Dulce 60 Macaron Brillat 10. Tarteleta limón pie 10 Domo Maracuya 10 Eclair dulce de leche 10 Eclair chocolate 10 Valor Kit dulce 650
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- Valentín Revuelta Rodríguez
- hace 8 años
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1 COCTELENKIT Coctelenkit Elegancia para 10 personas Salado 90 Sablé parmesano 20 Sandwich brioche de salmón ahumado 7 14 Sandwich baguette pollo salsa caesar 7 14 Sandwich baguette jamon cocido 7 14 Sandwich pan de aceituna Jamon Crudo 7 14 Sandwich multicereal vegetariano 7 14 Valor Kit salado 540 Dulce 60 Macaron Brillat 10 Tarteleta frutos rojos 10 Tarteleta limón pie 10 Domo Maracuya 10 Eclair dulce de leche 10 Valor Kit dulce 650 Coctelenkit para 10 personas, cantidad de piezas 150 Valor total 1190 Coctelenkit Clásico para 10 personas Salado 80 Sablé parmesano 20 Sandwich baguette pollo salsa caesar Sandwich baguette jamon cocido Sandwich multicereal vegetariano Valor Kit salado 390 Dulce 40 Tarteleta limón pie 10 Domo Corinto 10 Eclair dulce de leche 10 Valor Kit dulce 390 Coctelenkit para 10 personas, cantidad de piezas 120 Valor total 780 Menu disponible a partir de 10 personas 1/7
2 AFTERENKIT Afterenkit Elegancia para 10 personas Salado 40 Croissant Jamon y queso 10 Sandwich baguette jamon cocido 5 10 Sandwich pan de aceituna Jamon Crudo 5 10 Sandwich multicereal vegetariano 5 10 Valor Kit salado 410 Dulce 60 Macaron Brillat 10 Tarteleta frutos rojos 10 Boccado chocolate 10 Muffin dulce de leche 10 Muffin frambuesa 10 Valor Kit dulce 580 Afterenkit para 10 personas, cantidad de piezas 100 Valor total 990 Afterenkit Clasica para 10 personas Salado 30 Croissant Jamon y queso 10 Sandwich baguette jamon cocido 5 10 Sandwich multicereal vegetariano 5 10 Valor Kit salado 320 Dulce 40 Boccado chocolate 10 Muffin dulce de leche 10 Muffin frambuesa 10 Valor Kit dulce 290 Afterenkit para 10 personas, cantidad de piezas 70 Valor total 610 Menu disponible a partir de 10 personas 2/7
3 Mesa Dulce Gala personas Macaron Brillat 88 Frutos rojos 8 Naranja tripple sec 8 Menta 8 Belgrano (cassis malbec) 8 Limón 8 Pistacho 8 Café Whisky 8 Chocolate 8 Rosa frambuesa 8 Dulce de leche 8 Coco 8 Postre Fingerfood 490 Mini Domo menta chocolate 20 Mini Domo frutilla 20 Mini Domo maracuya 20 Entremet Belle Helene 30 Entremet Jazmin 30 Mini limon pie 30 Mini tarta frutos rojos 30 Mini tarta ananas 30 Baba frutilla 30 Baba chocolate 30 Baba dulce de leche 30 Shot mousse dulce de leche, coulis de frambuesa 30 Shot de frutos rojos 30 Mini cupcake coco limón 20 Mini cupcake dulce de leche 20 Mini cupcake naranja 20 Eclair capuccino 10 Eclair dulce de leche 10 Eclair limón 10 Eclair Maracuya 10 Eclair manzana canela 10 3/7
4 Eclair frambuesa 10 Tradicion Mendocina 60 Minicheesecake queso de cabra dulce de membrillo sable aceite de oliva 20 Mousse Ricota con dulce de batata 20 Mousse roquefort con zapallo en almibar 20 Chocolate 120 Chocolate almendrado surtidos 10 Chocolate mendiant surtidos 10 Chocolate pralinette surtidos 10 Chocolate con higos al malbec 10 Trufas con pasa de uva al chardonnay 10 Trufas amargo 10 Chocolate con caramelo 10 Rocas 10 Praliné sesamo 10 Palé Amargo con ganache chocolate amargo 10 Palé Chocolate con leche, ganache chocolate con leche y Maracuya 10 Palé Blanco con ganache chocolate blanco infusíon de maté 10 Otra especialidades 262 Orangette 70 Orangette con chocolate 70 Craquant 50 Guimauve Mix 5 sabores 72 Tartas (Porcionar en 12) 84 Limón Pie 1 12 Cheesecake 1 12 Amandine 1 12 Chiboust dulce de leche y crema naranja 1 12 Chiboust frutos rojos y ganache chocolate blanco 1 12 Chiboust Maracuya 1 12 Tarta frutos rojos, crema de almendra 1 12 Entremet (Porcionar en 20) 120 Jazmin Frambuesa - Ricota 1 20 Vicente Limón pistacho 1 20 Belle Hélène Chocolate pera 1 20 Dulcinea Dulce de leche, cacao 1 20 Selva Blanca 1 20 Selva Negra 1 20 Cantidad de piezas 1224 Mesas dulce para cantitad de personas 200 Cantitad de pieza por persona 6,1 Valor por persona 45 Valor total 9000 Opción torta de boda o de cumpleaño ( 5 kilos, con base un piso) Valor 1480 Menu disponible a partir de 100 personas Estos valores no incluyen el montaje mesa de dulce Estos valores no incluyen el servicio salón 4/7
5 Mesa Dulce Elegancia Macaron Brillat 54 Frutos rojos 6 Naranja tripple sec 6 Menta 6 Belgrano (cassis malbec) 6 Pistacho 6 Limón 6 Chocolate 6 Dulce de leche 6 Coco 6 Postre Fingerfood 440 Mini Domo menta chocolate 20 Mini Domo frutilla 20 Mini Domo maracuya 20 Baba frutilla 30 Baba chocolate 30 Baba dulce de leche 30 Shot mousse dulce de leche, coulis de frambuesa 30 Shot de frutos rojos 30 Mini cupcake coco limón 30 Mini cupcake dulce de leche 30 Mini cupcake naranja 30 Eclair chocolate 20 Eclair capuccino 20 Eclair dulce de leche 20 Eclair limón 20 Eclair Maracuya 20 Eclair manzana canela 20 Eclair frambuesa 20 Otra especialidades 212 Orangette 70 Orangette con chocolate 70 Guimauve Mix 5 sabores 72 5/7
6 Tartas (Porcionar en 12) 120 Limón Pie 2 24 Chiboust dulce de leche y crema naranja 2 24 Chiboust frutos rojos y ganache chocolate blanco 2 24 Chiboust Maracuya 2 24 Crumble manzana y cassis caramelizado 2 24 Entremet (Porcionar en 20) 180 Jazmin frutos rojos - Ricota 1 20 Belle Hélène Chocolate pera 1 20 Mistinguette Champagne, limón, frambuesa 1 20 Dulcinea Dulce de leche, cacao 2 40 Selva Blanca 2 40 Selva Negra 2 40 Cantidad de piezas 1006 Mesas dulce para cantitad de personas 200 Cantitad de pieza por persona 5,0 Valor por persona 34 Valor total 6800 Opción torta de boda o de cumpleaño ( 5 kilos, con base un piso) Valor 1480 Menu disponible a partir de 100 personas Estos valores no incluyen el montaje mesa de dulce Estos valores no incluyen el servicio salón 6/7
7 Mesa Dulce Clasica Postre Fingerfood 300 Mini cupcake coco limón 40 Mini cupcake dulce de leche 40 Mini cupcake frutilla rosa 40 Mini cupcake naranja 40 Eclair chocolate 20 Eclair capuccino 20 Eclair dulce de leche 20 Eclair limón 20 Eclair Maracuya 20 Eclair manzana canela 20 Eclair frambuesa 20 Tartas (Porcionar en 12) 144 Limón Pie 4 48 Chiboust dulce de leche y crema naranja 4 48 Chiboust frutos rojos y ganache chocolate blanco 4 48 Entremet (Porcionar en 20) 160 Mistinguette Champagne, limón, frambuesa 2 40 Dulcinea Dulce de leche, cacao 2 40 Selva Blanca 2 40 Selva Negra 2 40 Cantidad de piezas 604 Mesas dulce para cantitad de personas 200 Cantitad de pieza por persona 3,0 Valor por persona 28 Valor total 5600 Opción torta de boda o de cumpleaño ( 5 kilos, con base un piso) Valor 1480 Menu disponible a partir de 100 personas Estos valores no incluyen el montaje mesa de dulce Estos valores no incluyen el servicio salón 7/7
Dulce 60 Macaron Brillat 10. Tarteleta limón pie 10 Domo Maracuya 10 Eclair dulce de leche 10 Eclair chocolate 10 Valor Kit dulce 970
COCTELENKIT Coctelenkit Elegancia para 10 personas Salado 90 Sablé parmesano 20 Sandwich brioche de salmón ahumado 7 14 Sandwich baguette pollo salsa caesar 7 14 Sandwich baguette jamon cocido 7 14 Sandwich
Postre Fingerfood 590 Mini Domo menta chocolate 20 Mini Domo corinto 20 Mini Domo maracuya 20
Mesa Dulce Gala - 200 personas Macaron Brillat 88 Frutos rojos 8 Naranja tripple sec 8 Menta 8 Belgrano (cassis malbec) 8 Limón 8 Pistacho 8 Café Whisky 8 Chocolate 8 Rosa frambuesa 8 Dulce de leche 8
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Entradas. Ensaladas. Al Horno. Empanadas dos unidades + guarnición. Tartas con guarnición. Calientes. Frias
Frias Entradas Calientes Triolette Oriental untables de vegetales, legumbres y hortalizas $ 65 Bruschetas Mediterraneas en pan de campo con mousse de vegetales, jamón y atún $ 65 Tablita Mixta, queso gouda,
ENTRADAS INDIVIDUALES ENTRADAS PARA COMPARTIR
ENTRADAS INDIVIDUALES BRUSQUETA DE OLIVAS NEGRAS Brusqueta de pan de campo, aderezada con aceite de oliva y albahaca, pastrón, huevo poché, tomates secos hidratados y paté de olivas negras. PAPAS CUÑA
Carta - La Casona Haiti
BEBIDAS Y JUGOS BEBIDA O NECTAR $ 1.300 BEBIDA LIMON $ 1.800 BEBIDA CON HELADO $ 2.800 VITAMINA GRANDE $ 1.900 MINERAL LIMON $ 1.600 MINERAL $ 1.200 SODA $ 1.800 JARABE SODA $ 1.400 MALTEADA $ 2.800 CAFETERIA
TORTAS
TORTAS 8 15 20 30 50 BIZCOCHUELO Frambuesa, Manjar, Frutilla. 9.600 18.000 24.000 36.000 60.000 PRINCESA 10.500 26.000 BIZCOCHUELO Lúcuma, o Piña. 10.500 19.500 26.000 39.000 65.000 BIZCOCHO MARACUYA 13.500
- líneas especiales de productos - Postres en formato copón Productos de cóctel
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Gluten. Huevo. Ensalada Waldorf de Nueva York con manzana, apio y nueces
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Menú Pizza Gourmet. Recepción. Pernil de jamón caliente en prensa fileteado en el momento, con panes y tostadas saborizadas.
Recepción Tablas & Tapeo Mini matambritos de ternera. Carré de cerdo rebozado con mezcla de hierbas. Arrollado de pollo con guarniciones. Jamón crudo serrano y jamon cocido natural. Salamines artesanales,
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