DISEÑOS DULCES PARA EMPRESA 1. Quiénes somos 2. Que hacemos y cómo trabajamos Evento de empresa Regalo de empresa Dulces personalizados Eventos particulares: nupcial, bautizo, comunión, aniversario, etc Talleres de repostería Tienda sugarcraft 3. Algunos clientes 4. Dónde encontrarnos
1. Quienes somos Bocaditos dulces es una joven empresa de repostería creativa personalizada fundada por dos arquitectas, cumpliendo ya 5 años en el mercado. Hemos aplicado todos nuestros conocimientos en la arquitectura sobre el diseño de nuestros dulces, tanto en el diseño como en la estructura de los mismos. Nuestra especialidad son los dulces de estilo americano y francés, por la gran cantidad de posibilidades que tienen para ser decorados y personalizados. Nuestro trabajo es fresco, elegante y actual y ponemos todo nuestro empeño en la personalización de cada uno de los dulces según desea el cliente. Estos años de trabajo nos han dado mucha experiencia para captar rápidamente lo que el cliente quiere y necesita, además de permitirnos mejorar día a día y conseguir una gran calidad en cada uno de los productos que sale de nuestro obrador y se termina en nuestro taller.
Nuestro proyecto se ha ido dirigiendo hacia dos puntos muy concretos: eventos de toda clase, en los que la personalización de cada elemento es muy importante para el cliente y regalos de empresa, para los que nuestra repostería es idónea por la capacidad de representar cualquier cosa en un elemento comestible. Apostamos por las tartamaquetas para inauguración de edificios y espacios, no habrá nada más representativo. En este tiempo hemos aumentado nuestra agenda de colaboradores, contando actualmente con la colaboración directa de distintos profesionales para realizar un evento o producto redondo y terminado: catering, diseño de golosinas, wedding planners, flores, packaging, papelería, iluminación y sonido etc. 2. Qué hacemos y cómo trabajamos A nadie amarga un dulce y eso lo sabemos en Bocaditos dulces, cualquier ocasión es buena para regalar unos dulces o crear una mesa dulce para tus invitados, además, al ser repostería personalizada, el resultado será único e inolvidable. Ofrecemos servicios para todas las ocasiones y todos y cada uno de ellos serán importantes para nosotros, los mimaremos hasta el último detalle, desde una pequeña mesa dulce para la familia en casa, dulces sueltos para completar una merienda, hasta un gran evento de empresa o una boda.
Eventos de empresa Una de las especialidades de Bocaditos dulces son las mesas dulces, desayunos, meriendas y cualquier otro momento en que pueda apetecer un dulce. En este caso, una tarta personalizada puede presidir la mesa, y quedar rodeada por una gran variedad de dulces y otros platos para comer en uno o dos mordiscos, sin necesidad de plato o cubiertos. Esta comodidad hace que nuestras mesas dulces sean perfectas tanto para un evento sentados como para uno con el público de pie. Tratamos de recoger la imagen que la empresa quiera representar en nuestros dulces, sin dejar de lado su sabor delicioso. Contamos con varias opciones para la presentación de nuestro producto, como también con la posibilidad de alquiler de food truck para una presentación moderna y actual de los dulces. Repostería en food truck Dulces personalizados y catering
Regalos de empresa Podemos representar con nuestros dulces cualquier objeto y dar un resultado final perfecto con un packaging personalizado o etiquetas con la imagen de la empresa. No dejamos de lado el sabor y las materias primas, nuestros productos son de la mejor calidad y están deliciosos. Cestas y cajas: otra forma de presentación de nuestros dulces para un regalo variado y delicioso. Todos nuestros dulces de pequeño formato podemos adecuarlos a una bonita presentación en cesta cerrada con papel celofán o una caja con diseño corporativo.
Dulces personalizados Desde un pequeño detalle dulce a una gran tarta, podemos pasar por una gran variedad repostera y personalizar cualquiera de los dulces o su packaging. Todos los dulces los realizamos en nuestro obrador y decoramos en nuestro taller, con las materias primas de los mejores proveedores. Cupcakes y minicupcakes: bizcocho y buttercream, ganaché y otras cremas. Fácilmente personalizables con colores y decoraciones de azúcar o impresas en papel comestible. Muy sencillo para comer en un evento sentado o de pie sin necesidad de cubiertos. Galletas decoradas, macarons y cake pops: las galletas elaboradas en nuestro obrador tienen una base de mantequilla, como las pastas de siempre. Con un sin fin de formas y de técnicas de decorado, son un bonito detalle en el que destacar el logo de la empresa o incluso un mensaje escrito con tinta comestible sobre papel de azúcar. Los macarons, pequeños bocaditos de pasta de almendra y deliciosas crema, con sus colores y formas elegantes, con una sencilla forma de empaquetado son un éxito garantizado.
Los cake pops son un dulce poco conocido, relleno de bizcocho y crema y cobertura de chocolate, pero puede dar mucho juego respecto a la personalización y los colores y siempre gusta a todo aquel que los prueba. Son muy versátiles al poder presentarse como dulce independiente o en un sin fin de montajes comestibles. Tartas y tartamaquetas Con nuestras tartas no hay nada que no podamos reproducir, desde la tarta más sencilla, pasando por tartas individuales, hasta un diseño que desafíe la gravedad, o nuestras tartamaquetas. No sólo el aspecto es importante, el sabor es lo principal. Recetas sencillas pero efectivas de bizcochos jugosos y rellenos ligeros completan nuestros productos reposteros.
Eventos particulares: bodas, bautizos, comuniones, cumpleaños... Hay ciertas fechas que queremos recordar para siempre. Con nuestros dulces garantizamos un éxito rotundo en cualquiera de estas ocasiones. Bodas: Nuestro mayor deseo es dar a nuestros clientes exactamente lo que buscan o algo aún mejor. En nuestra reunión con ellos obtenemos información de sus sabores favoritos, sus gustos, la temática o estilo de la boda y todo aquello que quieran reflejar en nuestros dulces. Con estos datos elaboramos bocetos de la tarta o la mesa dulce y esperamos a su visto bueno. Cada boda es única para nosotros igual que lo es para ellos. Comuniones, bautizos y babyshower: Actualmente estas celebraciones son casi igual de grandes que las bodas, y los padres quieren que cada detalle sea perfecto para que el recuerdo del evento sea bueno. Nuestras mesas dulces, detalles para los invitados o dulces para la merienda serán el foco de todas las fotos y videos. No hay mejor forma de recordar estos eventos que con elementos bonitos y deliciosos. No importa donde haya que montarlo, en un lugar público o una vivienda, con pocos elementos decoraremos la mesa y haremos de los dulces un perfecto acompañamiento de la celebración.
Talleres de repostería En Bocaditos dulces hemos tenido infinidad de alumnos que se han divertido aprendiendo a crear sus propios cupcakes, cake pops, tartas o galletas. Actualmente en nuestro taller de la calle General Lacy 36, impartimos talleres reducidos para un máximo de 3 personas, ya que son cursos personalizados para aprovechar el tiempo de aprendizaje al máximo. Hemos realizado también pequeños talleres fuera de nuestro local, para eventos con público como San Valentín 2015 con Groupon, Love and Vintage 2015, ferias de repostería o Navidad de 2013 en Getafe. Los talleres son siempre una buena actividad tanto para empleados como para clientes. Los recomendamos.
2. Algunos clientes 3. Dónde encontrarnos La forma más rápida de contactar con nosotros es por email, siempre estamos conectados y daremos una rápida y efectiva respuesta. Por teléfono también es posible localizarnos, sino, siempre devolveremos la llamada. y para un contacto más directo, les atenderemos en nuestra tienda física, por las tardes o sábados por la mañana. www.bocaditosdulces.com info@bocaditosdulces.com, elena@bocaditosdulces.com @bocaditosdulces, @bocaditosdulcs C/ General Lacy 36, 28045, Madrid 910163235/695155845 Elena Diez Polo Estaremos encantados de atenderlos en