crudivegano libre de azúcar libre de / az. SF libre de soya GF RAW

Transcripción

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2 menu guiso menu sopa menu ensalada nuestro menú es libre de lácteos y azúcar refinada. para entregarte la mejor calidad, trabajamos con la estacionalidad de la fruta y la verdura. cocina consciente, experimental y saludable

3 menu lunes sopa a elección: coliflor con apio y leche de coco o gazpacho de naranja. guiso: quinoto de setas con endivia asada y tomates deshidratado. ensalada: ceviche de cochayuyo y champiñón con papa camote asada. martes sopa a elección: ramen vegano o gazpacho de betarraga. guiso: lasaña de berenjenas y zucchini con queso vegano. ensalada: falafel de lentejas con verduras salteadas. miércoles sopa a elección: berenjenas o gazpacho de menta. guiso: hummus de zanahoria y zapallo con higos y champiñones asados. ensalada: cous cous de betarraga con zapallo camote y brócoli. jueves sopa a elección: zapallo camote y manzana o gazpacho de palta. guiso: mil hoja de papa con tomate confitado y chalotas asadas. ensalada: mix verde con rollitos de arroz negro y verduras cocidas. viernes sopa a elección: berros pera o gazpacho de zanahoria. guiso: curry verde de zucchini con piña asada y arroz jazmín. ensalada: cesar de kale con garbanzos y crutones de polenta apanada en semillas. sábado sopa a elección: arvejas con espinaca o gazpacho de tomate. guiso: tarta de zapallo camote y papa con ensalada criolla. postre: brownie de chocolate y nuez con helado de coco y mora. menú sopa menú guiso menú ensalada menú sábado sopa grande ensalada pequeña guiso del día ensalada pequeña ensalada grande guiso del día postre de la casa galletas de semillas té del día $5.800 $7.590 $6.720 $8.900 pide tu plato individual sopa 460cc $3.990 media sopa 230cc $2.310 guiso $6.000 ensalada $5.020 lleva todos los días! nuestras opciones de plato individual con tu jugo pequeño favorito sopa. guiso. ensalada $5.800* $7.590* $6.720* * costo adicional de $250 por envase para llevar

4 para tomar jugos polen 10 fruta recién exprimidos! sin azúcar y sin agua pequeño 250cc $2.530 grande 475cc $4.280 (para llevar tiene un costo extra de $250) sólo fruta (elige hasta 2 frutas) manzana roja o verde,naranja,piña,limón. combinaciones manzana apio manzana verde, apio, perejil, jengibre. naranja piña naranja, piña, cúrcuma, jengibre. zanahoria pepino zanahoria, pepino, manzana, menta. betarraga zanahoria batarraga, zanahoria, manzana roja, limón. manzana zanahoria zanahoria, manzana roja y verde, limón, jengibre. manzana piña piña, manzana roja, perejil. apio perejil apio, pepino, perejil, limón. kombucha (250cc) $2.630 bebida té probiótica natural, saborizada con limón jengibre, naranja o arándano. limonada albahaca (475cc) $2.800 agua filtrada, albahaca, menta, limón. limonada frutilla (475cc) $2.800 agua filtrada, frutilla, jengibre, limón. limonada apio (475cc) $2.800 agua filtrada, apio, perejil, limón. limonada coco (475cc) $ agua de coco, piña, limón, albahaca. café helado y té helado $3.450 leche vegetal a elección y shot de café o té. agua de coco (330cc) $1.800 agua mineral (375cc) $1.600 club mate (330cc) $3.000 cerveza sin alcohol (375cc) $ con cafeína cafeteria café de grano orgánico tostado en chile sin cafeína espresso $1.560 americano $1.600 espresso doble $1.920 espresso macchiato $2.000 cortado $2.420 latte $2.640 mocaccino $2.850 té chai latte $2.640 variedad de té $1.630 té latin chai latte $ té matcha latte antioxidante $ leche de oro antiinflamatorio $ infusiones $1.630 submarino $2.850 chocolate especiado $2.400 * trabajamos con leches vegetales en su mayoría orgánicas

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