Green Events INFORME HUELLA DE CARBONO MICROFRANQUICIAS. OPORTUNIDADES PARA EMPRENDEDORES Y CRECIMIENTO DE MICROEMPRESAS CENTRO DE EMPRESAS MUNICIPAL BOADILLA DEL MONTE Junio 2014.
Índice de contenido 1. Introducción... 3 2. El Proyecto Green Events... 3 3. Descripción del evento... 4 4. Inventario de consumos... 4 5. Factores de emisión... 5 6. Inventario de emisiones... 6 7. Análisis de la Huella de Carbono... 8 Índice de tablas Tabla 1. Inventario de consumos asociados a la electricidad... 4 Tabla 2. Inventario de otros consumos... 5 Tabla 3. Inventario asociado al transporte.... 5 Tabla 4. Factores de emisión.... 5 Tabla 5. Inventario de emisiones por fuentes de emisión.... 6 Tabla 6. Inventario de emisiones por categorías de consumo.... 7 Índice de figuras Figura 1 Porcentaje de Huella de Carbono por fuente de emisión.... 8 Figura 2 Emisiones por categoría de consumo.... 9 2
1. Introducción La creciente preocupación global por el problema del cambio climático se ha traducido en un desempeño a nivel internacional en la lucha contra este problema. De esta manera, fruto del esfuerzo conjunto, han surgido diversos acuerdos internacionales y políticas nacionales que tratan de hacer frente a esta grave situación. Paralelamente, la sociedad empieza a abrir los ojos ante este problema, demandando a organizaciones e instituciones compromisos medioambientales más firmes, con la voluntad de implicarse de manera más directa. En este contexto surge a Huella de Carbono, una herramienta capaz de ayudar a la sociedad a materializar este compromiso adquirido en la lucha contra el cambio climático. La Huella de Carbono es un indicador medioambiental capaz de identificar y cuantificar la totalidad de emisiones de Gases de Efecto Invernadero (tanto directas como indirectas) asociadas a la actividad de una empresa, a la organización de un evento o al ciclo de vida de un producto. Paralelamente permite detectar nuevas oportunidades de optimización en la asignación y uso de recursos, lo que puede traducirse en una reducción de las emisiones de GEI así como en un ahorro económico. De esta manera, la Huella de Carbono constituye una herramienta capaz de aportar información valiosa para las organizaciones e instituciones comprometidas con el medio ambiente. 2. El Proyecto Green Events El Proyecto "Green Events" tiene la finalidad de cuantificar y reducir la Huella de Carbono asociada a la celebración de los eventos y jornadas de la AEMME. De esta manera, esta iniciativa pionera cuenta con los siguientes objetivos: 1. Sensibilizar a los asociados de AEMME sobre la importancia de llevar a cabo una actividad respetuosa con el medio ambiente. 2. Mostrar el desempeño de la AEMME como entidad comprometida con el medio ambiente. 3. Proporcionar información útil a la AEMME que ayude a la celebración de sus jornadas y eventos de forma respetuosa con el medio ambiente. El proyecto se desarrollará en tres fases diferenciadas: Fase I: Cálculo de Huella de Carbono de una muestra de eventos. Fase II: Análisis de los resultados Fase III: Elaboración de un manual de buenas prácticas. 3
3. Descripción del evento El evento objeto de estudio consistió en la jornada "Microfranquicias: Oportunidades para emprendedores y Crecimiento de Microempresas". Este evento se celebró el día 11 de Junio de 2014 en el Centro de Empresas Municipal de Boadilla del Monte. El evento tuvo una duración de 4 horas, a lo largo de las cuales un total de 14 ponentes expusieron su presentación. Al finalizar el evento se sirvió un aperitivo y un vino. 4. Inventario de consumos A continuación se detalla en la tabla 1 el listado de los medios proporcionados por la sala para la celebración del evento, así como el consumo energético asociados a los mismos. Categoría de consumo Nº Potencia Unidad Consumo Unidad Consumo eléctrico bombillas tipo 1 60 26 W 7,80 kwh Consumo eléctrico bombillas tipo 2 0 18 W 0,00 kwh Consumo eléctrico bombillas tipo 3 3 83 W 1,25 kwh Número de ordenadores 1 60 W 0,30 kwh Número de proyectores Altavoces Tiempo estimado de preparación por los ponentes Tiempo estimado de preparación por los organizadores 1 270 W 1,35 kwh 6 600 W 18,00 kwh 42 kwh 2,25 kwh 8 kwh 0,48 kwh Tabla 1. Inventario de consumos asociados a la electricidad 4
En la tabla 2 se detallan otros consumos asociados al evento. Categoría de consumo Nº Unidad Papelería 16,27 euros Aperitivo 29,5 euros Tabla 2. Inventario de otros consumos En la tabla 3 se detallan los consumos derivados del transporte. Categoría de consumo Nº Unidad Desplazamiento con coche Desplazamiento en moto 851,94 Km 17 Km Tabla 3. Inventario asociado al transporte. 5. Factores de emisión Los factores de emisión empleados en el cálculo definen la carga de CO 2 por unidad energética o funcional. De esta manera, en la tabla 4 se muestran los factores de emisión empleados para cada fuente de emisión: Fuente de emisión Valor Unidad Coche/taxi 2,59 kg de CO2 eq / L Moto 0,01 kg de CO2 eq / km Electricidad 0,27 kg CO 2 eq/ kwh Folios, mantel y servilletas (papel, cartón y manufactura) 1,50 kg de CO2 eq/ 5
Fuente de emisión Valor Unidad Material de oficina Agua embotellada (consumo de agua potable, uso alimentario) Vino (bebidas con o sin alcohol) Bolsa de patatas fritas (preparados alimenticios derivados) Frutos secos Galletas saldas 0,92 kg de CO2 eq/ 3,54220 kg CO2 eq /Euro 1,05360 kg CO2 eq /Euro 1,42300 kg CO2 eq /Euro 0,22100 kg CO2 eq /Euro 0,28580 kg CO2 eq /Euro Tabla 4. Factores de emisión. 6. Inventario de emisiones Una vez analizados los consumos asociados a la organización y celebración del evento, e identificadas las fuentes de emisión, se procede a realizar el inventario de emisiones por fuentes de emisión, tal como se muestra en la tabla 5. Fuente de emisión Emisiones Unidad Emisiones directas asociadas al transporte 121,529 kg CO 2 eq Emisiones asociadas al consumo eléctrico 8,559 kg CO 2 eq Emisiones asociadas a otros consumos 97,842 kg CO 2 eq Huella de Carbono total 227,930 kg CO 2 eq Tabla 5. Inventario de emisiones por fuentes de emisión. 6
Por otro lado, en la tabla 6 se muestra el inventario de emisiones por categoría de consumo. Categoría de consumo Emisiones Unidad Consumo eléctrico bombillas bajo consumo 2,106 kg CO 2 eq Consumo eléctrico focos 0,338 kg CO 2 eq Ordenadores 0,081 kg CO 2 eq Proyector 0,365 kg CO 2 eq Altavoces 4,860 kg CO 2 eq Tiempo estimado de Preparación por los ponentes Tiempo estimado de preparación por los organizadores 0,680 kg CO 2 eq 0,130 kg CO 2 eq Desplazamiento en coche 121,359 kg CO 2 eq Desplazamiento en moto 0,170 kg CO 2 eq Desplazamiento en metro 0 kg CO 2 eq Folios, mantel y servilletas (papel, cartón y manufactura) 24,405 kg CO 2 eq Material de oficina 27,140 kg CO 2 eq Agua embotellada (consumo de agua potable, uso alimentario) 12,043 kg CO 2 eq Vino (bebidas con o sin alcohol) 29,501 kg CO 2 eq Bolsa de patatas fritas (preparados alimenticios derivados) 3,558 kg CO 2 eq Frutos secos 0,553 kg CO 2 eq Galletas saldas 0,643 kg CO 2 eq Huella de Carbono total 227,930 kg CO 2 eq Tabla 6. Inventario de emisiones por categorías de consumo. 7
Como pude verse en las tablas anteriores, la Huella de Carbono asociada al evento alcanza los 227,930 kg de CO 2 eq. Esto supone un promedio de 4,850 kg de CO 2 eq por asistente al evento. 7. Análisis de la Huella de Carbono Tal como muestra la figura 1, la principal fuente de emisión de gases de efecto invernadero es el consumo de combustibles, con el 53% de las emisiones totales del evento. En segundo lugar se encuentran las emisiones asociadas a otros consumos, con el 43% de las emisiones, y por último, las emisiones asociadas al consumo de electricidad, con el 4% de las emisiones. Huella de Carbono por categoría de consumo 43% 53% Combustibles Consumo eléctrico Consumibles 4% Figura 1 Porcentaje de Huella de Carbono por fuente de emisión. Por otro lado, en la figura 2, se muestra la Huella de Carbono por categorías de consumo. En este caso, vemos que hay una categoría que destaca claramente por encima del resto, como es el desplazamiento en coche de los asistentes y organizadores del evento. En segundo lugar se encuentran las emisiones derivadas del aperitivo, en particular las debidas al vino. En tercer lugar aparecen las emisiones derivadas del material de oficina seguida muy de cerca por las emisiones de los distintos usos de papel en el evento. 8
Emisiones por categoría de consumo (kg CO2 eq) Galletas saladas Frutos secos Patatas fritas (preparados alimenticios) Vino (bebidas con o sin alcohol) Agua embotellada (consumo de agua potable) Material de oficina Folios, mantel y servilletas (papel, cartón y Desplazamiento en moto Desplazamiento con coche Preparación por los organizadores Preparación por los ponentes Altavoces Proyectores Ordenadores Bombillas tipo 3 (focos) Bombillas tipo 1 (bajo consumo) 0,64305 0,5525 3,5575 29,501 12,04348 27,14 24,405 0,17 0,1296 121,358853 0,6804 4,86 0,3645 0,081 0,3375 2,106 Figura 2 Emisiones por categoría de consumo. 9
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