COMPOSICIÓN DE LA GAMA : una gama de más de 150 modelos diseñados para los profesionales de la cocina, que garantizan el nivel más alto en prestaciones, fiabilidad, ahorro de energía, rigurosas normas de seguridad y ergonomía. Estos conceptos se reflejan en la total modularidad de la gama que asegura infinitas posibilidades de configuraciones, tanto en monobloque o a puente. demuestra cómo la tecnología avanzada puede satisfacer las exigencias del cocinero profesional. Los modelos detallados en esta ficha técnica son cocinas de 6 quemadores a gas sobre base o horno a gas. COCINAS A GAS 6 QUEMADORES CARACTERÍSTICAS Quemadores: - Intercambiables in situ. - Dispositivo de seguridad de fallo de llama. - 5,5 kw con regulador de llama. - Piloto de luz para cada quemador. Horno eléctrico con mando para controlar la parte superior e inferior de los elementos de calentamiento. Termostato del horno con marcas de temperatura en ºC regulable de 140º a 300ºC. Horno a gas con quemadores de acero inoxidable, llama autoestabilizada posicionada debajo de la placa base y termostato regulable de 140 a 300 C. Plano de trabajo de 1,5mm en acero inoxidable. Los paneles laterales, inferior y posterior en acero inoxidable. Patas en acero inoxidable regulables hasta 50 mm. Soportes de recipientes en hierro fundido. DATOS TÉCNICOS CARACTERÍSTICAS Alimentación Gas Gas Gas/Eléctrica Dimensiones externas - mm anchura 1200 1200 1200 profundidad 700 700 700 altura 850 850 850 altura regulable 50 50 50 Dimensiones internas horno-mm anchura 540 540 Dimensiones internas horno - mm profundidad 650 650 altura 300 300 Horno potencia quemadores - KW 6 6 temperatura min-max - C 110, 270 140, 300 Dimensiones vano - mm anchura 1030 330 330 profundidad 640 640 640 altura 420 380 380 Dimensiones quemadores posteriores - mm Ø, Ø, Ø MODELOS Ø, Ø, Ø Ø, Ø, Ø Potencia quemadores posteriores - kw 5.5, 5.5, 5.5 5.5, 5.5, 5.5 5.5, 5.5, 5.5 Dimensiones quemadores frontales-mm Ø, Ø, Ø Ø, Ø, Ø Ø, Ø, Ø Potencia quemadores frontales-kw 5.5, 5.5, 5.5 5.5, 5.5, 5.5 5.5, 5.5, 5.5 Potencia - KW gas 33 39 33 Potencia - kw instalada-electrica 6 Peso neto - kg. 75 120 120 suministro voltaje 400 V, 3N, 50/ ACCESORIOS EN DOTACIÓN REJILLA CROMADA 2/1GN 1 1
Todos los modelos tienen los bordes de los laterales en ángulos rectos para un ajuste perfecto en uniones entre elementos, eliminando huecos y las posibles filtraciones de suciedad. Cámara del horno en acero inox con 3 niveles de guías para parrillas GN 2/1. Panel interno de la puerta en acero inoxidable. Tiradores del horno en acero inoxidable. Protección al agua IPX4. Modelo 178006 es una cocina a gas de seis quemadores sobre horno grande. INSTALACIÓN Las principales conexiones son por la base de la unidad. Todos los aparatos se suministran para funcionar con gas natural, LPG o gas ciudad. Los inyectores de conversión suministrados como estándar. MODELOS DE ACCESORIOS ACCESORIOS MODELOS 2 SOPORTES+GUÍAS RECIPIENTES 4GN1/1 206244 2 ZÓCALOS LATERALES-INST.OBRA 700 206265 206265 206265 2 ZÓCALOS LATERALES-LÍNEA 700 206249 206249 206249 4 PATAS P/INSTALACIÓN SOBRE ZÓCALO OBRA 206210 206210 206210 ALZATINA DE HUMOS 1200MM 206306 206306 206306 APOYAPLATOS 400MM 206185 206185 206185 APOYAPLATOS 800MM 206186 206186 206186 ARO PARA CONDENSADOR HUMOS DIÁM.150MM 206133 206133 206133 COLUMNA DE AGUA CON BRAZO ORIENTABLE 206289 206289 206289 CONDENSADOR DE HUMOS-1MOD.DIÁM.150MM 206246 206246 206246 CONDUCTO DE HUMOS CON 150MM DIÁMETRO 206132 206132 206132 EXTENSIÓN PARA COLUMNA DE AGUA-LÍNEA 700 206291 206291 206291 KIT DE CALENTAMIENTO ELÉC.PARA ARMARIOS 206259 KIT DE PATAS PARA MARINA 206136 206136 206136 PASAMANOS FRONTAL 1200 MM 206191 206191 206191 PASAMANOS FRONTAL 10 MM 206192 206192 206192 PASAMANOS FRONTAL 400 MM 206166 206166 206166 PASAMANOS FRONTAL 800 MM 206167 206167 206167 PASAMANOS LATERAL DCHO/IZDO-LÍNEA 700 206240 206240 206240 PLACA DOBLE QUEMADOR LISAA-LÍNEA 700 921684 921684 921684 PLACA DOBLE QUEMADOR RANURADA-LÍNEA 700 921685 921685 921685 PLACA LISA PARA 1 QUEMADOR-L.700 2062 2062 2062 PLACA RADIANTE PARA 1 QUEMADOR-L.700 206264 206264 206264 PLACA RANURADA PARA 1 QUEMADOR-L.700 206261 206261 206261 REGULADOR DE PRESIÓN PARA UNIDADES GAS 927225 927225 REJILLA CROMADA 2/1GN 164250 164250 REJILLA INOX PARA DOBLE QUEMADOR-L.700 206297 206297 206297 SOPORTE CENTRAL PARA ARMARIOS 800/1200MM 206245 ZÓCALO FRONTAL 1000 MM 206177 206177 206177 ZÓCALO FRONTAL 1200 MM 206178 206178 206178 ZÓCALO FRONTAL 10 MM 206179 206179 206179 ZÓCALO FRONTAL 200 MM 206174 206174 206174 ZÓCALO FRONTAL 400 MM 206175 206175 206175 ZÓCALO FRONTAL 800 MM 206176 206176 206176 ZÓCALO FRONTAL INST.S/OBRA 1000 MM 206150 206150 206150 ZÓCALO FRONTAL INST.S/OBRA 1200 MM 206151 206151 206151 ZÓCALO FRONTAL INST.S/OBRA 10 MM 206152 206152 206152 ZÓCALO FRONTAL INST.S/OBRA 200 MM 206146 206146 206146 ZÓCALO FRONTAL INST.S/OBRA 400 MM 206147 206147 206147 ZÓCALO FRONTAL INST.S/OBRA 800 MM 206148 206148 206148
EI - Conexión eléctrica 400 V, 3N, 50/