Informe de las acciones realizadas por el Servicio Nacional de Extensión Agropecuaria dentro del Plan Nacional de Alimentos, año 2009. 1. Asistencia técnica y capacitación Dentro del marco del Plan Nacional de Alimentos, el Ministerio de Agricultura y Ganadería, mediante el Servicio Nacional de Extensión Agropecuaria en las ocho direcciones regionales y 86 agencias de servicios agropecuarios, ha desarrollando durante el año 2009 capacitación y asistencia técnica, enfocada principalmente hacia el incremento de la producción de alimentos y dirigida hacia los de asentamientos campesinos, beneficiarios del IMAS, otros y técnicos del Sector Agropecuario. Cuadro N 1. Eventos de capacitación y asistencia técnica, ejecutados en el año 2009 Actividades o Eventos Programados Ejecutados % Avance Productores Beneficiados Cursos, talleres, 148 740 500 11.095 charlas con práctica de campo. Días demostrativos 117 62 53 4.426 Giras de aprendizaje 18 117 650 600 Reuniones con Productores Fincas Integrales Didácticas Visitas de Asistencia Técnica Producción de material didáctico (publicaciones), para y productoras Apoyo Fortalecimiento Organizacional 989 632 64 6.580 58 69 119 690 20.760 27.707 133 27.707 37 82 222 3.981 30 139 463 1.230 Mensajes por radio y televisión 75 103 137 83.288 Audiovisuales 7 8 114 198 TOTALES Fuente: DSOREA
Las visitas de asistencia técnica, cursos, talleres, charlas, demostraciones de método y otros eventos de capacitación, se orientaron principalmente hacia el fomento de la producción de diferentes actividades agrícolas y pecuarias. Una de las finalidades de dichos eventos, fue asesorar y aplicar conceptos básicos mediante buenas prácticas agrícolas y pecuarias garanticen calidad e inocuidad y productividad. También se dio énfasis con los grupos interesados en el desarrollo de las agrocadenas, donde se promovió con participación de los actores públicos y privados, las caracterizaciones, la identificación de las diferentes fases, los puntos críticos, sus causas y la ejecución de planes para la mejora de los mismos. Estos eventos permitieron analizar en conjunto con los, comercializadores, personal técnico del Sector Agropecuario de las regiones, la situación de la seguridad alimentaria y las mejorar se deben implementar para su fortalecimiento. Se evidencia con el desarrollo de estos eventos de capacitación y asistencia técnica, el logro de una mayor capacidad de los para innovar y compartir sus experiencias, al utilizar los recursos de sus fincas y proteger el ambiente. Mediante estos procesos los beneficiados han adquirido los conocimientos y destrezas para poner en práctica las tecnologías aprendidas, además de aumentar los rendimientos, mejoren las propiedades físicas y químicas de los suelos, la nutrición y protección de los cultivos y animales, así como la salud de los y sus familias. Además de fomentar la producción en armonía con el ambiente, de igual forma se le dio importancia al manejo pos-cosecha, manipulación de alimentos, comercialización y gestión empresarial de las organizaciones para el funcionamiento de los CEPROMAS y otros centros de acopio establecidos. Igualmente se le brindó apoyo a las organizaciones principalmente para la integración de las Junta Directivas y funcionen legalmente, así como asistencia técnica a los proyectos de las principales agrocadenas. Es importante destacar mediante las fincas integrales didácticas se han establecido en todo el país, con el impulso en su mayoría brindado por el Programa de Fomento de la producción Agropecuaria Sostenible (PFPAS). Estas fincas han sido instrumentos muy útiles para la realización de diferentes actividades de capacitación y demostración de tecnologías contribuyen con la mejora de la producción en forma sostenible. Además de promover la capacitación en aspectos tecnológicos y agro- conservacionistas, se intentó con estas fincas estimular la producción de alimentos para el consumo familiar y el abastecimiento en la población.
Se impartieron capacitaciones sobre el efecto del fenómeno del niño, y las medidas preventivas deben establecer los en sus fincas, para evitar estos fenómenos produzcan daños por falta de agua y se reduzca la producción de alimentos. Mediante mensajes de radio, televisión, audiovisuales y publicaciones escritas, se intentó cambiar la percepción e incrementar los conocimientos de los actores de las cadenas agroalimentarias, a través de estos medios de comunicación masivos se trató de buscar un mayor impacto en cuanto valores y conocimientos, para los agricultores(as) produzcan en forma sostenible y en condiciones de inocuidad, diversifin sus sistemas de producción, logren un mayor margen de utilidad y aseguren la alimentación de su familia y del país. La comunicación e información permitió los actores pudieran resolver problemas con efectividad, conocer nuevas experiencias e intercambiar conocimientos entre ellos. 2. Distribución de semillas Con el propósito de incentivar las siembras de productos estratégicos para la dieta de los costarricenses, mediante el Servicio Nacional de Extensión Agropecuaria del MAG, se distribuyó semillas de diferentes cultivos garantizando el uso de semillas de buena calidad y como un insumo fundamental para el mejoramiento de la producción. La semilla se distribuyó a los (as) por medio de las organizaciones, en las cuales el MAG estableció convenios afirmaron el uso adecuado de esos recursos y por medio de la asistencia técnica se dio seguimiento para asegurar el buen desarrollo de los cultivos y la aplicación de estos recursos correctamente.
Cuadro N 2. Semilla entregada a las organizaciones de Cultivo Fuente: DSOREA distribuida (kg) beneficiados Frijol 104.759 4.553 4.553 174.622.382 Brunca(negro) y cabecar( rojo) Maíz 47.187 2.051 2.051 37.339.073 Diamantes 8843( blanco) y EJN- 2(amarillo) Pastos 11.236 3.210 1.605 70.810.900 Bracharia toledo,brachiaria decumbens,brachiaria brizantha, Guinea tanzania,guinea mombaza Hortalizas Varias presentaciones 125 57.534.155 Apio, chile dulce, tomate, pepino, repollo, lechuga, cebolla. Papa 43.884 17 17 10.713.400 Plátano 549.403 250 500 52.193.285 Plátano Musa AAB curraré gigante. Fresa 42 80 21.954.000 Oso grande Total 10.123 8.931 425.167.195 159.078Kgs+plantas de fresa, cormos de plátano y hortalizas
3. Anexos Cuadro N 3. Plan Nacional de Alimentos Programa de capacitación y asistencia técnica, DSOREA avance 2009, con recursos económicos incluidos Actividades o Eventos Programados Ejecutado % Avance Cursos, talleres, charlas con práctica de campo. Presupuestado (colones) Invertido (colones ) Productores Beneficiados 148 740 500 49.030.850 49.030.850 11.095 Días demostrativos 117 62 53 46.348.500, 4.426 87.450.000 00 Giras de aprendizaje 18 117 650 2.008.414 2.008.414 600 Reuniones con Productores 989 632 64 16.501.385 10.560.886, 6.580 00 Fincas Integrales Didácticas 58 69 119 338.000.140 385.006.139 690 20.760 27.707 133 346.378.932 346.378.932 27.707 Visitas de Asistencia Técnica Producción de material didáctico (publicaciones), para y productoras Apoyo Fortalecimiento Organizacional 37 82 222 43.772.000 43.772.000 3.981 30 139 463 13.524.000 13.524.000 1.230 Mensajes por radio y televisión 75 103 137 70.035.000 70.035.000 83.288 Audiovisuales 7 8 114 6.000.000 6.000.000 198 TOTALES 972.700.721 972.664.721 Fuente: DSOREA
Cuadro N 4. Semilla entregada a las organizaciones de, según región distribuida (kg) FRIJOL beneficiados TOTAL 104.759 4.553 4.553 174.622.382 Brunca(negro) y Brunca 28.734 1.249 1.249 48.386.575,9 0 cabecar ( rojo) Sur 18.180 790 790 29.550.799,6 0 1.249 54 54 2.081.434,50 996 43 43 1.618.954,70 Chorotega 21.693 943 943 36.029.247,9 5 Heredia H. Atlántica H. Norte 27.072 1.177 1.177 45.836.898,0 0 Pac. 6.835 297 297 11.118.471,3 5
distribuida (Kg) MAIZ beneficiados TOTAL 47.187 2.051 2.051 37.339.073 Diamantes 8843( Brunca 12.002 522 522 9.497.183 blanco) y EJN- Sur 1.978 86 86 1.565.191 2(amarillo) 1.748 76 76 1.383.192 Chorotega 15.022 653 653 11.886.909 Heredia 1.265 55 55 1.000.995 H. Atlántica 10.433 453 453 8.255.633 H. Norte 3.795 165 165 3.002.984 Pac. 944 41 41 746.987 distribuida (Kg) PASTOS benef. TOTAL 11.236 3.210 1.605 70.810.900 Bracharia Brunca 841 240 120 5.300.108 Sur 438 125 62 2.760.342 Chorotega 3.082 881 440 19.423.226 Heredia H. Atlántica H. Norte 4.245 1.213 607 26.752.627 Pac. 2.630 751 376 16.574.597 toledo,brachiaria decumbens,brachiari a brizantha, Guinea tanzania,guinea mombaza
TOTAL Brunca Sur distribuida Varias presentaciones HORTALIZAS beneficiado s 125 57.534.155 Apio, chile dulce, tomate, pepino,repollo, lechuga, cebolla. Chorotega Heredia H. Atlántica Varias presentaciones 125 57.534.155 H. Norte Pac. distribuida Kg. PAPA TOTAL 43.884 17 17 10.713.400 Brunca Sur Chorotega Heredia H. Atlántica 43.884 17 17 10.713.400 H. Norte Pac.
distribuida hectareas PLÁTANO beneficiado s TOTAL 549.403 250 500 52.193.285 Platano Musa AAB Brunca curraré gigante. Sur Chorotega Heredia H. Atlántica 484.783cormos 221 442 46.054.385 H. Norte Pac. distribuida FRESA beneficiado s TOTAL 42 80 21.954.000 150.000 plantas 42 80 21.954.000 TOTAL 10.123 8.931 425.167.195 GENERAL 159.078Kgs+plan tas de fresa, cormos de plátano y hortalizas Oso grande Fuente: DSOREA
Cuadro N 5. Cumplimiento de áreas sembradas de granos básicos 2009, por Regiones. Dirección Regional Área propuesta 2009 (has) Siembra de Arroz año 2009 Acumulado (has) % de avance Producción en Kg 45,00 23,37 51,93 86.001,60 0,00 0,00 0,00 0,00 Sur 575,00 445,00 77,39 1.637.600,00 Brunca 18.620,00 18.797,00 100,95 69.172.960,00 Huetar Atlántico 888,73 1.084,25 122,00 3.990.040,00 Huetar Norte 6.384,00 8.158,00 127,79 30.021.440,00 Pacífico 6.860,25 9.298,93 135,55 34.220.062,40 Chorotega 23.517,50 30.390,30 129,22 111.836.304,00 Totales 56.890,48 68.196,85 119,87 250.964.408,00 Dirección Regional Área propuesta 2009 (has) Siembra de Maíz año 2009 Acumulado (has) % de avance Producción en Kg 264,00 256,02 96,98 353.307,60 275,00 382,00 138,91 527.160,00 Sur 836,00 855,00 102,27 1.179.900,00 Brunca 1.165,00 1.995,00 171,24 2.753.100,00 Huetar Atlántico 857,17 1.537,17 179,33 2.121.294,60 Huetar Norte 2.288,00 2.270,00 99,21 3.132.600,00 Pacífico 610,70 838,60 137,32 1.157.268,00 Chorotega 3.482,00 5.255,60 150,94 7.252.728,00 Totales 9.777,87 13.389,39 136,94 18.477.358,20
Dirección Regional Área propuesta 2009 (has) Siembra de Frijol año 2009 Acumulado (has) % de avance Producción en Kg 108,25 157,12 145,15 174.717,44 56,00 72,50 129,46 80.620,00 Sur 1.549,00 2.794,00 180,37 3.106.928,00 Brunca 2.015,00 2.230,00 110,67 2.479.760,00 Huetar Atlántico 267,50 406,50 151,96 452.028,00 Huetar Norte 6.787,00 7.000,00 103,14 7.784.000,00 Pacífico 618,60 273,41 44,20 304.031,92 Chorotega 3.482,00 4.559,23 130,94 5.069.863,76 Totales 14.883,35 17.492,76 117,53 19.451.949,12