CLASE 3 Martes 22 y Jueves 24 de Marzo Aperitivo: Bruschetta de berenjena y pesto. Fondo:
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- Alejandra Redondo Paz
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2 CLASE 1 Martes 8 y Jueves 10 de Marzo Congrio relleno con espárragos y jaibas Acompañamiento: Puré de papas con zapallo italiano y pesto. Panacotta light de arándanos CLASE 3 Martes 22 y Jueves 24 de Marzo Aperitivo: Bruschetta de berenjena y pesto Curry de pollo servido dentro de una calabaza de zapallo, adobados con mantequilla de maní, zapallo en cubitos, jengibre, ají verde, cúrcuma, tomates al jugo, yogourt y cilantro. Kulfí de chocolate blanco y frutillas CLASE 2 Martes 15 y Jueves 17 de Marzo Ensalada de tortilla Mejicana, de lechugas escarolas, queso fresco, tomates, paltas, pimiento rojo y verde asado, nachos y ají verde. Lomo Vetado adobado con mostaza, tomillo, cilantro, salsa inglesa, jengibre y vino blanco Vasitos de queso crema, mango y granola
3 CLASE 4 Martes 29 y Jueves 31 de Marzo Tiradito de salmón y naranjas Risotto de mote con tomates asados y cebolla morada Tiramisú de Nutella y Frutillas. CLASE 5 Martes 5 de Abril y Jueves 7 de Abril Entrada Cebiche de palmitos, con cebollín, ciboulette, tomates secos, y aceitunas verdes. Solomillo de cerdo con manzanas y membrillos asados. Tortita de almendras y frutillas con arándanos. CLASE 6 Martes 12 y Jueves 14 de Abril Carpaccio de vegetales, con mozarella, tomates, berenjenas, zuchini, parmesano fresco, prosciutto, albahaca y rúcula, Cubierto por tomillo y alcaparras. Strudell en masa filo de setas y mermelada de cebollas. Pannacotta de leche de coco y maracuyá.
4 CLASE 8 Martes 26 y Jueves 28 de Abril Picoteo: Mousse de callampas con jalea de oporto Saltado de Tilapia y camarones al tamarindo, con tilapia, camarones, cebolla morada, ají amarillo, ají panca, tamarindo, camotes, cilantro y aceite de oliva. Servido con arroz blanco. Merengón de cacao con mousse de chocolate, praliné de almendras y frutillas CLASE 7 Martes 19 y Jueves 21 de Abril CÓCKTAIL Limonada de menta, maracuyá y manzana Tronco de champiñones Dip de berenjenas asadas, con tahini, limón, aceite de oliva, ajo y perejil. Dip de pimentones, hecho con pasta de queso fresco, pimientos en conservas, albahaca, aceto balsámico y aceite de oliva. Suspiro de chocolate y frambuesas.
5 CLASE 9 Martes 3 y Jueves 5 de Mayo Ensalada con manzanas y queso de cabra en canasto de masa con lechugas, manzanas deshidratadas y almendras. Guiso de carne molida y polenta Copón Frapuchino, con helado de chocolate, almendras confitadas, chocolate, cogñac, merenguitos y café express. CLASE 12 Martes 24 y Jueves 26 de Mayo SANDWICHE GOURMET Capresse de berenjenas, De carne mechada, con cebolla acaramelada y queso Brie. Torta de masa filo con manjar, papayas y crema de naranjas. CLASE 10 Martes 10 y Jueves 12 de Mayo Cebiche de jaibas y camarones sobre hojas verdes. Lasagña de Espinacas y salsa de zanhoria con carne molida. Flan de chocolate blanco con frambuesas. CLASE 11 Martes 17 y Jueves 19 de Mayo Filete al oporto con ragú de champiñones Acompañamiento: Papas rellenas con cebolla en pluma, champiñones, queso crema, parmesano y tocino. Crema de leche de coco y maracuyá.
6 CLASE 13 Martes 31 de Mayo y Jueves 2 de Junio Sopa de verduras y fideos de arroz, con cebollines, zapallo italiano, zanahoria, brotes de soya, pimiento rojo, caldo de verduras, curry, leche de coco y cilantro. Quinoto de setas, risotto de quínoa decorado con harina de setas. Empanadita de manzanas y almendras con helado. CLASE 14 Martes 7 y Jueves 9 de Junio Ensalada de Zapallo italiano con parmesano, berros y almendras. Asado de Tira guisada acompañado de pastelera. Crema de castañas y manjar
7 CLASE 15 Martes 14 y Jueves 16 de Junio Solomillo relleno de pistachos, romero, cramberries, cogñac con salsa de aceto balsámico Acompañamiento: Puré de polenta con queso roquefort Semifreddo de Naranjas CLASE 17 Martes 28 y Jueves 30 de Junio Ensalada de lechuga, almendras confitadas y roquefort. Strudell de alcachofas con jamón serrano y salsa de champiñones al oporto. Flan de Manjar decorado con salsa de chocolates y frutillas. CLASE 18 Martes 5 y Jueves 7 de julio Solomillo de cerdo con soufflé de Topinambur Postre de chocolate obsesión. CLASE 16 Martes 21 y Jueves 23 de Junio Sopa de Zanahorias y jengibre Tallarín saltado con chicharrón de pollo Crema de yogourt y papayas con crunch de almendras.
Sashimi Salmon Laminas de salmon fresco con jarabe de papaya picante y curry $ (12 unidades)
APERITIVOS Sashimi Salmon Laminas de salmon fresco con jarabe de papaya picante y curry $15.500 (12 unidades) Pate Casero Receta casera de pate de pollo con almendras, sesamo tostado y cramberries $6.500
Brochetas de camarones chinos a la parrilla Pinchos de camarones adobados a la parilla y toques de ciboulette (5 brochetas con 2 camarones).
APERITIVOS Empanaditas fritas de carne mechada Empanaditas fritas rellenas de carne mechada, queso mantecoso, champiñones, cebolla y tomate; acompañado de salsa de palta y cilantro. Tartar de atún y palta
Bruschetta de mozarella con tomate Tostadas de pan coronadas de aceite de albahaca, mozarella fresca y tomate picado (4 unidades).
APERITIVOS Tequeños de pollo Rollitos fritos de masa de wantan rellenos de pollo, queso crema, tomate, cilantro y chips de tocino (3 un) y pollo, huancaína y aceitunas (3 un). Total 6 unidades. Bruschetta
C A R TA L A $7.500 $7.200 $11.000
APERITIVOS Trío de bruschettas (nuevo) Trío de Bruschettas en pan de campo: Con roquefort, peras salteadas, jamón crudo, reducción de balsámico y rucola; De queso crema, salmón y camarón, con toques de
RESTAURANTE CLUBHAUS VICTORIA
RESTAURANTE CLUBHAUS VICTORIA ENTRADAS ACOMPAÑADO DE Crema de zapallo camote con tocino y jengibre acompañada de tostadas $5.200 Sopa de cebollas con tostadas y queso $5.200 Timbal de quínoa con camarones,
Lunes 3 Martes 4 Miercoles 5 Jueves 6 Viernes 7
Lunes 3 Martes 4 Miercoles 5 Jueves 6 Viernes 7 Sopa Sopa Pollo con Semola Crema de Palmitos Sopa Carne Fideos Crema de Zapallo Sopa casera con Huevo Lecchuga con pimenton Tomate Diente de Dragon Lechuga
ENTRADAS CALIENTES ENTRADAS FRÍAS LOCOS PALTA MAYO LOCOS DE VALPARAÍSO EN FINAS RODAJAS SOBRE UN PURÉ DE PALTA Y MAYONESA MIX VERDE Y PAPAS CHIP.
ENTRADAS CALIENTES EMPANADITAS DE PASTELERA Y EMBUTIDO EMPANADITAS EN MASA FILO RELLENAS CON PINO DE PRIETAS Y PASTELERA DE CHOCLO CON PEBRE DE TRIGO MOTE. CHUPE DE MARISCOS GRATINADO CHUPE DE MARISCOS
El sabor de lo nuestro. Matrimonio Criollo
Matrimonio Criollo Aperitivo Pisco Sour en limón de pica con Amargo de Angostura Vino con Frutilla Espumante Sangría Selección de Vinos (Blanco y Tinto) Jugos Naturales de temporada Bebidas naturales light
Garrón de cordero. $ Medallón de Filete con salsa carmenere y chalotas.. $ 4.200
MANGO DELIVERY LASAÑAS (6 porciones) Lasaña Camarón ecuatoriano, Alcachofa y Jamón serrano... $ 17.000 Lasaña Cordero, Pomodoro y queso mancheco.. $ 21.000 Lasaña Salmón, Espinaca y Setas.. $ 16.500 Lasaña
MARIDAJES. Cabernet Sauvignon
MARIDAJES Cabernet Sauvignon Nueces, almendras Setas: portobello, porcini Trufas Aceitunas negras y verdes Vinagre balsámico Quesos : camembert, roquefort, parmesano Hierbas: menta, Orégano, albahaca,
Entradas. BRUSCHETTA DE TOMATES, PARMESANO Y ALBAHACA (4 un.)...$3.500 CEVICHE DE PESCADO, CEBOLLA MORADA, JENGIBRE Y CIBOULETTE...$5.
-Carta Restaurante- Entradas BRUSCHETTA DE TOMATES, PARMESANO Y ALBAHACA (4 un.)...$3.500 CEVICHE DE PESCADO, CEBOLLA MORADA, JENGIBRE Y CIBOULETTE...$5.400 TARTARO DE FILETE CON HUEVO DE CODORNIZ...$5.900
ENTRADAS FRIAS. CEVICHE EVA $ Ceviche de reineta con camarones, merquen, choclo peruano, pimiento morrón,
ENTRADAS FRIAS CEVICHE EVA $ 9.900 Ceviche de reineta con camarones, merquen, choclo peruano, pimiento morrón, ROLLS JAMON SERRANO $ 7.900 Jamón serrano rellenos con manzana confitada y syrup de vino tinto
- líneas especiales de productos - Postres en formato copón Productos de cóctel
- líneas especiales de productos - Postres en formato copón Productos de cóctel línea de postres - Hecho a mano - línea de postres Hecho a mano con amor panacotta con salsa $15.100-12 porciones Salsas
Picado de atún Atún del pacífico aderezado en pebre de tomates, sobre masa integral y rúcula balsámica. $ 6.800
ENTRADAS Tártaro de Filete al estilo Francés Filete de res aderezado con mostaza dijon y acompañado de cebollas, alcaparras y pepinillos, servido con finas tostadas al oliva. $ 5.700 Picado de atún Atún
crudivegano libre de azúcar libre de / az. SF libre de soya GF RAW
menu guiso menu sopa menu ensalada nuestro menú es libre de lácteos y azúcar refinada. trabajamos con la estacionalidad de las frutas y las verduras, para entregarte la mejor calidad. cocina consciente,
CARTA DELIVERY LIMA LIMÓN La Serena
CARTA DELIVERY LIMA LIMÓN La Serena CEVICHES Limón de Pica, cebolla morada, camote, choclo y rocoto al gusto. Pescado del Día $ 8.900.- mixto $ 9.500.- Pescado, limón de Pica, salsa de soya, jengibre y
Bodas Menú Gourmet. Menú Emplatado Garantía Mínima 30 personas
Bodas Menú Gourmet Menú Emplatado Garantía Mínima 30 personas MENÚ 1 Disfruta tú momento, de lo demás, Festiv se encarga Ensalada de lechugas finas con pechuga de pato rostizado y nuez de la india, tomates
Descuentos por categoría
Carta Restaurante Descuentos por categoría Clientes Gold 30% descuento Clientes Platinum 40% descuento Clientes Diamond 50% descuento Tablas Tex Mex Exquisita tabla Tex Mex, compuesta de tutitos de pollo
Carta de invierno. Creps de locos y gambas (Panqueques de espinacas con salsa de locos y gambas) $9.800
Carta de invierno Pastel de jaibas (Cremosa receta tradicional a base de pan de francés remojado en leche, Cebollín, ají de color, carne de jaiba y queso parmesano gratinado) $8.900.- Merluza austral Crusier
ENSALADAS $ 139. Alcachofa a la crema o parrilla $ 119. Calabaza a la camarguesa Exquisito carpaccio de calabacitas. Cecina $ 129.
TRADICIÓN DESDE 1987 ENTRADAS ENTREMÉS Alcachofa a la crema o parrilla Cecina Bocadillos de espinaca Guacamole $ 59 Calabaza a la camarguesa Exquisito carpaccio de calabacitas Calabaza rellena Caracoles
Pulpo estirado S/35.00 Pesto de orégano y parmesano, berros, alioli de ajo
Entradas Pulpo estirado S/35.00 Pesto de orégano y parmesano, berros, alioli de ajo Tartare de atún S/38.00 Palta, mango, sabores acevichados, tostadas crocantes Carpaccio de lomo fino S/35.00 Corte al
ENTRADAS FRÍAS $9.500 $7.900 $8.900 $8.300 SALMÓN Y NARANJA ATÚN CÍTRICO
ENTRADAS FRÍAS CEVICHE MIXTO Trozos de filete de reineta y camarones nacionales mezclados con cebolla morada, palta, apio y pimentón amarillo, acompañado de aderezo cítrico de soya y aceite de sésamo blanco
SANGUCHERÍA EL TERRITORIO
CLASICOS Servidos en Pan Frica 1 Italiano ( Churrasco, Hamburguesa o Lomito de cerdo ) Exquisito Sanguche, acompañado con palta, tomate y mayonesa casera. Acompañado con papas rústicas y mayonesa al ajo.
Solo necesitas una vereda, tiza, y
Solo necesitas una vereda, tiza, y una piedra para jugar rayuela... con la misma simpleza de este juego, te invitamos a disfrutar de esta carta y de nuestros vinos entradas Arrollado y vegetales al Grill.-
desayuno BOLLERÍA horneados Desayuno al paso $3.100 Día a día $4.100 Fortunata $5.100 Granola $2.100 Tostadas Pan de chocolate $1.300 $2.100 $2.
desayuno * no acumulable con otras promociones Desayuno al paso $3.100 café o té, jugo, tostadas con palta o huevos de campo Día a día $4.100 café o té, media vitamina, croissant o panini jamn queso Fortunata
Solo necesitas una vereda, tiza, y
Solo necesitas una vereda, tiza, y una piedra para jugar rayuela... con la misma simpleza de este juego, te invitamos a disfrutar de esta carta y de nuestros vinos entradas Arrollado y vegetales al Grill.-
Aperitivos SUGERENCIAS DE NUESTRO BARTENDER
Aperitivos Pisco Sour $ 2.800.- Whisky Sour $ 3.600.- Copa de vino Reserva $ 2.500.- Copa de vino varietal $ 1.750.- Amaretto Sour $ 3.100.- SUGERENCIAS DE NUESTRO BARTENDER Mojito Manzana (Hojas de menta
GREEN PEACE: Piña, pepino, espinaca, apio, jengibre, espirulina. GF, VG, Org 80%...
c menú JUGOS Y SMOOTHIES Todos los jugos son envasados en botella de vidrio 500 CC, elaborados con equipos de alta tecnología que ayudan a mantener los nutrientes de los alimentos tanto para zumos, jugos
MENÚ DEL DÍA LUNES. Incluye primer y segundo plato, postre, pan y agua mineral. 15e.
MENÚ DEL DÍA LUNES Crema de zanahoria asada y jengibre. Cebolla, zanahoria, jengibre, apio, gomasio y aceite de oliva. Ensalada de rúcula con pera, nueces y parmesano. Rúcula, pera, nueces, queso parmesano,
PLATOS FUERTES. Aves
ENSALADAS Ensalada de tomate, palmito y albahaca blanca con vinagreta balsámica Ensalada de lechuga, espinaca y arúgula con mandarinas y nueces en aderezo agridulce Ensalada verde (lechuga, espinaca, pepino,
Marinado en Aceite de Olivo Extra Virgen, Limón, Esencia de Chipotle Y Soya, Jengibre y Ajo $
Entremeses Dúo de Abulón Vivo Marinado en Aceite de Olivo Extra Virgen, Limón, Esencia de Chipotle Y Soya, Jengibre y Ajo $ 270.00 Ostiones Kumamoto en su Concha Acompañados de Salsa Mignonette y Cocktail
BANQUETERA TERRAEVENTOS EN ESPACIO AÑIL
LISTA DE PRECIOS PARA MATRIMONIOS BANQUETERA TERRAEVENTOS EN ESPACIO AÑIL INCLUYE MENÚ SELECCIONADO. TODOS LOS MENUS SON MODIFICABLES Y ADAPTABLES A TUS GUSTOS O NECESIDADES MESAS CON MANTELERÍA SELECCIONADA,
Restaurante Langosta DIEZ La Cruz
Restaurante Langosta DIEZ La Cruz ENTRADAS TOSTADA DE ATÚN $145.00 Atún fresco de la Bahía con salpicón oriental de vegetales, aguacate y un toque de picante. ESPARRAGOS ENVUELTOS CON RIB EYE $125.00 Servidos
Entradas. Carpaccio de Camarones. Carpaccio de camarones ecuatorianos acompañados con timbal de jaiba y muselina de mango $7.300.
Entradas Carpaccio de Camarones Carpaccio de camarones ecuatorianos acompañados con timbal de jaiba y muselina de mango $7.300 Frutos del Mar Ceviche de mariscos con cebolla morada y pimientos, acompañados
MENÚ DEL DÍA LUNES. Salpicón de alubias blancas. Alubias blancas, tomate, cebolla roja, pepino, huevo de corral, limón, perejil y aceite de oliva.
MENÚ DEL DÍA LUNES Gazpacho de melón y espinaca. Melón, espinaca, cebolla, pepino, pimiento verde, manzana, ajo, pan integral, vinagre de Jerez y aceite. Salpicón de alubias blancas. Alubias blancas, tomate,
chai-chai comida saludable Menú de platos y postres
Menú de platos y postres precio x plato $19 1 Tarta de Puerro con ensalada sicilia Ingredientes: Masa integral con semillas de girasol y sésamo por encima Relleno: Puerro, morrón, cebolla, ajo, queso parmesano,
El verdadero anfitrión es el que da la cena. Molière
MENÚ El verdadero anfitrión es el que da la cena Molière DESAYUNO YERBA LOCA Té, café, leche. Jugo néctar. Surtido de panes. Mantequilla. Mermelada. Jamón, queso. Muffin. DESAYUNO COVARRUBIAS Té, café,
COMIDAS Y CENAS. Comida o cena. Cuatro tiempos: entrada, sopa o crema, plato fuerte y postre. Tres tiempos: entrada o sopa, plato fuerte y postre.
COMIDAS Y CENAS Comida o cena Cuatro tiempos: entrada, sopa o crema, plato fuerte y postre. Tres tiempos: entrada o sopa, plato fuerte y postre. Dos tiempos: entrada o sopa y plato fuerte. Platos fuertes:
Desayuno Básico. Desayuno Continental
Servicio de Desayuno Desayuno Básico Café de grano, té, jugo de fruta y leche, mini sándwich de ave pimentón, mini croissant jamón y queso, plato de fruta de la estación, brownie de chocolate y donuts
ESPECIALIDADES. Mititei (Rollo Mici, 4 unds) (Rollitos de carne de cerdo y vacuno adobados en caldo de vacuno, ajo y condimentos, a la plancha)
ESPECIALIDADES RUMANAS Sarmale con mamaliga (Rollitos de carne de cerdo y vacuno con arroz, pure de tomate, tocino, ajo y tomillo envueltos en repollo acompañado de polenta a la rumana) Mititei (Rollo
Mix de ensaladas Mix de ensaladas Mix de ensaladas. Cal Cal Spaghetti con salsa de carne a la italiana. de papas
1 2 3 4 5 Mix de ensaladas Mix de ensaladas Mix de ensaladas Cal. 812 Charquicán de carne Cal. 632 Spaghetti con salsa de carne a la italiana Carne al jugo con Cal. 767 Pastel de papas Cal. 653 Cal. 660
MENÚ DEL DÍA LUNES Incluye primer y segundo plato, postre, pan y agua mineral. 10,90 e.
MENÚ DEL DÍA LUNES Crema de tubérculos al azafrán. Cebolla, puerro, batata, patata, boniato, yuca, azafrán y aceite de oliva. Ensalada de endivias y salsa de curry. Hojas verdes, endivias, judías boby,
DE OSTIONES MI PERU TIRADITOS DE CRIOLLO DEL PUERTO. Tiradioto De Pescado MIXTO. Tiradito 3 Sabores DE PESCADO. Tiradito Marino
TALENTO Y SABOR Mixtura de mariscos, camarones Ecuatorianos, ostiones, pulpo Marinados en jugo de limón de Pica y crema de ají amarillo, Acompañado de yuca, camote. Y choclo peruano. MI PERU Frescos cubos
MENÚ DEL DÍA LUNES. Incluye primer y segundo plato, postre, pan y agua mineral. 17e. Hasta las 17:00h.
MENÚ DEL DÍA LUNES Crema de calabacín y zanahoria al garam masala. Zanahoria, calabacín, puerro, cebolla, garam masala, raíz de hinojo y aceite de oliva. Ensalada de judías verdes con tomate y trocitos
SANGUCHERÍA EL TERRITORIO
ENTRADAS 1 Arrollado Huaso Exquisito arrollado huaso casero. Acompañado con papas rústicas y salsa picante. $3.490 CLASICOS Servidos en Pan Frica 1 Italiano ( Churrasco, Hamburguesa o Lomito de cerdo )
Trío de Ceviches Pescado tradicional, camarón en salsa de rocoto, ostión pulpo nikkei.
Ceviches Pescado fresco del día, marinados en jugo de limón, servido con cebolla morada, camote, papa, lechuga, choclo y cancha serrana. Corvina o Camarones Ostiones o Mixtos Pulpo Calamares $9.200 Tiradito
Para Comenzar. Pollo y Champiñones al Pilpil: Champiñones y pollo salteados en aceite de oliva y ají.
Menu Para Comenzar $ 2.800 $ 3.500 Pollo y Champiñones al Pilpil: Champiñones y pollo salteados en aceite de oliva y ají. $ 6.400 $ 6.400 $ 7.100 $ 7.400 $ 7.400 $ 6.800 Ceviche Clásico Peruano: Dados
LA T R A V I A T A [PASTA FRESCA ARTESANAL]
![LA T R A V I A T A [PASTA FRESCA ARTESANAL]](/thumbs/56/38350582.jpg "LA T R A V I A T A [PASTA FRESCA ARTESANAL]")
LA TRAVIATA ENTRADAS 1. CARPACCIO DE LOMO A LA PIAMONTESA S/. 39.50 Finas laminas lomo fino, aderezado con una vinagreta de aceite de oliva vinagre balsámico y mostaza Dijon laminas de queso parmesano
El otro Puerto Callao
El otro Puerto Callao Restaurante Carta 2014 Vitacura 8151, Vitacura, Santiago. Reservas : 2224 5477. Atención de lunes a domingo de 13:00 a 15:30 hrs y de lunes a sábado 20:00 a 24:00 hrs PIQUEOS Para
Hamburguesa 100% de carne de vacuno, elaborada y molida en nuestro restaurante a diario.
Hamburguesa 100% de carne de vacuno, elaborada y molida en nuestro restaurante a diario. Todas las hamburguesas vienen en nuestro delicioso pan BRIOCHE, y se puede cambiar por pan PITA BLANCO o INTEGRAL
MENÚ DEL DÍA LUNES. Incluye primer y segundo plato, postre, pan y agua mineral. 15e.
MENÚ DEL DÍA LUNES Crema de brócoli von coco y jengibre. Brócoli, cebolla, apio, leche de coco, jengibre, nabo y aceite de oliva. Ensalada de quinoa con remolacha y queso feta. Quinoa, remolacha, cebolla,
CEVICHES. Pescado fresco del día, marinados en jugo de limón, servido con cebolla morada, camote, papa, lechuga, choclo y cancha serrana.
CEVICHES Pescado fresco del día, marinados en jugo de limón, servido con cebolla morada, camote, papa, lechuga, choclo y cancha serrana. Corvina o Camarones 11.800 Ostiones o Mixtos Pulpo Calamares 9.200
Buffet # 01. Buffet # 02
2017 BUFFET COMPUESTOS 2 TIPOS DE CARNES Buffet # 01 Ensalada Capresse ( Tomate, Queso Mozzarella aderezo Pesto) Suprema de pollo salsa de maíz (Vino Blanco, especies y Maíz) Tournedos de res salsa Forestière
Ensaladas. Parisina. Del Monte
Ensaladas Parisina Tomates cherry, pimientos verdes, pepinos frescos, aros de cebolla morada, aceitunas negras sin carozo, lechuga milanesa hidropónica y champiñón ostra asada, acompañada con dressing
Y / O. SOPAS Crema de zanahoria y jengibre Crema de cilantro y nuez Crema de elote y rajas Crema de nuez EL PAQUETE INCLUYE:
Kit Navideño Menús Servidos ENTRADAS Ensalada de tomate y aguacate Ensalada Cesar Ensalada Caprese Ensalada Waldorf Ensalada de pastas cortas cangrejo y tomates Ensalada Alemana Ensalada de lechugas, peras
Desayunos. Tazón de Avena Porción de avena caliente con miel de abeja o maple, café americano.
Desayunos Tazón de Avena Porción de avena caliente con miel de abeja o maple, café americano. Yogurt Natural con Granola Porción de yogurt natural con granola y miel de abeja, café americano. Baguette
MENÚ DEL DÍA CENAS LUNES Incluye primer y segundo plato, postre, pan y agua mineral. 12,50 e.
MENÚ DEL DÍA CENAS LUNES Crema de tubérculos al azafrán. Cebolla, puerro, batata, patata, boniato, yuca, azafrán y aceite de oliva. Ensalada de endivias y salsa de curry. Hojas verdes, endivias, judías
Tartas, Tarteletas y Mini TarteletaS. (mín. 12 unidades)
SALADO Tartas, Tarteletas y Mini TarteletaS Capresse Champignones y hierbas frescas Cheesecake integral de zanahoria glaseada Chicken pie al curry Empanada gallega Integral de calabaza y tomates secos
EVENTOS MENUS Y PRECIOS
EVENTOS MENUS Y PRECIOS EVENTOS Veronica Blackburn y Compañía, abre sus puertas a sus clientes para que tengan nuevas experiencias a la hora de hacer una reunión. Nos destacamos por tener un servicio exclusivo
Menú BUFFET MENÚ BODA PLATO SERVIDO
MENÚ BODA PLATO SERVIDO ENTRADA Finas Láminas de Salmon en salsa Dijon Ceviche de camarón tigre en salsa de ají amarillo Mousse de aguacate SHERBET Esfera de amaretto Espaldilla de Róbalo en espejo de
crudivegano libre de azúcar libre de / az. SF libre de soya GF RAW
menu guiso menu sopa menu ensalada nuestro menú es libre de lácteos y azúcar refinada cocina consciente, experimental y saludable menu lunes sopa a elección: arvejas con espinaca o coliflor con apio y
MINUTA Playgroup a 2º Básico
MINUTA Playgroup a 2º Básico Septiembre Octubre Noviembre - Diciembre SEPTIEMBRE Lunes 04 Septiembre Salad Bar: Acelga / Coliflor Menú: Charquicán de verduras y huevo frito Postre: Leche asada Colación:
ESPECIALIDADES. Mititei (Rollo Mici, 4 unds) (Rollitos de carne de cerdo y vacuno adobados en caldo de vacuno, ajo y tomillo, a la plancha) $ 3.
ESPECIALIDADES RUMANAS Sarmale con mamaliga (Rollitos de carne de cerdo y vacuno con arroz, pure de tomate, tocino, ajo y tomillo envueltos en repollo acompañado de polenta a la rumana) $ 6.000 Mititei
MENÚ DEL DÍA LUNES. Incluye primer y segundo plato, postre, pan y agua mineral. 15e.
MENÚ DEL DÍA LUNES Crema de maíz con hinojo al curry. Cebolla, puerro, nabo, maíz dulce, raíz de hinojo, curry de madrás y aceite de oliva. Ensalada de quinoa con tomate seco y remolacha. Quinoa, remolacha,
M E N Ú D E L D Í A LUNES
LUNES Salmorejo de Aguacate y Espinaca. Aguacate, espinaca, pan integral sin gluten, ajo, manzana verde, melón, aceite de oliva y vinagre de Jerez. Ensalada de Tomate con Pesto Vegetal de Almendras. Tomate,
Ensaladas. 1 Ensalada mixta: Lechuga, tomate y cebolla... 4,90 / 3,70. queso de cabra, pasas, piñones y reducción de vinagre balsámico...
Ensaladas 1 Ensalada mixta: Lechuga, tomate y cebolla... 4,90 / 3,70 2 Ensalada de queso de cabra: Lechugas variadas, rúcula, queso de cabra, pasas, piñones y reducción de vinagre balsámico... 9,90 / 8,50
MENÚ DEL DÍA LUNES. Incluye primer y segundo plato, postre, pan y agua mineral. 17e. Hasta las 17:00h.
MENÚ DEL DÍA LUNES Crema de batata con hinojo al curry. Cebolla, puerro, batata, raíz de hinojo, curry de madrás y aceite de oliva. Ensalada de quinoa con tomate seco y remolacha. Quinoa, remolacha, uvas
SEMANA 1 LISTA DE COMPRAS. Proteínas animales. Proteínas vegetales
LISTA DE COMPRAS SEMANA 1 * Estos son los ingredientes que necesitarás esta semana. Calcula las cantidades en función de cada receta y del número de personas para las que vas a cocinar. Proteínas animales
MENÚ DEL DÍA LUNES. Incluye primer y segundo plato, postre, pan y agua mineral. 17e. Hasta las 17:00h.
MENÚ DEL DÍA LUNES Tabulé de quinoa con uvas pasas y brotes de soja. Quinoa, zanahoria, tomate, uvas pasas, maíz dulce, pepino, perejil, limón, aceite de oliva y semillas de amapola. Crema de coliflor
M E N Ú D E L D Í A LUNES
LUNES Crema de Zanahoria con Repollo al Jengibre. Zanahoria, repollo, jengibre, puerro, cebolla, aceite de oliva y tomillo. Ensalada de Rúcula con Manzana, Melón, Remolacha y Vinagreta de Naranja. Rúcula,
SORPRÉNDETE CON UN NUEVO CONCEPTO GASTRONÓMICO
SORPRÉNDETE CON UN NUEVO CONCEPTO GASTRONÓMICO 1 PASA POR CAJA 2 ELIGE TU COMIDA 3 DISFRUTA LA EXPERIENCIA! DESAYUNO Horario de atención: 08:30 a 12:00 MAT Tostadas con huevos a elección (revueltos, pochados,
ALMUERZOS DE TRABAJO
ALMUERZOS DE TRABAJO (Agua y refrescos incluidos) Mínimo 30 personas Menú A (1:30 h) Ensalada de Berenjena y Pimientos asados Tomate y Mozzarella con Pesto Ensalada de Patatas con Cebolleta Endivias con
M E N Ú D E L D Í A LUNES
LUNES Gazpacho Verde de Melón y Manzana. Melón, manzana, espinaca, ajo, pan integral, vinagre de Jerez y aceite de oliva. Ensalada de Sandia con Queso Fresco, Berros y Helado de Tomate. Berros, sandía,
OPCIONES MENUS ELABORADOS (MENÚS DE GALA)
OPCIONES MENUS ELABORADOS (MENÚS DE GALA) OPCIÓN #1: CREMA DE SETAS CON RAVIOLIS DE CARNE SUPREMAS DE POLLO CON COMPOTA DE MANZANA ASADA ACOMPAÑADA DE PAPAS SALTEADAS CON QUESO Y BOUQUETIERE DE VEGETALES
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UN CENTRO DE NEGOCIOS PENSADO PARA TI ARRIENDO DE OFICINAS I CENTRO DE EVENTOS CARTA 2017 www.ofi-centro.cl COFFEE BREAK COFFEE BREACK SIMPLE - Café de grano - Té o infusiones - Leche - Agua saborizadas
Catálogo Coctelería 2017
Catálogo Coctelería 2017 Disfruta junto a tus invitados, Con Fina Mesa nuestros productos de coctel. Contamos con una variada lista de productos para todos los gustos, y lo más importante preparados en
Entradas. Entradas. Cheesy garlic bread Pan gratinado hecho en casa, con salsa de tomate, Alfredo y pesto.
Cheesy garlic bread Entradas Cheesy garlic bread Pan gratinado hecho en casa, con salsa de tomate, Alfredo y pesto. Beef tiradito Rib-eye sellado cortado en lajas, con aderezo de mayo-guajillo, espinaca
Día de Trabajo Simple
Día de Trabajo Simple ALMUERZO Entrada Mini torta de masa philo y crepes integrales, vegetales asados y queso crema acompañando de lechugas hidropónicas y brotes frescos, en reducción de aceto y salsa
Slow food (comida lenta) es un movimiento internacional nacido en Italia que se contrapone a la estandarización del gusto en la gastronomía, y
Slow food (comida lenta) es un movimiento internacional nacido en Italia que se contrapone a la estandarización del gusto en la gastronomía, y promueve la difusión de una nueva filosofía que combina placer
ANTICUCHOS DE CORAZÓN $6.000 Anticuchos limeños aliñados en ají panca, acompañados de sarza criolla y papitas doradas.
PARA COMENZAR ENTRADAS CALIENTES PIQUEO FRÍO AL ESTILO AJICITO (para 3 personas) $18.500 Ceviche de pescado, ceviche de mariscos, ceviche de salmón, con cebolla morada, acompañado de choclo cuzqueño, camote
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ayúdanos a cuidar nuestro entorno y trae tu envase polen reutilizable cocina consciente, experimental y saludable salado ideas para el desayuno y hora del té 1. dulce básico 4.770 muffin o cinnamon roll
Menús Ejecutivos. Azapa. Opciones de entradas. Opciones de platos principales. Opciones de postres
- Causa de atún. - Ensalada estilo griega. - Ensalada César pollo. Menús Ejecutivos (considera 1 agua o bebida y 1 infusión) Azapa (mínimo 15 personas) Opciones de entradas Opciones de platos principales
Informes: Tel: , , ext. 7423
Informes: eventos.puebla@mmgrandhotel.com Tel: 211 84 50, 211 84 40, ext. 7423 ENTRADAS Ensalada de tomate y aguacate Ensalada Cesar Ensalada Caprese Ensalada Waldorf Ensalada de pastas cortas cangrejo
PERUANO APPETIZER CEVICHE PLATOS PERUANOS
APPETIZER Pulpo al olivo $5.890 Empanadas ají de gallina 5u. $2.690 Wantan Peruano 5 u. $1.990 Wantan Lemon 5u. $1.990 Ebi cheese furai 5u. $3.890 Ebi Furai 5u. $3.490 Maru Mix Furai $3.990 Gyosas de pollo
2 DE DICIEMBRE DE 2011 EN EL PALACIO SAN MIGUEL R E C E P C I O N
2 DE DICIEMBRE DE 2011 EN EL PALACIO SAN MIGUEL R E C E P C I O N M O N T A D I T O S F R I O S BRUSCHETA DE CAPRESSE (MOZZARELLA FRESCA- TOMATE Y ALBAHACA) SALMON AHUMADO SOBRE QUESO PHILADELPHIA PINCHOS
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UNA EMPRESA FREEPARTNER SPA The Cook ofrece servicios de gastronomía con productos frescos y sanos. Nos caracterizamos por dar soluciones deliciosas y creativas a todas las necesidades de nuestros clientes.
BEBIDAS. Bebidas. Ristretto Espresso Goteado Cortado Cortado c/escencias Café Vienes Capuccino Italiano Mokaccino Chocolate.
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Cal. 587 Salteado de res con arroz Albóndigas al pomodoro con espirales. Cal Cal Cal verduras al wok. Salad Bar Salad Bar Salad Bar
1 2 3 4 5 Sopa pantrucas Sopa de pantruca Crema florentina Consomé alianza Cal. 668 Cal. 587 Salteado de res con arroz Albóndigas al pomodoro graneado con espirales Cal. 471 Pechuga de pollo a la mostaza
OPCIONES DE ALIMENTACIÓN Servicio de Desayuno. Desayuno Americano. Desayuno Continental. Desayuno Básico
OPCIONES DE ALIMENTACIÓN 2017 Servicio de Desayuno Desayuno Americano Café de grano, té, jugo de fruta y leche Variedad de panes artesanales Omelette de jamón y queso, tocino crocante Mantequilla, mermelada,
Especiales varían todos los días. Los mismos se preparan en horario de almuerzo hasta las 3:00pm y los de cena desde las 6:00pm hasta las 11:00pm
ESPECIALES DEL DÍA Especiales varían todos los días. Los mismos se preparan en horario de almuerzo hasta las 3:00pm y los de cena desde las 6:00pm hasta las 11:00pm APERITIVOS Focaccia Pizza rústica con
SEMANA 1 LISTA DE COMPRAS. Proteínas animales. Proteínas Vegetales. Lácteos
LISTA DE COMPRAS SEMANA 1 * Estos son los ingredientes que necesitarás esta semana. Calcula las cantidades en función de cada receta, los ingredientes que tengas ya en casa y del número de personas para
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Entradas. Servido en una cama de aguacate con una vinagreta y marinada oriental.
Entradas Salmón Ahumado Servido con alcaparras y cebolla picada. Sashimi de Atún o Salmón Con salsa de soya y wasabi. Tartare de Salmón Servido en una cama de aguacate con una vinagreta y marinada oriental.
Restoran Krasty. Carnes MENU - CARNES. LOMO A LO POBRE $ Carne de vacuno, papas fritas, cebolla salteada, huevo frito )
Carnes MENU - CARNES LOMO A LO POBRE $ 8.000 Carne de vacuno, papas fritas, cebolla salteada, huevo frito ) MILANESA A LO POBRE (Vacuno o Pollo) $ 8.000 Carne de vacuno o pollo apanda al estilo uruguayo,
Postre Merengue Frutillas... Postre Merengue Frambuesa... Postre Merengue Lúcuma Nuez... Postre Merengue Maracuyá... Postre tres leches...
POSTRES Postre Merengue Frutillas... Postre Merengue Frambuesa... Postre Merengue Lúcuma Nuez... Postre Merengue Maracuyá... Postre tres leches... Tronco castañas con merenguitos... Tronco chocolate bitter
CARTA BOCA AL PASO PLATOS. - pollo pimentón - pollo champiñón - tomate queso cabra champiñón albahaca ENSALADAS
PLATOS QUICHE distintas variedades: $2.000 porción - pollo pimentón - pollo champiñón - tomate queso cabra champiñón albahaca QUICHE ver opciones: con ensalada o arroz $2.800 CONSOMÉ O SOPA DEL DIA O LEGUMBRE
M E N Ú D E L D Í A LUNES
LUNES Gazpacho Andaluz. Tomate, cebolla, pimiento rojo, pimiento verde, pepino, pan integral, ajo y aceite de oliva. Servido con guarnición de verduritas. Ensalada de Col Kale con Rabanitos y Aliño de