tomate, un toque de albahaca y crema junto con un rico queso fundido. 6 a 8 porciones.
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- Tomás Moya Márquez
- hace 8 años
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1 Aperitivos 1.- Exquisito paté artesanal, acompañado de suaves tostadas. Precio $ Surtido de empanaditas; 4 empanadas de ají de gallina, 4 empanadas de queso y 4 empanadas de verduras. (12 unidades) Precio $ Ceviche de camarones, combinados con mango o naranja, palta, cebolla morada y pimentón rojo, acompañado de crujientes tostadas, 300 grs. cada unidad. Precio $ Delicioso conjunto de 5 brochetas de pollo thai, aderezado con miel, soya y toque de jengibre y 5 brochetas de carne con salsa de yogurt al cilantro. Precio $ Suave rollo de queso crema, relleno con cebolla caramelizada y almendras tostadas, acompañado de suaves tostadas perfumadas en aceite de oliva.300 grs. aprox. Precio $ Delicioso rollo de queso crema, relleno con higo, miel y nueces, acompañado de suaves tostadas perfumadas en aceite de oliva.300 grs. aprox. Precio $
2 7.- Lasañas de ají de gallina, cocinadas con una suave pechuga de pollo desmenuzada, aderezado al más puro estilo peruano, con *ají panco y *ají amarillo (* el ají es de un picor bajo) 6 a 8 porciones y en formatos individuales. Precio $ / Individuales $ Pollo camarón. Suave pechuga de pollo desmenuzada, junto con camarones salteados, todo mezclado con una exquisita salsa rosada. 6 a 8 porciones. Precio $ / Individuales $ Lasaña boloñesa. Clásica preparación italiana, con una exquisita salsa boloñesa, crema y el toque justo de queso fundido. 6 a 8 porciones. Precio $ / Individuales $ Lasaña espinaca ricotta. Suave pasta rellena de espinaca y ricotta, acompañada de crema y queso fundido. 6 a 8 porciones Precio $ / Individuales $ Deliciosas verduras salteadas. Un apetitoso plato para vegetarianos; verduras salteadas, con salsa de tomate, un toque de albahaca y crema junto con un rico queso fundido. 6 a 8 porciones. Precio $ / Individuales $ Pollo Champiñón. Sabrosa pechuga de pollo desmenuzada, combinada con champiñones salteados, crema y queso fundido. 6 a 8 porciones. Precio $ / Individuales Precio $
3 13.- Ñoquis. Sabrosos ñoquis de papa o ricotta, acompañados de la salsa a tu elección, gratinados con un grandioso queso parmesano. Salsa a elección: boloñesa - tres quesos - pesto de albahaca. 6 a 8 porciones. Precio $ / Individual $ Quiche. 6 a 8 porciones - Lorrain. Suave tocino, cebolla y queso gruyere Precio $ Fresco. Tomate deshidratado, pesto de albahaca Precio $ Deliciosos mini quiche. 10 unidades Precio $ Acompanamientos 16.- Puré de papas. Papas naturales, zapallo, arveja y tocino crocante. porciones de 200 grs. Precio $ Mínimo 6 porciones Gratin de Papas. Exquisito gratin de papas en finas láminas, acompañado de cebolla y tocino crocante. 6 a 8 porciones. Precio $
4 Postres y Dulces Todos los postres (*) van en copones de vidrio con garantía en efectivo de $ ($ para 15 personas) o en envases desechables ($ para 4 personas) 18.- Suspiro de Maracuyá. Suave mousse de maracuyá.(*) 19.- Grandioso trifle de berries y brownie. Exquisito brownie, rellenado con finas capas de manjar, salsa de berries y crema batida.(*) 20.- Tres Leches. Esponjoso bizcochuelo a elección, sabor a vainilla o chocolate, con la mas rica salsa de tres leches, acompañado de un delicado merengue italiano.(*) 21.- Tiramisú. Exquisito postre italiano hecho con capas de galletas, relleno de crema saborizado de café y chocolate.(*) 22.- Crème Brûlée. Maravilloso postre francés de vainilla con una crocante capa de azúcar caramelizada. 6 a 8 porciones. Precio $ Individual.$ Cheesecake tradicional con salsa de Berries. 8 a 10 porciones. Precio $ Cheesecake de Chocolate con Ganache de Chocolate. 8 a 10 porciones. Precio $
5 25.- mini cheese cake - 20 unidades. Precio $ Alfajores Artesanales Precio $ 500 unidad, Alfajor manjar Precio $ 600 unidad, Alfajor Nutella Precio caja de regalo $ unidades
BAVAROIS (FRUTAS DE ESTACION) Suave masa a base de merengue y crema batida con diferentes purés de frutas bañadas con crema inglesa
DULCES ENTEROS ALFAJOR Cuatro crujientes laminas de harina rellenas con manjar blanco BAVAROIS (FRUTAS DE ESTACION) Suave masa a base de merengue y crema batida con diferentes purés de frutas bañadas con
Más detalles- Canapés variados (Choclo Baby, Palmito, Espárrago, Queso fresco / Tomate, entre otros)
COCKTAIL / CENA MENÚ I Aperitivos entre: Champagne (para el momento del brindis) Pisco Sour, Mango Sour, Bebidas surtidas, Jugos de fruta. Bocados Fríos (5 por persona) entre: - Canapés variados (Choclo
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