Lunes 03 Martes 04 Miércoles 05 Jueves 06 Viernes 07. Sopa de ave c/ arroz, huevo y ciboulette

Transcripción

1 Lunes 03 Martes 04 Miércoles 05 Jueves 06 Viernes 07 SOPA NATURAL Crema de zapallo camote c/crutones Sopa de carne c/ fideos cabello, huevo y cilantro Sopa de ave c/ arroz, huevo y Sopa de carne c/ fideos ojitos de diuca, huevo y cilantro Sopa de ave c/ fideos alfabeto, huevo y Ensalada a la chilena Apio c/ aceitunas Cocahayuyo c/ salsa verde de verduras Garbanzos criollos Ensalada de hortalizas Salpicón de verduras Betarraga rallada Apio c/ manzana verde Betarraga rallada Porotos vedes Tomate al Brocoli c/ coliflor Tomate al cilantro Tomate c/ Guacamole salsa tártara pebre Mayonesa salsa de yogurt c/ pebre Guacamole salsa golf pebre FONDO A Cazuela de ave Porotos c/ riendas y churrasco de cerdo FONDO B Salsa Boloñesa c/ fideos Asado de vacuno al horno Pollo asado Beef de panita de vacuno escabechada Carbonada de vacuno (carne picada) Pavo al coñac c/ atomatados Merluza Frita Pollo arvejado(picado) ACOMPAÑAMIENTO A Arroz chaufán Puré de papas Arroz al pimentón ACOMPAÑAMIENTO B Guiso de acelga Peperonata de veduras Chifonada de verduras HIPOCALORICO Ensalada parisina Ensalada mediterránea Ensalada del huerto Ensalada cesar Ensalada campestre MENU EXTRA SOLO PLATO DE FONDO $ bebida (Inscripción hasta Salmón con Verduras salteadas Lomo a lo pobre Salmón a lo Pobre Lomo con verduras salteadas Salmón a lo pobre las 10:00 de la mañana) Crema Vegetariana Sopa vegetariana Crema vegetariana Sopa vegetariana Crema vegetariana VEGETARIANO Hamburguesa vegetariana c/ Tomaticán vegetariano c/ papas Budín de atún c/ arroz primavera Lasaña Vegetariana papas doradas fritas Pastel de choclo vegetariano Jalea c/ manzana rallada Jalea mixta en cubitos Jalea c/ merengue Jalea mixta en cubitos Jalea c/ rodelas de plátano Brazo de reina Sopaipillas pasadas Alitas de ángel Pie de limón Torta de yogurt Bavarois c/ salsa de frutilla Leche nevada Frangollo c/ salsa Leche c/ maicena y jalea Leche asada Macedonia natural Macedonia natural Macedonia natural Macedonia natural Macedonia natural

2 Lunes 03 Martes 04 Miércoles 05 Jueves 06 Viernes 07 Sopa sin sal de ave c/ sémola Sopa sin sal de ave c/ sémola pepitas pepitas ojitos de diuca Salpicón de verduras Betarraga rallada Cocahayuyo sin cebolla Betarraga rallada Porotos verdes Tomate c/ Ensalada china Apio c/ aceitunas Papas s en cubitos c/ cilantro Bretona sin cebolla Apio c/ aceitunas Tomate Acelga Tomate Apio aceitunas Guacamole especial sin cebolla Guacamole especial sin cebolla RÉGIMEN HIPOCALORICO Carne al jugo c/ budín de zapallito italiano Blanquillo al horno c/ verduras chinas(zapallito, champiñon,, diente de dragón) Asado alemán c/guiso de Pavo al horno (pechuga) c/ budín de acelga Pollo al horno c/ ratatoulli de verduras RÉGIMEN DIABETICO Carne al jugo c/ budín de zapallito italiano Pollo al horno c/ Asado alemán c/guiso de Porotos c/ riendas y filetillo de ave Pavo al horno (pechuga) c/ arroz árabe RÉGIMEN BAJO COLESTEROL Pechuga de pavo rellena c/ acelga y champiñones c/ puré florentino Blanquillo al horno c/ arroz primavera Pavo al horno(pechuga) c/ Porotos c/ riendas y filetillo de ave Budín de atún c/ papas doradas al oliva RÉGIMEN LIVIANO Salmón al horno c/ Puré florentino Pavo al horno(pechuga) c/ arroz amapola Pastel de papas(carne picada) Pollo al jugo c/ Estofado de vacuno RÉGIMEN BLANDO SIN RESIDUO Blanquillo al horno c/ Salmón al horno c/ arroz Pollo al horno c/ Jalea diet c/ fruta Jalea diet Jalea diet c/ fruta Jalea diet Jalea diet c/ fruta Queque de zanhoria diet Empanadas de pera diet (2#) Colegial integral diet c/ frutas y Panqueques rellenos c/ manjar nueces light Torta de yogurt diet Flan diet Leche c/ sémola diet c/ mermelada diet Leche nevada diet Arroz con Leche diet Leche asada diet Ensalada de frutas Macedonia natural Ensalada de frutas Macedonia natural Ensalada de frutas

3 Lunes 10 Martes 11 Miércoles 12 Jueves 13 Viernes 14 SOPA NATURAL Crema de choclo c/ crutones Sopa de carne c/ sémola, huevo y cilantro Sopa de ave c/ fideos pepitas, huevo y Sopa de carne c/ sémola, huevo y cilantro Sopa de ave c/ fideos alfabeto, huevo y cilantro Ensalada a la chilena Betarraga c/ salsa verde Apio c/ rabanitos Choclo pimiento rojo Bretona de porotos negros Acelga, huevo duro, tomate Salpicón de verduras Ensalada china Porotos verdes c/ tomate Betarraga rallada Apio c/ aceitunas Tomate c/pepino Cochayuyo c/ salsa verde Cebolla asada Apio aceituna Guacamole mayonesa pebre Salsa de yogurt c/ salsa tártara pebre Guacamole mayonesa pebre FONDO A Cazuela de vacuno c/ sémola Lentejas guisadas c/ longaniza Pantrucas ( carne picada ) Lasaña bolognesa Carne mechada FONDO B Pollo al jugo c/ arroz graneado Pavo al limón Chuleta de cerdo a la mostaza Pechuga de pollo picada c/ salsa de champiñones c/ Pescado cancato papas doradas ACOMPANAMIENTO A Spaghettis Arroz primavera Puré de papas ACOMPANAMIENTO B Guiso de Budín de acelga gratinado Chapsuí de verduras HIPOCALORICO Ensalada nicoise Ensalada campestre Ensalada cesar Ensalada parisina Ensalada mediterránea MENU EXTRA SOLO PLATO DE FONDO $ bebida (Inscripción Salmón con Verduras salteadas Lomo a lo pobre Salmón a lo Pobre Lomo con verduras salteadas Salmón a lo pobre hasta las 10:00 de la Crema Vegetariana Sopa vegetariana Crema vegetariana Sopa vegetariana Crema vegetariana VEGETARIANO Salsa bolognesa vegetariana c/ Quiche de acelga c/ crema Salmón al horno c/ arroz al pimentón Zapallito italiano vegetariano gratinado c/ papas doradas Panqueques rellenos con verduras y bañados con salsa blanca Jalea Bicolor Jalea c/ manzana rallada Jalea mixta en cubitos Jalea c/ yogurt Jalea c/ plátano en rodelas Calzones rotos Tartaleta de durazno Colegial c/ pasas, frutas y nueces Kuchen de manzana Torta de frambuesa Flan c/ merengue Turrón de vino Leche c/ sémola y caramelo Arroz c/ leche y canela Suspiro Limeño Macedonia natural Macedonia natural Macedonia natural Macedonia natural Macedonia natural

4 Lunes 10 Martes 11 Miércoles 12 Jueves 13 Viernes 14 ojitos Crema sin sal de ave c/ verduras de diuca alfabeto Sopa sin sal de ave c/ arroz Sopa sin sal de ave c/sémola Tomate c/ pepino Betarraga rallada Tomate cilantro Acelga Salpicón de verduras Porotos verdes Salpicón de verduras Apio c/ aceitunas Betarraga rallada Bretona sin cebolla Apio c/ aceitunas Tomate Cochayuyo sin cebolla Tomate c/ Apio aceituna Guacamole especial sin cebolla RÉGIMEN HIPOCALORICO Carne mechada c/ guiso de acelga Salmón al horno c/ papas, zapallito,, porotos verdes y champiñones al vapor RÉGIMEN DIABETICO Carne mechada c/ arroz pilaf Pollo al horno c/ espirales Pollo al horno c/ budín de Trenza de salmón y blanquillo c/ budín de Budín de atún c/ guiso de zapallito italiano Lentejas guisadas c/ filetillos de ave Pavo al horno(pechuga) c/ Budín de acelga, y zapallito. Carne al jugo c/ puré de papas RÉGIMEN BAJO COLESTEROL Pavo al horno (pechuga)c/fideos Cazuela de ave Trenza de salmón y blanquillo c/ arroz graneado Lentejas guisadas c/ filetillos de ave Papillote de blanquillo c/ puré de papas RÉGIMEN LIVIANO Carne mechada c/ arroz pilaf Cazuela de ave Pechuga de pavo rellena c/ acelga, champiñon c/ Salmón al horno c/puré de papas Lasaña florentina c/ ave RÉGIMEN BLANDO SIN RESIDUO Pavo al horno (pechuga) c/ espirales Carne al horno c/arroz pilaf Pollo al horno c/ Jalea diet c/ fruta Jalea diet Jalea diet c/ fruta Jalea diet Jalea diet c/fruta Brazo de reina diet Wafles c/ mermelada light Profiteroles c/ manjar light Kuchen de manzana diet Semi frio diet Flan Diet Leche asada diet Maicena con Leche y jalea diet Suspiro limeño ligth Frangollo diet Macedonia natural Ensalada de frutas Macedonia natural Ensalada de frutas Macedonia natural

5 Lunes 17 Martes 18 Miércoles 19 Jueves 20 Viernes 21 Crema de arvejitas c/ jamón y crutones Sopa de carne c/ sémola, huevo y cilantro Sopa de ave c/ fideos pepitas, huevo y Sopa de carne c/ sémola, huevo y cilantro Sopa de ave c/ fideos cabello huevo y Ensalada de hortalizas Cebolla asada c/ tomate Cochayuyo c/ salsa verde Choclo c/ pimiento rojo Lentejas c/ aceitunas Ensalada a la chilena Betarraga rallada Salpicón de verduras Betarraga rallada c/ Apio c/ manzana rallada FONDO A Salpicón de verduras Apio c/ aceitunas Tomate c/ Acelga c/ cebolla apanada Tomate c/ Guacamole salsa tártarapebre Cazuela de albóndigas Garbanzos guisados c/ longaniza Mayonesa salsa de yogurt c/ pebre Guacamole salsa golf pebre Beef a lo pobre Pollo a la cazadora Merluza Frita FONDO B Pollo al jugo c/ Pavo a la naranja Pollo a la sureña (picado) c/ arroz graneado Pulpa de cerdo a la mostaza Carne mexicana ACOMPANAMIENTO A Papas lyonesas Espirales Arroz chaufán ACOMPANAMIENTO B Budín de Bouquetier de verduras Charquicán de verduras HIPOCALORICO MENU EXTRA SOLO Ensalada cesar Ensalada campestre Ensalada huerto Ensalada nicoise Ensalada parisina PLATO DE FONDO $ bebida (Inscripción Salmón con Verduras salteadas Lomo a lo pobre Salmón a lo Pobre Lomo con verduras salteadas Salmón a lo pobre hasta las 10:00 de la mañana) Crema Vegetariana Sopa vegetariana Crema vegetariana Sopa vegetariana Crema vegetariana VEGETARIANO Budín de atún c/ papas doradas Empanada de horno vegetariana (2# de 200 g. c/ u) Pastel de papas vegetariano Tortilla de champiñones queso c/ arroz graneado Lasaña Vegetariana Jalea c/ plátano en rodelas Jalea mixta en cubitos Jalea c/ merengue Jalea mixta en cubitos Jalea c/ manzana rallada Queque marmol c/ nueces Sopaipillas pasadas Merengue vasko Pie de limón Torta mocka Bavaroise de Piña c/ salsa de chocolate Frangollo c/ salsa Leche c/ maicena y jalea Merengón de plátano Leche asada Macedonia natural Macedonia natural Macedonia natural Macedonia natural Macedonia natural

6 RÉGIMEN HIPOCALORICO RÉGIMEN DIABETICO RÉGIMEN BAJO COLESTEROL Lunes 17 Martes 18 Miércoles 19 Jueves 20 Viernes 21 Sopa sin sal de ave c/sémola Sopa sin sal de ave c/fideos Sopa sin sal de ave c/fideos Sopa sin sal de ave c/ sémola granizo cabello ojitos de diuca Choclo Cochayuyo sin cebolla Acelga Apio c/ aceitunas Bretona de porotos negros sisn cebolla Tomate Betarraga en cubitos Tomate Zapallito italiano asado Betarraga rallada Salpicón de verduras Apio c/ aceitunas Salpicón de verduras Porotos verdes Tomate Guacamole especial Carne al jugo c/ budín de zapallito italiano Carne al jugo c/ budín de zapallito italiano Pechuga de pavo rellena c/ acelga y champiñones c/ puré florentino Blanquillo al horno c/ verduras chinas(zapallito, champiñon,, diente de dragón) Pollo al horno c/ Blanquillo al horno c/ arroz primavera Asado alemán c/guiso de Asado alemán c/guiso de Pavo al horno(pechuga) c/ Pavo al horno (pechuga) c/ budín de acelga Porotos c/ riendas y filetillo de ave Porotos c/ riendas y filetillo de ave Pollo al horno c/ ratatoulli de verduras Pavo al horno (pechuga) c/ arroz árabe Budín de atún c/ papas doradas al oliva RÉGIMEN LIVIANO Salmón al horno c/ Puré florentino Pavo al horno(pechuga) c/ arroz amapola Pastel de papas(carne picada) Pollo al jugo c/ Estofado de vacuno RÉGIMEN BLANDO SIN RESIDUO Blanquillo al horno c/ Salmón al horno c/ arroz Pollo al horno c/ Jalea diet c/ fruta Jalea diet Jalea diet c/fruta Jalea diet Jalea diet c/ fruta Queque de diet Panqueques c/ fruta diet y Colegial integral diet c/ frutas y Tartaleta de kiwi diet mermelada diet nueces Empanadas de pera diet (2#) Leche nevada diet Leche c/ sémola y caramelo Leche c/ maicena y jalea diet Leche c/ arroz diet Leche asada diet Ensalada de frutas Macedonia natural Ensalada de frutas Macedonia natural Ensalada de frutas

7 Lunes 24 Martes 25 Miércoles 26 Jueves 27 Viernes 28 SOPA NATURAL Crema de zapallito italiano c/ crutones Sopa de ave c/fideos cabello, huevo y cilantro Sopa de carne c/sémola, huevo y Sopa de ave c/ fideos alfabeto, huevo y cilantro Sopa de carne c/ fideos cabello, huevo y FONDO A Ensalada a la chilena Betarraga en cubitos Tomate Choclo mayo Garbanzos criollos Habas c/ Salpicón de verduras Cochayuyo c/ salsa verde Apio c/ manzana verde Betarraga rallada Apio aceituna Cebolla asada c/ tomate Coliflor Acelga c/ cebolla apanada Brócoli c/ Guacamole mayonesa pebre Cazuela de ave Porotos c/ riendas y choricillo salsa tártara pebre Guacamole mayonesa pebre Pavo al coñac Estofado de vacuno Asado de vacuno al horno FONDO B Pulpa de cerdo al horno c/ Carne mechada c/ arroz Asado alemán c/ salsa de Spaghettis atomatados graneado carne Pescado cancato Pollo arvejado (picado) ACOMPANAMIENTO A Corbatitas atomatadas Arroz primavera Puré de papas ACOMPANAMIENTO B Budín de zapallito italiano Ratatoulli de verduras Budín tricolor HIPOCALORICO Ensalada parisina Ensalada mediterránea Ensalada del huerto Ensalada cesar Ensalada campestre MENU EXTRA SOLO PLATO DE FONDO $ bebida Salmón con Verduras Lomo con verduras Lomo a lo pobre Salmón a lo Pobre (Inscripción hasta las 10:00 de salteadas salteadas Salmón a lo pobre la mañana) VEGETARIANO Crema Vegetariana Sopa vegetariana Crema vegetariana Sopa vegetariana Crema vegetariana Zapallito italiano relleno Salmón al horno c/ arroz Tomaticán vegetariano c/ Salsa bolognesa Quesadillas (3#) vegetariano c/ papas primavera papas fritas vegetariana c/ doradas Jalea c/ manzana rallada Jalea mixta en cubitos Jalea c/ merengue Jalea mixta en cubitos Jalea c/ rodelas de plátano Medias lunas c/ Profiteroles c/ manjar Alitas de ángel Tartaleta de piña Torta de yogurt mermelada(2#) Leche c/ sémola y Flan c/ merengue Leche nevada Leche c/ arroz y canela Suspiro limeño caramelo Macedonia natural Macedonia natural Macedonia natural Macedonia natural Macedonia natural

8 RÉGIMEN HIPOCALORICO RÉGIMEN DIABETICO Lunes 24 Martes 25 Miércoles 26 Jueves 27 Viernes 28 Sopa sin sal de ave c/ sémola Sopa sin sal de ave c/fideos Sopa sin sal de ave c/ Crema sin sal de ave c/ granizo alfabeto sémola verduras Tomate Betarraga Tomate Choclo Ensalada de garbanzos sin cebolla Habas c/ cilantro Acelga Cochayuyo sin cebolla Apio c/ aceitunas Betarraga rallada Apio c/ aceituna Salpicón de verduras Papas en cubitos c/ Acelga Porotos verdes Guacamole especial sin Guacamole especial sin cebolla cebolla Carne guisada(picada) c/ Pavo a las finas hierbas c/ Carne mechada c/ guiso de Budín de atún c/ budín de Pollo al horno c/ Budín de zapallitos budín de acelga berengenas y zapallitos ratatouille de verduras italianos Blanquillo al horno c/ arroz Lentejas guisadas c/ filetillo de ave Budín de atún c/ budín de berengenas y zapallitos Pollo al horno c/ Pavo al horno c/ charquicán de verduras RÉGIMEN BAJO COLESTEROL Blanquillo al horno c/ charquicán de verduras Lentejas guisadas c/ filetillo de ave Pollo al horno c/ Salmón al horno c/ Puré de papas Cazuela de ave RÉGIMEN LIVIANO Carne mechada c/ arroz Salmón al horno c/ puré de papas Pavo al horno (pechuga) c/ Carne al jugo c/ ratatouille de verduras Pollo al horno c/ charquicán de verduras RÉGIMEN BLANDO SIN RESIDUO Pollo al horno c/ arroz Carne al horno c/ arroz Pavo al Horno al horno c/ Carne al horno c/ arroz Pollo al horno c/ corbatitas pilaf pilaf Jalea diet c/fruta Jalea diet Jalea diet c/fruta Jalea diet Jalea diet c/ fruta Kuchen de manzana diet Brazo de reina diet Semi frio diet Chilenitos diet Torta de yogurt diet Flan diet Leche c/ sémola diet c/ mermelada diet Suspiro limeño light Frangollo diet Leche asada diet Ensalada de frutas Macedonia natural Ensalada de frutas Macedonia natural Ensalada de frutas