SUPERFICIE PLANTADA CON TORONJO En el año agrícola 1990-1991 se presentó superficie plantada con toronjo en las treinta y dos entidades, la superficie nacional plantada fue de 7 661 ha. La entidad que destacó por presentar mayor superficie plantada fue Veracruz con 3 242 ha que representa 42% de la superficie plantada con esta rutacéa en el país. Las treinta y un entidades restantes aportaron en su conjunto una superficie de 4 419 ha plantadas con toronjo. El porcentaje de la superficie nacional plantada con toronjo, con respecto a la superficie nacional plantada con cultivos perennes, fue PRODUCCIÓN DE TORONJA La producción nacional de toronja, en el año agrícola de referencia, fue de 28 408 ton. Esta fruta, una de las más grandes del grupo de los cítricos, se produjo en todo el país. Las principales entidades productoras, con una participación de 85% de la producción nacional, fueron: Veracruz con 60%, Tamaulipas y Oaxaca con 10% respectivamente, y Sinaloa con 5%. En contraste, veinte entidades aportaron sólo 2% de la toronja producida en el país. 321 de 0.08 por ciento.
TRÉBOL (Trífolium pratense L.) FAMILIA: LEGUMINOSAS Los tréboles comprenden varias especies del género Trifolium, como la que aquí se describe de manera representativa y llamada "trébol rojo", que junto con algunas especies del género Melilotus (tréboles de olor) constituyen un conjunto de plantas leguminosas, que tienen características forrajeras superiores a las gramíneas, de alta calidad nutritiva para el ganado en general. A continuación se enlistan las especies más conocidas de los géneros anteriormente mencionados: Especie Nombre Común Trifolium fragiferum Trébol fresa Trifolium repens Trébol blanco Trifolium subterraneum Trébol subterráneo Trifolium incarnatum Trébol encarnado Trifolium vesiculosum Trébol vesiculoso Trifolium alexandrinum Trébol alejandrino Trifolium resupinatum Trébol persa Melilotus alba Trébol de olor, blanco Melilotus officinalis Trébol de olor, amarillo DESCRIPCIÓN BOTÁNICA: color claro, en forma de V o U, con pecíolo largo, con dos estípulas soldadas en gran parte a la base del pecíolo y terminadas en una punta fina. La inflorescencia es una cabezuela compacta redondeada, compuesta de numerosas flores amariposadas, hermafroditas, de color Planta herbácea perenne, pero de corta vida, de 2 hasta 4 años; tiene rojo púrpura, de 12 a 15 mm de largo, con el cáliz pubescente de una los tallos erectos pubescentes que nacen de una corona o cepa super- sola pieza con cinco dientes alargados y finos; las cabezuelas aparecen ficial, con gran número de yemas de renuevo; la raíz principal es en los ápices de los tallos, entre dos hojas opuestas y cuyas estípulas pivotante y ramificada, de escasa penetración, por lo que la planta es más anchas que las demás abrazan la cabezuela. El fruto es una vaina sensible a la sequía. Las hojas son trifoliadas, con las hojuelas ovales corta indehiscente, encerrada en el cáliz; las semillas van de color pubescentes, de color verde glauco, cada una con una mancha de amarillo a púrpura. 323
SUPERFICIE UNIDADES DE CON PLANTACIONES PRODUCCIÓN TREBOL PRODUCCIÓN TOTAL OBTENIDA (ha) EN DESARROLLO (ha) EN PRODUCCION (ha) (ton) ESTADOS UNIDOS MEXICANOS 192 701.097 239.318 461.779 4 644.050 AGUASCALIENTES BAJA CALIFORNIA BAJA CALIFORNIA SUR CAMPECHE COAHUILA 192.169 160.000 32.169 915.000 COLIMA CHIAPAS CHIHUAHUA DISTRITO FEDERAL DURANGO GUANAJUATO 4.500 4.500 5.300 GUERRERO HIDALGO 109 332.939 14.000 318.939 3491.100 JALISCO 8 35.500 9.000 26.500 24.000 MÉXICO MICHOACÁN 27 32 68.229 55.950 47.268 9.000 20.961 46.950 61.150 110.500 MORELOS NAYARIT NUEVO LEÓN OAXACA PUEBLA QUERÉTARO QUINTANA ROO SAN LUIS POTOSÍ SINALOA SONORA TABASCO TAMAULIPAS TLAXCALA VERACRUZ YUCATÁN ZACATECAS FUENTE: INEGI, VII Censo Agrícola-Ganadero, 1991. 324 2.760 5.050 0.050 2.760 5.000 13.000 19.000 5.000
SUPERFICIE PLANTADA CON TRÉBOL EN EL AÑO AGRÍCOLA 1990-1991 POR ENTIDAD FEDERATIVA ENTIDAD AGS BC BCS CAM COL CHIS CHIH D F DGO GRO MOR NAY N L OAX ORO Q ROO SLP SIN TAB TAM YUC ZAC SON VER RUE GTO TLAX JAL MICH MÉX COAH HGO 0 50 100 FUENTE: INEGI, VII Censo Agrícola-Ganadero, 1991. 150 200 HECTÁREAS 250 300 350
PRODUCCIÓN DE TRÉBOL EN EL AÑO AGRÍCOLA 1990-1991 POR ENTIDAD FEDERATIVA ENTIDAD AGS BC BCS CAM COL CHIS CHIH D F DGO GRO MOR NAY N L OAX ORO ORCO SLP SIN SCN TAB TAM YUC ZAC VER GTO PUE TLAX JAL MÉX MICH COAH HGO 3= I 0 500 1.000 FUENTE: INEGI, VII Censo Agrícola-Ganadero, 1991. 326 1.500 TONELADAS 2.500 3.000 3.500 4.000
SUPERFICIE PLANTADA CON TRÉBOL En el año agrícola 1990-1991, la superficie nacional plantada con trébol fue de 701 ha. Diez son las entidades que presentaron superficie plantada con este cultivo, destacando por su participación: Hidalgo con 333 ha y Coahuila con 192 ha. Las superficies anteriores representan 75% de la superficie plantada con este cultivo en el país. Las ocho entidades restantes aportaron una superficie de 176 ha plantadas con trébol. El porcentaje de la superficie nacional plantada con trébol, con respecto a la superficie nacional plantada con cultivos perennes, fue de 0.007 por ciento. PRODUCCIÓN DE TRÉBOL La producción nacional de trébol, en el año agrícola de referencia, fue de 4 644 ton. Esta leguminosa forrajera se produjo en nueve entidades a nivel nacional. Las principales productoras, con una participación conjunta de 95% de la producción nacional, fueron Hidalgo con 75% y Coahuila con 20%. Las siete entidades restantes aportaron sólo 5% del trébol producido en el país. 327