Sopa de ave c/ fideos cabello, huevo y cilantro

Transcripción

1 FONDO A FONDO B Miércoles 01 Jueves 02 Viernes 03 cabello, huevo y cilantro Sopa de carne c/ sémola, huevo y ojito de diuca, huevo y cilantro Lechuga Lechuga Lechuga Tomate c/ Pepino Apio Bretona de porotos negros Coliflor betarraga en cubitos c/ Brócoli Cochayuyo c/ salsa verde Porotos verdes Salpicón Guacamole salsa de yogurt Mayonesa guacamole c/ Zapallito Italiano relleno gratinado(carne picada) Pavo nogado Garbanzos guisados c/ longaniza Asado al hono c/ Spaghettis atomatados Merluza frita Goulash de vacuno ACOMPANAMIENTO A Papas doradas Puré lyonesas ACOMPANAMIENTO B Arroz pilaf Bouquetier HIPOCALORICO Ensalada campestre Ensalada mediterranea Ensalada del huerto VEGETARIANO Empanadas napolitanas(2# de 200 g. c/ u) Tomaticán vegetariano c/ fritas Quiche de acelga c/ crema Jalea mixta en cubitos Jalea c/ merengue Jalea mixta en cubitos Manzana Pera Plátano naranja Manzana Pera Alitas de ángel Tartaleta de durazno Torta de piña Leche c/ maicena y jalea roja Turrón de vino Suspiro limeño Macedonia natural Macedonia natural Macedonia natural

2 Miércoles 01 Jueves 02 Viernes 03 Crema de sin sal de ave c/ Sopa sin sal de ave c/ Sopa sin sal de ave c/ verduras sémola fideos ojitos de diuca Lechuga Lechuga Lechuga Tomate c/ Pepino Apio Bretona de porotos negros sin Coliflor betarraga en cubitos Brócoli Cochayuyo sin Porotos verdes Salpicón Guacamole especial Salsa de yogurt c/ cibulette RÉGIMEN HIPOCALORICO Pavo a la naranja c/ bouquetier Carne al jugo c/ tortilla de acelga Salmón al horno c/ratatoulli RÉGIMEN DIABETICO RÉGIMEN BAJO COLESTEROL Cazuela de ave Budín de atún c/ doradas al oliva Lentejas guisadas c/ filetillo de pavo Lentejas guisadas c/ filetillo de pavo RÉGIMEN LIVIANO Cazuela de ave Pavo al horno c/ arroz pilaf RÉGIMEN BLANDO SIN RESIDUO Salmón al horno c/ puré de Pollo a la naranja c/ puré de Zapallitos italianos rellenos(carne picada) c/ doradas Beef a la plancha c/ Pavo al horno c/ Pollo al horno c/ arroz pilaf corbatitas spaghetis c/ manzana rallada c/ plátano Manzana Pera Plátano naranja Manzana Pera Panqueques c/ mermelada diet Kuchen de kiwi diet Semi frio diet Leche c/ maicena y jalea roja diet Mote c/ huesillos diet Yogurt diet c/ jalea diet Macedonia natural Ensalada de frutas Macedonia natural

3 Lunes 06 Martes 07 Miércoles 08 Jueves 09 Viernes 10 Crema de acelgas(leche) c/ crutones Sopa de carne c/ fideos cabello, huevo y cilantro Sopa de ave c/ sémola, huevo y Sopa de carne c/ fideos ojitos de diuca, huevo y cilantro alfabeto, huevo y Habas c/ salsa verde Garbanzos criollos Cocahayuyo c/ salsa verde Betarraga rallada Acelga c/ apanada Tomate c/ porotos verdes Ensalada china Brócoli c/ choclo Papas en cubitos (papa, zanahoria, Salpicón cilantro, mayonesa) Pepino Zanahoria rallada Porotos verdes Tomate Coliflor Mayonesa salsa de yogurt natutal c/ Guacamole salsa tártara salsa golf FONDO A Cazuela de ave Pastel de Carbonada de vacuno Porotos c/ riendas y churrasco de cerdo Carne mechada FONDO B Budín de atún c/ corbatitas al Pavo al coñac Pollo asado c/ espirales Carne mongoliana Pollo arvejado(picado) ACOMPANAMIENTO A Arroz Arroz chaufán Papas doradas ACOMPANAMIENTO B Budín tricolor Guiso de acelga Ratatoulli HIPOCALORICO Ensalada oriental Ensalada griega Ensalada nicoise Ensalada parisina Ensalada cesar VEGETARIANO Pastel de vegetariano Quiche c/ crema Omellete vegetarianas (3#) Budín de atún c/ doradas Pastel de berenjenas gratinado Jalea c/ plátano en Jalea mixta en cubitos Jalea c/ merengue Jalea mixta en cubitos Jalea Manzana naranja Pera plátano Manzana naranja Pera plátano Manzana naranja Merengue vasko (base Colegial c/ fruta, pasas y Manzana asada c/ salsa Tiramisu Torta de yogurt de masa) nueces obispo y nueces Bavarois de piña c/ salsa de frambuesa Leche c/ sémola c/ salsa obispo Leche nevada Mote c/ huesillos Leche asada Macedonia natural Macedonia natural Macedonia natural Macedonia natural Macedonia natural

4 RÉGIMEN HIPOCALORICO Lunes 06 Martes 07 Miércoles 08 Jueves 09 Viernes 10 Sopa sin sal de ave c/ fideos Crema sin sal de ave c/ Sopa sin sal de ave c/ Sopa sin sal de ave c/ Sopa sin sal de ave c/ fideos pepitas zapallo camote fideos letritas sémola ojitos de diuca Habas c/ Garbanzos criollos sin Cocahayuyo sin Betarraga rallada Acelga Tomate c/ porotos verdes Ensalada china Brócoli c/ choclo Papas zanahorias en cubitos c/ cilantro Salpicón Pepino Zanahoria rallada Porotos verdes Tomate Coliflor Mayonesa vegetal Guacamole especial sin Pollo al horno c/ Tortilla de Budín de atún c/ guiso Beef a la plancha c/ Budín Pavo al horno c/ Pollo asado c/ Budín de porotos verdes bicolor panache zapallito italiano RÉGIMEN DIABETICO Pavo al horno c/ charquicán Beef de vacuno c/ corbatitas Pavo asado c/ Budín bicolor Porotos c/ riendas y filetillo de ave Papillote de merluza c/ arroz RÉGIMEN BAJO COLESTEROL Salmón al horno c/ arroz Cazuela de ave Pavo al horno c/ espirales Porotos c/ riendas y filetillo de ave Papillote de merluza c/puré de RÉGIMEN LIVIANO Pavo al horno c/ charquicán Beef de vacuno c/ arroz Pollo al horno c/ puré de Salmón al horno c/ panache Pavo a la naranja c/ Spaghettis RÉGIMEN BLANDO SIN RESIDUO Pavo al horno c/ arroz Pollo asado c/ corbatitas Pollo asado c/ Pavo asado c/ arroz pilaf Beef de vacuno c/ arroz pilaf zanahoria blancas spaghettis blancos c/ plátano en c/ plátano en c/ manzana rallada Manzana naranja Pera plátano Manzana naranja Pera plátano Manzana naranja Queque de zanhoria diet Waffllés c/ mermelada diet Colegial integral diet Manzana asada diet Torta de yogurt diet Flan diet Leche c/ sémola diet c/ mermelada diet Leche nevada diet Mote c/ huesillos diet Leche asada diet Ensalada de frutas Macedonia natural Ensalada de frutas Macedonia natural Ensalada de frutas

5 Lunes 13 Martes 14 Miércoles 15 Jueves 16 Viernes 17 Crema de zapallo camote c/ crutones Sopa de carne c/ sémola, huevo y cilantro pepitas, huevo y Sopa de Ave c/ fideos alfabeto, huevo y cilantro Lechuga Lechuga Lechuga Lechuga Tomate c/ porotos verdes Betarraga c/ salsa verde Tomate c/ pepino Choclo pimiento rojo Brocoli Salpicón Coliflor Betarraga rallada Habas c/ salsa verde Zanahoria rallada Cochayuyo c/ salsa verde Apio aceituna Guacamole mayonesa FONDO A Pantrucas ( carne picada ) Lentejas guisadas c/ churrascos Salsa de yogurt c/ salsa tártara Asado al horno c/ arroz árabe Guacamole mayonesa Merluza frita FONDO B Pollo al jugo c/ arroz Guatitas a la española Pavo a las finas hierbas graneado c/ fritas FERIADO Asado alemán ACOMPANAMIENTO Spaghettis Puré de ACOMPANAMIENTO B Guiso de porotos verdes Budín de zapallito italiano HIPOCALORICO Ensalada campestre Ensalada mediterranea Ensalada del huerto Ensalada oriental VEGETARIANO Albondigas vegetarianas atomatadas c/ spaghettis Zapallito italiano vegetariano gratinado c/ doradas Salmón al horno c/ arroz Torta pascualina Jalea Jalea c/ manzana rallada Jalea mixta en cubitos Jalea c/ plátano en Manzana plátano Naranja pera Manzana plátano Pera mandarinas Kuchen de manzana Tartaleta de durazno Pie de limón Queque mármol c/ nueces Flan c/ merengue Turrón de vino Leche c/ maicena y jalea roja Bavarois de naranja c/ salsa de chocolate Macedonia natural Macedonia natural Macedonia natural Macedonia natural

6 RÉGIMEN HIPOCALORICO Lunes 13 Martes 14 Miércoles 15 Jueves 16 Viernes 17 Crema sin sal c/ Sopa sin sal de ave c/ Sopa sin sal de ave c/ Sopa sin sal de ave c/ fideos ave sémola fideos pepitas ojitos de diuca Lechuga Lechuga Lechuga Lechuga Tomate c/ porotos verdes Betarraga Tomate c/ pepino Choclo Brócoli Salpicón Coliflor Betarraga rallada Habas Zanahoria rallada Cochayuyo sin Apio aceituna Guacamole especial sin Mayonesa vegetal Pollo asado c/ budín tricolor Pavo a la naranja c/ guiso Salmón al horno c/ ratatoulli Cazuela de vacuno de acelga Pavo al horno c/ charquicán RÉGIMEN DIABETICO Budín de atún c/ arroz pilaf Cazuela de ave Cazuela de vacuno FERIADO RÉGIMEN BAJO COLESTEROL Pavo al horno c/ puré de Pollo a la naranja c/ arroz pilaf Budín de atún c/ panache Pollo asado c/ espirales RÉGIMEN LIVIANO Budín de atún c/ corbatitas Cazuela de ave Pollo al horno c/ arroz pilaf Pavo al horno c/ charquicán RÉGIMEN BLANDO SIN RESIDUO Pollo al horno c/ arroz Pollo al horno c/ arroz pilaf Pavo asado c/spaghettis Pollo asado c/ arroz pilaf pilaf c/ manzana c/ plátano c/ plátano rallada Manzana plátano Naranja pera Manzana plátano Pera mandarinas Kuchen de manzana diet Empanaditas de pera diet(2#) Brazo de reina diet Queque c/ frutas diet yogurt diet c/ fruta Leche asada diet Leche c/ maicena diet y jalea roja diet Leche c/ arroz canela diet Macedonia natural Ensalada de frutas Macedonia natural Macedonia natural

7 Lunes 20 Martes 21 Miércoles 22 Jueves 23 Viernes 24 Crema de arvejitas c/ jamón y crutones Sopa de carne c/ sémola, huevo y cilantro mariposa, huevo y Sopa de carne c/ sémola, huevo y cilantro pepitas huevo y Choclo Cochayuyo c/ salsa verde Porotos verdes Habas / salsa verde Lentejas c/ aceitunas Tomate c/ pepino Betarraga en cubitos Ensalada a la chilena Betarraga rallada Ensalada china Salpicón Papas mayo (papa, zanahoria, cilantro, mayonesa) Zanahoria rallada Repollo c/ aceitunas Tomate c/ pepino Mayonesa salsa de yogurt natutal c/ Guacamole salsa tártara salsa golf FONDO A Beef a lo pobre Cazuela de ave Garbanzos guisados c/ churrasco de cerdo Paila marina Pollo a la cazadora FONDO B Chapsuí de ave c/ arroz chaufán Lasaña bolognesa Strogonoff de vacuno Pavo al coñac Carne a la mexicana ACOMPANAMIENTO Puré de Corbatitas atomatadas Arroz pilaf ACOMPANAMIENTO Panache Budín tricolor Ratatoulli HIPOCALORICO Ensalada griega Ensalada nicoise Ensalada parisina Ensalada cesar Ensalada campestre VEGETARIANO Budín de atún c/ doradas 1 Empanada napolitanas y 1 empanada de choclo champiñon (2# de 200 g. c/ u) Quiche de acelga c/ crema Omellette y queso c/ arroz graneado Pastel de berenjenas gratinado Jalea c/ plátano en Jalea mixta en cubitos Jalea c/ merengue Jalea mixta en cubitos Jalea c/ manzana rallada Pera plátano Manzana naranja Pera plátano Manzana naranja Manzana naranja Tiramisu Sopaipillas pasadas Alitas de angél Colegial c/ fruta, pasas y nueces Torta selva negra Yogurt c/ cereales Leche c/ sémola y caramelo Manzana asada c/ salsa obispo y nueces Leche nevada Leche asada Macedonia natural Macedonia natural Macedonia natural Macedonia natural Macedonia natural

8 Lunes 20 Martes 21 Miércoles 22 Jueves 23 Viernes 24 Crema sin sal de ave c/ zapallo Sopa sin sal de ave c/fideos Sopa sin sal de ave c/ fideos Sopa sin sal de ave c/ Sopa sin sal de ave c/ camote granizo letritas sémola fideos ojitos de diuca Choclo Cochayuyo sin Porotos verdes Habas Lentejas c/ aceitunas sin Tomate c/ pepino Betarraga en cubitos Tomate Betarraga rallada Ensalada china Salpicón Papas y zanahoria en cubitos c/ cilantro Zanahoria rallada Acelga Tomate c/ pepino Guacamole especial RÉGIMEN HIPOCALORICO Pavo al horno c/ guiso de zapallito italiano Pollo asado c/ Omellette de acelga Asado de vacuno al horno c/ panache Salmón al horno c/ budín de porotos verdes Pollo al limón c/ bouquetier RÉGIMEN DIABETICO RÉGIMEN BAJO COLESTEROL Pollo asado c/ arroz pilaf Cazuela de ave Salmón al horno c/ omellete de acelga Pavo al horno c/ espirales Asado de vacuno al horno c/ panache Salmón al horno c/ arroz graneado Lentejas guisadas c/ filetillos de ave Lentejas guisadas c/ filetillos de ave Medallón de pavo c/ puré de Medallón de pavo c/ puré de RÉGIMEN LIVIANO Pavo al horno c/charquicán de verduras Salmón al horno c/ arroz árabe Carbonada de vacuno (c/ carne picada) Pollo al horno c/ puré de Spaghettis c/ salsa italiana RÉGIMEN BLANDO SIN RESIDUO Pavo al horno c/ Pollo al horno c/ arrroz Pollo asado c/ arroz pilaf Pavo al horno c/ espirales Pollo asado c/arroz pilaf spaghettis pilaf c/ plátano en c/ plátano en c/ manzana rallada Pera plátano Manzana naranja Pera plátano Manzana naranja Manzana naranja Queque de zanahoria diet Panqueques c/ fruta diet y Colegial diet c/ frutas y Torta de panqueques c/ Kuchen de kiwi diet mermelada diet nueces fruta diet Yogurt diet c/ jalea Leche c/ sémola y caramelo Manzana asada c/ nueces diet Leche nevada diet Leche asada diet Ensalada de frutas Macedonia natural Ensalada de frutas Macedonia natural Ensalada de frutas

9 Lunes 27 Martes 28 Miércoles 29 Jueves 30 Viernes 31 SOPA NATURAL Crema de zapallo camote c/ crutones Sopa de ave c/ sémola, huevo y cilantro Sopa de carne c/ arroz, huevo y alfabeto, huevo y cilantro Sopa de carne c/ fideos cabello, huevo y Ensalada a la chilena Betarraga en cubitos c/ Tomate c/ pepino Choclo Ensalada bretona Habas c/ Apio c/ aceitunas Cochayuyo c/ salsa verde Apio Betarraga rallada Brócoli Salpicón Coliflor Acelga c/ apanada Brócoli Guacamole mayonesa Guacamole mayonesa salsa peruana FONDO A Cazuela de ave Menestrón Estofado de vacuno Merluza frita Asado al horno FONDO B Spaghettis c/ salsa bolognesa Carne al jugo c/ arroz pilaf Pavo a las finas hierbas Ragout de vacuno Pollo arvejado (picado) ACOMPANAMIENTO Corbatitas atomatadas Puré de Arroz chaufán ACOMPANAMIENTO B Budín de zapallito italiano Ratatoulli Budín de acelga gratinado HIPOCALORICO Ensalada mediterranea Ensalada del huerto Ensalada oriental Ensalada griega Ensalada nicoise VEGETARIANO Salmón al horno c/ arroz Pastel de vegetariano Quesadillas (3#) Lasaña vegetariana Torta pascualina Jalea c/ merengue Jalea c/ manzana rallada Jalea mixta en cubitos Jalea Jalea c/ plátano en Manzana plátano Naranja pera Manzana plátano Kiwi plátano Pera mandarinas Medias lunas(2#) Brazo de reina Sopaipillas pasadas Conejitos Torta de yogurt Bavarois de piña c/ salsa de frambuesa Mote c/ huesillos Leche c/ arroz y canela Leche c/ maicena y jalea roja Suspiro limeño Macedonia natural Macedonia natural Macedonia natural Macedonia natural Macedonia natural

10 Lunes 27 Martes 28 Miércoles 29 Jueves 30 Viernes 31 Sopa sin sal de ave c/ sémola Sopa sin sal de ave c/fideos Sopa sin sal de ave c/ fideos Sopa sin sal de ave c/ Sopa sin sal de ave c/ granizo letritas sémola fideos ojitos de diuca Tomate Betarraga Tomate c/ pepino Choclo Ensalada bretona sin Habas c/ Apio c/ aceitunas Cochayuyo sin Apio Betarraga rallada Brócoli Salpicón Coliflor Acelga Brócoli Guacamole especial sin Guacamole especial sin RÉGIMEN HIPOCALORICO Pavo al horno c/ verduras chinas Pollo al horno c/ guiso de zapallito italiano Carne mechada c/ tortilla Pechuga de pollo rellena c/ guiso de acelgas Merluza papillote c/ ratatoulli RÉGIMEN DIABETICO Pollo Asado c/ Arroz graneado Budín de atún c/ puré de Cazuela de vacuno Porotos c/ riendas c/ filetillo de pavo Pollo al limón c/ puré de RÉGIMEN BAJO COLESTEROL RÉGIMEN LIVIANO RÉGIMEN BLANDO SIN RESIDUO Pollo asado c/ Papas al vapor con Perejil Pavo al horno c/ Espirales Pavo a la finas hierbas c/ corbatitas Budín de atún c/ Puré de Budín de atún c/ arroz Cazuela de vacuno Porotos c/ riendas c/ filetillo de pavo Pavo al horno c/ arroz árabe Pollo al limón c/ puré de Zapallitos italianos rellenos (carne picada) c/ doradas Beef a la plancha c/ arroz Pollo al horno c/ Pollo al horno c/ arroz pilaf Pavo al horno c/ corbatitas Pavo al horno c/ arroz pilaf zanahoria spaghettis c/ plátano en c/ plátano en c/ manzana rallada Manzana plátano Naranja pera Manzana plátano Kiwi plátano Pera mandarinas Kuchen de manzana diet Brazo de reina diet Empanaditas de pera Conejitos rellenso c/ diet(2#) mermelada diet Torta de yogurt diet Flan diet Mote c/ huesillos diet Leche c/ arroz y canela diet Leche c/ maicena diet y jalea roja diet Leche asada diet Ensalada de frutas Macedonia natural Ensalada de frutas Macedonia natural Ensalada de frutas