Historia de un proyecto pionero

REVISTA DEL PARQUE EMPRESARIAL DE JEREZ - Nº1 Historia de un proyecto pionero La entidad Responsable de su gestión y conservación Sectores La inversión superó los 80 millones de euros

Revista del Parque Empresarial de Jerez Nº 1 EDITA Entidad Urbanística de Conservación Parque Empresarial de Jerez JUNTA RECTORA PRESIDENTE: Alfonso Moreno Picasso VOCAL: Manuel Caballero Salguero SECRETARIO: Francisco Javier Julbes González VOCAL: Marisol Pernia Domínguez REPRESENTANTE EMUSUJESA: Marcos de la Calle Sánchez-Ibargüen ADMINISTRADOR: Nicomedes Ruiz Díaz CONSEJO DE REDACCIÓN Junta directiva de la Entidad Urbanística de Conservación Parque Empresarial ENTREVISTA 6 Alfonso Moreno, Presidente de la Entidad Urbanística de Conservación 10 16 20 REPORTAJE Historia del Parque ENTREVISTA Pilar Sánchez, Alcaldesa de Jerez OPINIÓN Antonio Fernández García, Consejero de Empleo COLABORAN EN ESTE NÚMERO Rocío Lustau y José Luis Pomar DISEÑO Y MAQUETACIÓN Raúl Huete FOTOGRAFÍA Manuel Aranda 22 26 ENTREVISTA Pedro Pacheco, Primer Teniente Alcalde y Delegado de Política Territorial ENTREVISTA Francisco Javier Julbes, Distrimedios DISEÑO PUBLICITARIO Raúl Huete creativo@radiojerez.com PUBLICIDAD Departamento de Publicaciones Radio Jerez, S.L. C/ Guadalete, 12 11403 Jerez de la Frontera (Cádiz) Teléfono: 856 05 05 05 Fax: 856 05 05 04 publicaciones@radiojerez.com DIRECCIÓN COMERCIAL Manuel Girón EQUIPO COMERCIAL Verónica Pérez Francisco Palomeque Jesús Pérez 30 32 36 39 OPINIÓN Miguel González Saucedo, Presidente de la Confederación de Empresarios de la Provincia de Cádiz ENTREVISTA Francisco Romero, Escuela de Hostelería ENTREVISTA Antonio Domínguez Chamorro, Antonio Domínguez, S.L. ACTIVIDADES POR SECTORES Los empresarios invirtieron más de 86 millones de euros IMPRIME Industrias Gráficas Fotocromía TIRADA 5000 Ejemplares Distribución gratuita DEPÓSITO LEGAL CA/60/06 42 ENTREVISTA Miguel Siles, Siles 4x4 LA ENTIDAD INFORMA 46 Qué es El Parque Empresarial de Jerez 48 ACTUALIDAD Noticias del Parque Empresarial 3

Felicidades por el nacimiento de nuestra revista EL PARQUE, que por fin ve la luz después de innumerables contratiempos dificultades y aplazamientos, poner en marcha el primer número de nuestra revista ha sido una tarea difícil y lenta por la cantidad de inconvenientes que se nos han presentado. Queríamos una revista de calidad, calidad en su estructura, calidad en impresión y sobre todo calidad en su contenido. Los tres objetivos se han cumplido, la calidad de papel y fotografías, además de la impresión, ha correspondido al buen hacer del departamento de Publicaciones del Grupo de Empresas Radio Jerez. La calidad del contenido ha correspondido a las empresas que han enviado sus notas y noticias y como no, a la relevancia y calidad de las entrevistas que se han hecho a las autoridades y personalidades locales, provinciales y autonómicas, todos ellos han contribuido a que nuestra revista sea el sueño hecho realidad. Queremos y deseamos que El PARQUE, nuestra revista, sea el vínculo de unión entre todas las Empresas que componen la Entidad Urbanística de Conservación (EUC), que sirva para conocernos mejor entre nosotros y para que nos conozcan más y mejor nuestros clientes, amigos y el público en general, que sea una herramienta eficaz para la promoción y desarrollo de nuestras Empresas, que de cabida a todos los eventos que organicemos: presentaciones, cursos de formación, noticias de interés, nuevos productos etc. Y en general, todo aquello que de alguna forma sea interesante e importante para nuestras Empresas y aumente significativamente el rendimiento publicitario y económico de las mismas. El nacimiento de este medio consolida la creación de la Entidad Urbanística de Conservación que se realizó en el año 2000, durante este periodo hemos conseguido que la EUC funcione correctamente en los apartados de mantenimiento, seguridad y vigilancia; que sea escuchada y respetada en sus planteamientos, y apreciada por la imparcialidad de sus decisiones. Siento la satisfacción de haber contribuido junto a los miembros de la Junta Rectora y de todos los integrantes del Parque Empresarial a esa consolidación, vaya desde aquí mi agradecimiento a todos. Por otra parte, no puedo dejar pasar esta ocasión para dedicar unas líneas a nuestro compañero de Junta Rectora, representante de la Administración en la misma, Miguel Ballesteros Marra-López, gran profesional y de una calidad humana fuera de lo común y siempre dispuesto a servir de puente entre la Entidad y los Organismos Públicos, asesorándonos y aconsejando en todo aquello que fuera necesario. Ahora, deja de estar en la Junta por motivos laborales, desde aquí quiero expresarle mi más sincero agradecimiento deseándole los mayores éxitos en la nueva andadura dentro del sector privado. Alfonso Moreno Picasso Presidente 4

Alfonso Moreno PRESIDENTE DE LA ENTIDAD URBANÍSTICA DE CONSERVACIÓN 6 Por qué decidió implantarse en el Parque Empresarial? Nuestra empresa y el sector de actividad en el estamos, ha sufrido importantes transformaciones técnicas en los últimos años, desarrollando nuevas tendencias y creando necesidades en la aplicación de las nuevas tecnologías, tanto en comunicaciones como en multimedia, siendo nuestra empresa, pionera en el sector, no podíamos quedarnos atrás en la aplicación y desarrollo de las nuevas técnicas, por ello decidimos apostar por el futuro, y, el futuro en 1998 era El Parque Empresarial de Jerez. Aun hoy, no existe ningún otro que tenga el atractivo urbanístico y empresarial de este. Qué le ha aportado esta ubicación a su negocio? Las nuevas instalaciones han contribuido decididamente a mejorar los servicios que prestamos a nuestros clientes, nos ha permitido ampliarlos al vehículo industrial, ya sea el transporte de pasajeros ó de mercancías, implantando los novísimos sistemas de control y gestión de flotas vía GPS-GSM en tiempo real, consiguiendo que las Empresas del sector mejoren su cuenta de resultados optimizando la gestión de sus flotas y rutas de acuerdo con sus necesidades, ahorrando tiempo en las entregas de mercancía y, por tanto, abaratando costes. Así mismo, nos ha permitido desarrollar nuevos sistemas audiovisuales y de navegación para el automóvil, como los sistemas de entretenimiento a bordo, donde los pasajeros pueden ir viendo sus programas de TV digital favoritos o su película de estreno y video juego preferidos. En cuanto a las comunicaciones móviles hemos desarrollado gran cantidad de sistemas de manos libres por voz consiguiendo con ello aumentar la seguridad en la conducción de los automovilistas.los nuevos sistemas de seguridad para el automóvil compuestos por las alarmas activas y los localizadores vía satélite, han contribuido de forma eficaz a evitar los robos, garantizando la recuperación del vehículo. Cuáles fueron las causas que le movieron a presentarse a presidente de la Entidad de Conservación? En la asamblea de constitución de la Entidad Urbanística de Conservación nos enteramos por primera vez que la Entidad que se constituía sería la responsable de la gestión y del mantenimiento integral de toda la superficie del Parque Empresarial, no solamente tenía la responsabilidad y control del mantenimiento, además tenía que financiarlo, mi oposición a que una entidad de carácter privado, fuese la que financiara el mantenimiento y conservación de un espacio público de tales dimensiones, más de 900.000 metros cuadrados de los que mas de un 40 por ciento son viales y zonas verdes, me hizo entrar en la junta rectora para intentar conocer mejor desde dentro esta nueva forma de gestión. Desde su llegada a la presidencia Cuáles fueron los mayores retos y logros conseguidos? El mayor reto que se nos ha planteado han sido, la organización como entidad. Conseguir contratar los servicios con las empresas adecuadas para obtener la más alta calidad en los mismos, la seguridad de las empresas y sus propiedades, la

7

limpieza en general y el mantenimiento y embellecimiento de jardines y zonas verdes. Qué actuaciones más urgentes hay que desarrollar a corto y medio plazo? Yo diría, que las actuaciones más urgentes son la necesidad de desarrollar el sentido urbanístico dentro de la propia Entidad, y conseguir los medios necesarios para erradicar algunos problemas de limpieza y seguridad y vigilancia, necesitamos que los organismos públicos municipales de medio ambiente, seguridad, y urbanismo se impliquen mas con el Parque Empresarial apoyando, creando, cumpliendo y haciendo cumplir las normas urbanísticas, los acuerdos adoptados recientemente entre dichos organismos y la Entidad de Conservación van en el camino adecuado, esperamos que las recientes reuniones den solución adecuada y definitiva a los mismos. Desde este puesto se tienen unas responsabilidades para con el resto de empresarios del Parque. Cómo son las relaciones entre la Entidad de Conservación y los propietarios de parcelas? Las relaciones entre el Presidente como tal y como propietario con los demás componentes de la Entidad son cordiales y de absoluta cooperación con todos, no obstante lo anterior, en lo que a mí respecta, el cargo de Presidente siempre estará a disposición de las decisiones que tome la asamblea. Aunque no se sea político el cargo conlleva la necesidad de relacionarse y negociar con las administraciones. Cómo se lleva con nuestros munícipes? Las relaciones entre los distintos organismos municipales y la Entidad Urbanística son fluidas, cordiales y de cooperación en todo aquello que sea conveniente y necesario, siempre hemos encontrado una buena predisposición por parte de los responsables para solucionar temas pendientes, espero que esta situación se prolongue en el tiempo indefinidamente por el bien del Parque Empresarial de Jerez y de la sociedad en general. 8 Quiere añadir algo a esta entrevista? Quiero decir que si algo hemos conseguido durante estos años, no es merito del Presidente, es de todos y cada uno de los propietarios que componemos la Entidad Urbanística de Conservación, sin el apoyo moral, material, y la decidida cooperación de los más inquietos no hubiese sido igual. Por ello, quiero expresar en mi nombre y en el de la junta rectora nuestro más profundo agradecimiento.

10 El Jerez de principios de la década de los noventa adolecía de lugares y políticas adecuadas para atraer y consolidar las inversiones empresariales, por aquel entonces se había finalizado la comercialización del Polígono Industrial El Portal y existía una constatable escasez de suelo para actividades económicas; a la vez, la situación socio-económica exigía una urgente reactivación de la economía local, inmersa en un periodo fuertemente recesivo. Para paliar esta situación nació el Plan Estratégico de Jerez 1991-2001, un documento marco, consensuado con todos los agentes sociales, cuyo objetivo primordial era dotar a la ciudad del mayor número de ventajas comparativas para atraer y promocionar inversiones productivas. Para ello, se da prioridad a la creación de espacios urbanísticos competitivos y que unida a la necesidad de ordenación urbanística que precisaba la Zona Norte, dará como resultado la puesta en marcha del proyecto del Parque Empresarial de Jerez. Pero este Parque no podía ser uno más de los ya existentes o proyectados en la provincia y se plantea una ordenación urbanística con abundancia de zonas verdes, espacios amplios y la limitación para no ubicar actividades contaminantes, rompiendo de esta forma con la imagen tradicional de los polígonos industriales y que en el futuro contribuyó decisivamente al éxito del Parque. Una vez definidas las líneas maestras y la filosofía que se quería aplicar era necesario crear un órgano encargado de su diseño, gestión y promoción. Para este propósito se constituye en 1993 la Empresa Municipal de Suelo de Jerez, S.A. (EMUSUJESA), sociedad de carácter público y adscrita a la Gerencia Municipal de Urbanismo (GMU). EMUSUJESA contribuyó, en coordinación con la GMU, los parámetros urbanísticos que debía tener el Parque Empresarial y diseñó la política comercial y de puesta en valor de este espacio. Parámetros Urbanísticos Para un uso global exclusivo de actividades económicas y una superficie total de 820.000 metros cuadrados, se diseñó el Parque Empresarial de Jerez, partiendo de un concepto completamente innovador, en el que las zonas verdes, las amplias avenidas y los espacios diáfanos debían romper con la imagen del polígono industrial convencional. De esta manera los usos y distribución se repartieron en 530.000 metros cuadrados para parcelas, el 65 por ciento de la superficie total; 180.000 para viales, el 22 por ciento; 20.000 para equipamientos, el 2 por ciento; y 90.000 para zonas verdes, el 11 por ciento. Con estos parámetros, quedó patente que este proyecto de urbanización realizado conjuntamente por

Los usos y distribución se repartieron en 530.000 metros cuadrados para parcelas. 11

DATOS PARQUE EMPRESARIAL Uso global Superficie Bruta del Sector Morfologías Admitidas Tipologías Admitidas Edificabilidad PARQUE EMPRESARIAL Actividades Económicas 820.000 m2 Manzana Compacta, Manzana Cerrada, Manzana Abierta y Edificación Aislada. Actividades Económicas en Edificación Cerrada y Abierta. 0,65 0,5 m2/m2 sobre superficie bruta. Aprovechamiento Tipo 0,33 la GMU y EMUSUJESA, concedía un papel decisivo al aspecto medioambiental: limitando la implantación de actividades potencialmente contaminantes; asignando un 11 por ciento de la superficie bruta a zonas verdes, una cantidad comparativamente muy elevada; imponiendo la exigencia de que las empresas instaladas destinasen un porcentaje de su parcela a zonas verdes; y un ordenamiento urbanístico estructurado con el fin de que existieran zonas amplias y diáfanas. 12

Desarrollo del Proyecto Desde que en 1992 se planteara la idea de crear un gran Parque Empresarial y en 1993 se constituyera EMUSUJESA, el desarrollo del proyecto siguió la siguiente cronología: De 1992 hasta principios de 1994 se realizó el proyecto, fecha en la que se iniciaron las actividades de urbanización -con un horizonte de finalización fijado para el año 1999 y cuyo coste fue asumido íntegramente por la Gerencia Municipal de Urbanismo-, promoción y comercialización, que terminarían a finales de 2000. Durante este período la inversión necesaria para acometerlo ascendió a 1.656.000.000 pesetas, que fueron asumidos íntegramente por el Ayuntamiento de Jerez según el siguiente desglose: 62 millones de pesetas en el proyecto, 1.200 en urbanización, 350 en equipamiento y 44 en licencias. En lo referente a la comercialización se fijó un valor de venta muy interesante con un precio medio del metro cuadrado de 7.925 pesetas por metro cuadrado pasando a ser el más competitivo de la provincia de Cádiz. Además, EMUSUJESA arbitró mecanismos de financiación y ayudas que contribuyeron al éxito del Parque Empresarial, tales como: creación de subvenciones a la implantación, para lo que se coordinó con la Gerencia Local de Desarrollo Empresa Municipal, S.A. (sociedad responsable del fomento de la actividad económica y el empleo), subvencionar hasta el 70% de los Derechos Edificatorios a las empresas que adquiriesen suelo y hasta el 50% de las licencias urbanísticas de obras mayores y apertura a todas las empresas que fuesen a implantarse en el Parque Empresarial. Por último, se realizaron múltiples acciones de difusión y promoción de la zona y se simplificaron los trámites de compra-venta de parcelas. USO SUPERFICIE (M2) Parcelas 530.000 Viales 180.000 Equipamiento 20.000 Zonas verdes 90.000 TOTAL 820.000 Concepto Coste (ptas.) Proyecto 62.000.000 Urbanización 1.200.000.000 Equipamiento 350.000.000 Licencias 44.000.000 TOTAL 1.656.000.000 13

Una Buena Gestión Pasados los años y con la visión actual de un parque en plena efervescencia podemos afirmar que la comercialización fue un éxito, ya que los 530.000 metros cuadrados se adjudicaron en un tiempo récord. Además, el Parque Empresarial se ha consolidado como la propuesta urbanística de mayor calidad del área metropolitana de la Bahía de Cádiz. La accesibilidad, el equipamiento y el compromiso medioambiental han hecho de este polígono uno de las más solicitados de la provincia. Prueba de ello es la lista de espera de más de 100 empresas interesadas en adquirir suelo en el Parque. Entidad Urbanística de Conservación EMUSUJESA impulsó la creación de la Entidad Urbanística de Conservación del Parque Empresarial. Esta entidad, integrada por todos los propietarios de parcelas del Parque, ha conseguido que la disciplina urbanística se respete mayoritariamente en el mismo. 14 Por todo ello, el Parque Empresarial ha sido el principal impulsor del desarrollo local de los últimos años. El fuerte proceso inversor en este espacio y la implantación de empresas consideradas motores por su volumen, han sido los factores más importantes para la reactivación de la economía jerezana tras la crisis de 1993-1995.

Pilar Sánchez ALCALDESA DE JEREZ 16 Suelo empresarial. Situación actual. Parque Empresarial. Actualmente detectamos un importante crecimiento en la demanda de suelo empresarial, esto exige un esfuerzo de planificación y estrategias de desarrollo que sean capaces de dar respuesta a las necesidades que, en este ámbito, están surgiendo con gran fuerza en la ciudad. El objetivo es extenso y, a la vez, ambicioso, se trata de que ninguna empresa deje de instalarse en Jerez por falta de una ubicación idónea. Desde el Ayuntamiento se está trabajando para dotar a la ciudad de más y mejores espacios empresariales, donde además de una importante oferta de suelo, se integren infraestructuras y servicios avanzados que hagan estos espacios atractivos y versátiles, capaces de responder a las necesidades que surgen al amparo de las nuevas formas de gestión empresarial y del desarrollo tecnológico. En cuanto al Parque Empresarial de Jerez, debemos decir que se funciona a pleno rendimiento. Con una ocupación del cien por cien de las parcelas, en este Parque se han instalado proyectos empresariales muy importantes, tanto por la inversión ejecutada como por el empleo creado. Parque Tecnológico Agroindustrial y otros proyectos. Los proyectos en esta materia responden a una variada tipología, tenemos desde grandes proyectos de suelo empresarial, diseñados como espacios productivos y de servicios complementarios, como son la Ciudad del Transporte y el Parque Oeste actualmente en fase de ampliación-, hasta importantes espacios dedicados al sector terciario, como es el proyecto Área Sur, donde se dará cabida actividades comerciales y de servicios en sentido amplio. Son proyectos con un gran potencial para el desarrollo económico de Jerez. El efecto llamada y las sinergias derivadas de la instalación de empresas en estos espacios tendrán consecuencias muy positivas en la economía y en el empleo de nuestra ciudad. Además de proyectos de gran envergadura, no olvidamos la importancia del emprendedor y el denominado microempresario en la economía local y, para estos colectivos se han creado servicios de asesoramiento específicos, web www. jerezserviciosempresariales.com y viveros de empresas, como el Centro de Empresas Andana de titularidad municipal- o el vivero de empresas del Parque Empresarial promovido por la Cámara de Comercio de Jerez, con la colaboración del Ayuntamiento-, donde hallan ubicación proyectos empresariales, que crecen y se consolidan gracias al apoyo que reciben, tanto del Ayuntamiento como de otras administraciones e instituciones públicas.

Incentivos a la instalación de empresas. Evaluados los incentivos actualmente existentes en materia de fomento de la actividad empresarial, se ha llegado a la conclusión de que es necesaria una profunda reforma y modernización de las subvenciones municipales hasta ahora existentes en este ámbito. De este modo, estamos trabajando en la elaboración de nuevos incentivos municipales que fomenten la creación de empleo, el autoempleo y la inversión empresarial. Se trata de articular una herramienta eficiente y novedosa en la que el empresario encuentre auténticos estímulos para desarrollar su proyecto de negocio y para crear empleo. Estas nuevos incentivos municipales pretenden ser pioneros en su forma de gestión y en el tipo de ventajas de las que se podrán beneficiar los empresarios que las soliciten. Se trabaja con la voluntad de eliminar prolongados tiempos de espera y trámites administrativos complejos que, frecuentemente, acompañan a este tipo de ayudas. Para ello, está en estudio la posibilidad de respuestas instantáneas, que se producirían en el mismo momento de la presentación de la solicitud. Igualmente novedosas serán las ayudas, dado que se está pensando más en reducciones de costes -que se puedan disfrutar de un modo inmediato cuando se inicia un proyecto empresarial y que realmente actúan de una manera más eficaz como incentivo al empresario-, que en ayudas a fondo perdido que se obtienen con posterioridad a la ejecución de los proyectos y cuyo carácter auténticamente incentivador es más relativo. 17

Parque Tecnológico de Jerez: ventajas para empresario y ciudadano. A los empresarios les diría que con el Parque Tecnológico Agroindustrial pretendemos dotar a la ciudad de un importante espacio para empresas, donde se conjugan la dimensión industrial y la tecnología, que sea capaz de atraer proyectos dinámicos y novedosos, con claras expectativas de futuro y de crecimiento sólido. El Parque Tecnológico Agroindustrial no se limita a ofrecer suelo, sino que se acompaña de sustanciales recursos que contribuyen a convertir este proyecto en una de las grandes apuestas del desarrollo socioeconómico de la ciudad. Destacando, especialmente, las infraestructuras que lo rodean, su potencial productivo, su centralidad geográfica e ingente área de influencia y la tradición agroalimentaria y exportadora con que cuenta nuestra ciudad. Se posiciona como un proyecto que pretende un cambio cualitativo a la hora de diseñar entorno productivos, en el que se pretende agilizar y fomentar la interrelación entre la producción agraria y la transformación agroalimentaria, en el que se integran servicios avanzados y suelo industrial. A los jerezanos les diría que los beneficios que traerá para la economía local el Parque Tecnológico Agroindustrial, deben trascender y dar sus frutos en nuestro entorno, que las exigencias de empleo y formación derivadas del proyecto deben traducirse en la reducción de las tasas de desempleo en la ciudad y en la mejora de la cualificación de los recursos humanos. Cómo contribuirán estos parques a disminuir el desempleo? Es evidente que el objetivo de una administración pública no es crear empleo para sí misma, sino que debe fomentarlo y para ello tiene la inexcusable obligación de poner todos los medios a su alcance para combatir este problema con los recursos de que dispone y actuando dentro del ámbito de sus competencias. Es el empresario quien tiene la capacidad de crear empleo y de decidir qué cantidad y calidad de puestos de trabajo necesita para el funcionamiento de su negocio. De modo que nuestra labor se debe centrar en facilitar al empresario un entorno y una expectativas de crecimiento que le lleven a tomar iniciativas en materia de empleo e inversión. Pero no finaliza aquí nuestra labor, igualmente, es muy necesario un acercamiento directo a la problemática del desempleado -conocer qué dificultades tienen para encontrar empleo, qué carencias formativas o sociales pueden presentar o qué expectativas de empleo sustentan-. Trabajar con el desempleado mejorando su cualificación y sus posibilidades de inserción es un paso previo y fundamental para crear en la ciudad un capital humano capacitado que se convierta en un elemento más para convertir nuestra ciudad en lugar estratégico y atractivo para la iniciativa empresarial. 18

Antonio Fernández García CONSEJERO DE EMPLEO 20 Quería en primer lugar agradecer al Parque Empresarial de Jerez la ocasión que me ofrece para dirigirme a los empresarios que están afincados en esta superficie, que empieza a ser un auténtico motor para la ciudad y su desarrollo. Una nueva oportunidad para que Jerez avance, tal como recojo en el titular de este artículo. Aunque no quisiera ceñirme en mi análisis sólo a esta realidad hoy consolidada, sino a las opciones que de cara al futuro tenemos y que, pienso, no debemos desaprovechar. En el pasado mes de septiembre, fui invitado a inaugurar los cursos de otoño de la Universidad con una conferencia sobre el futuro de Jerez que no estuvo exenta de cierta polémica, y debo confesar que sabía que esto podía suceder. Más que polémica, creo que en algunos foros pudo generar cierta sorpresa que el consejero de Empleo no ocultase un análisis crítico y riguroso sobre la situación actual de la ciudad, y expusiese su visión de las opciones que tiene nuestra economía local. Pero en ningún caso, creo, podía partir de un escenario de autocomplacencia para realizar propuestas de futuro, porque ese análisis estaría viciado ya en su inicio. No voy a repetir aquí el contenido de esta conferencia, pero si algunas de las ideas sobre las oportunidades que debe aprovechar la ciudad. En algunos de los estudios que maneja mi Consejería, hemos detectado como, desde el punto de vista del empleo, Jerez presenta algunas desventajas que hay que ir corrigiendo, además de la obvia de ir reduciendo el nivel de desempleo. Entre estos elementos está el elevado nivel de dependencia de parte de la población (el porcentaje de personas no activas laboralmente sobre las potencialmente activas), que es dos puntos superior a la media regional; la falta de cualificación de parte de la población desempleada, también superior a la media andaluza, o el mayor volumen de parados sin empleo anterior que tiene la ciudad. Todos estos elementos han sido analizados a la hora de incluir a Jerez en la Actuación Territorial Integral Preferente para el Empleo Bahía de Cádiz-Jerez. Un nombre quizás demasiado largo con el que pretendemos definir que la ciudad va a tener un trato especial en las inversiones de políticas activas de empleo. Y, ya les avanzo a los empresarios que tengan la oportunidad de leer esta publicación, supondrá igualmente que Jerez tenga acceso a incentivos a la contratación indefinida más elevados que los que se aplican con carácter general al resto de Andalucía, y más elevados que los que incluía la orden de ayudas anterior. Esto no significa, lógicamente, que la Junta de Andalucía y su Consejería de Empleo se haya olvidado de la ciudad y que por ello debamos ahora hacer un esfuerzo especial. Pero sí pretendemos con esta Actuación Territorial que las ayudas que empleamos estén mejor coordinadas y que puedan focalizar y rentabilizar sus objetivos al cien por cien. Piensen que, sólo en el pasado año, la Consejería de Empleo invirtió casi 17 millones de euros sólo en Jerez en políticas activas de empleo. Esfuerzo inversor del que destacaría, por ejemplo, los más de seis millones de euros empleados en po-

líticas de formación y orientación profesional o los 10,39 millones dedicados a medidas de fomento del empleo, que han permitido que unos 8.000 jerezanos se beneficien de ayudas al empleo estable o para montar su propio negocio con la fórmula del autoempleo. Ha llegado la hora de que este esfuerzo tenga aún mejores resultados con la coordinación de la Junta, el Ayuntamiento y los principales agentes sociales y económicos de la ciudad, para que diseñemos en torno a esta Actuación Territorial una auténtica hoja de ruta para el empleo. En cualquier caso, no ocultaré que toda política de empleo debe estar acompañada de un entorno económico y productivo favorable y aquí quisiera enlazar ahora algunas de las propuestas o necesidades para el futuro que enuncie en la conferencia antes citada. En este sentido, sigo pensando que Jerez debe continuar apostando por convertirse en una gran base logística de la Andalucía occidental aprovechando la oportunidad que le blinda su situación geoestratégica y sus conexiones aeroportuarios, férreas y viarias. Esta opción requiere una mayor explotación y potenciación de su aeropuerto con fines no sólo turísticos sino también comerciales, y una política de atracción de empresas logísticas que se convenzan de las bondades de un término municipal con inmejorable oferta de suelo industrial y con claras ventajas geográficas y económicas. Y sigo pensando, como expuse hace un mes, que la ciudad no debe dar la espalda a su pasado y presente agroalimentario, sino que debe convertirlo nuevamente en su primer sector productivo con la creación de un gran parque agroalimentario que introduzca a esta industria en el futuro y la convierta en vanguardia a nivel regional y nacional. Proyectos que no deben, sin embargo, olvidar el potencial turístico que supone el rico patrimonio de ocio y folklore. Son, como mencioné anteriormente, oportunidades que Jerez no debe desaprovechar y que las administraciones tenemos que tener muy en cuenta a la hora de aplicar nuestras políticas. Y, como todas las oportunidades, normalmente llaman pocas veces a la puerta y, si no se las atiende, suelen pasar de largo. 21

Pedro Pacheco PRIMER TENIENTE ALCALDE Y DELEGADO DE POLÍTICA TERRITORIAL 22 El Parque Empresarial de Jerez ha sido uno de los revulsivos y dinamizadores del tejido económico de la ciudad. Cómo surgió la idea? A principios de la década de los 90, Jerez, al igual que toda España, estaba atravesando por un periodo de recesión económica con unas tasas de paro muy elevadas. En el Ayuntamiento de Jerez nos dimos cuenta que era necesario emprender acciones dirigidas a solucionar esta situación, atrayendo inversiones empresariales que generasen actividad económica y empleo. Lógicamente, era necesario disponer de una oferta de suelo lo suficientemente atractiva en el que ubicar dichas inversiones. Surgió así la idea de crear un espacio empresarial que plantease un concepto completamente alejado del concepto de polígono industrial convencional, y más acorde con el de desarrollo sostenible, en el que la abundancia de zonas verdes y espacios diáfanos fuese un elemento más de la actividad económica. Del mismo modo, resultaba imprescindible contar con los dos elementos básicos de ventaja comparativa de un parque empresarial, como son los precios competitivos y la accesibilidad, y en este sentido determinamos unos precios del suelo edificable muy por debajo de los que había en ese momento en el mercado, y elegimos una ubicación privilegiada para este nuevo espacio empresarial, en la salida Norte de la ciudad, y al pie de la N-IV. Creo que todos estos planteamientos iniciales, unidos por supuesto a la excelente respuesta por parte de los empresarios, son los que han hecho del Parque Empresarial una actuación urbanística modélica. Desde que una idea se propone hasta que esta se ve realizada ocurren muchas cosas. Cómo fue este proceso? En primer lugar, decidimos crear la Empresa Municipal del Suelo de Jerez, S.A. (EMUSUJESA), que como sociedad mercantil municipal tendría una mayor capacidad operativa, y así ha quedado demostrado en la práctica, a la hora de llevar a cabo la gestión y comercialización del Parque Empresarial. El proceso de gestión urbanística tenía la particularidad de que el Parque Empresarial comprende tres ámbitos de actuación distintos, el Sector 35 y las Unidades de Ejecución 8.E.1 y 8.E.2. Fue necesario llevar a cabo un expediente expropiatorio, tramitar un Plan Parcial, aprobar varios proyectos de urbanización, etcétera. También incluimos en la Ordenanza Reguladora de la Actividad Económica de Interés Municipal una subvención directa a la adquisición de derechos edificatorios en el Parque, lo que contribuyó a abaratar aún más el precio de las parcelas. Por otro lado, diseñamos una política comercial muy activa en la que no nos limitamos a esperar la llegada de inversores, sino que decidimos salir en su búsqueda. A este respecto, es necesario destacar que EMUSUJESA ha resultado decisiva en el éxito comercial del Parque. En tantos años en el Ayuntamien-

to de Jerez ha inaugurado muchos edificios, parques, etc. Qué sintió cuando vio terminada esta obra? Una enorme satisfacción, y no sólo por el altísimo grado de ocupación de las parcelas y la calidad de las empresas implantadas, sino también porque hoy en día el Parque Empresarial es un lugar habitual de paseo y esparcimiento de muchos jerezanos. Este hecho, que un espacio empresarial sea además un lugar agradable para el ciudadano, es algo completamente innovador en nuestro país. Creo que el Parque Empresarial es una prueba más de que a una buena urbanización suele responder la iniciativa privada con edificaciones de alta calidad, a la vista del diseño de la mayoría de las construcciones existentes en este parque. Por supuesto que también hay que destacar la extraordinaria labor que viene realizando la Entidad Urbanística de Conservación del Parque Empresarial desde su constitución, sin la cual este parque no tendría un grado de conservación tan bueno. El paro en Jerez es el principal problema que padecemos. Se dijo que este tipo de iniciativas servirían para paliarlo. Qué ha aportado el Parque Empresarial en este aspecto? En el Parque Empresarial se han implantado 160 empresas, que han efectuado inversiones por valor de 75 millones de euros y generado 1.200 nuevos puestos de trabajo. Creo que este espacio empresarial ha realizado una aportación decisiva a la economía de Jerez. 23

Pero la realidad es que en la ciudad el paro continúa. Qué es lo que falla o qué es lo que queda por hacer? Hay que explotar los elementos en los que Jerez tiene mayor potencial de desarrollo endógeno, como la industria agroalimentaria, el carácter geoestratégico de la ciudad o su imagen como destino de turismo de calidad. En todo caso, lo que está claro es que para seguir atrayendo inversiones empresariales a Jerez es necesario contar con una oferta de suelo competitiva, y en este sentido puedo asegurar que EMU- SUJESA continuará desarrollando en los próximos años nuevos espacios empresariales en nuestra ciudad, con una calidad similar a la que ha hecho del Parque Empresarial la actuación urbanística de suelo industrial de mayor calidad de la provincia de Cádiz. De todos es sabido que para que haya inversión tiene que haber confianza empresarial. Qué aporta este parque a los empresarios? La garantía de que la administración local está del lado del empresario, no sólo ofertando suelo industrial barato y de calidad, sino también apoyando la gestión diaria de los espacios empresariales de Jerez, como viene haciendo EMUSUJESA en su participación activa en las entidades urbanísticas de Conservación tanto del Parque Empresarial, como del Parque Empresarial Oeste o de la Ciudad del Transporte. 24

Francisco Javier Julbes DISTRIMEDIOS 26 Distrimedios es hoy un Grupo de Empresas de Distribución de productos editoriales que cumple precisamente este año su 20 Aniversario. Comenzó su andadura en 1986 con la distribución de los diarios Marca y Expansión para la provincia de Cádiz. A los dos años de vida comenzó su expansión hacia otras provincias andaluzas convirtiéndose en la actualidad en la Distribuidora de Publicaciones líder en Andalucía, Extremadura y Ciudad Real. Distrimedios es la responsable de que llegue la prensa diariamente y a primera hora de la mañana? - Somos los distribuidores y por lo tanto responsables del reparto a los Kioscos y demás Puntos de venta, pero en el horario de llegada de la Prensa intervienen además otros factores: Redactores en sus horas de cierre de edición, las Imprentas y los Transportes de carretera desde las rotativas a la ciudad destino. Cómo se consigue? - Con mucha organización. La jornada comienza entre las tres y las cuatro de la mañana (según la plaza) con lo que llamamos enlace, van llegando los diarios desde sus rotativas y procedemos a empaquetar los servicios de cada punto de venta y preparar las expediciones por rutas de reparto, así atendemos diariamente unos 6.000 clientes aproximadamente de las dos Comunidades Autónomas que cubrimos. En la actualidad a cuántas personas da trabajo? El Grupo Distrimedios cuenta hoy con una plantilla de 392 empleados y coordina el trabajo de 502 transportistas para, de esta forma, conseguir mover diariamente un volumen superior a los ochocientos mil ejemplares. Cómo fueron sus comienzos? - Duros, muy duros, porque es una actividad muy laboriosa, que requiere de un alto grado de control por la gran cantidad de estructura que despliega y empezamos sin ninguna experiencia en el Sector, prácticamente se puede decir que la moderna distribución de prensa en España ha empezado con nosotros. Todo empezó en Jerez, allá por el año 1986 y como no podía ser de otra manera, en un pequeño casco de bodega, en la plaza Basurto. Recuerdo que nuestro primer nombre fue Distrigades, pero como nuestra vocación era ser una distribuidora regional, cuando iniciamos la expansión, le cambiamos la razón social a Distrimedios distribuidora de medios de comunicación. Cómo llegaron al Parque Empresarial? -Bueno, eso era imprescindible para nosotros, se trataba de una

ubicación única, la logística perfecta para el reparto urbano, y de calidad, no es un Polígono industrial más, sino un Parque Empresarial modelo a seguir por otras ciudades. Sin duda el Parque Empresarial es muy singular por su gran cantidad de zonas ajardinadas y su cuidada urbanización, pero Qué inconvenientes tiene para una empresa? - Inconvenientes? Que sepamos mantenerlo y promocionarlo con la ayuda del Consistorio. Se trata de un lugar con amplias parcelas, que tiene una ventaja indiscutible, esta integrado en la ciudad, es decir, tiene amplitud y cercanía con lo que se cumplen dos requisitos muy importantes: comodidad para el cliente y para nosotros. Hoy en día hemos podido concentrar todas las actividades de la empresa en un mismo edificio, hasta que nos trasladamos aquí, estábamos desperdigados por Jerez en varias instalaciones. Qué lugar ocupa el Ayuntamiento en la edificación de este parque? - Sin duda tiene un puesto privilegiado, él fue el promotor e incluso en sus comienzos bonificó a las empresas que solicitaban suelo aquí. Realmente el Ayuntamiento es responsable de lo que hoy es el Parque Empresarial. Y en la actualidad, el Ayuntamiento sigue estando ahí? - Bueno, de lo que no hay duda es que si el Ayuntamiento no continúa ayudando con el mantenimiento es imposible conservarlo y sobre todo seguir avanzando. 27

José María Mateos ARCONET 28 Cuál es la evolución de ARCONET? Arconet nació en 1996. En esos primeros años centraba su trabajo en proporcionar servicios de conexión y presencia en las grandes redes telemáticas de acceso a Internet. A partir del contrato de Out-Sourcing integral con Distrimedios las actividades de Arconet comienzan a diversificarse ofreciéndose hoy productos y soluciones englobados en cuatro divisiones: - ISP (Internet Solution Provider): Alojamientos (Hosting, Housing), dominios, correos, accesos a Internet. - ASP (Aplication Solition Provider): Explotación por parte del usuario desde Su Casa de aplicaciones verticales de cualquier tipo y para cualquier negocio (Imprentas, Hostelería, Venta de Maquinaria, Construcción, Concesionarios de coches, etc.) con tan sólo conectarse a nuestro Internet Data Center. - Redes y Seguridad: Comunicaciones Lan/Wan inalámbricas. Accesos a redes VPN, telefonía IP, etc. - Desarrollo de Software para Internet: (Páginas y portales Intranet/Extranet, Integración con Gestión empresarial y Comercio Electrónico). En estos momentos qué retos se marca Arconet? En base a la oferta anterior El Director General José Ignacio Estrade, junto con su equipo directivo, se plantea: 1) Ir al mercado Empresas a nivel Nacional. (Centro de producción en Jerez y oficinas comerciales en Jerez y próximamente- en Madrid.) 2) Tener una tasa de crecimiento interanual en los próximos tres años en torno al 80% del volumen de facturación. 3) Entrar en grandes proyectos nacionales manteniendo nuestro nivel de calidad y efectividad. Por ejemplo: Hemos ganado el proyecto, ante otras grandes empresas tecnológicas, del Portal de Información a Distribuidores de Prensa y Revistas a nivel Nacional. Las Empresas deberían ser conscientes de que pierden cada día oportunidades de mercado porque no aprovechan las tecnologías de forma eficiente. Deberían buscar a verdaderos profesionales y no a aficionados, pues puede estar en juego incluso su futuro. Como ya he explicado, nuestra empresa busca nuevos mercados, queremos expandir nuestra actividad por toda la geografía nacional y en su momento ir fuera a otros mercados. Aún así, nuestra sede principal está y seguirá estando en Jerez.

Miguel González Saucedo PRESIDENTE DE LA CONFEDERACIÓN DE EMPRESARIOS DE LA PROVINCIA DE CÁDIZ 30 La Confederación de Empresarios de la provincia de Cádiz (CEC) cree necesario realizar un mayor esfuerzo en la promoción de suelo industrial para el conjunto de la provincia, así como diseñar estos espacios de acuerdo a las necesidades de sus demandantes. El enclave geográfico de Jerez siempre se ha beneficiado de poseer una buena oferta de superficie industrial. Las administraciones han expresado su compromiso ampliando esta superficie en tres millones de metros cuadrados, espacio que se agota en un corto periodo de tiempo, lo que evidencia que existe una fuerte demanda empresarial que debe ser cubierta. La apuesta de Jerez por espacios urbanísticos competitivos es más que evidente. Creaciones como el Parque Empresarial de Jerez, el desarrollo del Parque Agroalimentario y la Ciudad del Transporte dan fe de ello. Prueba de la fuerte apuesta del municipio por la ampliación de suelo industrial es el Parque Empresarial Oeste. A su inmejorable accesibilidad se une su ubicación estratégica, a tan sólo 2 kilómetros del centro de la ciudad y en confluencia con los dos espacios metropolitanos más dinámicos de la provincia: la Bahía de Cádiz y la Costa Noroeste. A estas ventajas se añaden la competitividad de sus precios, su equipamiento y su situación en un entorno dinámico. Tendríamos además que mencionar otra serie de espacios igualmente interesantes como es el caso del desarrollo del Parque Empresarial de Jerez, con una elevada calidad en cuanto a equipamiento, compromiso y accesibilidad del área metropolitana. Además, el municipio jerezano apuesta por la modernización agroalimentaria y desarrolla así el Parque Agroalimentario de Jerez, un espacio empresarial destinado a impulsar la implantación en la ciudad de actividades industriales transformadoras de productos agrarios. Es importante señalar que a la importancia de la oferta de suelo industrial se añade la necesidad de buenas comunicaciones, de forma que se puedan optimizar los esfuerzos de las empresas ubicadas en los polígonos. Así, la Ciudad del Transporte es la respuesta a la necesidad de desarrollo del potencial logístico de la ciudad y en el que se ubicarán todas aquellas actividades ligadas al sector transporte, así como un polígono de actividades complementarias. Su carácter intermodal y su situación geográfica, al pie de las principales vías de comunicación de la provincia, lo convierten en un espacio de gran atractivo para las empresas. Por tanto, se puede afirmar sin lugar a dudas que el municipio de Jerez, al igual que otros de la provincia como El Puerto de Santa María, cuentan con una buena oferta de suelo industrial, la cual es conveniente renovar ya que estos espacios se agotan ante el aumento de la demanda. Por el contrario, hay otras zonas o comarcas de la provincia que necesitan un especial empuje. Son zonas que cuentan con importantes recursos endógenos, pero que no tienen espacios industriales que consigan dinamizar la economía de dicha zona. Tal es el caso de la Sierra gaditana o la costa Noroeste. Así tenemos el ejemplo de Sanlúcar, donde muchas empresas están saliendo de esta localidad para implantarse en otras ante la escasez de suelo. Por otro lado, mencionar el importante papel del futuro polígono de Las Aletas

y la necesidad de celeridad en la puesta en marcha de un polígono que se convertirá en el principal motor de desarrollo socioeconómico de la Bahía, al ser el de mayor capacidad industrial del Sur de Andalucía. Hace falta más suelo de uso industrial en la provincia de Cádiz y que éste sea asequible para las empresas. Esta es la clave que me gustaría destacar. Además, es también importante que este suelo esté comunicado con unas buenas infraestructuras, de manera que se puedan optimizar los esfuerzos de las empresas ubicadas en los polígonos. Ante esta situación, la Confederación de Empresarios de la provincia de Cádiz está llevando a cabo una serie de actuaciones encaminadas a mejorar el acceso de las empresas a unos espacios de enorme relevancia para la competitividad de las mismas. Ejemplo de la gestión de la CEC en impulso a estas promociones, hay que señalar la labor realizada en la Ciudad del Transporte de Jerez dónde la CEC ha logrado un ahorro de más de 1.000 millones de las antiguas pesetas, que ha posibilitado el acceso de los empresarios de Guadalcacín a este polígono. Del mismo modo, la Confederación trabaja para que los municipios de Estella, Bornos, Benalup, Trebujena y El Bosque puedan disponer de polígonos industriales, tal y como se ha conseguido en Arcos con el Polígono El Peral. Se solicita, además, que este suelo cubra las necesidades de las empresas a corto, medio y largo plazo. Esta tarea se realiza en los 44 municipios de la provincia. Destacar también la Guía del suelo industrial de la provincia de Cádiz una importante herramienta elaborada por la CEC, que acaba de ser actualizada, y que recoge información detallada de los 105 polígonos industriales de la provincia. En resumen, los empresarios consideramos vital para la competitividad de nuestras empresas el contar con suelo productivo, es decir, suelo destinado a la actividad económica y empresarial. Y que estos espacios cuenten con servicios adecuados y con unas buenas infraestructuras- Para ello, es también importante el contar con la opinión de los empresarios a la hora de diseñar estos espacios, de manera que no se queden obsoletos y puedan cubrir la demanda empresarial a largo plazo. 31

Francisco Romero ESCUELA DE HOSTELERÍA Cuántos años llevan enseñando hostelería? Comenzamos hace más de doce años, aunque la Escuela Profesional de Hostelería de Jerez lleva funcionando tres en las instalaciones del Parque Empresarial, anteriormente funcionábamos como centro de formación en hostelería. Cuántos profesionales han pasado por estas instalaciones? Miles. Solamente en este curso escolar 2005-2006, estamos albergado a más de cien alumnos. Si tenemos en cuenta los años que llevamos formando a profesionales de la cocina y del sector servicios, por nuestras aulas han pasado miles de personas. Muchos de estos alumnos incluso están trabajando en restaurantes de reconocido prestigio en todo el territorio nacional. Por qué la Escuela de la Hostelería se implica en labores sociales? La Escuela de la Hostelería tiene desde sus inicios un marcado compromiso de carácter social y de voluntariado con la ciudad de Jerez. Cando se presenta la ocasión, en la que por parte del Obispado o de cualquier tipo de ente social, se solicita nuestra colaboración, no sólo accedemos a ello encantados, sino que para nosotros y nuestros alumnos es un orgullo contribuir con nuestro trabajo en causas benéficas. Qué personalidades han pasado por estas instalaciones? Figuras de la talla de Juan María Arzak y Juli Soles, socio de Ferrá 32

33

Adriá en el Restaurante El Bulli, nos visitaron a principio de año con motivo de la Copa Federación. También se han pasado por la Escuela reconocidos chefs y sumilliers a nivel internacional. Y por supuesto profesionales de la provincia como Juan Carlos o Manolo Valencia. Qué tipos de cursos ofrecen y a quién van destinados? Actualmente tenemos tres líneas de formación. Titulaciones propias de la escuela: Diplomatura Técnica en Cocina, Graduado Superior en Dirección de Servicios de Restauración en Management Hotelero y Grado Medio en Camarero de Restaurante Bar. Formación Profesional Ocupacional, en la que se imparten cursos de cocinero, camarero, pastelero y procesador de catering, de un año de duración, dirigidos a desempleados y subvencionados por la Junta de Andalucía y el Fondo Europeo. Formación continua. Por qué eligieron el Parque Empresarial? Necesitábamos un lugar que reuniera dos requisitos: fácil acceso y amplias zonas instalaciones. El Parque Empresarial reunía estas condiciones y por eso decidimos establecernos aquí. Han pasado sólo tres años y ya estamos llevando a cabo una primera fase de ampliación de las instalaciones de la Escuela y de la cocina. En una segunda fase queremos llevar a cabo otros proyectos donde nuestros alumnos puedan completar su formación de servicios y hostelería. Sólo un recinto como el Parque Empresarial nos permite esta versatibilidad de espacios. Una de la mayor fuente de ingresos de la ciudad es el turismo. Cree que el sector hostelero de esta zona tiene una buena preparación? El sector de la hostelería, como otros muchos, esta experimentando, desde hace unos años, un cambio continuo, de incorporación de nuevas tecnologías y adaptación en las funcionalidades de los puestos de trabajo. Estos cambios, hacen necesaria la constante formación de los profesionales. Ya no vale cocinar de maravilla. Ahora los hosteleros necesitan tener otros conocimientos añadidos, como el control de stock, pedidos... Por eso damos tanta importancia a la formación y a la capacitación de los profesionales. Tenemos que estar preparados para satisfacer las demandas de los clientes en todo momento. En este sentido, la Escuela acaba de editar una Guía de Calidad en la Hostelería, en colaboración con la Junta de Andalucía. 34

Antonio Domínguez Chamorro ANTONIO DOMÍNGUEZ S.L. Antonio Domíguez S.L. es una empresa dedicada a la maquinaria de obras públicas, construcción y agrícola. Con más de diez años de experiencia en este sector. Es uno de los primeros comercios que apostó por el Parque Empresarial. Cuántos años tiene esta empresa? Uff... muchos, imagina que empecé en 1982, en un pequeño local en la urbanización de El Almendral. Quieres saber como surgió esta idea? Es curioso como cambia la vida en poco tiempo. Yo empecé trabajando en una gran multinacional de este mismo sector (maquinaria agrícola) de delegado de ventas. En 1982 esta empresa cerró y... Bueno como tenía una buena preparación en este tema decidí crear mi propia empresa. Y así fue como surgió Antonio Domínguez S.L. Cómo ha cambiado este negocio desde esa primera tienda de El Almendral? (Sonríe) Mucho, bueno la verdad es que es bonito ver como crece día a día. Poco a poco hemos ido creciendo. En un principio, cuando estábamos en El Almendral, era muy incómodo porque como sabes nosotros no sólo vendemos, también reparamos, es decir, tenemos taller y exposición, pero obviamente en el local primitivo no había lugar para emplazar ni un taller, ni una exposición. Así que allí teníamos la oficina y los repuestos. La maquinaria en venta y la reparación en una nave en la carretera de Sevilla. Imagínate que descon- 36