CATÁLOGO Navidad 2017/18 EL ARTE DEL TURRÓN. Porque la tradición e innovación no son incompatibles transformamos

Transcripción

1 Turrones

2 EL ARTE DEL TURRÓN Porque la tradición e innovación no son incompatibles transformamos la navidad en experiencias únicas a través de nuestros exquisitos turrones. 01_Exotic collection 02_Classic collection 11 Íssim & Brown by Sotarrel

3 EXOTIC COLLECTION 12 Íssim & Brown by Sotarrel

4 Turrón de chocolate con leche y delicioso corazón de mango-pasión. Exótico de principio a fin. Turrón de chocolate negro i ganache con una fina ganash de flor de cactus al jengibre e interior de rosa y lichi. El perfume exótico para deleitar al paladar más atrevido. 13 Íssim & Brown by Sotarrel

5 Turrón de chocolate blanco con una cítrica ganache a la lima natural y un suculento interior de albahaca y bergamota. Ácido y dulce, mediterráneo en estado puro. 14 Íssim & Brown by Sotarrel

6 CLASSIC COLLECTION 15 Íssim & Brown by Sotarrel

7 Turrón de chocolate con leche al praliné. Hecho con amor para llegar a tus sentidos. Turrón de chocolate negro y licor de marc de cava. Para el paladar adulto. 16 Íssim & Brown by Sotarrel

8 Turrón de chocolate blanco con una fina ganache de Toffe y licor café. Al punto de dulzura con notas de café. 17 Íssim & Brown by Sotarrel

9 Trufas

10 CHOCOLATE TRUFFLES «Al frescor me acomodo y me duermo» El clásico, caprichos de intenso sabor. La potencia del ganache se fusiona con la pureza de los extractos de vainilla, deliciosas almendras y un punto de sal que contrasta con el exterior amargo del cacao más puro. 19 Íssim & Brown by Sotarrel

11 20 Íssim & Brown by Sotarrel

12 BERGAMOT TRUFFLES «De qué árbol en flor? No sé Pero qué perfume!» La reina, una grata sorpresa para el paladar. El cítrico en perfecta harmonía con el chocolate. La expresión de sabor que evoca al perfume aromático del té Earl Grey. 21 Íssim & Brown by Sotarrel

13 MANDARIN TRUFFLES «En la rama descascarada Los atardeceres del otoño Un cuervo se posa.» La fresca la fusión del sabor ácido de la mandarina, sublima el chocolate. Trufa de gran cremosidad con notas frutales. 22 Íssim & Brown by Sotarrel

14 23 Íssim & Brown by Sotarrel

15 MACADAMIA TRUFFLES «En la rama descascarada Los atardeceres del otoño Un cuervo se posa.» La sublime nuez de macadàmia ligeramente caramelizada bañada en ganache de sabor intenso y cubierta con el cacao más puro. 24 Íssim & Brown by Sotarrel

16 25 Íssim & Brown by Sotarrel

17 Personaliza

18 PRODUCTOS EXCLUSIVOS Les mostramos algunos ejemplos de personalizaciones de productos y líneas exclusivas creados para nuestros clientes. Oro líquido es la primera oleoteca en Barcelona, sus selectos aceites de oliva virgen extra son de primerísima calidad. Sita Brown crea el oro sólido, unas trufas de aceite. Tras múltiples pruebas se apuesta por los aceites Verdal y Corbella, cada uno se presenta con un packaging diferente. Una vez más, posteriormente, Oro líquido confiará en la marca que bajo el nombre Íssim&- Brown creará Oil&Choc, el turrón de aceite de oliva virgen extra (Verdal i Corbella). 27 Íssim & Brown by Sotarrel

19 28 Íssim & Brown by Sotarrel

20 Una reconocida empresa de catering, New Paradis, nos encargó los 4 sabores de trufas Sita Brown personalizados con su logotipo. 29 Íssim & Brown by Sotarrel

21 Para un estudio de arquitectura creamos un pakaging de trufas Sita Brown exclusivo con su logo y color corporativo. 30 Íssim & Brown by Sotarrel

22 Para compras al por mayor no dude en contactar con nosotros y con mucho gusto les atenderemos Miquel Guimerà: Íssim & Brown by Sotarrel

23 by SOTARREL