1 Maíz transgénico en Estados Unidos Resultados del Proyecto: Impactos Sociales, Económicos y Culturales de la Posible Introducción de Maíz Genéticamente Modificado en México Lugar: CIBIOGEM, México, D.F, 6 de marzo de 2015
2 Estados Unidos: Líder en la producción de maíz y primer socio comercial de México Se eligió a Estados Unidos para comparar a México con países en los que ya estuviera liberalizada la siembra de maíz transgénico; por ser el mayor productor de maíz transgénico en el mundo, vecino de México y con quien nuestro país tiene mayor comercio internacional La investigación que realizamos sobre maíz transgénico en Estados Unidos tuvo como objetivo analizar las ventajas y desventajas económicas, sociales y culturales derivadas del uso de maíz genéticamente modificado en este país
Estados Unidos: líder en la producción de maíz transgénico. El principal destino del grano es para forraje 3 Estados Unidos ocupa el primer lugar como productor y exportador de maíz a nivel mundial, produciendo en promedio más de 36 millones de toneladas métricas anuales El principal destino del grano es para forraje y complementos alimenticios para el ganado
4 Las mayores tierras cultivadas con maíz se encuentran en el Cinturón Maicero La mayoría de las tierras cultivadas con maíz se encuentra en el Medio Oeste, en el llamado Cinturón Maicero El Cinturón maicero lo conforman los estados de Iowa, Illinois, Indiana, Nebraska, Kansas, Minnesota, Missouri, Dakota, Ohio, Wisconsin, Michigan y Kentucky El rendimiento promedio anual es de 9.4 toneladas por hectárea en el periodo de 2002 al 2012 (USDA, 2012).
5 Aumento en el precio de las semillas y fertilizantes El costo de las semillas para siembra de una hectárea ha aumentado de $66 USD en 1996 a $215 USD en el 2011 El precio de la semilla se ha triplicado, lo cual coincide con la comercialización de las semillas genéticamente modificadas, de acuerdo con datos del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos El precio de los fertilizantes también ha aumentado. Se observó un aumento de un 38% en los últimos quince años
6 Aumento en la superficie sembrada de maíz transgénico La superficie sembrada de maíz transgénico ha mostrado un crecimiento continuo. En el año 2000 se observó un 25% de la superficie sembrada, en el año de 2012 se observó un 88% y para el 2013, un 90% (James, 2013)
7 El maíz transgénico que apila resistencia a insectos y herbicidas es el más utilizado El maíz transgénico que apila resistencia a insectos y herbicidas es el que más se ha empleado por los productores
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9 De acuerdo a un estudio realizado por la Universidad de Ohio con datos del USDA, no ha habido un aumento significativo en el rendimiento con la adopción del maíz transgénico El aumento del rendimiento del maíz entre 1940 y 1995 fue de 118 kg por hectárea, mientras que en el periodo de 1996 a 2011 es de 128 kg por hectárea. Es decir, se tuvo un aumento en el rendimiento de sólo 1%
10 Concentración en la producción de maíz Desde los años noventa hasta la actualidad, la producción de maíz está concentrada en seis grandes empresas biotecnológicas: Monsanto, Syngenta, Dow AgroSciences, Dupont, Bayer CropSciences y Basf Dupont y Monsanto representan el 56% de la venta de semillas de maíz, a nivel mundial
Los beneficios de éstas empresas se asocian con las ventajas de su propia industria biotecnológica y el sistema de propiedad intelectual vinculado a ella, con estrategias de mercado como la diferenciación del producto y la política de subsidios gubernamentales 11
12 Política de Subsidios en Estados Unidos El gobierno norteamericano otorga importantes subsidios a la producción de maíz Los beneficios incluyen pagos directos, préstamos de comercialización, ayuda ante desastres, pagos de conservación y seguros de cultivo
13 El cultivo del maíz convencional ha decrecido El cultivo de maíz convencional ha decrecido rápidamente, de 67.5% en el año 2000 a 20.7% en 2007 Se observó también que los precios de las semillas varían por estado y que alcanzan su nivel máximo en la parte central, en el Cinturón del Maíz
14 Percepción de los consumidores Un estudio sobre percepción de alimentos genéticamente modificados (2000 al 2006), la Pew Iniciative on Food and Biotechnology, encontró que los consumidores han subestimado la cantidad de alimentos transgénicos que han consumido Este estudio explica que entre 70% al 75% de alimentos procesados en los Estados Unidos contienen ingredientes genéticamente modificados
15 Aumento de malezas Una de las repercusiones de la producción de maíz genéticamente modificado resistente a herbicidas es el aumento de malezas resistentes a estos herbicidas, particularmente al glifosato En la actualidad, se pueden detectar dos o más malezas resistentes a herbicidas en los campos de cultivo de la región Sur, que es una de las zonas más afectadas y se está expandiendo al medio Oeste y Norte de Minnesota, Wisconsin y Michigan
16 Reflexiones finales Los cultivos gene ticamente modificados, pueden en un futuro ayudar a resolver determinados problemas, siempre y cuando se eviten estos riesgos de resistencia de los organismos a este tipo de tecnologi a. Una de estas alternativas que se puede plantear utilizando la biotecnologi a, es el desarrollo de cultivos resistentes a estre s hi drico, así como otras caracteri sticas particulares de cada sitio y no homogenizar todas las zonas de siembra con un mismo tipo de organismo transge nico, como ha ocurrido en la actualidad con los cultivos resistentes a herbicidas e insectos que se encuentran en el mercado
17 Reflexiones finales En la actualidad, no existe una poli tica u nica y adecuada que garantice la creciente confianza que se tiene sobre los eventos transge nicos para el control de malezas Se deberi a de implementar una combinacio n de poli ticas que trate de abarcar el manejo adecuado de las malezas, por medio de diferentes te cnicas, el desarrollo de investigacio n por parte del sector pu blico, la elaboracio n de planes de manejo entre los productores y no so lo centrarse en el desarrollo tecnolo gico de las empresas semilleras