MINISTERIO DE AGRICULTURA. Estadísticas del Sector Agropecuario de República Dominicana

MINISTERIO DE AGRICULTURA VICEMINISTERIO DE PLANIFICACION SECTORIAL AGROPECUARIA DEPARTAMENTO DE ECONOMIA AGROPECUARIA Estadísticas del Sector Agropecuario de República Dominicana 2002-2013 Santo Domingo, D.N. Septiembre, 2014

MINISTERIO DE AGRICULTURA ING. ÁNGEL ESTÉVEZ Ministro de Agricultura ING. CLAUDIO JIMÉNEZ Viceministro de Planificación Sectorial Agropecuaria ING. LEANDRO MERCEDES Viceministro de Extensión y Capacitación Agropecuaria ING. CARLOS M. ANTONIO SANQUINTIN BERAS Encargado de la Área del Viceministro de Producción Agrícola y Mercadeo ING. CESAR HILARIO CESPEDES Encargado Administrativo y Financiero DR. BOLIVAR TORIBIO Director General de Ganadería

VICEMINISTERIO DE PLANIFICACION SECTORIAL AGROPECUARIA ING. CLAUDIO JIMÉNEZ Viceministro de Planificación Sectorial Agropecuaria LCDA. ALTAGRACIA PAULINO Directora Departamento de Planificación LCDA. YOLANDA M. SUAREZ AMEZQUITA Directora Departamento de Economía Agropecuaria LCDO. JESÚS PEÑA Directora Departamento de Seguimiento Control y Evaluación LCDA. LAURA NAUT Directora Departamento Cooperación Internacional ING. CARLOS SEGURA Director Departamento de Informática ING. JUAN MANCEBO Director Departamento de Gestión de Riesgo y Cambio Climático ING. VÍCTOR RAMÓN SANTANA Director Oficina de Tratados Comerciales Agrícolas (OTCA)

DEPARTAMENTO DE ECONOMIA AGROPECUARIA LCDA. YOLANDA MARIA SUAREZ A. Directora DIVISION DE ADMINISTRACION RURAL LCDO. FAUSTINO E. RIJO Encargado División DIVISION DE ESTUDIOS ECONOMICOS ING. KARINA SORIANO VICTORIANO Encargada División LICDA. ADELLE BORBON SOLANO LCDA. YANINA ESTHER VÁSQUEZ RESTITUYO Técnicos DIVISION DE ESTADISTICAS AGROPECUARIAS Y ANALISIS DE PRECIOS LCDA. JEANNETTE LEO THOMAS Encargada División LCDA. FRANCISCA MUÑOZ LCDA. YOLANDA RIVERA LCDA. LUISA M. BELTRE G. Técnicos CENTRO DE DOCUMENTACION AGROPECUARIA, (CENADOA) APOYO SECRETARIAL YSABEL CALDERON ALCANTARA SANTA MORAIMA GUERRERO

Presentación El Ministerio de Agricultura pone a disposición de las instituciones públicas, privadas y del público en general, el documento Informaciones Estadísticas del Sector Agropecuario 2002-2013. Este documento contiene un compendio de datos estadísticos, resultantes de las actividades más relevantes realizadas en el sector agropecuario, y de aquellas implementadas por las instituciones relacionadas al sector, que permite observar las variables que incidieron en el comportamiento del mismo. Entre estas variables se encuentran: producto interno bruto y el valor agregado del sector agropecuario; superficie sembrada, cosechada y producción obtenida; financiamiento destinado al sector; servicios que ofrece el Ministerio en apoyo a la producción; datos sobre comercio exterior; precios a nivel del productor, mayorista y minorista; consumo estimado de productos agropecuarios; costos estimados de producción; así también, datos de población y empleos en la zona rural. Se espera, que el contenido de este documento sirva de referencia a los productores agropecuarios nacionales, para que puedan tomar mejores decisiones en sus actividades productivas y comerciales, con el objetivo de producir rubros con alto valor agregado, rentables y competitivos, que les permita tener nuevas y mejores oportunidades en el mercado local e internacional. De igual manera, que pueda ser de utilidad a las instituciones que conforman el sector agropecuario y de aquellas vinculadas al mismo, para la elaboración de propuestas de medidas de políticas, con la finalidad de continuar fortaleciendo el sector, y colocarlo en condiciones de garantizar la seguridad agroalimentaria, el incremento de las agroexportaciones, la generación de empleos, y la reducción de los niveles de pobreza en la zona rural del país. Ángel Estévez. Ministro de Agricultura

I N D I C E I. Producto Interno Bruto (PIB) y Valor Agregado del Sector Agropecuario. No. 1.1a Índice de Volumen Encadenados de los Sectores de la 2 Economía 1.1b Incidencia por Actividad Económica, 2007-2013 3 1.2 Ponderación Corriente por Actividad Económica, 2007-2013 4 Agropecuario. 1.3 Índice de Volumen Encadenados del PIB, del Sector Agropecuaria y Tasa de Crecimiento, 2007-2014. 5 1.4 Valor Bruto de la Producción Agropecuaria a Precios Constantes, 2002-2013 6-11 II.- Superficie Sembrada, Cosechada y Producción Agropecuaria. 2.1 Superficie Sembrada y Cosechada, Volumen de Producción y 7-12 Rendimiento/Tarea de Cultivos Agrícolas 2.2 Superficie Sembrada de Cultivos Agrícolas 13-14 2.3 Superficie Cosechada de Cultivos Agrícolas 15-16 Producción de Productos Agropecuarios. 2.4 Producción de Productos Agropecuarios 17-21 2.5 Superficie Cultivada en Ambiente Protegido 22 2.6 Producción en Ambiente Protegido. 23 III. Financiamiento al Sector Agropecuario. 3.1 Cartera de Créditos destinadas al Sector Agropecuario, por 25 Entidades de Intermediación Financieras. 3.2 Cartera de Créditos de Entidades Financieras, destinadas al 26 Sector Agropecuario. 3.3 Créditos Desembolsados al Sector Agropecuario por Entidades 27 de Intermediación Financiera. 3.4 Créditos Agropecuarios desembolsados por el Banco Agrícola por 28 Subsectores y Productos. 3.5 Préstamos Agropecuarios del Banco Agrícola, formalizados, 29 desembolsados, cobrados y superficie beneficiada. 3.6 Préstamos del Banco de Reservas al Sector Agropecuario y a la 30 Pignoración de Arroz. 3.7 Préstamos desembolsados al Sector Agropecuario por el Banco 31 Nacional de Fomento a la Vivienda y la Producción. 1

No. IV. Servicios de Apoyo a la Producción 4.1 Semilla y Material Vegetativo Distribuido por el Ministerio de Agricultura. 33-34 4.2 Superficie Mecanizada, Tractores Disponibles y Productores Beneficiados 35-39 por los Centros de Servicios de Mecanización Agrícola (CESMA). 4.3 Superficie Mecanizada de Cultivos Agrícolas por el Programa de Servicios 40 de Mecanización Agrícola. 4.3.1 Superficie Mecanizada del Trimestre de los Principales Cultivos Agrícolas Por Programas de Servicios y Maquinarias Agrícolas 41-44 4.4 Asentamientos Agrícolas, títulos Definitivos y Provisionales entregados. 50 4.5 Ejecución Presupuestaria del Ministerio de Agricultura (MA) y del resto 51-52 de las Instituciones del Sector. V. Comercio Exterior 5.1 Exportaciones Nacionales, y por Subsectores 49 5.2 Exportaciones de Productos Tradicionales. 50 5.3 Exportaciones de Productos Tradicionales por País de Destino 51-56 5.4 Exportaciones de Productos No Tradicionales. 57-60 5.5 Importaciones de Productos Agropecuarios. 61-63 VI. Precios de Productos Agropecuarios 6.1 Precios en Finca. 6.1.1 Precios Promedios Mensuales del Productor de Productos Agrícolas. 65-68 6.1.2 Precios Promedios Anual del Productor de Productos Agrícolas. 69-73 6.1.3 Consolidado Regional Anual de Precios Promedios del Productor de 74-79 Productos Agrícolas. 6.2 Precios Mayorista. 6.2.1 Precios Promedios Mensual Mayorista por Productos de los 80-83 Mercados "Nuevo y Modelo" de Santo Domingo. 6.2.2 Precios Promedios Mayorista Anual por Productos de Mercados 84-87 "Nuevo y Modelo" de Santo Domingo. 6.2.3 Consolidado Regional Mensual de los Precios Mayorista de 88-91 productos Agrícolas. 6.3 Precios Minorista. 6.3.1 Precios Promedios Mensual Minorista por Productos de Mercados 92-95 en Santo Domingo. 6.3.2 Precios Promedios Minorista Anual de Productos Agropecuarios 96-98 en Mercados en Santo Domingo. 2

No. VII. Consumo Estimado de Productos Agropecuarios. 7.1 Consumo Estimado de Productos Agropecuarios. 100-105 7.2 Consumo Estimado Per-Cápita de Productos Agropecuarios. 106 VIII. Costo de Producción. 8.1 Costos Estimado de Producción de Cultivos Agrícolas a Nivel 108-109 Nacional 8.2 Resumen por Componentes de los Costos Estimados de Producción 110-113 por Tareas y Unidad, de Cultivos Temporeros y Permanentes. IX. Población y Empleo 9.1 Población Censada por Género, Zona Rural y Urbana. 115 9.2 Población por Género, según Provincia. 116 9.3 Población por Zona Rural y Urbana. 117 9.4 Población Económicamente Activa por Actividad Económica. 118-121 9.5 Composición Porcentual de la Población Ocupada por Rama de 122 Actividad. 9.6 Población Empleada por Género en el Sector Agropecuario. 123 3

I. Producto Interno Bruto (PIB) y Valor Agregado del Sector Agropecuario Pág. No. 1 1a Índices de Volumen Encadenados de los Sectores de la Economía, 2007-2013 2 1.1b Incidencia por actividad económica 2008-2013 3 1 2 Ponderación Corriente por Actividad Económica, 2007-2013 4 1.3 Índices de Volumen Encadenados del PIB, el Sector Agropecuario y Tasa de Crecimiento, 5 2007-2013 1.4 Valor Bruto de la Producción Agropecuaria a Precios Constantes, 2002-2013 6-11 1

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Cuadro 1.1b Incidencia y Contribucción Porcentual al Crecimiento por Actividad Económica 2008-2013, Año de referencia 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 INCIDENCIA POR ACTIVIDAD ECONOMICA (2) Incidencia Contribucción % al crecimiento Incidencia Contribucción % al crecimiento Incidencia Contribucción % al crecimiento Incidencia Contribucción % al crecimiento Incidencia Contribucció n % al crecimiento Incidencia Contribucción % al crecimiento Agropecuario -0.2-5.7 0.6 68.8 0.4 5.2 0.4 13.3 0.2 6.3 0.2 4.9 Subsector Agricola -0.2-5.3 0.6 60.2 0.4 4.6 0.3 10.4 0.1 5.3 0.2 3.9 Ganadería, Silvicultura y Pesca 0.0-0.5 0.1 8.5 0.1 0.7 0.0 1.2 0.0-0.7 0.1 1.2 Industrias 0.4 13.8-1.3-141.2 2.3 27.9 0.2 6.0-0.5-19.4 2.2 47.4 Explotación de Minas y Canteras -0.6-18.2-0.3-32.5 0.0 0.2 0.3 8.7 0.2 5.9 1.0 22.9 Manufactura Local 0.9 27.1-0.4-48.1 0.9 10.7-0.1-2.3 0.1 5.2 0.7 14.5 Industrias de Alimentos 0.4 14.1 0.2 16.5 0.3 3.5 0.1 2.8 0.2 7.2 0.4 8.3 Elaboración de Bebidas y Productos de Tabaco 0.1 4.2-0.2-16.1 0.1 1.2 0.0-0.1 0.0-0.2 0.0 0.4 Fabricación de Productos de la Refinación de Petróleo y Quimicos 0.2 5.8-0.2-19.1 0.1 1.4-0.1-2.2 0.0-0.5 0.1 2.7 Otras Manufacturas 0.2 7.5-0.3-30.3 0.4 4.3-0.1-3.3-0.1-4.5 0.0-0.2 Manufactura Zonas Francas 0.0-1.1-0.4-43.0 0.3 4.1 0.3 11.0 0.0 1.3 0.1 1.2 Construcción 0.2 5.9-0.2-17.6 1.1 12.9-0.2-6.3-0.7-27.3 0.6 12.7 Servicios 2.9 92.3 1.3 135.1 5.0 60.1 2.0 67.0 2.7 100.5 1.9 42.4 Servicios de Mercado 2.7 86.2 1.0 103.0 4.6 54.9 1.8 60.2 2.4 91.7 1.8 38.4 Energía y Agua 0.1 4.2 0.1 8.3 0.2 2.9 0.0-1.3 0.1 4.8 0.0 1.0 Comercio 0.4 11.3-0.6-64.5 1.3 15.3 0.1 3.3 0.6 22.7 0.0 0.4 Hoteles, Bares y Restaurantes 0.1 4.0-0.1-7.5 0.3 4.0 0.2 6.9 0.2 5.9 0.3 6.0 Transporte y Almacenamiento 0.5 15.6 0.4 42.0 0.8 9.7 0.4 12.5 0.3 11.6 0.3 5.6 Comunicaciones 0.1 2.3 0.2 21.4 0.1 1.8 0.1 5.1 0.2 6.7 0.1 1.9 Intermediación Financiera, Seguros y Actividades Conexas 0.4 12.0 0.0 5.1 0.6 7.1 0.1 2.3 0.2 8.5 0.2 4.6 Actividades Inmobiliarias y de Alquiler 0.4 11.3 0.4 46.6 0.3 4.1 0.3 11.0 0.3 12.3 0.3 6.8 Enseñanza de Mercado 0.1 3.2 0.1 5.9 0.0 0.0 0.1 2.8 0.0 1.7 0.0 0.5 Salud de Mercado 0.1 4.0 0.1 14.5 0.2 2.2 0.1 2.7 0.2 6.6 0.1 1.7 Otras Actividades de Servicios de Mercado 0.6 18.3 0.3 31.1 0.7 7.9 0.4 14.7 0.2 7.9 0.4 8.7 Servicios no de Mercado 0.2 6.2 0.3 32.1 0.4 5.1 0.2 6.3 0.2 8.5 0.2 4.2 Administración Pública y Defensa; Seguridad Social de Afiliación Obliga 0.2 5.7 0.1 10.0 0.1 1.3 0.0 1.1 0.1 3.0 0.1 1.7 Enseñanza No de Mercado 0.0 0.8 0.1 14.3 0.3 3.1 0.1 2.6 0.1 2.4 0.1 2.2 Salud No de Mercado 0.0-0.3 0.1 7.7 0.1 0.7 0.1 1.9 0.1 2.2 0.1 1.2 Valor Agregado 3.2 100.3 0.6 62.6 7.7 93.2 2.5 86.3 2.3 87.4 4.3 94.7 Impuestos a la producción netos de subsidios 0.0-0.3 0.3 37.4 0.6 6.8 0.4 12.5 0.2 7.4 0.3 6.6 Producto Interno Bruto 3.1 100.0 0.9 100.0 8.3 100.0 2.9 100.0 2.7 100.0 4.6 100.0 (2) La no aditividad de los índices encadenados induce a que la suma de las incidencias de las actividades económicas no sea exactamente igual a la tasa de crecimiento del PIB para el período. FUENTE: Banco Central de la República Dominicana. Departamento de Cuentas Nacionales y Estadísticas Económicas. Elaborado: Ministerio de Agricultura de la República DomInicana. Departamento. de Economía Agropecuaria. 3

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Cuadro 1.3 Índices de Volumen Encadenados del PIB, el Sector Agropecuario y Tasa de Crecimiento, 2007-2013 (año de referencia 2007) AÑOS PIB TC. CREC. % SECTOR AGROPECUARIO TC. CREC. % SUB-SECTOR AGRICOLA TC. CREC. % GANADERIA SILVICULTURA Y PESCA 2007 100.0 100.0 100.0 100.0 TC. CREC. % 2008 103.1 3.1 97.2 (2.8) 95.3 (4.7) 99.5 (0.5) 2009 104.1 0.9 107.1 10.1 110.1 15.5 102.4 2.9 2010 112.8 8.3 114.6 7.1 121.7 10.5 104.7 2.2 2011 116.1 2.9 122.1 6.5 131.6 8.2 106.3 1.5 2012 119.1 2.7 125.6 2.9 136.7 3.8 105.3 (0.9) 2013 124.6 4.6 130.5 3.8 143.3 4.8 108.1 2.6 Cifras preliminares. FUENTE: Banco Central de la República Dominicana. Departamento de Cuentas Nacionales y Estadísticas Económicas. Elaborado: Ministerio de Agricultura de la República DomInicana. Departamento. de Economía Agropecuaria. 5

II.- Superficie Sembrada, Cosechada y Producción Agropecuaria. Pág. No. 2.1 Superficie Sembrada y Cosechada, Volumen de Producción y Rendimiento/Tarea de Cultivos Agrícolas 7-12 2.2 Superficie Sembrada de Cultivos Agrícolas 13-14 2.3 Superficie Cosechada de Cultivos Agrícolas 15-16 2.4 Producción de Productos Agropecuarios. 17-21 2.5 Superficie Cultivada en Ambiente Protegido. 22 2.6 Producción en Ambiente Protegido. 23 6

C ereales 1 de 6 2 0 0 2 2 0 0 3 Area Area Area Area Sembrada Cosechada Rend. Producción Sembrada Cosechada Rend. Producción (Tas) (Tas) (QQ/Tas) (QQ) (Tas) (Tas) (QQ/Tas) (QQ) Arroz 2,424,561 2,390,944 4.38 10,470,927 2,268,124 2,084,928 4.18 8,717,291 M aíz 407,793 371,352 1.80 667,266 536,082 493,400 1.97 969,804 Sorgo 23,092 42,315 2.69 113,692 63,841 29,868 2.92 87,269 P ro ducto s T radicio nales Caña de Azúcar (a) N.D 2,111,306 53.81 113,614,039 N.D. 1,398,123 79.14 110,653,834 Tabaco (b) 61,719 61,919 1.64 101,688 93,980 93,980 1.77 166,633 Café (c) N.D 2,120,131 0.21 455,000 N.D. 2,120,131 0.17 351,000 Cacao (Grano ) N.D 2,000,000 0.50 1,002,391 N.D. 2,000,000 0.51 1,029,498 Oleagino sas M aní 54,987 53,284 1.42 75,757 38,659 36,716 1.50 55,016 Coco Seco (M iles de N ueces) 2,025 591,391 0.43 252,507 5,780 609,885 0.44 269,996 Legumino sas Habichuela roja 563,546 588,604 0.94 552,396 319,976 447,136 1.15 512,428 Habichuela negra 101,415 100,765 0.83 83,987 151,158 127,796 0.90 114,575 Habichuela blanca 16,088 16,520 0.66 10,903 19,168 14,066 0.92 12,949 Guandul 299,229 465,818 1.26 585,352 255,320 450,873 1.31 590,730 R aí ces y T ubérculo s Papa 42,427 46,434 23.06 1,070,992 40,000 42,669 25.46 1,086,547 Batata 81,266 84,974 8.39 713,003 74,339 82,982 9.00 747,217 Yuca 266,101 273,423 9.70 2,650,910 234,547 268,847 10.14 2,725,205 Ñame 43,611 52,046 9.34 486,350 42,767 56,567 9.61 543,740 Yautía 99,519 119,430 10.97 1,309,803 87,566 113,255 15.45 1,749,848 M usáceas Guineo (R acimo ) 36,678 252,159 81.42 20,530,436 36,503 258,126 81.45 21,023,354 Plátano (M iles de Unids) 136,120 652,704 1.85 1,207,107 137,284 677,641 1.91 1,293,572 Vegetales Cebolla 61,352 61,843 15.20 940,313 42,975 49,261 19.46 958,796 Ajo 14,656 16,769 9.17 153,707 5,078 14,063 7.75 109,013 Tomate ensalada* 11,499 21,098 18.09 381,731 9,968 23,960 18.17 435,411 Auyama 70,304 114,633 6.12 700,992 62,088 122,705 5.92 725,997 Ajíes* 35,509 82,600 7.67 633,364 36,240 92,908 8.62 800,421 Berenjena 13,684 40,794 9.42 384,391 15,906 43,849 9.42 412,943 Tomate industrial (d) 68,649 68,649 44.18 3,033,005 71,950 71,950 50.10 3,604,510 Pepino* 13,519 16,078 13.32 214,118 15,916 15,916 13.58 216,104 Repollo ( M iles de Uds.) 12,552 11,261 2.15 24,185 13,329 13,329 1.96 26,124 Tayota ( M iles de Uds.) 5,347 53,084 1.22 64,716 40,825 40,825 1.11 45,192 Zanahoria 16,860 14,426 31.81 458,848 14,676 14,676 33.29 488,635 F rutales Cuadro 2.1 Superficie Sembrada y Cosechada, Volumen de Producción y Rendimiento por Tarea de Cultivos Agrícolas, 2002-2013 PRODUCTOS Aguacate (M iles de Unds ) 38,792 60,329 5.39 325,254 49,318 104,595 5.77 603,192 Lechosa (M iles de Unds ) 17,399 38,468 3.92 150,606 20,443 28,626 4.87 139,429 Limón (M iles de Unds) 7,709 13,217 5.23 69,102 15,543 26,624 5.33 141,983 Piña (M iles de Unids) 16,174 103,835 0.46 47,875 18,852 102,573 0.42 42,875 M elón (M iles de Uds.) 35,117 43,135 1.03 44,251 29,485 42,838 1.17 49,947 Naranja dulce (M iles de Uds ) 8,542 103,693 3.66 379,551 9,192 139,164 4.98 692,552 Chinola (M iles de Uds) 6,165 28,091 3.85 108,248 12,545 45,306 4.24 192,068 Toronja (M iles de Uds.) 156 17,567 1.72 30,255 518 17,549 2.59 45,401 7

C ereales Cuadro 2.1 2 de 6 Superficie Sembrada y Cosechada, Volumen de Producción y Rendimiento por Tarea de Cultivos Agrícolas, 2002-2013 2 0 0 4 2 0 0 5 PRODUCTOS Area Area Area Area Sembrada Cosechada Rend. Producción Sembrada Cosechada Rend. Producción (Tas) (Tas) (QQ/Tas) (QQ) (Tas) (Tas) (QQ/Tas) (QQ) Arroz 2,321,857 2,129,972 3.88 8,263,426 2,447,647 2,438,830 3.79 9,241,918 M aíz 425,609 401,747 2.07 831,304 379,512 393,638 1.97 775,347 Sorgo 22,939 45,583 2.73 124,446 76,460 14,724 2.85 41,927 P ro ducto s T radicio nales Caña de Azúcar (a) N.D 1,543,109 79.15 122,129,593 N.D 1,542,322 70.22 108,295,133 Tabaco (b) 102,552 102,552 1.81 185,284 127,263 127,263 1.74 221,623 Café (c) N.D 2,120,131 0.23 491,000 N.D 2,120,131 0.15 310,000 Cacao (Grano ) N.D 2,000,000 0.52 1,043,163 N.D 2,436,185 0.28 691,388 Oleagino sas M aní 37,786 33,842 1.85 62,757 45,088 41,750 1.56 65,053 Coco Seco (M iles de N ueces) 4,507 586,943 0.40 233,433 2,573 534,099 0.25 134,920 Legumino sas Habichuela roja 283,029 286,681 1.13 323,690 288,809 307,903 1.15 353,523 Habichuela negra 196,139 181,129 0.90 163,168 211,507 162,947 0.85 139,164 Habichuela blanca 18,956 18,355 0.88 16,108 12,814 9,966 0.86 8,602 Guandul 187,703 349,704 1.40 491,056 245,937 284,538 1.39 395,763 R aí ces y T ubérculo s Papa 29,304 32,576 24.90 811,294 35,710 34,265 30.61 1,048,828 Batata 82,484 68,442 8.89 608,714 89,200 92,742 8.64 801,606 Yuca 246,361 201,560 9.90 1,995,476 320,208 234,751 9.23 2,166,401 Ñame 44,209 40,253 8.96 360,490 50,962 43,389 7.81 338,925 Yautía 91,650 84,210 18.14 1,527,888 63,753 75,332 8.91 671,578 M usáceas Guineo (R acimo ) 47,879 238,229 80.26 19,119,697 59,644 282,238 78.66 22,200,593 Plátano (M iles de Unids) 160,736 575,316 2.02 1,161,704 161,992 633,337 2.45 1,549,985 Vegetales Cebolla 57,181 46,929 17.40 816,592 49,558 56,089 18.18 1,019,779 Ajo 3,224 5,576 8.06 44,922 7,781 2,611 8.90 23,233 Tomate ensalada* 10,555 24,225 16.38 396,717 10,144 17,829 16.56 295,170 Auyama 67,409 105,936 6.80 720,818 81,777 135,808 6.19 839,978 Ajíes* 35,286 85,109 7.56 643,654 36,862 87,795 7.01 615,238 Berenjena 18,414 58,243 8.42 490,393 18,071 54,783 7.86 430,794 Tomate industrial (d) 93,812 93,812 40.95 3,841,970 103,438 103,438 51.06 5,281,852 Pepino* 19,412 27,605 6.44 177,697 9,284 13,058 12.48 163,008 Repollo ( M iles de Uds.) 11,273 10,559 1.88 19,862 10,567 10,642 1.92 20,413 Tayota ( M iles de Uds.) 2,260 32,157 1.39 44,539 11,404 50,954 1.09 55,316 Zanahoria 11,717 13,590 32.40 440,355 12,598 13,156 38.11 501,348 F rutales Aguacate (M iles de Unds ) 39,354 109,056 4.42 482,345 26,277 80,843 3.07 248,471 Lechosa (M iles de Unds ) 15,719 29,338 3.65 107,211 19,483 26,945 5.57 149,966 Limón (M iles de Unds) 11,836 19,493 4.96 96,628 19,434 29,025 9.23 267,842 Piña (M iles de Unids) 19,432 114,756 0.36 40,838 19,094 98,488 0.29 28,073 M elón (M iles de Uds.) 23,288 35,622 1.08 38,447 20,778 21,331 1.41 30,007 Naranja dulce (M iles de Uds ) 14,264 107,429 5.59 600,917 4,167 114,808 3.98 457,142 Chinola (M iles de Uds) 10,019 33,105 4.81 159,199 13,447 52,735 3.67 193,332 Toronja (M iles de Uds.) 1,062 14,762 3.41 50,305 171 10,899 1.97 21,420 8

Cuadro 2.1 Superficie Sembrada y Cosechada, Volumen de Producción y Rendimiento por Tarea de Cultivos Agrícolas, 2002-2013 3 de 6 C ereales 2 0 0 6 2 0 0 7 PRODUCTOS Area Area Area Area Sembrada Cosechada Rend. Producción Sembrada Cosechada Rend. Producción (Tas) (Tas) (QQ/Tas) (QQ) (Tas) (Tas) (QQ/Tas) (QQ) Arroz 2,477,487 2,421,771 4.22 10,228,978 2,536,663 2,475,230 4.33 10,709,254 M aíz 378,105 353,451 1.93 681,199 366,228 350,496 1.85 648,782 Sorgo 13,867 4,795 2.84 13,639 7,609 13,060 2.48 32,451 P ro ducto s T radicio nales Caña de Azúcar (a) N.D 1,325,566 78.40 103,923,169 N.D 1,609,847 67.99 109,449,704 Tabaco (b) 110,036 110,036 1.95 214,379 153,319 153,319 1.85 283,534 Café (c) N.D 2,120,131 0.18 387,000 N.D 2,120,131 0.22 465,000 Cacao (Grano ) N.D 2,436,185 0.42 1,012,181 N.D 2,436,185 0.38 929,334 Oleagino sas M aní 32,979 35,057 1.59 55,609 41,389 41,200 1.68 69,373 Coco Seco (M iles de N ueces) 3,083 534,826 0.25 136,084 2,285 536,300 0.26 139,511 Legumino sas Habichuela roja 383,708 324,716 1.24 401,775 326,919 335,543 1.32 442,949 Habichuela negra 216,903 218,948 1.03 226,293 207,275 193,792 0.93 179,832 Habichuela blanca 10,756 11,359 0.94 10,628 6,755 6,342 0.97 6,151 Guandul 276,632 419,818 1.27 534,461 231,537 325,074 1.32 428,936 R aí ces y T ubérculo s Papa 29,612 30,304 30.80 933,360 27,873 30,716 30.00 921,389 Batata 83,746 65,146 9.73 633,634 56,400 76,463 10.50 802,515 Yuca 261,508 282,764 10.01 2,830,026 232,939 270,208 10.47 2,829,378 Ñame 56,680 62,261 8.87 552,382 56,275 70,228 8.99 631,448 Yautía 63,701 71,194 8.19 582,769 68,668 75,358 8.72 657,075 M usáceas Guineo (R acimo s) 34,963 306,891 66.63 20,446,774 38,893 310,116 68.23 21,159,712 Plátano (M iles de Unids ) 169,238 707,376 2.87 2,028,066 164,817 744,489 2.53 1,885,609 Vegetales Cebolla 39,380 44,319 21.37 946,981 44,196 47,989 22.04 1,057,594 Ajo 8,345 7,629 8.64 65,905 4,224 8,090 8.69 70,328 Tomate ensalada* 10,729 20,688 14.53 300,584 8,720 13,225 16.82 222,439 Auyama 91,224 125,380 6.37 798,077 78,588 123,880 6.50 805,439 Ajíes* 39,270 95,162 6.71 638,071 36,521 125,867 5.10 641,930 Berenjena 15,965 62,075 8.59 532,971 15,993 54,672 7.69 420,317 Tomate industrial (d) 101,598 101,598 52.23 5,306,012 99,098 99,098 44.82 4,442,000 Pepino* 11,095 13,720 12.57 172,524 8,046 10,389 11.08 115,092 Repollo ( M iles de Uds.) 10,538 10,397 1.90 19,793 10,010 9,933 1.92 19,100 Tayota ( M iles de Uds.) 5,470 73,829 2.19 161,886 14,657 100,552 2.15 216,314 Zanahoria 12,845 12,524 37.30 467,149 13,009 10,607 38.64 409,877 F rutales Aguacate (M iles de Unds) 20,800 113,693 4.20 477,028 53,252 110,772 3.65 404,474 Lechosa (M iles de Unds ) 19,772 37,135 3.48 129,249 19,993 34,340 5.53 189,805 Limón (M iles de Unds) 15,335 36,638 4.32 158,323 17,771 35,663 4.11 146,749 Piña (M iles de Unids) 16,043 122,589 0.25 31,139 24,070 112,010 0.37 41,850 M elón (M iles de Uds.) 19,747 24,663 3.83 94,392 18,485 17,047 1.39 23,750 Naranja dulce (M iles de Unids) 7,207 112,571 4.58 515,433 9,082 128,356 4.18 536,303 Chinola (M iles de Unids) 8,188 44,087 1.38 60,881 12,445 32,891 2.25 74,157 Toronja (M iles de Uds.) 2,254 13,153 2.20 28,983 N.D 11,083 1.86 20,639 9

Cuadro 2.1 Superficie Sembrada y Cosechada, Volumen de Producción y Rendimiento por Tarea de Cultivos Agrícolas, 2002-2013 4 de 6 C ereales 2 0 0 8 2 0 0 9 PRODUCTOS Area Area Area Area Sembrada Cosechada Rend. Producción Sembrada Cosechada Rend. Producción (Tas) (Tas) (QQ/Tas) (QQ) (Tas) (Tas) (QQ/Tas) (QQ) Arroz 2,869,233 2,564,473 4.35 11,155,990 2,966,390 2,893,986 4.20 12,155,403 M aíz 334,908 301,301 2.02 607,346 367,801 380,408 2.03 772,417 Sorgo 11,190 4,212 3.02 12,700 12,697 6,527 2.68 17,519 P ro ducto s T radicio nales Caña de Azúcar (a) N/D 1,445,950 74.40 107,575,000 1,462,337 1,359,199 74.96 101,880,629 Tabaco (b) 118,308 118,308 1.69 199,594 127,878 127,878 2.03 260,148 Café (c) ND 2,120,131 0.30 645,000 N.D 2,120,131 0.20 422,400 Cacao (En Grano ) ND 2,436,185 0.41 998,485 N.D 2,436,185 0.50 1,212,407 Oleagino sas M aní 31,545 31,306 1.73 54,096 50,297 48,849 1.77 86,350 Coco Seco (M iles de N ueces ) 1,618 535,932 0.26 139,037 1,583 472,014 0.25 119,804 Legumino sas Habichuela roja 366,291 315,067 1.13 356,049 250,542 322,176 1.46 469,485 Habichuela negra 146,696 159,425 0.68 108,647 269,659 209,786 0.95 199,849 Habichuela blanca 4,687 3,621 1.09 3,931 5,669 4,578 1.17 5,345 Guandul 220,878 353,894 1.12 396,460 246,317 394,027 1.47 579,934 R aí ces y T ubérculo s Papa 28,473 26,410 28.49 752,333 33,204 31,470 30.46 958,563 Batata 109,927 85,655 9.85 843,586 69,507 96,763 10.74 1,039,396 Yuca 305,385 224,914 10.42 2,343,294 323,730 341,329 10.70 3,652,756 Ñame 69,794 66,231 9.63 637,561 51,392 62,334 9.73 606,418 Yautía 68,603 62,488 8.60 537,133 68,497 71,468 8.95 639,954 M usáceas Guineo (R acimo s) 79,392 292,709 62.28 18,231,271 54,288 287,200 83.81 24,070,508 Plátano (M iles de Unids) 257,099 589,298 2.23 1,315,196 197,003 667,284 2.90 1,932,837 Vegetales Cebolla 59,158 49,643 22.72 1,127,956 37,526 43,504 23.98 1,043,290 Ajo 3,200 6,695 8.52 57,056 6,556 3,167 7.99 25,303 Tomate ensalada* 9,554 15,216 15.30 232,800 10,603 19,233 15.38 295,751 Auyama 83,499 152,862 5.91 903,251 94,360 151,963 6.10 927,422 Ajíes* 38,825 120,332 6.03 725,179 36,072 119,175 7.00 834,029 Berenjena 17,490 71,936 7.22 519,129 19,229 82,755 7.26 600,477 Tomate industrial (d) 90,830 90,830 46.97 4,266,119 121,000 106,650 45.70 4,874,000 Pepino* 9,159 12,603 10.11 127,469 8,164 11,027 15.17 167,324 Repollo ( M iles de Uds.) 9,797 8,128 1.98 16,095 9,185 9,338 2.30 21,478 Tayota ( M iles de Uds.) 18,987 121,074 1.93 233,716 3,553 138,726 1.62 224,260 Zanahoria 12,492 20,627 21.79 449,548 10,486 10,435 43.47 453,577 F rutales Aguacate (M iles de Und s) 15,319 92,721 4.47 414,772 19,034 114,216 3.56 406,434 Lechosa (M iles de Unds ) 17,752 27,640 4.13 114,219 14,628 30,209 6.47 195,435 Limón (M iles de Unds) 9,798 50,704 3.84 194,674 10,963 57,671 3.32 191,671 Piña (M iles de Unids ) 20,674 160,863 0.29 46,616 19,522 140,043 0.40 56,078 M elón (M iles de Uds.) 15,924 15,047 1.18 17,819 12,736 15,435 0.88 13,647 Naranja dulce (M iles de Unids) 5,680 107,906 4.42 477,421 2,603 128,497 4.42 567,891 Chinola (M iles de Unids) 8,816 25,874 3.49 90,281 14,012 29,053 3.60 104,707 Toronja (M iles de Uds.) 848 8,318 1.84 15,267 371 12,069 2.09 25,201 10

Cuadro 2.1 Superficie Sembrada y Cosechada, Volumen de Producción y Rendimiento por Tarea de Cultivos Agrícolas, 2002-2013 5 de 6 C ereales 2 0 1 0 2 0 1 1 PRODUCTOS Area Area Area Area Sembrada Cosechada Rend. Producción Sembrada Cosechada Rend. Producción (Tas) (Tas) (QQ/Tas) (QQ) (Tas) (Tas) (QQ/Tas) (QQ) Arroz 2,907,515 2,837,035 4.41 12,507,345 2,877,769 2,778,331 4.37 12,150,550 M aíz 344,409 331,639 2.33 773,330 380,770 347,135 2.25 781,111 Sorgo 23,173 8,651 2.93 25,356 22,292 24,302 2.03 49,415 P ro ducto s T radicio nales Caña de Azúcar (a) 1,582,340 1,265,879 79.71 100,906,085 1,583,840 1,583,840 64.65 102,391,522 Tabaco (b) 168,975 200,000 0.89 177,828 117,634 117,634 1.91 224,340 Café (c) N.D 2,120,131 0.23 482,273 2,120,131 2,120,131 0.28 601,768 Cacao (Grano ) N.D 2,436,185 0.53 1,286,032 N.D 2,436,185 0.49 1,196,626 Oleagino sas M aní 58,080 42,596 1.99 84,671 45,005 45,580 2.06 93,732 Coco Seco (M iles de N ueces) 5,346 919,588 0.21 188,670 2,623 919,152 0.24 219,022 Legumino sas Habichuela roja 288,115 328,792 1.40 460,959 312,697 337,689 1.39 469,569 Habichuela negra 256,452 245,271 1.05 258,621 245,056 260,916 1.06 276,158 Habichuela blanca 6,648 7,602 1.11 8,401 14,223 13,509 0.91 12,329 Guandul 230,124 373,031 1.39 518,872 214,485 369,155 1.48 547,139 R aí ces y T ubérculo s Papa 23,246 35,095 32.90 1,154,796 31,996 36,057 32.75 1,180,931 Batata 75,255 104,273 11.28 1,176,047 86,507 91,375 11.22 1,025,066 Yuca 277,323 385,106 11.73 4,517,677 288,969 373,414 10.91 4,073,937 Ñame 62,544 61,825 9.61 594,323 71,286 66,783 9.31 621,615 Yautía 68,418 71,488 9.13 653,028 80,912 80,138 9.06 725,717 M usáceas Guineo (R acimo s) 61,898 323,322 93.65 30,279,431 64,282 346,946 97.65 33,878,456 Plátano (M iles de Unids ) 187,695 666,673 2.58 1,719,790 208,667 704,128 2.67 1,881,336 Vegetales Cebolla 39,809 42,397 25.24 1,069,990 43,674 68,987 24.41 1,684,010 Ajo 3,912 5,518 7.99 44,104 4,673 5,600 12.15 68,038 Tomate ensalada* 8,549 15,227 19.64 299,030 10,535 18,854 21.08 397,457 Auyama 81,459 133,523 6.31 843,182 86,757 136,160 6.20 844,227 Ajíes* 33,615 113,266 7.21 816,279 41,874 115,442 7.04 812,224 Berenjena 15,190 75,183 6.52 490,383 19,213 77,778 6.88 535,304 Tomate industrial (d) N.D N.D N.D N.D N.D N.D N.D N.D Pepino* 6,976 10,076 15.20 153,105 7,533 11,262 15.41 173,512 Repollo ( M iles de Uds.) 9,004 11,815 2.28 26,889 11,093 12,964 2.19 28,425 Tayota ( M iles de Uds.) 3,215 160,057 2.16 346,470 7,945 160,598 2.12 340,722 Zanahoria 11,958 14,835 39.43 584,953 13,805 51,970 19.02 988,401 F rutales Aguacate (M iles de Unds) 7,191 167,870 3.75 629,612 7,750 169,312 3.84 650,535 Lechosa (M iles de Unds ) 15,416 36,257 5.05 183,008 17,756 38,677 4.73 182,951 Limón (M iles de Unds) 15,230 65,207 3.10 201,953 5,809 65,822 6.66 438,333 Piña (M iles de Unids) 20,795 137,061 0.53 73,071 39,389 149,540 0.65 97,768 M elón (M iles de Uds.) 9,243 12,626 1.02 12,879 10,492 13,187 1.40 18,417 Naranja dulce (M iles de Unids) 2,707 131,648 4.62 608,618 6,459 134,999 4.55 614,424 Chinola (M iles de Unids) 12,491 41,512 4.26 176,827 17,923 51,840 4.63 240,054 Toronja (M iles de Uds.) 55 13,407 2.81 37,718 1,199 9,284 3.25 30,178 11

C ereales 6 de 6 2 0 12 2 0 1 3 Area Area Area Area Sembrada Cosechada Rend. Producción Sembrada Cosechada Rend. Producción (Tas) (Tas) (QQ/Tas) (QQ) (Tas) (Tas) (QQ/Tas) (QQ) Arroz 2,650,756 2,558,363 4.24 10,843,062 2,762,514 2,540,791 4.63 11,772,890 M aíz 426,198 421,894 2.17 916,920 457,721 458,073 2.19 1,001,234 Sorgo 21,600 21,561 2.02 43,603 38,633 40,497 2.12 85,928 P ro ducto s T radicio nales Caña de Azúcar (a) N.D 1,696,370 63.23 107,266,488 N.D 1,694,770 62.07 105,186,118 Tabaco (b) 102,631 102,631 1.96 201,322 102,900 99,400 2.01 200,000 Café (c) N.D 1,200,000 0.50 595,440 N.D 1,200,000 0.30 356,472 Cacao (Grano ) 32,520 2,400,000 0.66 1,592,265 51,634 2,400,000 0.62 1,499,581 Oleagino sas M aní 41,496 40,826 2.11 85,965 61,426 64,927 1.79 116,387 Coco Seco (M iles de N ueces) 1,512 1,095,522 0.22 236,531 1,534 761,916 0.55 421,716 Legumino sas Habichuela roja 408,698 318,989 1.43 457,545 379,318 324,408 1.47 475,908 Habichuela negra 291,180 247,502 1.00 247,114 328,615 291,761 1.38 403,811 Habichuela blanca 14,814 7,805 1.21 9,434 9,929 9,023 1.18 10,665 Guandul 243,053 400,884 1.54 617,239 255,884 383,241 1.54 592,048 R aí ces y T ubérculo s Papa 34,630 39,719 33.64 1,336,210 39,234 40,100 35.58 1,426,755 Batata 88,957 87,318 11.23 980,810 101,174 98,342 11.07 1,088,280 Yuca 294,104 360,008 10.41 3,747,889 310,291 374,285 10.34 3,870,693 Ñame 63,338 68,625 9.18 630,171 53,980 67,013 8.80 589,386 Yautía 72,617 82,096 8.75 718,595 72,403 78,329 8.19 641,623 M usáceas Guineo (R acimo ) 69,318 361,871 98.34 35,587,863 70,368 376,199 105.49 39,685,046 Plátano (M iles de Unids) 225,377 717,238 2.83 2,030,702 249,493 722,103 3.06 2,211,051 Vegetales Cebolla 45,064 59,219 20.78 1,230,649 51,161 56,171 19.44 1,092,094 Ajo 10,066 8,774 10.90 95,663 9,440 7,955 7.61 60,570 Tomate ensalada* 11,157 20,192 20.09 405,758 14,131 22,090 25.99 574,064 Auyama 94,312 138,742 6.66 923,612 99,597 150,736 6.33 953,873 Ajíes* 42,482 115,684 6.78 783,937 46,117 123,441 7.14 881,194 Berenjena 19,536 72,192 7.28 525,799 20,738 71,956 7.44 535,343 Tomate industrial (d) 95,000 88,333 60.00 5,300,000 68,662 68,662 62.93 4,320,826 Pepino* 7,455 11,135 15.76 175,477 8,225 11,500 23.16 266,292 Repollo ( M iles de Uds.) 11,340 14,105 2.16 30,476 11,204 13,595 2.14 29,067 Tayota ( M iles de Uds.) 6,468 127,220 2.01 256,000 3,320 129,780 2.26 293,163 Zanahoria 16,376 44,174 24.39 1,077,243 17,686 49,826 19.68 980,542 F rutales PRODUCTOS Cuadro 2.1 Superficie Sembrada y Cosechada, Volumen de Producción y Rendimiento por Tarea de Cultivos Agrícolas, 2002-2013 Aguacate (M iles de Unds) 7,867 177,831 3.60 639,359 23,761 205,465 4.16 854,384 Lechosa (M iles de Unds) 20,319 39,470 4.85 191,370 22,795 39,280 4.97 195,328 Limón (M iles de Unds) 16,070 76,577 4.77 365,140 6,211 99,398 4.15 412,578 Piña (M iles de Unids) 77,753 190,634 1.03 197,282 85,938 162,223 1.32 214,171 M elón (M iles de Uds.) 9,332 11,500 1.50 17,236 9,129 21,163 1.01 21,361 Naranja dulce (M iles de Unids) 2,873 154,902 4.87 753,638 3,309 136,388 5.10 696,129 Chinola (M iles de Unids) 20,409 57,479 5.21 299,358 18,529 65,599 4.61 302,678 Toronja (M iles de Uds.) 908 9,542 3.20 30,567 7,357 22,079 1.07 23,705 *N o incluye pro dució n bajo ambiente pro tegido. F UEN T ES: M inisterio de Agricultura de la República Dominicana. Departamento de Seguimiento, Control y Evaluación, y Departamento de Cacao. a) Instituto Nacio nal del A zúcar (INAZUCAR), b) Instituto Nacional del Tabaco (INTABACO), incluye: tabaco negro, Rubio y Capa. c) Consejo Dominicano del Café. (CODOCAFE) d) Asociación de fabricantes de Conservas del Agro, Inc. (AFCONAGRO). Elaborado en el Depto. de Economía Agropecuaria. 12

Cuadro 2.2 Superficie Sembrada de Cultivos Agrícolas, 2002-2013, (En tareas) 1 de 2 PRODUCTOS 2002 2003 2004 2005 2006 2007 Cereales Arroz 2.424.561 2.268.124 2.321.857 2.447.647 2.477.487 2.536.663 Maíz 407.793 536.082 425.609 379.512 378.105 366.228 Sorgo 23.092 63.841 22.939 7.460 13.867 7.609 Productos Tradicionales Caña de Azúcar (a) N.D N.D. N.D N.D N.D N.D Tabaco (b) 61.719 93.980 102.552 127.263 110.036 153.319 Café N.D N.D. N.D N.D N.D N.D Cacao (Grano) N.D N.D. N.D N.D N.D N.D Oleaginosas Maní 54.987 36.716 37.786 45.088 32.979 41.389 Coco Seco 2.025 5.780 4.507 2.573 3.083 2.285 Leguminosas Habichuela roja 563.546 319.976 283.029 288.809 383.708 326.919 Habichuela negra 101.415 151.158 196.139 211.507 216.903 207.275 Habichuela blanca 16.088 19.168 18.956 12.814 10.756 6.755 Guandul 299.229 255.320 187.703 245.937 276.632 231.537 Raíces y Tubérculos Papa 42.427 40.000 29.304 35.710 29.612 27.873 Batata 81.266 74.339 82.484 89.200 83.746 56.400 Yuca 266.101 234.547 246.361 320.208 261.508 232.939 Ñame 43.611 42.767 44.209 50.962 56.680 56.275 Yautía 99.519 87.566 91.650 63.753 63.701 68.668 Musáceas Guineo 36.678 36.503 47.879 59.644 34.963 38.893 Plátano 136.120 137.284 160.736 161.992 169.238 164.817 Vegetales Cebolla 61.352 42.975 57.181 49.558 39.380 44.196 Ajo 14.656 5.078 3.224 7.781 8.345 4.224 Tomate de ensalada* 11.499 9.968 10.555 10.144 10.729 8.720 Auyama 70.304 62.088 67.409 81.777 91.224 78.588 Ajíes* 35.509 36.240 35.286 36.862 39.270 36.521 Berenjena 13.684 15.906 18.414 18.071 15.965 15.993 Tomate industrial (d) 68.649 71.950 93.812 103.438 101.598 99.098 Pepino* 13.519 15.916 19.412 9.284 11.095 8.046 Repollo 12.552 13.329 11.273 10.567 10.538 10.010 Tayota 5.347 40.825 2.260 11.404 5.470 14.657 Zanahoria 16.860 14.676 11.717 12.598 12.845 13.009 Frutales Aguacate 38.792 49.318 39.354 26.227 20.800 53.252 Lechosa 17.399 20.443 15.719 19.483 19.772 19.993 Limón 7.709 15.543 11.836 19.434 15.335 17.771 Piña 16.174 18.852 19.432 19.094 16.043 24.070 Melón 35.117 29.485 23.288 20.778 19.747 18.485 Naranja dulce 8.542 9.192 14.264 4.167 7.207 9.082 Chinola 6.165 12.545 10.019 13.447 8.188 12.445 Toronja 156 518 1.062 171 2.254 N.D 13

Cuadro 2.2 Superficie Sembrada de Cultivos Agrícolas, 2002-2013, (En tareas) 2 de 2 PRODUCTOS 2008 2009 2010 2011 2012 2013 Cereales Arroz 2.869.233 2.966.390 2.907.515 2.877.769 2.650.756 2.762.514 Maíz 334.908 367.801 344.409 380.770 426.198 457.721 Sorgo 11.190 12.697 23.173 22.292 21.600 38.633 Productos Tradicionales Caña de Azúcar (a) N/D N.D N.D N.D N.D N.D Tabaco (b) 118.308 127.878 168.975 117.634 102.631 102.900 Café ND N.D N.D N.D N.D N.D Cacao (Grano) ND N.D N.D N.D 32.520 51.634 Oleaginosas Maní 31.545 50.297 58.080 45.005 41.496 61.426 Coco Seco 1.618 1.583 5.346 2.623 1.512 1.534 Leguminosas Habichuela roja 366.291 250.542 288.115 312.697 408.698 379.318 Habichuela negra 146.696 269.659 256.452 245.056 291.180 328.615 Habichuela blanca 4.687 5.669 6.648 14.223 14.814 9.929 Guandul 220.878 246.317 230.124 214.485 243.053 255.884 Raíces y Tubérculos Papa 28.473 33.204 23.246 31.996 34.630 39.234 Batata 109.927 69.507 75.255 86.507 88.957 101.174 Yuca 305.385 323.730 277.323 288.969 294.104 310.291 Ñame 69.794 51.392 62.544 71.286 63.338 53.980 Yautía 68.603 68.497 68.418 80.912 72.617 72.403 Musáceas Guineo 79.392 54.288 61.898 64.282 69.318 70.368 Plátano 257.099 197.003 187.695 208.667 225.377 249.493 Vegetales Cebolla 59.158 37.526 39.809 43.674 45.064 51.161 Ajo 3.200 6.556 3.912 4.673 10.066 9.440 Tomate de ensalada* 9.554 10.603 8.549 10.535 11.157 14.131 Auyama 83.499 94.360 81.459 86.757 94.312 99.597 Ajíes* 38.825 36.072 33.615 41.874 42.482 46.117 Berenjena 17.490 19.229 15.190 19.213 19.536 20.738 Tomate industrial (d) 90.830 121.000 N.D N.D 95.000 68.662 Pepino* 9.159 8.164 6.976 7.533 7.455 8.225 Repollo 9.797 9.185 9.004 11.093 11.340 11.204 Tayota 18.987 3.553 3.215 7.945 6.468 3.320 Zanahoria 12.492 10.486 11.958 13.805 16.376 17.686 Frutales Aguacate 15.319 19.034 7.191 7.750 7.867 23.761 Lechosa 17.752 14.628 15.416 17.756 20.319 22.795 Limón 9.798 10.963 15.230 5.809 16.070 6.211 Piña 20.674 19.522 20.795 39.389 77.753 85.938 Melón 15.924 12.736 9.243 10.492 9.332 9.129 Naranja dulce 5.680 2.603 2.707 6.459 2.873 3.309 Chinola 8.816 14.012 12.491 17.923 20.409 18.529 Toronja 848 371 55 1.199 908 7.357 N.D : No Disponible *No incluye area sembrada en ambiente protegido. FUENTES: Ministerio de Agricultura de Republica Dominicana. Departamento de Seguimiento, Control y Evaluación. a) Instituto Nacional del Azúcar (INAZUCAR); b) Instituto Nacional del Tabaco (INTABACO), incluye: Tabaco negro, rubio y capa; c) Consejo Dominicano del Café (CODOCAFE). d) Asociación de fabricantes de Conservas del Agro, Inc. (AFCONAGRO). Elaborado: Depto. de Economía Agropecuaria. 14

Cuadro 2.3 Superficie Cosechada de Cultivos Agrícolas, 2002-2013 (En tareas) 1 de 2 PRODUCTOS 2002 2003 2004 2005 2006 2007 Cereales Arroz 2,390,944 2,084,928 2,129,972 2,438,830 2,421,771 2,475,230 Maíz 371,352 493,400 401,747 393,638 353,451 350,496 Sorgo 42,315 29,868 45,583 14,724 4,795 13,060 Productos Tradicionales Caña de Azúcar (a) 2,111,306 1,398,123 1,543,109 1,542,322 1,325,566 1,609,847 Tabaco (b) 61,919 93,980 102,552 127,263 110,036 153,319 Café (c) 2,120,131 2,120,131 2,120,131 2,120,131 2,120,131 2,120,131 Cacao (Grano) 2,000,000 2,000,000 2,000,000 2,436,185 2,436,185 2,436,185 Oleaginosas Maní 53,284 36,716 33,842 41,750 35,057 41,200 Coco Seco 591,391 609,885 586,943 534,099 534,826 536,300 Leguminosas Habichuela roja 588,604 447,136 286,681 307,903 324,716 335,543 Habichuela negra 100,765 127,796 181,129 162,947 218,948 193,792 Habichuela blanca 16,520 14,066 18,355 9,966 11,359 6,342 Guandul 465,818 450,873 349,704 284,538 419,818 325,074 Raíces y Tubérculos Papa 46,434 42,669 32,576 34,265 30,304 30,716 Batata 84,974 82,982 68,442 92,742 65,146 76,463 Yuca 273,423 268,847 219,704 234,751 282,764 270,208 Ñame 52,046 56,567 40,253 43,389 62,261 70,228 Yautía 119,430 113,255 84,210 75,332 71,194 75,358 Musáceas Guineo 252,159 258,126 238,229 282,239 306,891 310,116 Plátano 652,704 677,641 575,316 633,338 707,376 744,489 Vegetales Cebolla 61,843 49,261 46,929 56,089 44,319 47,989 Ajo 16,769 14,063 5,576 2,611 7,629 8,090 Tomate de ensalada* 21,098 23,960 24,225 17,829 20,688 13,225 Auyama 114,633 122,705 105,936 135,808 125,380 123,880 Ajíes* 82,600 92,908 85,109 87,795 95,162 125,867 Berenjena 40,794 43,849 58,243 54,783 62,075 54,672 Tomate industrial (d) 68,649 71,950 93,812 103,438 101,598 99,098 Pepino* 16,078 15,916 27,605 13,058 13,720 10,389 Repollo 11,261 13,329 10,559 10,642 10,397 9,933 Tayota 53,084 40,825 32,157 50,954 73,829 100,552 Zanahoria 14,426 14,676 13,590 13,156 12,524 10,607 Frutales Aguacate 60,329 104,595 109,056 80,843 113,693 110,772 Lechosa 38,468 28,626 29,338 26,945 37,135 34,340 Limón 13,217 26,624 19,493 29,025 36,638 35,663 Piña 103,835 102,573 114,756 98,488 122,589 112,010 Melón 43,135 42,838 35,622 21,331 24,663 17,047 Naranja dulce 103,693 139,164 107,429 114,808 112,571 128,356 Chinola 28,091 45,306 33,105 52,735 44,087 32,891 Toronja 17,567 17,549 14,762 10,899 13,153 11,083 15

Cuadro 2.3 Superficie Cosechada de Cultivos Agrícolas, 2002-2013 (En tareas) 2 de 2 PRODUCTOS 2008 2009 2010 2011 2012 2013 Cereales Arroz 2,564,473 2,893,986 2,837,035 2,778,331 2,558,363 2,540,791 Maíz 301,301 380,408 331,639 347,135 421,894 458,073 Sorgo 4,212 6,527 8,651 24,302 21,561 40,497 Productos Tradicionales Caña de Azúcar (a) 1,445,950 1,359,199 1,265,879 1,583,840 1,696,370 1,694,770 Tabaco (b) 118,308 127,878 200,000 117,634 102,631 99,400 Café (c) 2,120,131 2,120,131 2,120,131 2,120,131 1,200,000 1,200,000 Cacao (Grano) 2,436,185 2,436,185 2,436,185 2,436,185 2,400,000 2,400,000 Oleaginosas Maní 31,306 48,849 42,596 45,580 40,826 64,927 Coco Seco 535,932 472,014 613,058 612,768 730,348 761,916 Leguminosas Habichuela roja 315,067 322,176 328,792 337,689 318,989 324,408 Habichuela negra 159,425 209,786 245,271 260,916 247,502 291,761 Habichuela blanca 3,621 4,578 7,602 13,509 7,805 9,023 Guandul 353,894 394,027 373,031 369,155 400,884 383,241 Raíces y Tubérculos Papa 26,410 31,470 35,095 36,057 39,719 40,100 Batata 85,655 96,763 104,273 91,375 87,318 98,342 Yuca 224,914 341,329 385,106 373,414 360,008 374,285 Ñame 66,231 62,334 61,825 66,783 68,625 67,013 Yautía 62,488 71,468 71,488 80,138 82,096 78,329 Musáceas Guineo 292,709 287,200 323,322 346,947 361,871 376,199 Plátano 589,298 667,284 666,673 704,128 717,238 722,103 Vegetales Cebolla 49,643 43,504 42,397 68,987 59,219 56,171 Ajo 6,695 3,167 5,518 5,600 8,774 7,955 Tomate de ensalada* 15,216 19,233 15,227 18,854 20,192 22,090 Auyama 152,862 151,963 133,523 136,160 138,742 150,736 Ajíes* 120,332 119,175 113,266 115,442 115,684 123,441 Berenjena 71,936 82,755 75,183 77,778 72,192 71,956 Tomate industrial (d) 90,830 106,650 N.D N.D 88,333 68,662 Pepino* 12,603 11,027 10,076 11,262 11,135 11,500 Repollo 8,128 9,338 11,815 12,964 14,105 13,595 Tayota 121,074 138,726 160,057 160,598 127,220 129,780 Zanahoria 20,627 10,435 14,835 51,970 44,174 49,826 Frutales Aguacate 92,721 114,216 167,870 169,312 177,831 205,465 Lechosa 27,640 30,209 36,257 38,677 39,470 39,280 Limón 50,704 57,671 65,207 65,822 76,577 99,398 Piña 160,863 140,043 137,061 149,540 190,634 162,223 Melón 15,047 15,435 12,626 13,187 11,500 21,163 Naranja dulce 107,906 128,497 131,648 134,999 154,902 136,388 Chinola 25,874 29,053 41,512 51,840 57,479 65,599 Toronja 8,318 12,069 13,407 9,284 9,542 7,360 N.D : No Disponible *No incluy e area cosechada en ambiente protegido. F UEN T ES: M inisterio de Agricultura de la República Dominicana. Departamento de Seguimiento, Control y Evaluación, y Departamento de Cacao. a) Instituto Nacional del Azúcar (INAZUCAR); b) Instituto Nacio nal del Tabaco (INTAB A CO), incluye: Tabaco negro, rubio y capa; c) Consejo Dominicano del Café. (CODOCAFE); d) A sociació n de fabricantes de Conservas del A gro, Inc. (A FCONAGRO). Elaborado en el Depto. de Economía Agropecuaria. 16

Cuadro 2.4 Producción de Productos Agropecuarios 2002-2013, (En quintales) 1 de 5 PRODUCTOS AGRICOLAS 2002 2003 2004 2005 2006 2007 Cereales Arroz 10,470,927 8,717,291 8,263,426 9,241,918 10,228,978 10,709,254 Maíz 667,266 969,804 831,304 775,347 681,199 648,782 Sorgo 113,692 87,269 124,446 41,921 13,639 32,451 Productos Tradicionales Caña de Azúcar (a) 113,614,039 110,653,834 122,129,593 108,295,133 103,923,169 109,449,704 Tabaco (b) 101,688 166,633 185,284 221,623 214,379 283,534 Café (c) 455,000 351,000 491,000 310,000 387,000 465,000 Cacao (Grano) 1,002,391 1,029,498 1,043,163 691,388 1,012,181 929,334 Oleaginosas Maní 75,757 55,016 62,757 65,053 55,609 69,373 Coco Seco ( Miles de Nueces) 252,507 269,996 233,433 134,920 136,084 139,511 Leguminosas Habichuela roja 552,396 512,428 323,690 353,523 401,775 442,949 Habichuela negra 83,987 114,575 163,168 139,164 226,293 179,832 Habichuela blanca 10,903 12,949 16,108 8,602 10,628 6,151 Guandul 585,352 590,730 491,056 395,763 534,461 428,936 Raíces y Tubérculos Papa 1,070,992 1,086,547 811,294 1,048,828 933,360 921,389 Batata 713,003 747,217 608,714 801,606 633,634 802,515 Yuca 2,650,910 2,725,205 1,995,476 2,166,401 2,830,026 2,831,928 Ñame 486,350 543,740 360,490 338,925 552,382 631,448 Yautía 1,309,803 1,749,848 1,527,888 671,578 582,769 657,075 Musáceas Guineo (Racimos ) 20,530,436 21,023,354 19,119,697 22,200,593 20,446,774 21,159,712 Plátano (Miles de Uds.) 1,207,107 1,293,572 1,161,704 1,549,985 2,028,066 1,885,609 Vegetales Cebolla 940,313 958,796 816,592 1,019,779 946,981 1,057,594 Ajo 153,707 109,013 44,922 23,233 65,905 70,328 Tomate ensalada** 381,731 435,411 396,717 295,170 300,584 222,439 Auy ama 700,992 725,997 720,818 839,978 798,077 805,439 Ajíes** 633,364 800,421 643,654 615,238 638,071 641,930 Berenjena 384,391 412,943 490,393 430,794 532,971 420,317 Tomate industrial (d) 3,033,005 3,604,510 3,841,970 5,281,852 5,306,012 4,442,000 Pepino** 214,118 216,104 177,697 163,008 172,524 115,092 Repollo ( Miles de Uds.) 24,185 26,124 19,862 20,413 19,793 19,100 Tay ota ( Miles de Uds.) 64,716 45,192 44,539 55,316 161,886 216,314 Zanahoria 458,848 488,635 440,355 501,348 467,149 409,877 Frutales Aguacate ( Miles de Uds.) 325,254 603,192 485,334 248,471 477,028 404,474 Lechosa (Miles de Uds.) 150,606 139,429 107,211 149,966 191,370 195,328 Limón (Miles de Uds.) 69,102 141,983 96,628 267,842 158,323 146,749 Piña (Miles de Uds.) 47,875 42,875 40,838 28,073 31,139 41,850 Melón (Miles de Uds.) 44,251 49,947 38,447 30,007 94,392 23,750 Naranja dulce (Miles de Uds.) 379,551 692,552 600,917 457,142 515,433 536,303 Chinola (Miles de Uds.) 108,248 192,068 159,199 193,332 60,881 74,157 Toronja (Miles de Uds.) 30,255 45,401 50,305 21,420 28,983 20,639 PRODUCTOS PECUARIOS Carne de res (e) 1,580,522 1,591,000 1,607,000 1,587,000 1,857,000 2,228,784 Cerdos Terminados(Uds)***(f) 1,101,281 911,048 705,000 872,424 1,014,397 965,462 Pollos Terminados(Uds)**** (f) 129,171,081 118,245,785 137,894,037 171,740,606 181,672,519 186,259,074 Carne de Ov inos (f) 15,627 15,742 16,215 16,345 16,476 16,411 Carne de Caprinos (f) 19,408 19,524 20,110 20,272 20,434 20,353 Leche (Miles de Litros) (g) 446,638 368,925 384,414 461,379 501,346 566,561 Huev os (Miles de Unidades) (f) 1,456,387 1,237,000 1,169,074 1,473,755 1,582,462 1,581,486 PRODUCTOS APÍCOLAS Miel (e) N.D. N.D. N.D. N.D. N.D. N.D. Productos de Miel (e) N.D. N.D. N.D. N.D. N.D. N.D. 17

Cuadro 2.4 Producción de Productos Agropecuarios 2002-2013, (En quintales) 2 de 5 PRODUCTOS AGRICOLAS 2002 2003 2004 2005 2006 2007 PRODUCTOS PISCICOLAS 380,536 398,966 313,560 246,761 285,628 302,229 Peces 248,569 328,463 253,286 185,517 233,732 241,734 Carpa 12,897 8,311 12,787 10,891 9,348 8,201 Tilapias nep 23,281 14,881 19,555 17,725 16,799 16,689 Perca atruchada N.D 5,291 6,680 5,997 5,049 926 Peces de agua dulce nep 8,598 970 992 816 7,804 4,299 Anguila americana 816 507 198 309 529 44 Tarpón 1,058 2,094 551 287 573 463 Macabí N.D 2,028 507 353 1,124 882 Candiles nep 2,293 3,505 1,345 970 1,720 1,786 Lisa de río 617 750 N.D N.D N.D N.D Lizas nep 1,940 2,646 794 551 3,902 220 Róbalos nep 816 2,381 1,367 639 838 661 Mero americano N.D 2,623 1,499 44 4,321 3,439 Meros nep 29,365 12,456 9,612 8,796 N.D 13,977 Pargo colorado 8,003 7,099 4,453 N.D N.D N.D Rabirrubia 2,954 3,329 2,778 1,565 3,990 3,351 Lutjánidos nep 26,191 38,162 23,060 22,399 33,752 27,756 Burros, roncos nep 8,730 3,814 5,137 3,814 2,359 2,910 Corv inatas nep 1,565 1,830 750 N.D 529 N.D Plumas 639 2,778 2,734 2,293 3,439 331 Sargo amarillo 1,168 2,535 N.D N.D N.D N.D Salmonetes, etc. nep 904 2,227 1,235 1,786 2,557 948 Mojarras, etc. nep 154 2,293 1,301 1,213 1,521 243 Lábridos(=Tordos,maragotas)nep 12,280 3,108 904 1,433 N.D N.D Loros nep 1,874 3,990 926 617 176 3,814 Peces-ballesta nep 1,984 2,932 1,653 904 5,115 1,609 Sardinetas N.D 3,241 2,778 2,800 794 617 Machuelo hebra atlántico 22 2,425 2,183 1,918 2,028 1,698 Peto N.D 4,255 1,124 3,263 1,653 1,389 Carite lucio 14,396 9,965 4,960 3,814 3,968 3,197 Carite chinigua N.D N.D N.D 3,197 N.D N.D Listado 1,058 3,814 N.D 1,565 N.D N.D Atún rojo del Atlántico 7,540 N.D N.D N.D 750 2,888 Atún aleta negra 14,352 6,393 3,020 2,866 N.D N.D Rabil 1,102 11,354 4,497 2,425 8,400 4,211 Atún aleta larga N.D N.D N.D N.D N.D N.D Pez v ela del Atlántico 5,732 2,006 1,499 2,976 2,094 N.D Aguja azul N.D 4,564 3,131 661 838 N.D Peces parecidos a los atunes nep N.D 7,738 9,634 N.D N.D 44 Agujones, maraos nep 1,058 1,433 573 463 N.D N.D Cojinúa negra 2,734 8,377 N.D 2,646 N.D N.D Jureles, pámpanos nep 4,012 7,738 7,540 1,808 1,257 4,541 Pámpanos(=Palometas) nep 2,601 2,778 N.D 1,345 N.D N.D Medregales nep 860 3,616 970 794 1,455 1,168 Carángidos nep 22 2,447 3,968 N.D 3,064 6,261 Lampuga 12,566 4,343 4,872 3,593 N.D 22,244 Picudas nep 4,299 3,505 N.D N.D 1,235 N.D Gata nodriza 529 2,491 1,742 948 N.D 13,492 Ray as, pastinacas, mantas nep 265 2,712 1,124 816 3,726 2,249 Peces marinos nep 27,293 100,728 98,854 64,220 97,024 85,186 Crustáceos 118,100 63,515 55,005 57,893 48,435 58,753 Crustáceos de agua dulce nep 132 2,491 3,439 1,609 2,601 2,491 Cangrejos de mar nep 3,704 4,101 1,764 1,477 1,653 1,124 Langosta común del Caribe 54,035 17,703 22,200 21,120 19,533 23,721 Langostinos Penaeus nep 1,036 2,756 992 1,213 2,690 2,138 Cobos nep (lambí) 59,194 36,464 26,610 32,474 21,958 29,277 Moluscos 13,867 6,989 5,269 3,351 3,461 1,742 Ostión de mangle 2,844 882 287 265 772 N.D Calamares nep 573 1,499 1,102 904 1,080 860 Pulpo común 1,896 1,455 992 1,852 1,609 154 Moluscos marinos nep 8,554 3,153 2,888 331 N.D 728 18

Cuadro 2.4 Producción de Productos Agropecuarios 2002-2013, (En quintales) 3 de 5 PRODUCTOS AGRICOLAS 2008 2009 2010 2011 2012 2013 Cereales Arroz 11,155,990 12,155,403 12,507,345 12,150,550 10,843,063 11,772,890 Maíz 607,070 772,417 773,330 781,111 916,920 1,001,234 Sorgo 12,700 17,519 25,356 49,415 43,603 85,928 Productos Tradicionales Caña de Azúcar (a) 107,575,000 101,880,629 100,906,085 102,391,522 107,266,488 105,186,118 Tabaco (b) 199,594 260,148 177,828 224,340 201,322 200,000 Café (c) 645,000 422,400 482,273 601,768 595,440 356,472 Cacao (Grano) 998,485 1,212,407 1,286,032 1,196,626 1,592,271 1,499,581 Oleaginosas Maní 54,096 86,350 84,671 93,732 85,965 116,387 Coco Seco ( Miles de Nueces) 139,037 119,804 188,670 219,022 236,531 421,716 Leguminosas Habichuela roja 356,049 469,485 460,959 469,569 457,545 475,908 Habichuela negra 108,647 199,849 258,621 276,158 247,114 403,811 Habichuela blanca 3,931 5,345 8,401 12,329 9,434 10,665 Guandul 396,460 579,934 518,872 547,139 617,239 592,048 Raíces y Tubérculos Papa 752,333 958,563 1,154,796 1,180,931 1,336,210 1,426,755 Batata 843,586 1,039,396 1,176,047 1,025,066 980,810 1,088,280 Yuca 2,343,294 3,652,756 4,517,677 4,073,937 3,747,889 3,870,693 Ñame 637,561 606,418 594,323 621,615 630,171 589,386 Yautía 537,133 639,954 653,028 725,717 718,595 641,623 Musáceas Guineo (Racimos ) 18,231,271 24,070,508 30,279,431 33,878,456 35,587,863 39,685,046 Plátano (Miles de Uds.) 1,315,196 1,932,837 1,719,790 1,881,336 2,030,702 2,211,051 Vegetales Cebolla 1,127,956 1,043,290 1,069,990 1,684,010 1,230,649 1,092,094 Ajo 57,056 25,303 44,104 68,038 95,663 60,570 Tomate ensalada** 232,800 295,751 299,030 397,457 405,758 574,064 Auy ama 903,251 927,422 843,182 844,227 923,612 953,873 Ajíes** 725,179 834,029 816,279 812,224 783,937 881,194 Berenjena 519,129 600,477 490,383 535,304 525,799 535,343 Tomate industrial (d) 4,266,119 4,874,000 N.D N.D 5,300,000 4,320,826 Pepino** 127,469 167,324 153,105 173,512 175,477 266,292 Repollo ( Miles de Uds.) 16,095 21,478 26,889 28,425 30,476 29,067 Tay ota ( Miles de Uds.) 233,716 224,260 346,470 340,722 256,000 293,163 Zanahoria 449,548 453,577 584,953 988,401 1,077,243 980,542 Frutales Aguacate ( Miles de Uds.) 414,772 406,434 629,612 650,535 639,359 854,384 Lechosa (Miles de Uds.) 114,219 195,435 183,008 182,951 191,370 195,328 Limón (Miles de Uds.) 194,674 191,671 201,953 438,333 365,140 412,578 Piña (Miles de Uds.) 46,616 56,078 73,071 97,768 197,282 214,171 Melón (Miles de Uds.) 17,819 13,647 12,879 18,417 17,236 21,361 Naranja dulce (Miles de Uds.) 477,421 567,891 608,618 614,424 753,638 696,129 Chinola (Miles de Uds.) 90,281 104,707 176,827 240,054 299,358 302,678 Toronja (Miles de Uds.) 15,267 25,201 37,718 30,178 30,567 23,705 PRODUCTOS PECUARIOS Carne de res (e) 2,188,683 2,243,379 2,490,191 2,249,464 2,113,355 2,219,023 Cerdos Terminados(Uds)***(f) 855,000 849,700 894,681 1,380,200 1,034,518 1,046,050 Pollos Terminados(Uds)**** (f) 167,187,702 173,588,202 178,433,201 174,590,664 161,108,119 174,066,650 Carne de Ov inos (f) 16,443 15,894 16,162 16,167 18,672 19,606 Carne de Caprinos (f) 20,394 19,928 20,178 20,197 21,206 22,264 Leche (Miles de Litros) (g) 609,725 595,833 529,569 517,038 573,430 *669.193 Huev os (Miles de Unidades) (f) 1,520,000 1,740,000 1,922,400 1,771,350 1,784,100 1,687,000 19