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Publicidad y Copy Advice para suplementos alimenticios, remedios herbolarios y cosméticos Curso de Publicidad y Etiquetado de cosméticos vigente en México El 22 de Mayo de 2013, se celebró el Curso de Publicidad y Etiquetado de Cosméticos Vigente en México con el objetivo de brindar y dar a conocer el marco legal actual para etiquetado de cosméticos y su publicidad. Este evento fue inaugurado por el Lic. Oscar Salcedo Santa Olalla, Presidente del Consejo Directivo el Lic. Alberto López Aguado M., Vicepresidente del Comité de Vigilancia y Asuntos Regulatorios y el Quim. Juan Miranda Padilla, Consejero y ponente del Curso por parte de ANIPRON. Dentro de las empresas que participaron podemos mencionar a Bioextracto, Abastecedora de Cosméticos, Biotec Life, Grupo Amivida, Grupo Takinka, IM Cosmetobelleza, Ipharma, La Naturaleza en tus manos, Laboratorios Anteii, Laboratorios Kener, Laboratorio Myryam, Megamix, Natural Jahvs, Naturalmente Distribuciones, Nutrisa, Omicron Lab. y Plantas Medicinales Anáhuac. Silvia Álvarez Bahena Gerente Ejecutivo Con el apoyo de COFEPRIS, el pasado 4 de Abril de 2013 se llevo a cabo el desayuno-sesión Publicidad y Copy Advice para Suplementos Alimenticios, Remedios Herbolarios y Cosméticos teniendo como sede la Cámara Nacional de Comercio, Servicios y Turismo de la Ciudad de México. La sesión fue presidida por el Lic. Alberto López Aguado, Vicepresidente del Comité de Vigilancia y Asuntos Regulatorios quien agradeció la asistencia de los presentes y el apoyo de los funcionarios de COFEPRIS. Durante la sesión contamos con la presencia del Lic. Karlo Magno de J. Gómez Gasca, Asesor del Comisionado Federal de COFEPRIS y la participación de los siguientes funcionarios: Lic. Brenda Angélica González Morales, Lic Selene Brooks Drivet y el Lic. Odilón Montes Rodríguez Uno de los temas de mayor atención fue el de Copy Advice que consiste en una herramienta de apoyo para los usuarios es decir, un pre-análisis de los proyectos de publicidad antes de someter a solicitud de permiso publicitario, por consiguiente antes de su emisión, no es vinculante y es un servicio de consulta sin costo. Los proyectos de publicidad son recibidos por correo electrónico, son analizados por el equipo multidisciplinario de Copy Advice de acuerdo a la Ley General de Salud y su Reglamento en Materia de Publicidad. Posteriormente se entregan los resultados por la misma vía en un período mínimo de una semana. Entre las empresas que asistieron a esta sesión destacaron: Biotec Life, Centro Botánico El Girasol, Droguería y Farmacia el Globo, Empacadora Therbal, Laboratorios Anteii, Laboratorios Kener, Mr. Nutrition, Naturales Roel, Nutrisa, Pronasoya, entre otros. Silvia Álvarez Bahena Gerente Ejecutivo Este curso contó con la participación del Lic. José Noé Lizárraga Camacho, Subdirector Ejecutivo de Supervisión y Verificación de la Comisión de Operación Sanitaria de COFEPRIS quien brindó a los asistentes los criterios de Buenas Prácticas de Manufactura de los Cosméticos, así como la normatividad aplicable a este tipo de productos. El Quim. Juan Miranda quien tiene una destacada trayectoria como conferencista en diferentes foros académicos relacionados a este sector, habló de los ordenamientos en cuanto a la publicidad de los productos cosméticos, sus modificaciones y ejemplos. Asimismo dio una explicación de la NORMA Oficial Mexicana NOM-141-SSA1/SCFI-2012, Etiquetado para productos cosméticos preenvasados. Etiquetado sanitario y comercial publicada el miércoles 19 de Septiembre de 2012, la cual entró en vigor el 18 de Diciembre de 2012. El evento tuvo una asistencia de más de 40 personas obtuvo un éxito rotundo gracias a la calidad y experiencia de los conferencistas. 4 5

COCKTAIL DE PRESENTACIÓN DE LA XVII EXPO NATURAL ANIPRON 2014 Salud, nutrición, belleza y deporte Enseguida tomó la palabra el Lic. Alejandro M. López Ruíz, Presidente del Comité de Vigilancia, quien brindó un mensaje sobre la trascendencia que ha tenido la Expo ANIPRON, siendo considerada dentro de las mejores 10 exposiciones comerciales por su flujo de compradores y visitantes y la primera en Latinoamérica. Asimismo el Lic. López Ruíz en un ambiente de entusiasmo y cordialidad condujo la rifa de un stand entre las empresas asistentes siendo la empresa Fuerza y Vida la ganadora del sorteo. Por parte del Consejo Directivo también estuvieron presentes: el Sr. Jesús Audelo Vázquez, Vicepresidente Relaciones Gobierno; el C.P. Cosme Valencia Torres, Secretario de Socios y el Lic. Alberto López Aguado Madrid, Vicepresidente del Comité de Vigilancia y Asuntos Regulatorios, el Ing. Mario Domínguez Vargas y el Lic. Jorge Narváez Larrañaga ambos Consejeros de ANIPRON. El pasado 26 de Junio del presente se llevó a cabo el tradicional cocktail de presentación de la XVII Expo Natural ANIPRON 2014 / Salud, Nutrición, Belleza y Deporte, que tuvo lugar en el salón Mixteca del World Trade Center ciudad de México. Las palabras de bienvenida estuvieron a cargo del Lic. Oscar Salcedo Santa Olalla, Presidente del Consejo Directivo de ANIPRON, quien brindó un emotivo mensaje a los asistentes y les extendió una cordial invitación a la Décimo Séptima Expo-Anipron por celebrarse los días 14, 15 y 16 de Febrero de 2014. Señaló que Expo-ANIPRON continúa siendo sin lugar a dudas la exposición más importante en su giro en América Latina. En esta nueva ocasión, reunirá para 2014 a más de 200 empresas y nuevas figuras del sector de la salud, nutrición y naturismo, destacando entre ellos el ramo de productos orgánicos, alimentos funcionales, compañías farmacéuticas, productos cosméticos y cuidado personal, materias primas, ingredientes, envases, maquinaria y equipo. Dentro de las empresas que nos acompañaron destacaron las siguientes: Plantas Medicinales Anáhuac, Prosa, Laboratorios ANTEII, Fuerza y Vida, Empacadora Therbal, Pronat Distribuidora, Super Mayoreo Naturista, Gelcaps Exportadora de México, APOTEX, IM Cosmetobelleza, Megamix, Modern Research, Alfen Lessa, entre muchas otras. Durante el evento se dio a conocer el plano de distribución de stands, la dinámica del evento, así como los resultados obtenidos de la Expo 2013. De esta forma, ANIPRON inicia el proceso de preparación de la XVII Expo Natural ANIPRON 2014 / Salud, Nutrición, Belleza y Deporte, cuyas expectativas sin duda cubrirán los objetivos formulados por todos nosotros. Silvia Álvarez Bahena Gerente Ejecutivo 6 7

La declaratoria formal de inauguración fue realizada por el Dr. Celso del Angel Montiel Hernández, quien se encargó de brindar a todos los presentes, un emotivo mensaje, exhortándolos a que trabajen en pro de la industria de productos naturales, ya que las acciones de cada uno de ellos desembocan directa o indirectamente en el rol que la misma desempeña. Señaló también que las autoridades de salud realizan un arduo trabajo en materia de control, operación y fomento sanitario en beneficio de la población. Taller de armado de Dossiers de Remedio Herbolario y Medicamento Herbolario Debido a nuestro interés por incrementar el desarrollo y la capacitación de nuestros agremiados, ANIPRON llevó a cabo el Taller de armado de Dossiers de Remedio Herbolario y Medicamento Herbolario el pasado 14 de agosto del presente año en el Auditorio del Centro Estatal de Laboratorios de la Secretaría de Salud Jalisco. El presídium fue integrado por el Lic. Jorge Cortés López, Jefe del Departamento de Productos y Servicios y el Dr. Celso del Angel Montiel Hernández, Director General de Regulación Sanitaria de la Secretaría de Salud del Gobierno del Estado de Jalisco; por parte de ANIPRON estuvieron presentes el Ing. Francisco Zúñiga Vargas, Delegado del Estado de Jalisco; el Lic. Alberto López Aguado, Vicepresidente del Comité de Vigilancia y Asuntos Regulatorios y presidiendo la inauguración, el Alejandro M. López Ruíz, Presidente del Comité de Vigilancia en representación del Lic. Oscar Salcedo Santa Olalla, Presidente del Consejo Directivo de ANIPRON. Éste último brindó a todos los presentes unas palabras de bienvenida y compartió algunas reflexiones sobre cómo ha surgido la asociación, su desarrollo e importancia dentro el gremio, así como su participación activa en la revisión y modificación de leyes, normas y reglamentos trabajando activamente en diversos foros gubernamentales como la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios y la Secretaría de Salud. El evento reunió a más de 40 empresarios del ramo naturista provenientes de diversas entidades federativas entre las que destacaron Jalisco, Guanajuato, Chihuahua, Hidalgo, Querétaro y el D.F. El programa del taller fue desarrollado por la Q.B.P. Sandra Paola Espinosa Jaime, el Dr. Juan Manuel Jiménez Cabrera y el Q.A José Luis Martinez Martinez adscritos a la Comisión de Autorización Sanitaria de COFEPRIS por su destacada conducción del taller. De igual forma reconocemos el apoyo y facilidades brindadas por el QFB Raúl Flores Curiel, Coordinador de Programas Especiales y del QFB Martín López Rodríguez, Director del Laboratorio Estatal de Salud Pública. Agradecemos la colaboración del Lic. Alvaro Pérez Vega, Comisionado de Operación Sanitaria y el Ing. Aldo Verver y Vargas Duarte, Director de Programas Especiales de COFEPRIS por la colaboración que permanentemente han brindado a ANIPRON en los cursos y talleres de capacitación que hemos impartido a lo largo de este año. Es así como una vez más, culmina de manera exitosa este con sede en el Estado de Jalisco dejando a ANIPRON completamente satisfecho del trabajo realizado en este evento, ya que nuestro principal motor es el interés y entusiasmo de nuestros asociados por seguir creciendo y desarrollándose dentro del gremio, a través de la capacitación constante en materia de normatividad y regulación sanitaria. Es por ello que esperamos fervientemente tener la misma audiencia en nuestros próximos eventos a realizarse en el D.F. y Puebla. Silvia Álvarez Bahena Gerente Ejecutivo 8 9

Comunicado 076 08 de abril de 2013 COFEPRIS y PROFECO Acciones conjuntas para proteger la salud y economía de los consumidores Para proteger la salud pública y la economía familiar, el acceso a medicamentos legales a precios justos y combatir actitudes engañosas y fraudulentas, la Procuraduría Federal del Consumidor y la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios firmaron hoy convenio de colaboración. A través de esta alianza, ambas instituciones iniciarán operativos conjuntos de verificación para salvaguardar a los consumidores de productos fraudulentos, como los llamados milagro. Al signar el acuerdo, con el Comisionado Federal de la Cofepris, Mikel Arriola, el Procurador Humberto Benítez Treviño, dijo que esa no es una firma simbólica, sino un compromiso firme para combatir la publicidad engañosa y que la ciudadanía tenga acceso a medicamentos legales. Nuestro propósito es garantizar la salud, la seguridad y la economía de los consumidores, acotó. El titular de la Cofepris indicó que el convenio tiene la misión de proteger la salud y la economía de los mexicanos, y resaltó que ambas instituciones siempre han sido aliadas en la vigilancia del mercado y en la defensa de los intereses de la población: La Profeco ha perseguido con ahínco los engaños al consumidor y la Cofepris combate sin tregua los riesgos de la salud, manifestó Mikel Arriola. Benítez Treviño instruyó a los subprocuradores para que en los próximos días inicien acciones conjuntas con Cofepris para revisar precios e inspeccionar los giros comerciales en los que se expenden productos o remedios llamados milagro, los cuales constituyen un fraude que daña la salud y sangra la economía de la población De esta manera cumpliremos con el mandato presidencial de estar cerca de la gente. En la exposición de motivos, el Subprocurador Jurídico, Rafael Ochoa, subrayó que el convenio se inscribe en el marco del Pacto por México. Firman convenio y crean Grupo de Trabajo en materia de vigilancia y quejas. Ordena Benítez Treviño iniciar operativos para combatir la publicidad engañosa y los medicamentos milagro. No vamos a tolerar abusos ni fraudes a la salud: Mikel Arriola. Fuente: www.profeco.gob.mx/prensa/ prensa13/abril13/bol076.asp 10 11

Sábado, 4 May, 2013 19:08 El nuevo modelo de vigilancia sanitaria NOTA DE BIENVENIDA Es un gusto para nosotros darles la más cordial bienvenida a nuestros nuevos asociados: FLORIUM, VICTOR MANUEL LEMUS BACA, DISEÑO Y CONSTRUCCION DE PLANTAS FARMACEUTICAS S.A. DE C.V. (PHARMAPLANT), SPECIAL NUTRITION GROUP S.A. DE C.V., DISTOP DE MEXICO S.A. DE C.V. y GRUPO HINVALMEN S.A. DE C.V. Nos complace contar con su participación para sumar esfuerzos a favor de la industria de productos naturales. Sean bienvenidos a ANIPRON!!! El nuevo modelo de verificación sanitaria que ha diseñado el Gobierno de la República y se aplicará en las 32 entidades federativas para mejorar la prevención de riesgos y la gestión administrativa entrará en vigor el próximo 15 de mayo, anunció hoy el Comisionado Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (COFEPRIS), Mikel Arriola. Al dirigir un mensaje, a nombre de la Secretaria de Salud, Mercedes Juan, a los reguladores sanitarios y jefes de los laboratorios de salud pública de los estados de México, Distrito Federal, Hidalgo, Tlaxcala y Querétaro, que forman parte de la región centro del Sistema Federal Sanitario, el titular de la COFEPRIS explicó que con el rediseño de las nuevas actas de verificación las autoridades federales y estatales serán más eficientes y eficaces en la prevención de riesgos a la salud de la población. Con este nuevo modelo de vigilancia, que prioriza el análisis de riesgo, vamos a hacer más con menos y a mejorar la cobertura de la población, reduciendo los puntos de verificación no prioritarios, enfatizó. El Comisionado Federal destacó que está medido y comprobado que por cada peso que el Estado invierte en prevención estratégica puede ahorrarse hasta 2.60 pesos del gasto público en salud. Informó que la semana pasada, en la segunda sesión ordinaria del Consejo Nacional de Salud, presentó a los secretarios de salud estatales los detalles del nuevo modelo de vigilancia. Resaltó que, sin descuidar el control sanitario, se han simplificado las actas de verificación con un enfoque de riesgos para que la COFEPRIS y los estados sean más ágiles y más eficientes en la vigilancia del agua, los alimentos y los servicios de salud. Finalmente, el Comisionado Arriola ofreció al Sistema Federal Sanitario el apoyo de la COFEPRIS en la aplicación y evaluación del nuevo modelo. Fuente: http://sipse.com/mexico/aplicara-cofepris-nuevo-modelo-de-vigilancia-sanitaria-29718.html ANIPRON ofrece a sus asociados asesoría legal, científica y comercial, así como capacitación para mejorar el desempeño y actividades de sus empresas. Si desea obtener asesoría especializada referente a publicidad, etiquetado y normatividad para la industria, no dude en contactarnos. La asesoría es sin costo para asociados con cuota de afiliación vigente. Informes: 56631300 ext. 103 contacto@anipron.org.mx Les informamos que desde el 1º de junio de 2013 pueden adquirir la Segunda Edición de la Farmacopea Herbolaria de los Estados Unidos Mexicanos 2013. PRODUCTO Farmacopea Herbolaria de los Estados Unidos Mexicanos. Segunda Edición. 2013 Asesorías ANIPRON Estimados asociados ISBN PRECIO UNITARIO 978-607-460-402-3 $1,300.00 Dicha publicación estará disponible en las instalaciones de la Comisión Permanente de la Farmacopea de los Estados Unidos Mexicanos ubicadas en Río Rhin 57, Colonia Cuauhtémoc, Delegación Cuauhtémoc, México, D.F. C. P. 06500. Aprovechamos para comunicarles que un ejemplar de la Farmacopea estará disponible en las oficinas de ANIPRON para consulta de nuestros asociados. Mayores informes al correo gerencia@anipron.org.mx o al tel. 56631300 ext. 103 12 13

12 de Septiembre 2013 El 29 de agosto pasado, la COFEPRIS había alertado a la población de que este producto promete curar graves enfermedades crónicas como la gastritis, colitis, cáncer de próstata y diabetes, sin contar con evidencia científica reconocida por la Secretaría de Salud, por lo que su consumo puede representar un riesgo. La inulina es un polisacárido que se encuentra en los derivados de las plantas vegetales de la familia del agave y sólo puede ser utilizado como edulcorante en los alimentos y bebidas no alcohólicas, de acuerdo con la legislación sanitaria. ASEGURAN CASI 9 TONELADAS DE INULINA DE MAGUEY POR VIOLAR LA LEGISLACIÓN SANITARIA En un nuevo golpe al comercio ilegal de productos milagro, la Secretaría de Salud a través de la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (COFEPRIS) aseguró hoy 8.8 toneladas de materia prima para elaborar los productos Inulina de Maguey, por infringir la legislación sanitaria. La COFEPRIS reitera que continuará vigilando el mercado para evitar la promoción y venta de productos milagro que pongan en riesgo la salud humana. En una fábrica de Jalisco, la COFEPRIS encuentra 353 costales de 25 kilogramos cada uno de materia prima y ordena su aseguramiento. Pertenecen a la empresa Industrializadora Integral del Agave, S.A de C.V. El pasado 29 de agosto, la autoridad sanitaria había alertado a la población de que este producto promete curar graves enfermedades crónicas sin contar con evidencia científica. La inulina de maguey no tiene aval sanitario y se vende como si fuera medicamento sin demostrar propiedades terapéuticas. Fuente: http://www.almomento.mx/aseguran-casi-9-toneladasde-inulina-de-maguey-por-violar-la-legislacion-sanitaria/ Los verificadores federales descubrieron en una fábrica de Tlaquepaque, Jalisco, 353 costales de Inulina de Maguey de 25 kilogramos cada uno y procedieron a su aseguramiento, debido a que es un producto que se comercializa de manera irregular. Las casi nueve toneladas de Inulina de Maguey pertenecen a la empresa Industrializadora Integral del Agave, S.A de C.V, que distribuye el producto a clientes nacionales e internacionales, por lo que ya son rastreados por la autoridad sanitaria, pues comercializan y publicitan el producto como si fuera medicamento sin tener registro sanitario ni permiso de publicidad. 14 15

12 de Septiembre 2013 COFEPRIS alerta sobre el producto Inulina de Maguey comercializado por la marca Productos Innovadores ALERTA SANITARIA La agencia sanitaria del Gobierno de la República exhorta a los medios de comunicación a evitar la publicidad del producto inulina de maguey, ya que se encuentra al margen de la legislación sanitaria. La COFEPRIS ha iniciado una investigación del mercado y el rastreo del producto para proceder a su aseguramiento y destrucción. La autoridad sanitaria reitera que continuará las acciones de vigilancia que sean necesarias para evitar la promoción y venta de productos milagro. El producto inulina de maguey es publicitado y comercializado sin autorización de la COFPERIS por la marca Productos Innovadores. En la publicidad de la inulina de maguey, se informa al consumidor que el producto tiene propiedades terapéuticas sin que exista una evidencia científica presentada, evaluada y reconocida por la COFEPRIS. Cualquier producto al que se le atribuyan propiedades terapéuticas, preventivas o rehabilitadoras deberá contar con un REGISTRO SANITARIO emitido por la COFEPRIS. El producto inulina de maguey no tiene registro sanitario por no ser medicamento y no obstante, se publicita como medicamento, por lo que se alerta a la población para evitar su consumo. La inulina es un polisacárido que se encuentra en los derivados de las plantas vegetales de la familia del agave y sólo puede ser utilizado como edulcorante en los alimentos y bebidas no alcohólicas. Fuente: http://www.cofepris.gob.mx/sp/paginas/sala%20de%20prensa%202013/julio-septiembre.aspx La Secretaría de Salud a través de la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (COFEPRIS) lanzó este jueves una alerta sanitaria sobre el producto INULINA DE MAGUEY de la empresa PRODUCTOS INNOVADORES, que está siendo promocionado y comercializado a través de internet, compras vía call center y en medios no autorizados por la COFEPRIS. Dicho producto se considera un riesgo para la salud de la población, ya que se le atribuyen propiedades curativas y definitivas para la gastritis, colitis, cáncer de próstata y problemas digestivos como el reflujo y la prevención de la diabetes, sin que exista evidencia científica presentada ante la COFEPRIS que garantice su efectividad, por lo que se considera un PRODUCTO MILAGRO. En los primeros 8 meses del año, la COFEPRIS ha asegurado más de un millón de piezas de productos milagro en diferentes puntos de venta en el país, de los cuales alrededor del 75% corresponde a supuestos suplementos alimenticios. La población puede presentar denuncias contra este producto o consultar más información sobre los riesgos de los productos milagro en www.cofepris.gob.mx y en el teléfono 01800 033 50 50. Esta Autoridad sanitaria recomienda a la población no adquirir dicho producto debido a que no cuenta con registro sanitario y por lo tanto, no es un medicamento. Al no contar con la autorización sanitaria y publicitarse su consumo con un medicamento, presume cualidades curativas y con ello induce al error al paciente, evitando acudir oportunamente con el profesional de la salud para un diagnóstico temprano y tratamiento adecuado al padecimiento. Asimismo, la COFEPRIS aclara que tampoco ha otorgado al producto milagroso permiso de publicidad, por lo que además de ser un PRODUCTO MILAGRO presenta identificación publicitaria falsa. X 16 17

Estimados asociados: COFEPRIS FORMATO DE COSMÉTICOS Les informamos que dentro de los últimos cambios a los formatos de COFEPRIS, se incluyó el formato para dar los avisos de publicidad de los productos cosméticos. ANTES DE LLENAR ESTE FORMATO LEA CUIDADOSAMENTE EL INSTRUCTIVO, LA GUÍA Y EL LISTADO DE DOCUMENTOS ANEXOS. LLENAR CON LETRA DE MOLDE LEGIBLE O A MÁQUINA O COMPUTADORA 1 HOMOCLAVE DEL TRÁMITE: MODALIDAD DEL TRÁMITE: AVISO Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios No. DE INGRESO (USO EXCLUSIVO DE LA COFEPRIS) NOMBRE DEL TRÁMITE: Publicidad NO. RUPA SOLICITUD DE PERMISO Este aviso de publicidad por marca de productos cosméticos apareció por primera vez cuando se hizo la modificación en la Ley General de Salud de productos de perfumería a belleza para cambiar su nombre a productos cosméticos, y se incluyó también el cambio en el Reglamento de Control Sanitario de la Publicidad para que los productos cosméticos dieran un aviso por marca para ser publicitados. 2 DATOS DEL PROPIETARIO: NOMBRE DEL PROPIETARIO (PERSONA FÍSICA) O RAZÓN SOCIAL (PERSONA MORAL) R.F.C. C.U.R.P. (DATO OPCIONAL) Ahora en esta nueva modificación se presenta un formato nuevo para dar los avisos y pedir los permisos de publicidad dentro del cual ya se consideran los campos a llenar para presentar el aviso de publicidad por marca de los productos cosméticos. CALLE, NÚMERO EXTERIOR Y NÚMERO O LETRA INTERIOR COLONIA LOCALIDAD CÓDIGO POSTAL ENTIDAD FEDERATIVA DELEGACIÓN O MUNICIPIO Se adjunta el formato y su instructivo para su conocimiento. ENTRE CALLE Y CALLE TELÉFONO (S) FAX Lic. Silvia Alvarez Bahena Gerente Ejecutivo 3 DATOS DEL ESTABLECIMIENTO: RAZÓN SOCIAL O DENOMINACIÓN DEL ESTABLECIMIENTO R.F.C. CALLE, NÚMERO EXTERIOR Y NÚMERO O LETRA INTERIOR COLONIA DELEGACIÓN O MUNICIPIO LOCALIDAD CÓDIGO POSTAL ENTIDAD FEDERATIVA ENTRE CALLE Y CALLE TELÉFONO (S) FAX No. DE LICENCIA SANITARIA O INDIQUE SI PRESENTÓ AVISO DE FUNCIONAMIENTO R.F.C. DEL RESPONSABLE SANITARIO O DE OPERACIÓN CLAVE S.C.I.A.N. DESCRIPCIÓN DEL S.C.I.A.N. HORARIO: D L M M J V S DE A D L M M J V S DE A FECHA DE INICIO DE ACTIVIDADES DÍA MES AÑO INDIQUE NOMBRE COMPLETO, C.U.R.P. Y CORREO ELECTRÓNICO REPRESENTANTE LEGAL NOMBRE COMPLETO C.U.R.P. (DATO OPCIONAL) CORREO ELECTRÓNICO PERSONA AUTORIZADA NOMBRE COMPLETO C.U.R.P. (DATO OPCIONAL) CORREO ELECTRÓNICO 18 IMPORTANTE: UTILICE UN FORMATO POR CADA TIPO DE TRÁMITE 19

11 de Julio 2013. en nueve estados de la República: DF, Guanajuato, Guerrero, Jalisco, Puebla, Chiapas, Oaxaca, Nuevo León y Estado de México. Expo Cosmética 2013 ASEGURAN MÁS DE 82,000 SUPLEMENTOS ALIMENTICIOS POR INFRINGIR LA LEGISLACIÓN SANITARIA En el marco del programa permanente de combate al comercio ilegal de productos y servicios, la Secretaría de Salud a través de la COFEPRIS aseguró 82,771 piezas de suplementos alimenticios por violar la legislación sanitaria en puntos de venta de Monterrey y Nezahualcóyotl. Los supuestos suplementos alimenticios contenían imágenes, leyendas y etiquetado al margen de la ley y presumían tratar y curar graves enfermedades crónicas no transmisibles, como hipertensión, cáncer, disfunción eréctil, diabetes y artritis, entre otras. Las principales marcas de los productos milagro asegurados son: Gastrilim, Cardo Mariano, Pulmo Health, Sukunai Kiros Max, XXX Longer Woman, Oseofort, Jarabe Nervi Health, Tónico Alcachofa, Power- Sex For Men y Ajo Duo, entre otros. Los verificadores federales inmovilizaron además 1,670 kilogramos de materia prima, 656,883 etiquetas y materiales publicitarios, 549 kilogramos de empaques y suspendieron tres locales comerciales. Con estos dos operativos en Nuevo León y El Estado de México, el volumen asegurado de productos milagro asciende a 851 mil 771 piezas durante el año 2013 La Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios reitera que continuará vigilando el mercado y combatiendo la venta ilegal de productos milagro para prevenir riesgos a la salud pública. Son de las marcas Gastrilim, Cardo Mariano, Pulmo Health, Power Sex for Men, entre otras, y presumían curar graves enfermedades crónicas no transmisibles. La Secretaría de Salud a través de la COFEPRIS realizó operativos en locales de Nuevo León y Estado de México. En lo que va de 2013, el volumen asegurado asciende a 851 mil 771 unidades de productos milagro Fuente: www.cofepris.gob.mx No es la especie más fuerte la que sobrevive, ni la más inteligente, sino la que responde mejor al cambio -Charles Darwin- http://www.pmfarma.com.mx/noticias/8329-aseguranmas-de-82-mil-suplementos-alimenticios-por-infringir-lalegislacion-sanitaria-.html Distinguido arranque de la Expo Cosmética 2013 organizada por la Sociedad de Químicos Cosmetólogos de México (SQCM), que dio inicio el pasado jueves 19 y viernes 20 de Septiembre, en el Word Trade Center. La inauguración corrió a cargo de la M.B.A. Lourdes Pedraza GutiÉrrez, Presidenta de la SQCM, quien manifestó orgullo de estar presente y expresó su reconocimiento a sus colaboradores que hicieron posible el evento, asimismo dio la bienvenida a los asistentes y expositores al evento. La SQCM, es una asociación que agrupa a técnicos científicos, investigadores y profesionales que realizan actividades relacionadas con la ciencia cosmética. ANIPRON una vez más ratifica la alianza con la SQCM con el fin de sumar esfuerzos en pro del ramo naturista. En nuestra participación se obtuvieron varios contactos interesados en la afiliación así como estar presentes en nuestra próxima XVII Expo Natural 2014. Grandes de la industria como Pharmaplant Diseño y Construcción de Plantas Farmacéuticas, COPLAIN Casa Blanca Merck, Ultra Chem, COPLAIN Casa Blanca, entre otros formaron parte del grupo de expositores en la expo. El evento contó con un interesante programa de conferencias y formulaciones de reconocidos investigadores del ramo, quienes brindaron entre otros temas: Extractos naturales como alternativas cosméticas para el estrés oxidativo de la piel, Nuevas tendencias de conservadores naturales, Método orgánico de extracción de candelilla, Emulsiones de alto desempeño para sistemas del cuidado de la piel a bajo ph, entre otros. En la expo se exhibieron productos como extractos y aditivos naturales para la industria farmacéutica, cosmética, alimentaria, asesoría, consultoría en el desarrollo de formulas desde creación y ajuste, distribución de productos químicos para la industria cosmética, perfumería farmacéutica, así como una amplia gama de pigmentos de efecto perlecente, filtros solares, antioxidantes, aclarantes, humectantes, fabricantes de pasticos para cosméticos y del hogar, entre otros. Todo salió perfecto, en el cierre se realizó un brindis de cortesía entre expositores y visitantes, fue así como culminó de manera exitosa nuestra participación, confirmando una vez más el interés y compromiso entre ambas organizaciones, por la profesionalización y actualización de las industrias del ramo en México. Nayelly Fernández Cornejo Relaciones Públicas. 20 21

XVII EXPO NATURAL ANIPRON 2014 Salud, nutrición, belleza y deporte Estimados Asociados y Contactos de la Industria: ANIPRON, A.C. es una asociación civil no lucrativa que tiene como misión: buscar a través de la unión de empresarios de la industria naturista, la dignidad y experiencia de nuestro gremio, estableciendo una nueva cultura de salud por medio de la divulgación de nuevas opciones alimenticias, la difusión de la importancia del naturismo y el bienestar del público consumidor. El evento más significativo de la asociación es la Expo Naturista Internacional que durante más de XVI años se ha consolidado como la más importante de Latinoamérica en su giro, el construirse en el principal contacto comercial con compradores mayoristas y público consumidor. Es el foro ideal y preferido por la industria para el lanzamiento de nuevos productos, así como una gran oportunidad de venta directa de alimentos, bebidas, suplementos alimenticios, remedios herbolarios, productos orgánicos, deporte, nutrición especializada, ingredientes, materias primas, maquinaria y equipo. Por lo anterior le extendemos una cordial invitación a nuestra exposición comercial que se llevará a cabo los días 14, 15 y 16 de Febrero del 2014, en los salones Maya 1 y 2 del WTC Ciudad de México. Esperamos contar con más de 20,000 visitantes y 2,000 compradores calificados. Sea parte de este magno evento que reúne a las empresas más prestigiadas de nuestro sector. Para mayor información, favor de comunicarse a los teléfonos 56631297, 56631300 ext. 103 o al e-mail: gerencia@anipron.org.mx www.anipron.org.mx Lic. Oscar Salcedo Santa Olalla Presidente del Consejo Directivo Arq. Jorge Ibarra Baz Presidente del Comité organizador Dinamismo y tendencias de la industria En su sexta edición, el FTS & Expo brindó un piso con más de 120 expositores, el Pabellón Prueba la Tendencia y el Congreso, lo que permitió hacer networking y destacar las tendencias. La sexta edición del Food Technology Summit & Expo México dio inicio con el Congreso Internacional y un par de charlas de alto nivel, para en punto de las 11:30 cortar el listón inaugural de la Exposición con la presencia de los sponsors platino, representados por Felipe Torres Díaz de Ingredion, Ricardo Sánchez de Sensient Colors, y Lina Espinoza de Tate & Lyle. Asimismo, se contó con la participación de Alfonso Cano Sordo, Vicepresidente de la Cámara Nacional de la Industria de Conservas Alimenticias (CANAINCA), y por parte de ENCUMEX, organizador del evento, con Luis Bernini y Alejandro Cantarelli, Presidente y Gerente General, respectivamente. Con el corte del listón inaugural arrancó cada una de las áreas del mayor foro de profesionales de alimentos y bebidas que brindó a los participantes un Congreso Internacional del más alto nivel, un piso de exposición con más de 120 empresas del sector, el Pabellón Prueba la Tendencia, el programa de Conferencias Gratuitas y los Talleres de Innovación Alimentaria en su primera y muy exitosa edición. Como patrocinador de la comida del primer día, Ingredion dio a conocer sus diversas propuestas a través de su Director de innovación y supply chain, Felipe Torres, quien también destacó el dinamismo que ha registrado la compañía. Por su parte, Ricardo Sánchez, Director General de Sensient Colors, expresó el gusto de la empresa por patrocinar la comida del segundo día del FTS & Expo México 2013 y comparó la evolución del foro con la evolución de la organización, detalló que la empresa últimamente ha hecho diversos lanzamientos. PABELLÓN PRUEBA LA TENDENCIA Entre las áreas innovadoras que atrajeron la participación de los visitantes se ubicó el Pabellón Prueba la Tendencia, espacio de difusión de las tendencias globales, y que en su segunda edición en el FTS & Expo México 2013 resaltó el auge en ingredientes saludables en el sector de bebidas. Este espacio presentó lo más reciente de la industria, como los nuevos sabores emergentes y saludables aplicados a refrescos que incluyen hierbas, especias, miel y las denominadas súper frutas; también se destacaron nuevos sabores en la gama de los picantes. NOVEDADES DE EXPOSITORES Adicionalmente, los expositores tuvieron la oportunidad de ofrecer a los participantes demostraciones de sus productos en tiempo real. Múltiples innovaciones se presentaron en el piso de exposición desde ingredientes reductores como Soda Lo de Tate & Lyle, compuestos de extractos y premezclas personalizadas de América Alimentos, sabores y colores naturales por parte de Innoval-Döhler, sabores de reacción que estuvo a cargo de Levapan hasta tecnología aplicada a la industria entre la que destacó la de ISFI, 3M México, Premium Blendhub, entre otros. 22 23

Luigi Valdés, Maestro en Administración y diplomado en negocios por la Universidad de California cerró el día con frases que marcan las tendencias y panorama actual dentro de la industria. Algunas de ellas fueron: Las mejores ideas para la industria alimentaria vienen de lo que hicieron otros sectores ; Una estrategia es la posibilidad real de diferenciarnos de la competencia ; Cuando no hay diferenciación, el cliente compra lo más barato ; La guerra está en cómo mejoras tu propuesta de valor. Hay que proponer mercados, segmentos, nuevas formas de acercarse, esto es innovación estratégica. Para terminar con la agenda del Summit, se llevó a cabo una entrevista de cierre efectuada por Rebeca López García del Logre Internacional a Gail Murray de Disney Consumer Productos. Murray abordó dos aspectos fundamentales: el marketing en niños y la seguridad alimentaria. En el primero destacó que la idea es ayudar a los niños a tomar decisiones más saludables. En cuanto a la seguridad refirió que lo que más preocupa son los fraudes alimenticios, como es el caso de las fórmulas para bebés, de aquí que la industria orgánica este tomando auge. El foco tiene que estar en la ecología, enfatizó. Los servicios para la industria también tuvieron un lugar en la expo, ya que la variedad incluyó desde certificaciones hasta asesoría empresarial, de tal manera que estos segmentos le dieron un valor agregado al foro. Para celebrar el éxito de la edición número seis del Food Technology Summit & Expo México, se realizó como cierre de evento un coctel masivo en el piso de exposición. Esta Fiesta de la Industria fue patrocinada por Sensient Flavors, que realizó una entrega de obsequios. La celebración estuvo ambientada con la música en vivo de un animado dueto de jazz. Así, en un ambiente de gran camaradería y disfrute, los asistentes pudieron consolidar el networking e intercambiar ideas y puntos de vista en esta cita que cada año ofrece a los profesionales de alimentos y bebidas de México y Centroamérica innovación, tendencias y lo más actual en proveeduría para este sector industrial tan dinámico y evolutivo. SUMMIT INTERNACIONAL Para dar comienzo al Summit, Lu Ann Williams, Head of Research de Innova Market Insights, abordó el tema de perfiles nutricionales, tendencias y nuevas oportunidades. Remarcó las 10 tendencias para este año: el consumidor consciente, congestión del tráfico de la salud, canosos pero saludables, proteínas a toda marcha, simplemente diga no, la derrota del demonio del azúcar, grietas en la plataforma de productos naturales, experiencia sensorial, más con menos e interés por los extremos. Francesca Zampollo, Creadora de la Sociedad Internacional de Diseño de Alimentos en Londres dijo que a través de una presentación dinámica e interactiva con el público, mostró diversos diseños de alimentos y envases que han sido exitosos y otros que no. Explicó que lo importante es buscar el significado radical de los alimentos y entregó premios y golosinas a los asistentes para ejemplificar sus teorías. A continuación de esta conferencia, el licenciado Alfonso Cano Sordo, Vicepresidente de CANAINCA dio palabras de bienvenida. Hizo un reconocimiento a Énfasis Alimentación por la organización de la sexta edición del Food Technology Summit & Expo. Este espacio brinda la posibilidad de estar a la vanguardia de los últimos adelantos. Las empresas están lanzando al mercado nuevos productos saludables contra la obesidad. En el futuro, aumentará la competitividad de la industria alimentaria, de aquí la importancia de este foro, expresó Cano Sordo. Mary Christ Erwin, la Directora para la División de Alimentos y Bebidas de Porter Novelli comenzó su conferencia explicando que la obesidad es la que dirige los destinos de la alimentación. Por ello, se deben tener mejores elecciones, buscar la mejor opción y cuál es el modelo de esto, pues a la mayoría de la población no le gusta sacrificar la comida y quiere un bienestar conveniente y que las cosas sean fáciles. En el segundo día de este ciclo de conferencias dentro del Congreso Pago, Beatriz Navarro Jiménez Asenjo, Ex Directora de Marketing de Starbucks España y Portugal, expresó que Internet 2.0 ha cambiado la forma de comunicarnos. Éstas fueron algunas de sus conclusiones sobre el éxito de las redes sociales en la industria alimentaria, tomando como caso éxito a Starbucks: el 70% confía en lo que dicen otros consumidores en la red; es importante ofrecer cosas únicas y diferentes; y siempre hay que pensar cuál es la red social en la que se debe estar para promocionar la marca. Michael Sansolo, Chairman del Directorio de The Food Institute, brindó la segunda conferencia. Indicó que dentro de la industria es necesario identificar qué negocios y productos están en sintonía con lo que necesita la población, pues el reto es hacerles la vida más fácil a los consumidores. Por ello, los productos deben ser distintivos y especiales, no iguales a todos los demás. Hay que saber explicar para qué sirve el producto y cuál es su valor. Escuchar, entender, participar y crear son las claves. La siguiente conferencia fue una Mesa Panel moderada por Guadalupe Esquivel Flores, la cual abordó el tema Microbiota: ciencia y tecnología de alimentos para nuestros pequeños inquilinos. La primera ponente fue la Dra. Ascención Marcos, quien señaló que la Microbiota ejerce gran impacto sobre el estado nutricional del huésped y su salud mediante la modulación del sistema inmune y las funciones metabólicas. Por su parte, Mariano García Garibay dijo que los alimentos colónicos como la leche son los que pueden contener probióticos y prebióticos, los que fungen como protectores de la salud. A SOLAS CON SANSOLO: CONFERENCIA EXCLUSIVA En esta edición, el Food Techonology Summit incursionó en un nuevo formato de conferencias denominada A solas con Michael Sansolo, en donde el consultor para la Industria de alimentos y retail impartió la conferencia Productos Mexicanos en Estados Unidos: cómo comercializar más efectivamente, dirigido principalmente a los visitantes de Guadalajara, Jalisco, como invitados de honor. El especialista se pronunció porque las empresas del sector retail hagan un cambio radical estratégico basado en tres puntos clave: económico, tecnológico y social. En el primer punto, Sansolo indicó que el entorno económico impacta directamente en el desempeño de las compañías, por lo que propuso que éstas se alineen con sus productos y se conecten con su mercado meta a través del análisis de qué quieren vender y a quiénes quieren llegar, para que de esta forma delimiten su mercado y definan su estrategia. En el aspecto tecnológico, Sansolo exhortó a las empresas comunicarse de diferente forma en el mercado y actualizarse en materia de tecnología. Tienes que cambiar lo que hiciste ayer para hacerlo de una forma mejor, si lo que requieren es hacer fusiones financieras y establecer sinergias, indicó. Finalmente, en el aspecto social, el experto resaltó que hoy en día el consumidor determina su decisión de compra en función de elementos políticos y económicos que influyen en su entorno, incluso las generaciones se están transformando y entre sé es joven las necesidades comerciales se modifican con mayor facilidad. Esta área es de gran cambio, afirmó Michael Sansolo. Fuente: Énfasis Alimentación 24 25

Food Technology Summit & Expo Nuevamente ANIPRON fortaleciendo la alianza con los organizadores de Food Technology Sumit & Expo, participó en este importante evento que se llevó a cabo el 25 y 26 de septiembre 2013 en Centro Banamex de la Ciudad de México. Durante el evento se presentaron exposiciones de aditivos, ingredientes, bebidas y soluciones para la industria alimentaria donde se dieron a conocer nuevos productos y capacitación sobre las últimas tendencias en este sector. Esta expo brindó una amplia gama de productos bajos en sodio, reducidos en grasa o en azúcar, permitiendo así alcanzar, mejores estándares de seguridad de los alimentos y brindar a clientes y consumidores seguridad, innovación a fin de elevar su grado de satisfacción. También se ofrecieron conferencias y talleres con temas relacionados con el estilo de vida, calidad en los cultivos agrícolas, casos de éxito en la salud y la nutrición, ingrediente innovador para satisfacer la demanda en la reducción de sal, tinturas naturales, alternativas a los colorantes artificiales, entre otros. Ahí también nos encontramos con algunos de nuestros asociados destacando entre ellos Naturex Ingredientes, Aloe Jaumave, América Alimentos y Quantum natura por mencionar algunos. Para no ser la excepción ANIPRON, una vez más, captó la mirada de cientos de empresarios y directivos del ramo naturista, los cuales manifestaron su interés en participar en la XVII Expo Natural ANIPRON 2014. Una vez más esta exposición significo un éxito rotundo, ratificando con ello la presencia de ANIPRON en los foros más destacados de la industria alimentaria. Agradecemos a los organizadores Daniel Nacach y Alejandro Cantarelli, organizadores del evento por la alianza establecida con nuestra asociación y nuestra felicitación por todos los logros alcanzados en este destacado foro. Nayelly Fernández Cornejo Relaciones Públicas 26 27

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