de condiciones de ofertas y seleccionar las más idóneas respecto a los criterios establecidos por la organización. Selección de proveedores aplicando los criterios establecidos. Aplicar técnicas de negociación y resolución con proveedores. Utilizar aplicaciones informáticas de gestión y seguimiento de proveedores y cadena logística (Factusol). Las actividades profesionales de la función del aprovisionamiento y la cadena logística se aplican en la gestión administrativa de aprovisionamiento optimizando recursos, costes y plazos de entrega; dentro del departamento de producción, compras y/o logístico, en todo tipo de empresas, independientemente del sector al que pertenezcan. 5. COMPETENCIAS GENERALES DEL CICLO La competencia general de este módulo consiste en organizar y ejecutar las operaciones de gestión y administración en los procesos comerciales, gestionando la información y asegurando la satisfacción del cliente y/o usuario y actuando según las normas de prevención de riesgos laborales y protección medioambiental. Las competencias profesionales, personales y sociales, que corresponden al módulo Gestión logística y comercial son: Gestionar la tramitación administrativa relacionada con las actividades de las áreas: producción, comercial, financiera, contable y fiscal, con una visión integradora de las mismas. Realizar la gestión administrativa de los procesos comerciales, llevando a cabo las tareas de documentación y las actividades de negociación con proveedores, y de asesoramiento y relación con el cliente. Aplicar procedimientos de gestión de calidad, en las actividades de aprovisionamiento, procesos de producción, distribución comercial y logística o prestación de servicios. Generar entornos seguros de trabajo, cumpliendo las normas de prevención de riesgos laborales y ambientales, de acuerdo con lo establecido por la normativa vigente y los objetivos de la empresa. Atender a los clientes/usuarios en el ámbito administrativo y comercial asegurando los niveles de calidad establecidos y ajustándose a criterios éticos y de imagen de la empresa/institución. Adaptarse a las nuevas situaciones laborales, actualizando los conocimientos tecnológicos y técnicos del entorno profesional, gestionando la formación y aprendizaje.

7 6. METODOLOGÍA Las líneas de actuación en el proceso enseñanza-aprendizaje que se utilizarán en el módulo de GESTIÓN LOGÍSTICA Y COMERCIAL y que permiten alcanzar los objetivos del módulo se basarán sobre las siguientes actividades metodológicas: Activas, participativas y amenas, favoreciendo las técnicas de estudio y el autoaprendizaje. Grupales e individualizadas, y con una atención especial para aquellos alumnos/as que no alcancen el nivel exigido. Motivadoras, que tenga en cuenta los intereses y necesidades de los alumnos/as. La base metodológica del módulo tiene una orientación fundamentalmente práctica y participativa, orientada no tanto a la adquisición teórica de conocimientos como a su puesta en práctica. En el desarrollo de cada unidad se seguirá el esquema siguiente: 1º. Al inicio de cada unidad de trabajo, se hará una introducción de los contenidos, preferiblemente vinculada a ejemplos de la vida real y al caso práctico inicial que plantea una situación relacionada con el ejercicio profesional y que está vinculada al contenido de dicha unidad. Será el eje vertebrador de la exposición, ya que se irá resolviendo a lo largo del tema. 2º. Posteriormente, se pasará a explicar los contenidos, intercalando actividades de adiestramiento y de aplicación, tanto individuales como de grupo, que fomenten la expresión de opiniones, inquietudes y aportaciones de los alumnos, buscando en todo momento despertar el interés del alumno por la unidad de trabajo, así como su participación. 3º. Al finalizar cada unidad de trabajo se propondrá a los alumnos la resolución de actividades de enseñanza-aprendizaje así como casos prácticos que faciliten la mejor comprensión del tema propuesto (debates, discusiones, aplicaciones prácticas...). Los alumnos recibirán, en todo momento, las explicaciones por parte del profesor para una mejor consecución de los objetivos marcados. 7. CRITERIOS DE EVALUACIÓN Dada las características de este curso, se realizaran dos evaluaciones. El alumno deberá aprobar ambas, para poder superar el curso. Cada prueba evaluativa se valorará siguiendo el siguiente baremo: Pruebas específicas de evaluación...8 puntos Ejercicios y actividades en clase...1 punto Asistencia y participación en clase... 1 punto En el periodo en el que se imparta la unidad 10 FACTURASol la asistencia a clase es obligatoria, ya que la práctica se realiza durante la misma. En caso de no asistir, cada falta no justificada se penalizará con 0,5 puntos menos por falta. La nota de la evaluación resultará de aplicar el baremo anterior, no obstante, es necesario para aprobar que en la prueba específica de evaluación el alumno haya obtenido un mínimo de 4 puntos.

8 La expresión de la nota es en números enteros y se redondeará a la unidad superior a partir de 0,75%, en la evaluación final. En las pruebas donde se requiera la realización de supuestos prácticos, los errores significativos serán penalizados con un 20% del valor del ejercicio. Cuando un alumno fuera sorprendido copiando en un examen, se le retirará éste, y se le calificará con un cero. Si en la corrección de un examen se percibe con pruebas evidentes de que el alumno ha copiado se le calificará con un cero. ASISTENCIA La asistencia es obligatoria, por tanto, la matricula puede quedar anulada si no se asiste al 15% o más de las clases, justificadamente o injustificadamente, o bien 10 días consecutivos. (Resolución 29 julio 2010). La evaluación es continua, lo que permite la observación y valoración del proceso de aprendizaje del alumno. La aplicación de este proceso de evaluación requiere la asistencia regular del alumno a clase y a las actividades programadas, por lo que la no asistencia del alumno en un 15% de las clases del curso lleva a la pérdida del derecho de evaluación continua. El alumno mantiene el derecho a ser evaluado en la convocatoria ordinaria y en la extraordinaria. 8. CRITERIO DE RECUPERACIÓN No se realizarán recuperaciones por evaluación. Aquellos alumnos suspendidos deberán presentarse a final de curso (Febrero). La fecha de recuperación se acordará entre los alumnos suspendidos y la profesora. La nota máxima de la recuperación será un 7. Si el alumno suspende el módulo en la evaluación ordinaria se presentará en la extraordinaria, realizando las actividades propuestas por la profesora de forma individualizada. ALUMNOS CON NECESIDADES EDUCATIVAS ESPECIALES De conformidad con lo establecido en la LO 2/2006 de Educación y lo dispuesto en lo dispuesto en la Orden de 14 de marzo de 2005, se seguirá este procedimiento: 1.- La decisión de realizar una adaptación curricular la tomará el conjunto del profesorado del ciclo asesorado por el departamento de orientación 2.- El tutor/a solicitará la evaluación psicopedagógica del alumno/a 3.- Las adaptaciones curriculares posibles necesarias las programará y aplicará el departamento didáctico en coordinación con el departamento de orientación a propuesta del profesor/a del grupo 4.- Las ACI no supondrán en ningún caso la eliminación de objetivos(capacidades terminales )relacionados con la competencia profesional básica del Titulo

9 5.- Las adaptaciones curriculares posibles solamente podrán afectar a la metodología didáctica a las actividades y a la priorización y temporalización en la consecución de los objetivos; así como a los materiales a utilizar por el alumnado 6.- La evaluación del aprendizaje del alumno se realizará según la adaptación curricular establecida tomando como referencia los criterios de evaluación propuestos que asegurarán un nivel suficiente de consecución de objetivos 7.- La adaptación curricular formará parte del expediente del alumno y se hará constar en el apartado de observaciones en el libro de calificaciones y en el apartado de datos médicos o psicopedagógicos relevantes. 9. TEMPORALIZACIÓN El número total de horas a impartir son 80 horas, 4 horas semanales. 1ª EVALUACIÓN: Tema 1, 2, 3, 4 y 5 2ª EVALUACIÓN: Tema 6,10, 7, 8 y 9 La temporalización será flexible y podrá ser modificada en función de la capacidad de aprendizaje y comprensión del grupo de alumnos/as. 10. MATERIAL En el tratamiento didáctico de este módulo se deberán utilizar recursos materiales impresos, audiovisuales e informáticos. Para el alumno: Libro de texto. Cuaderno de documentos. GATE: los alumnos tienen acceso a un código que se encuentra al comienzo del libro del alumno, para acceder a la plataforma educativa GATE. A través de ella podrán autoevaluarse y acceder al apartado de Descargas, donde encontrarán material complementario para desarrollar sus conocimientos. Para el profesor: Macmillan Profesional ofrece al profesor el servicio Macmillan Advantage para facilitar el desarrollo de su labor docente. Este permite el acceso a todos los recursos desde un mismo sitio, en cualquier momento y desde cualquier dispositivo. Los recursos disponibles en Macmillan Advantage para este módulo son los siguientes: Proyecto curricular y Programaciones de aula en formato editable, que pueden adaptarse a las necesidades de cada profesor. Solucionario de las actividades del libro del alumno de cada unidad. Presentaciones multimedia proyectables de cada unidad que incluyen pequeñas explicaciones. Life skills. Macmillan se hace eco de la necesidad de formar globalmente a los alumnos y alumnas y para ello, cada mes, se compartirá con profesores en esta sección, consejos y

10 actividades para fomentar estas habilidades que van a emplear a lo largo de su vida, tanto personal como profesional. GATE: es un gestor avanzado de tareas de evaluación. Con GATE se pueden generar tantas evaluaciones como se quiera, conforme a unos criterios determinados, y además permite interactuar con los alumnos, enviarles actividades a través del propio gestor y notificarles sus calificaciones. El código de acceso del profesor a GATE se consigue a través de la red comercial de Macmillan Profesional. Otros recursos: El equipamiento normal de una de las aulas asignadas al ciclo. Libros especializados sobre los diferentes temas a los que hace referencia el módulo. Equipos informáticos conectados a Internet. Aplicaciones informáticas de propósito general. Aplicaciones informáticas específicas para el módulo. Material de oficina (escritura, archivo, reproducción de documentos, etc.). 8. EXTRAESCOLARES No hay actividades programadas