GESTIÓN LOGÍSTICA Y COMERCIAL (GIL)

Transcripción

1 AGUSTIN DE BETANCOURT PROGRAMACIÓN GESTIÓN LOGÍSTICA Y COMERCIAL (GIL) CICLO GRADO SUPERIOR DISTANCIA ADMINISTRACIÓN Y FINANZAS IES Agustín de Betancourt CURSO

2 INDICE 1. DATOS DE IDENTIFICACIÓN 2. COMPETENCIA GENERAL 3. COMPETENCIAS PROFESIONALES, PERSONALES Y SOCIALES DEL MÓDULO 4. OBJETIVOS GENERALES DEL MÓDULO 5. ORGANIZACIÓN DE CONTENIDOS. EJE ORGANIZADOR 6. SECUENCIACIÓN DE UNIDADES DE TRABAJO Y TEMPORALIZACIÓN 7. METODOLOGÍA 8. CRITERIOS PARA LA EVALUACIÓN, CALIFICACIÓN Y RECUPERACIÓN 9. RECURSOS DIDÁCTICOS, MATERIALES Y BIBLIOGRAFÍA 10. UNIDADES DE TRABAJO a. Denominación b. Contenidos Soporte: Conceptos c. Contenidos organizadores: procedimentales y actitudinales d. Actividades de enseñanza-aprendizaje y evaluación e. Temporalización 2

3 1.- DATOS DE IDENTIFICACIÓN El Real Decreto 1584/2011, de 4 de noviembre (BOE del ) tiene por objeto el establecimiento del título de Técnico Superior en Administración y Finanzas, con carácter oficial y validez en todo el territorio nacional, así como de sus correspondientes enseñanzas mínimas. Forma parte de la Familia Profesional de Administración y Gestión y tiene una duración de 2000 horas. Referente en la Clasificación Internacional Normalizada de la Educación: CINE-5b. Nivel del Marco Español de Cualificaciones para la educación superior: Nivel 1 Técnico Superior. Lo dispuesto en este real decreto sustituye a la regulación del título de Técnico Superior en Administración y Finanzas, contenida en el Real Decreto 1659/1994, de 22 de julio. 2.- COMPETENCIA GENERAL El perfil profesional del título de Técnico Superior en Administración y Finanzas queda determinado por su competencia general, sus competencias profesionales, personales y sociales, y por la relación de cualificaciones y, en su caso, unidades de competencia del Catálogo Nacional de Cualificaciones Profesionales incluidas en el título. La competencia general de este título consiste en organizar y ejecutar las operaciones de gestión y administración en los procesos comerciales, laborales, contables, fiscales y financieros de una empresa pública o privada, aplicando la normativa vigente y los protocolos de gestión de calidad, gestionando la información, asegurando la satisfacción del cliente y/o usuario y actuando según las normas de prevención de riesgos laborales y protección medioambiental. 3.- COMPETENCIAS PROFESIONALES, PERSONALES Y SOCIALES (propias de este módulo) Las competencias profesionales, personales y sociales de este módulo son: Gestionar los procesos de tramitación administrativa empresarial en relación a las áreas comercial, financiera, contable y fiscal, con una visión integradora de las mismas. Realizar la gestión administrativa de los procesos comerciales, llevando a cabo las tareas de documentación y las actividades de negociación con proveedores, y de asesoramiento y relación con el cliente. 4.- OBJETIVOS GENERALES DEL MÓDULO 3

4 El módulo de Gestión Logística y Comercial, se encuentra dentro del título de técnico Superior en Administración y Finanzas, de grado superior y correspondiente a la familia Profesional de Administración y Gestión, establecido por el Real Decreto 1584/2011, de 4 DE Noviembre. Los objetivos generales serán: Reconocer la interrelación entre las áreas comercial, financiera, contable y fiscal para gestionar los procesos de gestión empresarial de forma integrada. Identificar la normativa vigente, realizar cálculos, seleccionar datos, cumplimentar documentos y reconocer las técnicas y procedimientos de negociación con proveedores y de asesoramiento a clientes, para realizar la gestión administrativa de los procesos comerciales. 5.- ORGANIZACIÓN DE CONTENIDOS. EJE ORGANIZADOR U.D. 1 Elaboración del plan de aprovisionamiento Elaboración del plan de aprovisionamiento Variables que influyen en las necesidades de aprovisionamiento Gestión de stocks Métodos de gestión de stocks U.D. 2 Selección de proveedores Procesos de selección de proveedores Petición de ofertas de aprovisionamiento Criterios de selección/ Evaluación de proveedores Aplicaciones informáticas de gestión y seguimiento de proveedores Registro y valoración de proveedores: archivo y actualización Análisis comparativo de ofertas U.D. 3 Planificación de la gestión de la relación con proveedores Las relaciones con los proveedores Documentos utilizados para el intercambio de información con proveedores Etapas del proceso de negociación con proveedores Cualidades del negociador: comunicación, persuasión y habilidades Preparación de la negociación Estrategias ante situaciones especiales: Monopolio U.D. 4 Programación del seguimiento y control de las variables del aprovisionamiento El proceso de aprovisionamiento Diagrama de flujo de la información: seguimiento on line y off line Aplicaciones informáticas de gestión y seguimiento de proveedores Ratios de control y gestión de proveedores Informes de evaluación de proveedores Documentación del proceso de aprovisionamiento Normativa vigente sobre envases, embalajes y etiquetado de productos y/o mercancías U.D. 5 Fases y operaciones de la cadena logística La función logística en la empresa Definición y características básicas de la cadena logística Sistema informático y gestión de la cadena logística 4

5 Calidad total Gestión de la cadena logística en la empresa Los costes logísticos Control de costes en la cadena logística Logística inversa Elementos del servicio al cliente Optimización del coste y del servicio Responsabilidad social corporativa en la logística y el almacenaje 6.- SECUENCIACIÓN DE UNIDADES DE TRABAJO Y TEMPORALIZACIÓN U.D. 1; Elaboración Plan de Aprovisionamiento (12 horas) U.D. 2; Proceso de Selección de Proveedores (10 horas) U.D. 3; Planificación de la Gestión de la relación con Proveedores (12 horas) U.D. 4; Programación del seguimiento y control de las variables del aprovisionamiento (12 horas) U.D. 5; Fases y Operaciones de la cadena Logística (14 horas) El total de horas a impartir en este módulo es de METODOLOGÍA La metodología será activa, integradora y participativa, siguiendo un proceso de evaluación continua. Se enfrentará al alumno con la simulación de casos prácticos sobre procesos de trabajo, cercanos a la realidad administrativa, con un grado creciente de dificultad. El alumno no será un mero receptor de contenidos, sino que se debe preparar para que sea capaz de investigar, organizar y aplicar los elementos de capacidad que solucionen los casos propuestos. Los alumnos disponen de un aula equipada con ordenadores, impresoras, software y demás material necesario para realizar prácticas La parte teórica será dada por el/la profesor/a en el aula utilizando el material didáctico disponible para el alumnado en la Plataforma para enseñanza a distancia. La parte práctica se le entregará a los alumnos a través de la Plataforma para realizar las actividades de cada tema. Posteriormente serán explicadas, corregidas y aclaradas las dudas en la clase 8.-CRITERIOS PARA LA EVALUACIÓN, CALIFICACIÓN Y RECUPERACIÓN El proceso de evaluación de los módulos debe responder a la metodología didáctica específica de los mismos, por lo tanto no debe basarse nunca en la realización exclusiva donde el alumno/a adopte una aptitud pasiva de respuestas, ni capacidad de memoria que se desarrolla durante el aprendizaje. El proceso de evaluación del aprendizaje programado debe entender a los siguientes puntos: 5

6 1.- En el desarrollo de las unidades didácticas de trabajo, en que se dividen los módulos se realizara un proceso de evaluación continua, donde el alumno/a deberá superar siempre los contenidos mínimos de cada módulo. 2.- A lo largo de cada sesión, será requisito indispensable entregar todos sus trabajos realizados en cada unidad didáctica, aplicando los conocimientos informáticos adquiridos en los diferentes módulos (APC ). 3.- Los alumnos/as deben llevar un dossier con sus apuntes, trabajos, actividades y ejercicios que se vayan realizando, a lo largo de cada SESIÓN, ya que se podrá exigir en cualquier momento la presencia del mismo. 4.- En el desarrollo de los aprendizajes cuando se llevan a cabo actividades y trabajos en grupo, (debates, informes, exposiciones, visitas, roll playing), se calificarán los mismos evaluándose en su caso, tanto la calidad de los trabajos e informes como la claridad de las exposiciones, el interés, la participación, así como la puntualidad en la entrega de los trabajos. 5.- Dentro de este proceso de evaluación continua son importantes la resolución de ejercicios y cuestionarios, trabajos en casa, para su posterior corrección en clase, con el fin de poder ir observando las deficiencias y errores cometidos y así poder resolver los problemas encontrados. 6.- La Evaluación Continua dentro de cada unidad didáctica, se realiza en consecuencia valorando entre otros los siguientes aspectos: puntualidad, participación en clase, trabajos tanto individuales como en grupo, actividades, ejercicios, respeto por el material de clase, convivencia y respeto entre el alumnado. 7.- Al finalizar las sesiones el alumno/a deberá presentarse obligatoriamente a una prueba final 8.- La Recuperación de aquellas evaluaciones que no hayan sido superadas en su momento se realizará mediante una prueba en el mes siguiente a las mismas, conforme a los criterios de evaluación fijados. Así mismo para aquellos alumnos/as que no superen las evaluaciones, ni las recuperaciones, se hará una prueba en Junio de toda la materia, exigiéndose los contenidos mínimos impartidos en cada unidad. Siguiendo el proceso de evaluación descrito para calificación de los alumnos/as para cada unidad didáctica, se concreta a través de la suma de las siguientes calificaciones: Conceptos 70% Procedimientos 30% 1.- Actividades de Evaluación: las referidas propiamente en cada unidad didáctica de trabajo. 2.- El trabajo individual de cada unidad didáctica: Referido a los ejercicios o trabajos que se le indiquen deberá ser entregado obligatoriamente y puntualmente. 3.- Asistencia, disciplina y puntualidad se valorará 4.- Comprensión oral y escrita: se valorará el nivel de comprensión que demuestre el alumno/a en los conocimientos teóricos-prácticos de cada unidad didáctica. 5.- Expresión oral y escrita: el nivel de expresión que demuestre el alumno/a en la adecuada utilización de los tecnicismos propios del módulo. 6.- Actitud, respeto y cuidado por el material del aula: se valorará el respeto y cuidado que demuestre el alumno/a hacia sus compañeros y material del centro. ACTIVIDADES DE RECUPERACIÓN PARA EL ALUMNADO PENDIENTE INTRODUCCIÓN 6

7 Estas actividades de recuperación están dirigidas al alumnado de este Centro que cursan ciclos formativos y que deban desarrollar un programa de actividades de recuperación de los módulos pendientes. ORIENTACIONES METODOLÓGICAS El profesor orientará al alumno sobre las pautas metodológicas a seguir en el desarrollo de las actividades de recuperación. Además contará con un informe personalizado de las dificultades observadas en el alumno con relación al módulo a recuperar. Este informe será una herramienta de trabajo muy importante para que se pueda orientar eficazmente al alumno a conseguir los contenidos mínimos exigidos por la programación del módulo. PROFESORADO RESPONSABLE DE DESARROLLAR EL PLAN DE RECUPERACIÓN DEL ALUMNADO PENDIENTE El profesor responsable de estas actividades necesitará disponer en su horario lectivo de horas suficientes para llevar a cabo esta labor en función de la complejidad del módulo. ACTIVIDADES A DESARROLLAR Las actividades a desarrollar serán actividades de repaso de contenidos conceptuales propias de su nivel que se irán incrementando de forma gradual orientadas sobre todo a los contenidos mínimos que lleven al alumno a alcanzar la madurez necesaria para desarrollar actividades procedimentales más complejas. Otro tipo de actividades a desarrollar consistirá en la revisión de los exámenes y pruebas objetivas realizadas por el alumno con anterioridad para observar los errores cometidos y la posterior resolución de otras pruebas similares para subsanar los errores cometidos. Cualquier otra actividad que el profesor estime oportuna para encaminar al alumno a la consecución de las capacidades terminales propias para el perfil profesional establecidas en el módulo correspondiente. ACTIVIDADES DE RECUPERACIÓN PARA EL ALUMNADO PENDIENTE. INTRODUCCIÓN Estas actividades de recuperación están dirigidas al alumnado de este Centro que cursan ciclos formativos y que deban desarrollar un programa de actividades de recuperación de los módulos pendientes. 7

8 ORIENTACIONES METODOLÓGICAS El profesor orientará al alumno sobre las pautas metodológicas a seguir en el desarrollo de las actividades de recuperación. Además contará con un informe personalizado de las dificultades observadas en el alumno con relación al módulo a recuperar. Este informe será una herramienta de trabajo muy importante para que se pueda orientar eficazmente al alumno a conseguir los contenidos mínimos exigidos por la programación del módulo. PROFESORADO RESPONSABLE DE DESARROLLAR EL PLAN DE RECUPERACIÓN DEL ALUMNADO PENDIENTE El profesor responsable de estas actividades necesitará disponer en su horario lectivo de horas suficientes para llevar a cabo esta labor en función de la complejidad del módulo. ACTIVIDADES A DESARROLLAR Las actividades a desarrollar serán actividades de repaso de contenidos conceptuales propias de su nivel que se irán incrementando de forma gradual orientadas sobre todo a los contenidos mínimos que lleven al alumno a alcanzar la madurez necesaria para desarrollar actividades procedimentales más complejas. Otro tipo de actividades a desarrollar consistirá en la revisión de los exámenes y pruebas objetivas realizadas por el alumno con anterioridad para observar los errores cometidos y la posterior resolución de otras pruebas similares para subsanar los errores cometidos. Cualquier otra actividad que el profesor estime oportuna para encaminar al alumno a la consecución de las capacidades terminales propias para el perfil profesional establecidas en el módulo correspondiente. 9.- RECURSOS DIDÁCTICOS, MATERIALES Y BIBLIOGRAFÍA - Libros de texto: Gestión Logística y Comercial. (MacGrawHill) - Documentos propios de utilización para cada área de referencia. - Bibliografía del aula: según el tema a tratar se recomendará el manejo de textos concretos. - Diapositivas y transparencias. - Vídeos. - Material didáctico de la Plataforma para curso a distancia 8

9 10.- UNIDADES DE TRABAJO U.D. 1.- Elaboración del plan de aprovisionamiento (12 horas ) Contenidos Conceptuales. C1.- Relaciones de las distintas funciones de la empresa con el aprovisionamiento. C2.- Objetivos de la función de aprovisionamiento C3.- Variables que influyen C4.- Estudio de las fases de aprovisionamiento C5.- Gestión de stocks C6.- Métodos de gestión de stocks Contenidos Procedimentales. P1.- Comprender e interpretar las informaciones recogidas en los diferentes departamentos o áreas de empresa P2.- Identificar las necesidades de aprovisionamiento de los diferentes departamentos P3.- Comprender los diferentes métodos y mecanismos de gestión de stocks P4.- Determinar el tamaño de pedido y punto de pedido P5.- Conocer e interpretar los costes de inventario a partir de los datos recibidos Contenidos Actitudinales. A1.- Interés por analizar los documentos básicos necesarios para la cumplimentación y gestión de la documentación generada en el proceso de aprovisionamiento. A2.- Actitud positiva por conocer los diferentes métodos y mecanismos de gestión de stocks y almacenes Actividades de enseñanza-aprendizaje EA1.- Realizar ejercicios para utilizar programas informáticos de gestión de stocks, al objeto de analizarlos resultados Criterios de evaluación CE1.- Conocer cómo se calcula los costes de inventario a partir de los datos recibidos y aplicar los diferentes métodos de gestión de stocks, analizando los resultados. U.D. 2.- Proceso de selección de proveedores (10 horas) 9

10 Contenidos Conceptuales. C1.- Fuente de suministro y búsqueda de proveedores C2.- Petición de ofertas y pliego de condiciones de aprovisionamiento C3.- Criterios de selección/evaluación de proveedores C4.- Aplicaciones informáticas de gestión y seguimiento de proveedores C5.- Registro y valoración de proveedores C6.- Análisis comparativo de ofertas de proveedores Contenidos Procedimentales. P1.- Definir criterios para seleccionar a los proveedores P2.- Comparar ofertas y explicar las ventajas e inconvenientes de cada una. P3.- Comprender la importancia de mantener buenas relaciones con los proveedores. P4.- Utilizar indicadores que permitan evaluar la gestión de compras realizada. Contenidos Actitudinales. A1.- Valorar las condiciones de compra en sus aspectos comerciales, financieros y logísticos. A2.- Interés ante una selección de proveedores. A3.- Valorar positivamente los descuentos y los recargos en factura. Atividades de enseñanza-aprendizaje EA1.- Realizar un fichero de proveedores potenciales donde consten las características de cada uno de ellos. EA2.- Ejercicios donde analizar a los proveedores por histórico Criterios de evaluación CE1.- Ejercicios de calcular el precio de coste y realizar una evaluación de los proveedores por histórico CE2.- Ejercicios prácticos sobre análisis y selección de proveedores, petición y valoración de las ofertas y selección de proveedores U.D. 3.- Planificación de la gestión de la relación con proveedores ( 12 horas ) Contenidos Conceptuales. C1.- Las relaciones con proveedores: motivos de satisfacción y discrepancias C2.- Documentos utilizados para el intercambio de información C3.- Aplicaciones informáticas de información y comunicación C4.- Etapas del proceso de negociación con proveedores: estrategias y actitudes C5.- Cualidades del negociador: comunicación, persuasión y habilidades C6.- Preparación de la negociación C7.-Estrategias ante situaciones especiales: Monopolio Contenidos Procedimentales. P1.-.Identificar las diferentes técnicas de negociación con los proveedores P2.- Resolver utilizando estrategias situaciones que se puedan dar ante proveedores únicos o exclusivos Contenidos Actitudinales. 10

11 A1.- Interés por utilizar los diferentes documentos de intercambio con los proveedores, como pueden ser órdenes de compra, albaranes, facturas A2.- Actitud positiva ante una preparación para poder negociar, teniendo claro cuáles son las fortalezas, debilidades propias y de la otra parte Actividades de enseñanza-aprendizaje EA1.- Realización de ejercicios Teórico-prácticos, donde el alumno pueda comprobar cuáles pueden ser las causas de discrepancias que se pueden dar con determinados proveedores, o la satisfacción del intercambio de información con los mismos, este ejercicio práctico se realizará en grupos de tres. EA2.- Realización de ejercicios prácticos con documentos tales como albaranes, facturas, órdenes de pedido, etc Criterios de evaluación CE1.- Realización de supuestos globalizados, que contengan: pedidos, albaranes, facturas, especificaciones del producto, ofertas, CE2.- Elaboración de un dosier, utilizando materiales de revistas, internet, sobre un caso práctico donde se hayan producido discrepancias con proveedores y ruptura de la negociación. U.D. 4.- Programación del seguimiento y control de las variables del aprovisionamiento ( 12 horas ) Contenidos Conceptuales. C1.- El proceso de aprovisionamiento C2.- Diagrama de flujo de documentación: seguimiento online y offline C3.-.Aplicaciones informáticas de gestión del seguimiento C4.- Ratios de control y gestión de proveedores C5.- Indicadores de calidad y eficiencia C6.- Informes de evaluación de proveedores C7.- Documentación del proceso de aprovisionamiento C8.- Normativa vigente sobre envase, embalaje y etiquetado de productos y/o mercancías. Contenidos Procedimentales. P1.- Identificar y utilizar los ratios de control más importantes para la gestión y control de los proveedores P2.-Conocer los indicadores de calidad y eficiencia operativa en la gestión con proveedores. P3.- Entender y explicar los informes de evaluación de proveedores Contenidos Actitudinales. A1.- Interés por analizar la documentación correspondiente al seguimiento y control de las variables utilizadas en el aprovisionamiento A2.- Actitud positiva por conocer y comprender las partes en las que se divide un informe de evaluación de proveedores Actividades de enseñanza-aprendizaje EA1.-Elaborar la documentación correspondiente al proceso de aprovisionamiento EA2.-Realizar informes de evaluación de proveedores utilizando las aplicaciones informáticas disponibles 11

12 Criterios de evaluación CE1.- Se realizará un examen tipo test, para ver si el alumno ha captado los conceptos básicos referidos a la documentación necesaria del proceso de aprovisionamiento CE2.- Se presentará un informe de evaluación de proveedores para que el alumno realice un análisis de los puntos críticos, los costes y realice las conclusiones y propuestas. U.D. 5.- Fases y operaciones de la cadena logística ( 14 horas ) Contenidos Conceptuales. C1.- Función logística en la empresa C2.- Definición y características básicas de la cadena logística C3.- Sistema informático de trazabilidad y gestión de la cadena logística C4.- Calidad total C5.- Gestión de la cadena logística en la empresa C6.- Los costes logísticos C7.- Control de costes en la cadena logística C8.- Logística Inversa C9.- Elementos del servicio al cliente C.10.- Optimización del coste y del servicio C.11.- Responsabilidad social corporativa en la logística y el almacenaje Contenidos Procedimentales. P1.- Identificar y utilizar los conceptos básicos de la cadena logística P2.- Verificar la gestión administrativa de la cadena logística P3.- Entender el control de costes en la cadena logística Contenidos Actitudinales. A1.- Interés por participar en la optimización y calidad de la cadena logística de acuerdo con las directrices de la empresa u organización Actividades de enseñanza-aprendizaje EA1.- Realizar ejercicios para que el alumno sea capaz de reconocer cada una de las fases de la cadena logística de la empresa, así como su duración EA2.- Llevar a cabo una descripción de los costes logísticos desde su origen hasta su destino y las responsabilidades imputables a cada uno de los agentes de la cadena logística Criterios de evaluación CE1.- Realización de un examen tipo test, donde el alumno refleje que ha asimilado los contenidos de la unidad CE2.- Realización de un trabajo individual sobre la responsabilidad social corporativa en la logística y el almacenaje 12