GREEN PEACE: Piña, pepino, espinaca, apio, jengibre, espirulina. GF, VG, Org 80%...

Transcripción

1 c menú

2 JUGOS Y SMOOTHIES Todos los jugos son envasados en botella de vidrio 500 CC, elaborados con equipos de alta tecnología que ayudan a mantener los nutrientes de los alimentos tanto para zumos, jugos y smoothies. JUGOS DETOX C VERDE: Piña, espinaca, palta, perejil, jengibre, menta. GF, VG, Org 85%... VIVIENDO VERDE: Manzana verde, kale, espinaca, pepino, apio, limón, jengibre, menta. GF, VG, Org 90%... GREEN PEACE: Piña, pepino, espinaca, apio, jengibre, espirulina. GF, VG, Org 80%.... PURA PASION: Frutilla, plátano, espinaca, albahaca. GF, VG, Org 100%.... GREEN HEAVEN: Melón calameño, palta, espinaca, jengibre, leche de coco. GF, VG, Org 80%... GREEN PULSE: Manzana verde, piña, limón, naranja, apio, pepino, espinaca, kale, jengibre. GF, VG, Org 80%... JUGOS DE TODO UN POCO ZANAHORIA ENERGETICA: Manzana verde, zanahoria, apio, limón, cúrcuma, agave. GF, VG, Org 90% MANGO TANGO: Mango, naranja, plátano, cilantro. GF, VG, Org 75% ROJO VITALIDAD: Manzana roja, frutilla, betarraga, plátano, frambuesa, menta. GF, VG, Org 100% ARANDANO SALUDABLE: Arándanos, zanahoria, manzana verde, canela molida, jengibre. GF, VG, Org 90% VITAMINA C: Frutillas, frambuesas, moras, naranja, pomelo, plátano, albahaca. GF, VG, Org 80% LO CURA TODO: Brócoli, zanahoria, manzana verde, naranja, jengibre. GF, VG, Org 90% SMOOTHIES CORAZON DE MELON: Melón calameño, frutilla, naranja, jengibre, almendra, yogurt de coco artesanal. GF, VG, Org 85% EL PODER DE LOS FRUTOS ROJOS: Frutilla, frambuesa, plátano, maqui, leche de coco. GF, VG, Org 100% TENTACION DE BERRIES: Arándanos, frutillas, moras, albahaca, leche de coco. GF, VG, Org 90%...

3 YOGURES Y MERMELADAS YOGURT CON SABOR A:.. Mango y Espinaca, GF, VG, Org 70% Frutos rojos y maqui, GF, VG, Org 100% Frutilla, GF, VG, Org. 100% 4 unidades del mismo sabor. Artesanal a base leche de coco, libre de lactosa, 200 gramos. YOGURT CON GRANOLA, CHIAY FRUTA:... Mango y Espinaca, GF, VG, Org. 70% % Frutos rojos y maqui, GF, VG, Org. 100% Frutilla, GF, VG, Org. 100% 4 unidades del mismo sabor.. Artesanal a base leche de coco, libre de lactosa, 200 gramos. MERMELADAS DE CHIA CON FRUTAS Y AGAVE: Frutilla GF, VG, Org 100%... Mango GF, VG, Org 70%... Arándano GF, VG, Org 100%... Durazno GF, VG, Org 100%... Frambuesa GF, VG, Org 100%... Artesanal con fruta fresca y chia, 200 gramos OMELETTES ESPAÑOLA Papa, cebolla, huevo de gallina feliz, sal y pimienta... CHAMPIGÑONES Champiñones, cebollín, cilantro, huevo de gallina feliz, sal, pimienta y finas hierbas... BROCOLI Brócoli, cebollín y huevo de gallina feliz, sal, pimienta y finas hierbas Se puede agregar queso Vegano por pesos adicional

4 GRANOLA Avena orgánica, pepitas de zapallo, semillas de sésamo, semillas de maravilla, lonjitas de coco, cramberries, castañas de cajú y agave) 720 CC. GF, VG, Org 50% CC. GF, VG, Org 50% SALSAS TZATZIKI Yogurt artesanal, pepino, aceite de oliva, ajo, sal, pimienta y especies 380 gramos... DE AJO Yogurt artesanal, aceite de oliva, ajo, menta, sal, pimienta y especies 380 gramos... DE ACEITUNAS DE AZAPA Yogurt artesanal, mayonesa, aceitunas de azapa, aceite de oliva, sal, pimienta y especies 380 gramos... GF, VG, Org.85% DE CILANTRO Yogurt artesanal, aceite de oliva, cilantro, nueces, sal, pimienta y especies 380 gramos... HUMMUS Garbanzos, aceite de oliva, sal, pimienta, tahini, ajo y especies 380 gramos... GF, VG, Org.80%

5 ENSALADAS Todas nuestras ensaladas son un plato principal, éstas se entregan en un envase fabricado de caña de azúcar (100% biodegradable), con medida de 23x16x6.4 cms. LA HUERTA DE OLOU Betarraga, papa, cebolla morada, huevo duro (gallina feliz), cilantro y espinacas..... Aderezo: Aceite de oliva con finas hierbas y mayonesa vegana. GF, No VG, Org.90% ESPAGUETIS DE VEGETALES EN SALSA ORIENTAL Zapallitos italianos, zanahorias y champiñones salteados en aceite de coco con salsa oriental (tahini, naranja, limón, mostaza, aceite de oliva, agave) PRIMAVERA Rúcula, choclo, kiwi, tomate cherry y berro... Aderezo: Limoneta con aceite de oliva y finas hierbas LA FUERZA DE POPEYE Espinaca, lechuga, champiñón, zanahoria, tomate cherry, aceitunas, huevo duro (gallina feliz) y semillas de sésamo.... Aderezo: Salsa de ajo con aceite de oliva. GF, No VG, Org.90% KALE Y BETARRAGA Betarraga con mayonesa vegana, lechuga, kale, tomate cherry y zanahoria rallada... Aderezo: Aceite de oliva con finas hierbas. OTOÑAL Apio, palta, nueces, lechuga y rúcula.... Aderezo: Limoneta con aceite de oliva y finas hierbas

6 ENSALADAS Todas nuestras ensaladas son un plato principal, éstas se entregan en un envase fabricado de caña de azúcar (100% biodegradable), con medida de 23x16x6.4 cms. CALABRESA Cebolla morada, papa, tomate, albahaca y orégano.. Aderezo: Limoneta con aceite de oliva y finas hierbas. MEDITERRANEA Garbanzos, tomates, pimiento verde y lechuga.. Aderezo: Salsa de Tzatziki TROPICAL Rúcula, mango, palta, cebolla morada.... Aderezo: Limoneta con naranja, aceite de oliva y finas hierbas. GF, VG, Org.80% GRIEGA Pepino, tomate, pimiento, aceitunas, cebolla morada y queso vegano. Aderezo: Limoneta con orégano, aceite de oliva WHARHOL Lechuga, tomate, palta, nueces y huevo duro (gallina feliz)... Aderezo: Limoneta con aceite de oliva y finas hierbas. GF, No VG, Org.90% TABOULEH DE QUINOA Quínoa, tomate, cebollín, cilantro, pepino y lechuga..... Aderezo: Limoneta con aceite de oliva y finas hierbas

7 HAMBURGUESAS Nuestras hamburguesas son un plato principal, su tamaño es de 150 gramos y 9 cm de diámetro. Se entregan en un envase fabricado de caña de azúcar (100% biodegradable), con medida de 23x16x6.4 cms. La elección al plato o sandwich es tan solo una preferencia a la hora de disfrutarla. AL PLATO: Se acompañan con una porción de ensalada La Fuerza de Popeye. Por pesos adicionales puede cambiar por la ensalada: Huerta de OLOU o Calabresa. Por pesos adicionales puede cambiar por la ensalada: Wharhol, Primavera o Kale y Betarraga. EN SANDWICH: En pan gluten free, caramelizada. queso vegano, lechuga, tomate y cebolla ADEREZO: Se debe elegir 1 de las salsas: Guacamole, Tkatziki, Ajo, Cilantro. COLIFLOR Y CASTAÑAS DE CAJU Coliflor, papa, castañas de cajú, cebollín, quínoa, curry y aceite de coco gramos, GF, VG, Org.80% ARABE Garbanzos, avena, quínoa, cebolla blanca caramelizada, pimiento verde, zanahoria, cilantro, perejil, comino, curry y aceite de coco gramos, GF, VG, Org.80% LENTEJAS Y QUINOA Lentejas, quínoa, cebolla morada, pimiento verde, champiñón, ajo, cilantro, perejil y aceite de coco gramos, GF, VG, Org.80% THAI Porotos rojos, avena, leche de coco, curry, cebolla morada, pimiento verde, cilantro, cebolla blanca caramelizada y aceite de coco gramos, GF, VG, Org.80% CAMPESINA 1 Porotos negros, champiñones, cebolla morada, zanahoria, avena, pimiento verde, cilantro y aceite de coco gramos, CAMPESINA 2 Porotos negros, papa, espinaca, zanahoria, merquén, quínoa y cebolla blanca caramelizada 170 gramos, Al plato o sandwich 6.290

8 HAMBURGUESAS QUINOA Y CASTAÑAS DE CAJU Quínoa, cebolla blanca, zanahoria, albahaca y mantequilla de castaña de cajú gramos, 6 UNIDADES DE HAMBURGUESAS CON 2 SALSAS DE SU ELECCION: THAI o Quínoa y Castañas de Cajú Coliflor con Castañas de Cajú, Árabe, Lentejas y Quínoa, Campesina 1 o Campesina 2. Al plato o sandwich WRAPS Nuestros wraps son un plato principal y los envolvemos en tortilla de 22cm. de diámetro. Se entregan en un envase fabricado de caña de azúcar (100% biodegradable), con medida de 23x16x6.4 cms. NO POLLO Tofu, apio, cebollín, mix hojas verdes, mayonesa vegana y mostaza envueltos en tortilla artesanal o lechuga VEGGIE MONSTER Quínoa, hummus, pepino, cramberries, zanahoria rayada, brotes de semillas de brócoli/alfalfa o rabanito, palta, mayonesa vegana y cilantro envueltos en tortilla artesanal.... EL MEXICANO Quínoa, frejol negro o rojo, sofritas (carne de soya con cebolla y pimiento), lechuga, cebolla, cilantro, guacamole y queso envuelto en tortilla artesanal... NO ATUN Garbanzos, cebollín, cilantro, brotes de semillas de brócoli/alfalfa o rabanito y mayonesa vegana, palta, envueltos en tortilla artesanal o lechuga

9 BANDEJAS (Pirex) MOUSAKKA (Plato griego, versión vegana) Berenjenas, papa, salsa de tomate casera, carne de soya, crema vegetal, cebolla y queso vegano. Pirex 2.9 litros (6 porciones)..... Pirex 2.2 litros (4 porciones).. BERENJENAS PARMESANO Berenjenas, salsa de tomate casera, crema vegetal, cebolla y queso vegano. Pirex 2.9 litros (6 porciones).. Pirex 2.4 litros (4 porciones).. LASAGÑA Zapallitos italianos, champiñones, berenjenas, salsa de tomate casera, crema vegetal, cebolla y queso vegano. Pirex 2.9 litros (6 porciones).. Pirex 2.4 litros (4 porciones) POSTRES MOUSE DE CHOCOLATE Cacao 70%, palta, agave acompañado de frutillas CC. 4 unidades.... GF, VG, Org.100% TORTA DE NARANJA Rellena de crema de coco y naranja en bizcocho de chocolate (cacao 70%), nueces y almendra Para 10 personas. GF, VG, Org.85% TORTA DE FRUTOS ROJOS Crema de frambuesas, frutillas, arándanos y maqui con castaña de cajú en bizcocho de cacao 70% y betarraga..... Para 10 personas. GF, VG, Org.85%

10 PEDIDOS A: Santiago, Chile