TALLER DE IMAGEN CORPORAL Y ALIMENTACIÓN
ESTRUCTURA DEL TALLER SESIÓN 1 SESIÓN 2 SESIÓN 3 SESIÓN 4 Trastornos del comportamiento alimentario (Tipos, características, causas, consecuencias) Imagen corporal (componentes, formación) Evaluación de la imagen corporal Mejora de la precisión de la percepción corporal El ideal de belleza (moda y cultura) Distorsiones cognitivas en relación a la figura Distorsiones cognitivas en relación a la comida Crítica al culto al cuerpo Nutrientes (tipos, función) Dietas equilibradas Gasto energético Mitos y errores en la alimentación
Sesión 1 QUÉ VAMOS A VER HOY? Trastornos del comportamiento alimentario (tipos, características, causas, consecuencias) Imagen corporal (componentes y formación)
CRITERIOS DIAGNÓSTICOS ANOREXIA NERVIOSA Criterios diagnósticos Anorexia: Peso por debajo del 15% o más del peso normal Miedo a ganar peso Distorsión imagen corporal Amenorrea Tipos: Restrictiva: no episodios sobreingesta Purgativa: atracones o purgas
CRITERIOS DIAGNÓSTICOS BULIMIA NERVIOSA NERVIOSA Criterios diagnósticos Bulimia : Atracones recurrentes Conductas compensatorias inadecuadas Autoevaluación influida por peso y silueta Tipos: Purgativa: vómito, laxantes, diuréticos o enemas No Purgativa: ayuno o ejercicio intenso.
CAUSAS DE LOS TRASTORNOS DE LA CONDUCTA ALIMENTARIA FACTORES PREDISPONENTES: Variables personales Variables familiares Variables sociales FACTORES PRECIPITANTES FACTORES MANTENEDORES
FACTORES PREDISPONENTES EN LOS TCA Variables Personales Ser Ser mujer adolescente Tener o haber tenido sobrepeso Creencias irracionales sobre la apariencia física Baja autoestima Tendencia al perfeccionismo Miedo a madurar
FACTORES PREDISPONENTES EN LOS TCA Variables Familiares: Madre obesa o preocupada por cuerpo e imagen Familias conceden mucha importancia a la imagen Con expectativas altas para sus hijos Malos tratos, abuso sexual o abandono
FACTORES PRECIPITANTES Inicio dieta adelgazante estricta Recibir críticas respecto peso y figura Conflictos entre los padres Nacimiento de un hermano Aparición de las formas corporales en la pubertad Acontecimientos vitales
FACTORES MANTENEDORES Restricción dietética La purga Actitudes de familiares amigos Reducción relaciones sociales
COMPONENTES DE LA IMAGEN CORPORAL PERCEPTIVO COGNITIVO CONDUCTUAL
FACTORES EN LA FORMACIÓN DE LA IMAGEN CORPORAL El propio cuerpo La percepción de características del mismo Los pensamientos y actitudes hacia él Las emociones que desencadena Los comportamientos en relación al cuerpo
QUÉ H E M O S V I S T O H O Y? Qué son los trastornos del comportamiento alimentario? Los criterios diagnósticos para la anorexia y la bulimia nerviosa Las causas de estos trastornos: factores predisponentes, precipitantes y mantenedores Qué es la imagen corporal? Componentes: perceptual, cognitivo y conductual Los factores que influyen en la formación de la imagen corporal
Sesión 2 QUÉ VAMOS A VER HOY? Evaluación de la imagen corporal Mejora de la precisión de la percepción corporal El ideal de belleza: Moda y Cultura
RESULTADOS CUESTIONARIO DE SATISFACCIÓN CORPORAL < 50 Insatisfacción con la imagen corporal > 50 Satisfacción con la imagen corporal 100: Máxima satisfacción con la imagen corporal
EL IDEAL DE BELLEZA Depende de: La época La cultura
QUÉ HEMOS VISTO HOY? Evaluación del nivel de satisfacción con la imagen corporal Errores en la percepción de la imagen corporal Cómo el ideal de belleza cambia en las distintas épocas y culturas
Sesión 3 QUÉ VAMOS A VER HOY? Distorsiones cognitivas en relación a la figura Distorsiones cognitivas en relación a la comida Crítica al Culto al Cuerpo
IMAGEN CORPORAL POSITIVA Existe una percepción clara y verdadera del cuerpo Se acepta el propio cuerpo Se entiende que el aspecto físico dice poco del carácter y valor de una persona No se pierde el tiempo preocupándose por la comida, el peso o las calorías
IMAGEN CORPORAL NEGATIVA Percepción distorsionada de las formas corporales Sólo otras personas son atractivas El tamaño y forma del cuerpo son signo de fracaso personal Existe vergüenza y ansiedad por el cuerpo Se siente incómodo y raro en el propio cuerpo
DISTORSIONES EN RELACIÓN A LA COMIDA PENSAMIENTO DICOTÓMICO ABSTRACCIÓN SELECTIVA CATASTROFISMO INFERENCIA ARBITRARIA
LA DOCENA SUCIA La bella o la bestia El ideal irreal La comparación injusta La lupa La mente ciega La fealdad radiante El juego de la culpa La mente que lee mal La desgracia reveladora La belleza limitadora Sentirse fea Reflejo del malhum or
CRÍTICA AL CULTO AL CUERPO DIETAS MÁGICAS PRODUCTOS ADELGAZANTES CENTROS DE CIRUGÍA ESTÉTICA ALIMENTOS QUE ADELGAZAN
QUÉ HEMOS VISTO HOY? Qué significa tener una imagen corporal positiva o negativa? Los pensamientos distorsionados más frecuentes en relación a la figura y a la comida Los distintos factores que determinan la estética actual
Sesión 4 QUÉ VAMOS A VER HOY? Nutrientes (Tipos y Función) Dietas equilibradas Gasto energético Mitos y errores en la alimentación
PIRÁMIDE DE ALIMENTACIÓN
TABLA NUTRIENTES NUTRIENTES FUNCIÓN COMPUESTO EJEMPLOS HIDRATOS DE CARBONO Energética Estructural Hidrógeno (H) Oxígeno (O) Pan, pasta, patatas, cereales GRASAS O LÍPIDOS Energética Estructural Hidrógeno (H) Oxígeno (O) Carbono (O) Aceites, pescado, carne, PROTEÍNAS Estructural Aminoácidos Carne, legumbres VITAMINAS Reguladora Grupo Amino ( N H 2 ) Frutas, verdura MINERALES Reguladora Sustancias Inorgánicas Leche, yogur, pescado, sal AGUA Reguladora Hidrógeno (H) Oxígeno (O) Fruta, zumos, verdura
APORTE DE LOS NUTRIENTES HIDRATOS DE CARBONO: 50% PROTEÍNAS: 20% GRASAS: 30%
TABLA DE DISTRIBUCIÓN DE CALORÍAS POR COMIDAS 25% DESAYUNO 30% COMIDA 15-20% MERIENDA 25-30% CENA
TABLA INDICE DE MASA CORPORAL IMC 18 O MENOS NIVEL PESO BAJO PESO SEVERO 18-20 BAJO PESO 20-25 PESO NORMAL 25-30 30-40 SOBREPESO OBESIDAD 40 O MÁS OBESIDAD MÓRBIDA
Anexo 14:PESO IDEAL Y PESO BIOLÓGICO X X PÉNDULO X Punto Equilibrio Se desplaza Vuelve a su punto de equilibrio PESO CORPORAL X X
QUÉ HEMOS VISTO HOY? Hábitos de alimentación saludables Clases de nutrientes, funciones y en qué alimentos se encuentran El funcionamiento del gasto energético Diferencia entre peso ideal y peso biológico Cálculo del Indice de Masa Corporal Falsas creencias sobre las dietas