Residencia Universitaria Argüelles MENUS ENERO 2012

Transcripción

1 MENUS ENERO 2012 Semana del 1 al 7 de Enero MARTES 1 2º Plato RUA CERRADA 2º Plato MIERCOLES 2 Sopa castellana 2º Plato Filete de pollo al limón con ensalada Yogur de sabores Coditos salteados 2º Plato Emperador a la plancha con patatas panadera Buñuelos de chocolate con helado JUEVES 3 Marmitako 2º Plato Huevos fritos con patatas fritas y jamón a la plancha Rodajas de naranja caramelizadas 2º Plato Filete de ternera con patatas cachelo Arroz con leche VIERNES 4 Canelones de atún 2º Plato Pollo asado con ensalada Profiteroles Arroz a la cubana 2º Plato Emperador a la plancha con patatitas SABADO 5 Tortellini a los cuatro quesos 2º Plato Hamburguesas del oceano con ensalada Sopa de fideos 2º Plato Estofado de ternera Leche frita DOMINGO 6 Vichissoise 2º Plato Salmón a la plancha con ensalada Uvas Menestra de verduras 2º Plato Filete de ternera a la plancha con patatas fritas con caramelo LUNES 7 Arroz tres delicias con salsa agridulce 2º Plato Salchichas con puré de patatas Espaguetis carbonara 2º Plato Lomo de cerdo con patatas fritas

2 Fabada asturiana 2º Plato Boquerones fritos con esalada Mandarinas Panaché de verduras con tacos de jamón 2º Plato Pechuga de pollo al limón con patatas fritas Tarta cumpleaños Arroz a la milanesa 2º Plato Magro con tomate Kiwi y platano con leche condensada Champiñon con jamón 2º Plato Chuleta de cerdo con ensalada Macarrones a la Napolitana 2º Plato Calamares a la andaluza con ensalada Crema catalana Arroz con tomate 2º Plato Alitas de pollo con ensalada de fresa y nata Sopa de estrellitas 2º Plato Filetes rusos con patatas fritas Profiteroles Espaguettis a la boloñesa 2º Plato Palitos de merluza con ensalada Pera en almibar Crema de calabacines con croutons 2º Plato Cinta de lomo adobada con patatas fritas 2º Plato Menú de degustación Estados Unidos Berenjenas rellenas 2º Plato San Jacobo con ensalada Crémè Brûlée Fideua 2º Plato Pinchos morunos con ensalada de tomate y queso Zumo de naranja natural Coliflor gratinada 2º Plato Huevos con patatas y chorizo Semana del 8 al 15 de Enero MARTES 8 MIERCOLES 9 JUEVES 10 VIERNES 11 SABADO 12 DOMINGO 13 LUNES 14 Mousse de chocolate

3 Espaguetis con bechamel y jamón york gratinados 2º Plato Lomo de cerdo asado con patatas panadera Crema parmentier con queso 2º Plato Albóndigas en salsa con patatitas Yogur natural con fruta Lentejas estofadas 2º Plato Tortilla de patatas con ensalada Flan casero 2º Plato Salteado de cerdo agridulce con toppings Risotto funghi 2º Plato Pollo asado con patatas Bizcocho con fresa 2º Plato Brocheta de pollo con ensalada Uvas Potaje de garbanzos 2º Plato Salmón a la plancha con ensalada Mandarinas Quiche Lorraine Macarrones a la española 2º Plato Lomo con ensalada Sopa de cocido 2º Plato Croquetas de jamón con patas fritas Yogur griego azucarado Arroz negro 2º Plato Chuleta de cerdo con ensalada Naranja con manzana Wok de verduritas 2º Plato Pizza del chef Natillas de chocolate Lentejas castellanas 2º Plato Muslitos de pollo en salsa Cuajada con miel Tallarines cuatro quesos 2º Plato Palitos de merluza con ensalada Semana del 15 al 21 de Enero MARTES 15 MIERCOLES 16 JUEVES 17 VIERNES 18 SABADO 19 DOMINGO 20 LUNES 21 Crema caramelizada

4 Paella valenciana 2º Plato Merluza en salsa verde Flan de queso Sopa de pollo 2º Plato Ternera asada con patatas Piña con nata Ensalada césar 2º Plato Hamburguesa de ternera con patatas fritas Manzana asada Espinacas a la crema 2º Plato Huevos fritos con patatas y salchicha Arroz con leche y caramelo quemado Puchero de alubias 2º Plato Alitas fritas con ensalada 2º Plato Emperador a la plancha con ensalada con chocolate Arroz chino 2º Plato Pechuga de pollo a la plancha con ensalada Lasaña piamontesa 2º Plato Cinta de lomo empanada con ensalada Kiwi y platano con leche condensada Ñoquis con tomate gratinado 2º Plato Croquetas de jamón con ensalada Yogur con trocitos de fruta Crema de verduras con croutons 2º Plato Escalope con patatas fritas Bizcocho de yogur Revuelto de champiñones 2º Plato Guiso de carne con patatas Natillas con canela Wok con gambas 2º Plato Salchichas con patatas fritas Flan de limón Alubias con chorizo 2º Plato Lomo asado con piña braseada Melocotón en almibar con nata Arroz con tomate 2º Plato Buñuelos de bacalao con ensalada Semana del 22 al 28 de Enero 2013 MARTES 22 MIERCOLES 23 JUEVES 24 VIERNES 25 SABADO 26 DOMINGO 27 LUNES 28

5 Espaguetis chinos 2º Plato Ragout de ternera Rodjas de naranja con azucar Coca de verdura Arroz con tacos de jamón y queso 2º Plato Chipirones fritos con ensalada de caramelo Libritos de berenjena 2º Plato Tortilla de atún con patatas fritas Kiwi Pisto manchego 2º Plato Pinchos morunos con patas asadas con mantequilla y queso Batido de frutas 2º Plato Boquerones con ensalada Semana del 29 al 31 de Enero MARTES 29 MIERCOLES 30 JUEVES 31 Bizcocho de caramelo