MENU ALMUERZO - MARZO Lunes 02/03 RAC Martes 03/03 RAC Miércoles 04/03 RAC Jueves 05/03 RAC Viernes 06/03 RAC

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1 MENU ALMUERZO - MARZO 2015 SEMANA DEL 02 AL 06 DE MARZO DEL 2015 SEMANA 4 Lunes 02/03 RAC Martes 03/03 RAC Miércoles 04/03 RAC Jueves 05/03 RAC Viernes 06/03 RAC Mix 3 estaciones Lechuga escarola lechuga Mix 3 Lechuga Salad Bar Repollo blanco Chilena Repollo morado Tomate con albahaca Ens diente de dragon con salsa de soya Betarraga con sesamo tostado Arroz tártaro Enslada china Zanahorias ralladas con pasas Porotos verdes c Cebolla asada Espinaca crutones Pepino con oregano Zap. Italiano asado Betarraga rallada Fruta Bar Fruta Bar Fruta Bar Fruta Bar Fruta Bar Plato de fondo 1 Pechuga de pollo al jugo Porotos granadso al pilco Carbonada de vacuno con cilantro (tarrina ) Merluza frita Pastel de papas Plato de fondo 2 Zapallo relleno con pastelera de choclo al gratin Cerdito al Romero salteado de pavo con verduras y soya Ravioles con salsa napolitana y queso rallado omellete de tomate- quesoalbahaca Acompañamiento 1 pure de papas lyonesa (con cebolla ) Espirales al pomodoro Arroz al curry papas salteadas al perejil Acompañamiento 2 jardinera de verduras Menú Light Ensalada mediterranea con queso fresco Jamón de pavo con ensaladas Tomate relleno con pollo y ensaladas Molde de atun con salsa verde y cilantro con ensaladas Ensalada naturista con huevo y palmitos fruta de la estacion Fruta natural de estación Fruta natural de estación Compota de ciruela con mote Macedonia Jalea de guinda Jalea de piña Jalea de naranja Jalea bicolor Jalea de frutila Postre Jalea Diet Flan Diet Jalea Diet Flan Diet Jalea Diet helado cassata natilla de almendra macedonia flan de chocolate suspiro limeño queque arena kuchen de frutas pie de limón Torta de yogurth torta casera

2 MENU ALMUERZO - MARZO 2015 SEMANA DEL 09 AL 13 DE MARZO DEL 2015 SEMANA 5 Lunes 09/03 RAC Martes 10/03 RAC Miércoles 11/03 RAC Jueves 12/03 RAC Viernes 13/03 RAC Lechuga escarola Lechuga escarola lechuga escarola Mix 3 estaciones Lechuga escarola Salad Bar Aros de cebolla Tomate Zanahoria cubo con cilantro Cochayuyo con pimientos rojos Porotos negros con cebolla y cilatro Espinacas Repollo blanco pepino con óregano Tomate con porotos verdes Repollo mixto Zanahoria rallada Cebolla con cilantro Acelga con crutones Betarraga chaucha con sesamo Zapallitos italianos rallado Fruta Bar Fruta Bar Fruta Bar Fruta Bar Fruta Bar Plato de fondo 1 Escalopa jamon con queso Salsa Bolognesa Humita en olla con pebre Pescado con tomate y queso al gratín/nuggets de pescado Hot Dog Italianos Plato de fondo 2 Acompañamiento 1 Acompañamiento 2 Pavo asado deshuesado Lentejas guisadas Pollo arvejado lasaña de verduras Strogonoff de vacuno Arroz primavera Spaguetti Puré de papas Arroz graneado Papas fritas guiso de porotos verdes, zapallo y albahaca Chorizo Verduras asadas Menú Light Molde de atún con ensaladas Ensalada Cesar Ens. Huevo y pure de palta con ensaladas Ensalada griega Ensalada surtida con jamón de pavo Fruta de la estación Fruta de la estacion Fruta de la estacion Fruta de la estacion Fruta de la estacion Jalea de naranja con fruta Jalea de piña Jalea de frutilla jalea cubo Jalea de limón Postre Jalea Diet Flan Diet Jalea Diet Flan Diet Jalea Diet helado palito Bavaroise de limon Compota ciruelas con mote Avena con leche con salsa de caramelo Helado paleta Brazo de reina Eclear con crema pastelera Torta casera Panqueque con manjar Kuchen de frutas

3 MENU ALMUERZO - MARZO 2015 SEMANA DEL 16 AL 20 DE MARZO DEL 2015 SEMANA 6 Lunes 16/03 RAC Martes 17/03 RAC Miércoles 18/03 RAC Jueves 19/03 RAC Viernes 20/03 RAC Lechuga costina lechuga escarola Lechuga escarola Lechuga escarola lechuga escarola Salad Bar Zanahoria rallada con cilantro Betarraga cubo espinacas con sesamo Betarraga con arvejitas zapallitos italianos Cebolla asada mix tres Lentejas con brotes de alfalfa Repollo blanco mix tres Pepino ceviche de mote tomate con cilantro Zanahoria rallada Tomate con pepino Fruta Bar Fruta Bar Fruta Bar Fruta Bar Fruta Bar Plato de fondo 1 Plato de fondo 2 hamburgfuesa con salsa de champiñones Cerdito asado Pechuga de pollo asada Croqueta de pescado Panqueque de pollo con choclo gratinado Porotos tipo mazamorra Tortilla riojana Carne juliana con verduras a la soya Papas rellenas con queso y jamon Pavo con salsa de ciruelas Acompañamiento 1 Arroz con primavera Puré de papas Corbatitas atomatadas Arroz Verduras salteadas al estragon Acompañamiento 2 Guiso de zapallitos italianos Flan de acelga con zanahoria Menú Light Ensalada gourmet ( queso gaudapalta) Wraps vegetarianos queso fresco conalbahaca y cruton con Ensalada mixtas Ensalada con huevo y quinoa Ensalada nizarda Fruta natural de la estación Fruta natural de la estación Fruta natural de la estación Fruta natural de la estación Fruta natural de la estación Jalea de naranja Jalea bicolor Jalea de frutilla Jalea con fruta Jalea de guinda Postre Jalea Diet Flan Diet Jalea Diet Flan Diet Jalea Diet Yogurth con cereal Milk shake Flan de frutilla con caramelo macedonia Helada cassata Queque marmol Torta de durazno manjar Pie de limón Profiterol con manjar Tartaleta de frutas

4 MENU ALMUERZO - MARZO 2015 SEMANA DEL 23 AL 27 DE MARZO DEL 2015 SEMANA 1 Lunes 23/03 RAC Martes 24/03 RAC Miércoles 25/03 RAC Jueves 26/03 RAC Viernes 27/03 RAC Lechuga escarola Lechuga Escarola Lecvhuga escarola Lechuga escarola Lechuga escarola Salad Bar Repollo blanco Mix tres choclo con arvejitas Aros de cebolla Zanahoria rallada Mexicana (p. negros-tomatecebolla) Diente de dragón con zapalllo italiano y soya Tomate con porotos verdes mix tres Betarraga con amapolas Pepino Betarraga con cilantro Repollo mixto Zanahoria cubo con cilantro Acelga con crutones Fruta Bar Fruta Bar Fruta Bar Fruta Bar Fruta Bar Plato de fondo 1 Carne mongoliana Varitas de pescado Salsa Alfredo Pulpa de cerdo barbecue Pizza napolitana/pizza Vegetariana Plato de fondo 2 Lomito de salmón al eneldo Garbanzos guisados Pastel de verduras zapallito relleno concarne y arroz gratinado Pechuga de pollo escabechada Acompañamiento 1 Arroz chino Puré a la crema Spaguetti papas Horneadas Arroz Graneado Acompañamiento 2 Flan de zanahoria Vienesas verduras asadas Jardinera de verduras a la mantequilla Menú Light Ensalada Cesar Torta de panqueques con verduras Molde de atun con verduras Ensalada naturista con jamón de pavo y cruton Ensalada naturista con huevo y palmitos Fruta natural de la estación Fruta natural de la estación Fruta natural de la estación Fruta natural de la estación Fruta natural de la estación Jalea de guinda Jalea de naranja Jalea bicolor Jalea de piña Jalea de frutilla Postre Jalea Diet Flan Diet Jalea Diet Flan Diet Jalea Diet Mousse de chocolate Flan de vainilla c/ salsa de caramelo Avena con leche Sémola con salsa de caramelo Macedonia Brazo de reina Kuchen de frutas panqueque con manjar Galleton de avena Casero Empolvado

5 MENU ALMUERZO - MARZO 2015 SEMANA DEL 30 DE MARZO AL 03 DE ABRIL DEL 2015 SEMANA 2 Lunes 30/03 RAC Martes 31/03 RAC Miércoles 01/04 RAC Jueves 02/04 RAC Viernes 03/04 RAC Lechuga Lechuga escarola Lechuga escarola Lechuga escarola Salad Bar Zapallitos rallados Espinacas Repollo blanco con cilantro Porotos verdes Repollo blanco y morado Betarrga cubo con cebollin Arvejas con cebolla mix tres FERIADO Sopa o Crema mix tres Tomate con pepino zanahoria rallada Insalatta Fruta Bar Fruta Bar Fruta Bar Fruta Bar Plato de fondo 1 Plato de fondo 2 Acompañamiento 1 Acompañamiento 2 Salsa de pollo con queso Marluza apanada / Varitas pescado Asado alemán con salsa española Pavo a la oriental Pastel de Choclo Canelones Florentinos Pulpa de cerdo Lentejas con lluvia huevo Espirales Papas salteadas Arroz Puré de papas Guiso de acelga con zapallo Menú Light Tomate relleno con atún y ensaladas Huevo con palta y ensalda surtida Ensalada naturista con queso fresco y quinoa Quiche de cebolla con ensaladas Fruta natural de la estación Fruta natural de estación Compata mixta Ensalada de frutas Postre Jalea de guinda Jalea de naranja con fruta Jalea de frutilla Jalea de melón Jalea Diet Flan Diet Jalea Diet Flan Diet Delicream de chirimoya alegre Maicena con salsa de caramelo Suspiro limeño Flan de lúcuma con salsa de caramelo Queque de choclate Rollo alaska (relleno con helado ) torta tres leches kuchen de frutas

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