C. P. CRISTO DE LA SALUD Código: 28025312 Pº del Prado nº 28 - Tfno.: 918954140 FAX 918083103-28343- Valdemoro (Madrid) http://www.educa.madrid.org/web/cp.cristodelasalud.valdemoro/ e-mail: cp.cristodelasalud.valdemoro@educa.madrid.org COMEDOR ESCOLAR Mayo 2013
El Comedor Escolar es un servicio educativo complementario que debe atender a la consecución de los siguientes objetivos: Educación para la Salud: - Fomentar y desarrollar hábitos personales de higiene y buena alimentación como base de una correcta Educación para la Salud. - Poner en práctica normas higiénicas y sanitarias estudiadas en clase. - Iniciarse en gustos variados y en la ingesta de todo tipo de alimentos. - Mantener posturas correctas en la mesa. - Desarrollar hábitos en el uso adecuado de los utensilios relacionados con la comida. - Adquirir y poner en práctica hábitos relacionados con las normas de educación básicas en la mesa. - Interesar a las familias en los beneficios que pueden obtenerse de una colaboración conjunta con los responsables del comedor, tanto en lo referido a la salud del alumno como a su educación nutricional. - Concienciar a la familia en los patrones de conducta adquiridos en el comedor del Centro Educativo y la importancia de continuar con los mismos en su hogar. Educación para la Convivencia: - Adquirir y poner en práctica hábitos de convivencia y cooperación en las tareas comunes. - Despertar en los alumnos el espíritu de cooperación, implicándolos, según sus posibilidades, en tareas de servicio al comedor: poner y retirar servicio, ayuda a los más pequeños... - Fomentar el compañerismo y las actitudes de respeto y tolerancia hacia todos los miembros de la Comunidad Escolar. - Lograr un comportamiento correcto en la mesa. - Lograr un ambiente sin mucho ruido, evitando gritos y dialogando de forma distendida. - Cuidar y respetar los locales, mobiliarios, enseres y utensilios de uso comunitario. Educación para el Ocio: - Crear hábitos y proporcionar estrategias para la utilización correcta del tiempo libre. - Planificar actividades de ocio y tiempo libre que contribuyan al desarrollo armónico de la personalidad y al fomento de hábitos sociales y culturales. 2 de 11
NORMAS GENERALES DE FUNCIONAMIENTO DEL COMEDOR ESCOLAR 1. Podrán hacer uso del comedor, exclusivamente, los alumnos matriculados en este centro con las condiciones expresadas en los puntos posteriores, así como el personal que presta servicio en el mismo. 2. El número máximo de plazas del Comedor para un turno es de 220 alumnos comensales (número total: fijos más eventuales). En el caso de que el número de solicitudes sea mayor que dicha cifra (220 alumnos) y, siempre que la estructura organizativa del centro lo considere oportuno, se procederá a la habilitación de un turno más. Es decir, dos turnos de comida. No obstante, cuando la comida se realice en un solo turno y existan más solicitudes que plazas, se procederá a la selección mediante baremación, llevada a cabo por el Consejo Escolar, de acuerdo con los siguientes criterios: Por cada cónyuge que trabaje fuera de casa... 2 puntos Familia monoparental que trabaje fuera de casa... 2 puntos Ser beneficiario, o haberlo sido el curso anterior de beca de comedor... 1 punto Por cada hermano en el centro que solicite el servicio de comedor... 0,5 puntos En caso de empate se otorgará un punto complementario a aquellas familias en las que el horario de trabajo de ambos cónyuges (o del único tutor en las monoparentales) coincida con el horario de comedor. Si persiste el empate, se hará por sorteo. En el caso que haya que baremar se informará a las familias para que presenten la documentación necesaria. Las listas provisionales se podrán consultar en la secretaría del centro antes del 30 de junio. El periodo de reclamaciones será durante la primera semana de septiembre. Las listas definitivas se podrán consultar antes del comienzo de las clases (en el mes de septiembre). Los alumnos que no obtengan plaza pasarán a formar una lista de espera por orden de puntuación a la que se añadirán las solicitudes posteriores que vayan llegando durante el curso, por orden de presentación. Aquellos alumnos que tengan deudas con el Servicio de Comedor deberán abonarlo antes de solicitar de nuevo dicho servicio. 3. Las solicitudes deberán presentarse para cada curso escolar, independientemente de que ya se esté utilizando el servicio, según el procedimiento: a. Alumnos nuevos en el centro: se solicitará en el momento de la matriculación. b. Alumnos ya matriculados: se solicitará durante la primera quincena de junio. En ambos casos se les facilitará en Secretaría la ficha de inscripción y el impreso de datos bancarios que deberán cumplimentar y acompañarlo de la fotocopia de la cartilla del banco u otro documento en el que figuren los 20 dígitos (si el número de cuenta no ha cambiado de una año para otro no será necesario adjuntar fotocopia). 4. Durante el curso escolar, si hay plazas libres, las nuevas altas para la utilización del servicio 3 de 11
de comedor se solicitarán antes de finalizar el mes anterior. Las incorporaciones que tengan lugar a partir de esa fecha serán consideradas como eventuales hasta que comience el mes siguiente, que dejarán de ser eventuales para pasar a fijas. 5. El Comedor Escolar comenzará el primer día lectivo del mes de septiembre y finalizará el último día lectivo del mes de junio. Las estrategias de adaptación al Centro que se programan para los alumnos de 3 años al inicio del curso exigirán regular el uso del servicio para estos alumnos en el periodo señalado. 6. La cantidad a abonar se fija anualmente por la Consejería de Educación de la Comunidad de Madrid. 7. El pago mensual se efectuará por adelantado, en la primera semana del mes correspondiente mediante domiciliación bancaria (en septiembre será durante la segunda semana y para los alumnos de tres años se facturará junto con el de octubre). 8. En el mes de septiembre se podrá dar de baja del servicio de comedor sólo durante la primera semana de dicho mes sin penalización. Una vez que comience el servicio el darse de baja se acogerá a lo indicado en el punto 27 de este Reglamento. 9. Todo alumno que quiera hacer uso del servicio de comedor escolar durante el mes de junio deberá hacer un ingreso con la cantidad correspondiente en cada caso en la cuenta del centro indicando nombre del alumno y como concepto comedor junio. Las familias tendrán hasta el día 5 de junio para realizar dicho ingreso. Transcurrido este tiempo el alumno que no hay pagado automáticamente no podrá hacer uso del servicio de comedor hasta que no subsane la deuda (nuevo punto). 10. Según el artículo 14, punto 2, de la Orden 917/2002, se consideran alumnos eventuales a aquellos que utilicen el servicio de comedor por periodos inferiores a un mes. La prestación del servicio a estos alumnos estará sujeta a la disponibilidad de plazas (nunca superior al 10% de los fijos ni superar entre todos el número máximo de 220) y el coste del servicio se incrementará en un 20%. Para hacer uso del servicio de comedor deberán notificarlo en Secretaría presentando el justificante de abono, antes de las 10,30 horas del día correspondiente. El abono se realizará en la oficina de Caja Madrid, situada en la calle Federico Marín, 19, a nombre del C.E.I.P. Cristo de la Salud (número de cuenta 2038 3402 48 6000181952). En el recibo pondrán el nombre y apellidos del alumno así como el nivel en el que está matriculado. La copia del recibo que les da el Banco será la que deban presentar en Secretaría. El impago de una mensualidad de la cuota de comedor por parte de un alumno, así como la morosidad continuada del mismo, podrá ser causa de baja del Servicio de Comedor Escolar. Los casos se llevarán a la Comisión de Comedor que analizará cada caso y comunicará la pertinente decisión. 11. No se admitirá ninguna solicitud hasta que no hayan solucionado sus problemas de deudas con el Servicio de Comedor. 12. El pago de los alumnos dados de alta en el servicio de comedor será por meses completos no descontándose ninguna cantidad por ausencias (salvo los indicados en el punto 27 del Reglamento de Comedor). 13. Para darse de baja voluntaria del servicio de Comedor será necesario hacerlo por escrito, en la Secretaría del Centro, una semana, como mínimo de antelación, teniendo en cuenta que 4 de 11
la baja causará efecto el primer día del mes siguiente. En caso de volver a solicitar el servicio de comedor se considerará como una nueva solicitud. 14. El horario del Comedor será de 13 a 15 horas en los meses de septiembre y junio y de 14 a 16 horas durante los meses de octubre a mayo. Por seguridad de los alumnos las puertas del Centro permanecerán cerradas durante estos horarios. No obstante, se establecen dos turnos de salida a los que los padres podrán optar al hacer la inscripción (estas salidas serán susceptibles de modificación por la dirección del centro en función de las necesidades organizativas del mismo): Los meses de septiembre y junio: a las 14 ó a las 15 horas. Los meses de octubre a mayo: a las 15 ó a las 16 horas. Los alumnos de tercer ciclo de Primaria saldrán solos en el horario elegido (previa autorización rellenada por las familias). Los de Educación Infantil, primer y segundo ciclos de Primaria deberán ser recogidos en la puerta por sus padres o personas autorizadas. Los horarios de recogida han de respetarse para no interferir en el correcto desarrollo de las actividades programadas. Por este motivo, en el periodo de tiempo que hay entre ellos, no se permitirá la salida del Centro a ningún alumno a no ser por causa justificada. 15. Cuando se dé el caso del doble turno, por norma general los grupos quedarán distribuidos de la siguiente manera: - Primer turno: alumnos de educación infantil, primer, segundo y tercer curso de educación primaria. - Segundo turno: alumnos de cuarto, quinto y sexto curso de educación primaria. Estos agrupamientos serán susceptibles de modificación por la dirección del centro en función de las necesidades organizativas del mismo. Los horarios de comida del primer turno serán los siguientes: o Los meses de septiembre y junio: de 13h. a 14h. comida y de 14h. a 15h. actividades. o Los meses de octubre a mayo: de 14h. a 15h. comida y de 15h. a 16h. actividades. Los horarios de comida del segundo turno serán los siguientes: o Los meses de septiembre y junio: de 13h. a 14h. actividades y de 14h. a 15h. comida. o Los meses de octubre a mayo: de 14h. a 15h. actividades y de 15h. a 16h. comida. 16. Los alumnos no podrán salir del recinto escolar durante el periodo de comedor. Si sus padres vienen a recogerlos antes del término del mismo, será por causa justificada y siguiendo el procedimiento general establecido en el Centro: notificación escrita previa, presentarse personalmente a por el alumno y firma del documento existente al respecto. 17. Si algún alumno fijo de comedor no se va a quedar al mismo un día determinado habiendo 5 de 11
asistido a clase, deberá notificarlo en Secretaría. 18. Los alumnos que no asistan a las clases no podrán hacer uso del servicio de Comedor. 19. El menú será único para todos los comensales. No obstante se han establecido las siguientes excepciones: Dietas blandas: Para alumnos con problemas gastrointestinales transitorios: bajo prescripción médica y presentando el correspondiente documento en Secretaría con la antelación debida (antes de las 10:30 de la mañana). Alumnos alérgicos a alimentos o que padezcan cualquier enfermedad o trastorno somático que precise de una alimentación específica: Según la Orden 4212/2006, de 26 de julio, estos alumnos podrán hacer uso del servicio de comedor siempre que se acrediten ante el Consejo Escolar, mediante el oportuno certificado médico oficial, los siguientes extremos: El tipo de enfermedad o trastorno que padece el alumno (celiaquía, diabetes, alergia, etcétera). Los alimentos que no puede ingerir. Excepcionalmente, cuando la elaboración de un menú específico para algún alumno pueda generar problemas al propio alumno, al centro docente o a la empresa suministradora, el Consejo Escolar del centro podrá proponer a la Dirección de Área correspondiente la denegación del menú específico en ese caso concreto, motivando de forma razonada su propuesta. Sin perjuicio de lo establecido en los puntos anteriores, los alumnos con intolerancia o alergia a alimentos podrán hacer uso del servicio de comedor, llevando la comida elaborada en su casa. En tal supuesto, deberán abonar el coste relativo a la utilización del comedor y a la atención educativa (50%). A aquellos alumnos que presenten una intolerancia alimenticia por razones morales, se les autoriza a hacer uso ordinario del comedor consumiendo el menú establecido para todos los comensales, excepto los días en los que el menú incluya alguno de los componentes a los que son moralmente intolerantes. 20. En ningún caso se administrarán medicamentos a los niños que asistan al comedor. Igualmente, nunca deben entregar medicamentos a los niños. En caso necesario, se arbitrará la manera de que los padres o tutores del alumno puedan acceder al Centro para administrarles los medicamentos. Para ello deberán ponerse en contacto con la Dirección. 21. Todos los meses se entregará una hoja informativa con el menú diario. Esta información facilitará a las familias la preparación de la dieta completa de sus hijos, complementando en el resto de comidas lo ingerido en el comedor. 22. Cada alumno dispondrá de una bolsa de aseo con cremallera en la que depositará los útiles para el cepillado e higiene de los dientes. 23. Todos los alumnos deben respetar las Normas de Funcionamiento y de Convivencia del Comedor: aseo, entrada al comedor, conducta y hábitos de comida. 6 de 11
24. El incumplimiento por parte de los alumnos (becados o no becados) de las Normas de Funcionamiento y de Convivencia del Comedor, así como el impago de las mensualidades puede llegar a suponer la baja en el servicio de Comedor de forma temporal o definitiva. 25. Para cualquier tema relacionado con el Comedor, deben dirigirse al Equipo Directivo en el horario establecido. 26. Según el Pliego de Prescripciones Técnicas (Consejería de Educación mediante resolución 11 de mayo de 2009 (BOCM del 20). Las excepciones de formas de pago son las siguientes: a) Baja temporal de usuarios en el comedor escolar: en el supuesto de inasistencia de algún comensal por un periodo igual o inferior a 7 días lectivos a los largo de un mismo mes, únicamente deberá abonarse el coste correspondiente al personal contratado por la empresa de restauración, que se cifra en un 50 % sobre el precio de la minuta comensal/día. La misma cantidad se abonará en los siguientes casos: Huelga del personal docente que imposibilite el suministro de menús y actividades complementarias inherentes al mismo. Aquellos días que no funcione el comedor escolar por haberse declaado oficialmente no lectivos, con posterioridad a la aprobación del calendario escolar. Aquellos días en que los alumnos se encuentren realizando actividades programadas fuera del recinto escolar y no se les suministre comida para llevar. b) Bajas definitivas y bajas temporales superiores a 7 días lectivos a lo largo de un mismo mes de usuarios en el comedor escolar: en el supuesto de baja definitiva o temporal (superior a 7 días lectivos) de un alumno en el comedor escolar en el período de un mes, se abonará la minuta según la siguiente escala: Con un preaviso de 7 días antes de la baja Cero euros. Con un preaviso de 3 días antes de la baja 50% del precio de la minuta. Con un preaviso de menos de 3 días antes de la baja 100% del precio de la minuta. 27. USO DE LA FIAMBRERA (normas aprobadas por unanimidad de los miembros del Consejo Escolar del CEIP Cristo de la Salud del día 26 de septiembre 2012): En la secretaría del centro se encuentra impresa la normativa y mecanismo de actuación que posibilita el uso de la fiambrera (traer la comida elaborada de casa). Aquellas familias interesadas podrán solicitar dicha documentación en el lugar indicado. 28. BECAS DE COMEDOR: Reguladas anualmente según la normativa vigente de la Comunidad de Madrid (en secretaría se podrá consultar la normativa). NORMAS DE CONVIVENCIA DEL COMEDOR 7 de 11
Con carácter general, las actividades del Comedor Escolar se regirán por el Reglamento de Régimen Interior recogido en nuestro Plan de Convivencia. Son normas específicas del comedor: A) Higiene: 1. Los alumnos (incluidos los de Educación Infantil) deberán saber comer por sí mismos, hacer uso de los servicios y lavarse las manos. 2. Todos los alumnos pasarán por los servicios asignados al respecto para hacer sus necesidades y lavarse las manos antes de acudir al comedor. Durante la comida no podrán ir al servicio a no ser por indisposición o enfermedad y siempre con permiso de la monitora. 3. No se podrán meter objetos al comedor. Las carteras, libros, abrigos... se dejarán en la clase o local correspondientes. 4. No está permitida la entrada de alumnos en la cocina. 5. Se pondrá especial cuidado en la correcta utilización de los cubiertos, así como el uso de la servilleta. 6. No se puede tirar pan, agua o restos de comida al suelo ni a otros alumnos. 7. Después de comer, y antes de ir a los lugares asignados para el ocio, todos los alumnos deberán pasar por el servicio, acompañados de sus monitoras, para realizar el cepillado de dientes y lavarse las manos. B) Organización y comportamiento: 1. A la hora de salida del Colegio los alumnos de Educación Infantil y del Primer Ciclo de Primaria serán recogidos por sus monitoras en las puertas de sus clases y conducidos a las aulas que se indiquen para cada grupo. Estos grupos permanecerán en sus aulas de referencia hasta que hayan salido todos los alumnos del Centro (aproximadamente las 14:05). Posteriormente irán al servicio más cercano a lavarse las manos y pasarán al comedor. Estas acciones se realizarán con orden, en fila y en silencio, bajo la supervisión de las monitoras. Los alumnos de 3º a 6º de Primaria saldrán con el resto de sus compañeros en fila (serán los últimos de cada grupo). Una vez en el patio se separarán (en grupo) de su fila e irán a colocarse en el lugar indicado bajo el porche, donde estarán las monitoras organizando las filas. Una vez que hayan salido todos los alumnos del Centro procederán como los alumnos de Educación Infantil y Primer Ciclo de Primaria. 2. La entrada al comedor se hará por grupos en fila, con orden y tranquilidad, sin correr, empujar a los compañeros ni gritar. 3. Los alumnos se sentarán en sus lugares que les serán asignados siguiendo un 8 de 11
orden de edad aproximada. Estos lugares serán fijos, pudiendo ser cambiados a criterio de las monitoras. 4. Se deberá respetar todo el material y utensilios, siendo los alumnos responsables de su deterioro por mal uso. 5. Deberán permanecer correctamente sentados en todo momento, sin jugar, balancearse en las sillas ni moverse de su sitio. No podrán levantarse. Para llamar a las monitoras, deberán hacerlo levantando la mano hasta ser atendidos. 6. Es muy importante comer en un ambiente tranquilo y relajado, por lo que nunca se dirigirán a los demás gritando, sino hablando en un tono de voz adecuado. No está permitido hablar con alumnos de otras mesas. 7. En caso de que se considere oportuno, por razones estrictamente educativas, los alumnos colaborarán, en la medida de sus posibilidades, con el servicio del comedor. 8. Los alumnos están obligados a respetar al personal laboral (cocinera, monitoras...) en los mismos términos que al profesorado del Centro: deben obedecerles y seguir sus indicaciones. 9. Cuando se acabe de comer esperarán en silencio que se les indique el momento de la salida, que se hará en los mismos términos que la entrada. C) Alimentación: D) Tiempo libre: FALTAS Y SANCIONES 1. Los alumnos deberán adaptarse a la minuta establecida, comiendo la cantidad que se les sirva (según sus circunstancias de edad, complexión...) 2. En caso de no poder comer algún tipo de alimento se deberá aportar un Certificado Médico que lo acredite. 1. Cada grupo permanecerá en el lugar asignado bajo la supervisión de la monitora y realizando la actividad programada. Ningún alumno podrá separarse de su grupo sin permiso. 2. No se permite la práctica de juegos peligrosos, entendiéndose por ello aquellos que puedan poner en peligro la integridad física de las personas. Se consideran faltas leves: 1.- Desobedecer levemente las indicaciones del Personal de Cocina y Comedor. 2.- No lavarse las manos o los dientes. 3.- Entrar o salir del Comedor desordenadamente. 4.- Entrar al Comedor con objetos no permitidos (juguetes, libros...). 5.- Cambiarse de sitio (en la misma mesa). 9 de 11
6.- No comer con corrección o no hacer un uso adecuado de los utensilios (cubiertos, servilleta...). 7.- Permanecer mal sentados o columpiarse en la silla. 8.- Hacer ruido, gritar o hablar con alumnos de otras mesas. 9.- Cualquier otra conducta que afecte levemente al respeto, a la integridad o a la salud de las personas. Sanciones: 1.- Amonestación verbal al alumno. En caso de reiteración, comunicación por escrito a los padres. 2.- Separación temporal del grupo de referencia (o de su mesa de comedor) e integración en otro. 3.- Pérdida del derecho a participar en juegos o actividades de ocio. 4.- Realización de tareas relacionadas con la falta cometida. Estas sanciones podrán ser impuestas por el Personal del Comedor. Se consideran faltas graves: 1.- Acumulación de tres faltas leves. 2.- Desobedecer gravemente las indicaciones del Personal de Cocina y Comedor. 3.- Cambiarse de sitio (en otra mesa) o cambiarse de grupo durante las actividades de ocio. 4.- Levantarse del sitio sin causa justificada. 5.- Salir del Comedor sin permiso de la monitora. 6.- Entrar en la cocina. 7.- Deteriorar a propósito o por mal uso el material propio de comedor. 8.- Tirar intencionadamente comida al suelo o a otros compañeros. 9.- Asistir al comedor sin haber asistido a las clases ese día. 10.-Cualquier otra conducta que afecte gravemente al respeto, a la integridad o a la salud de las personas. Sanciones: Cualquiera de las contempladas para las faltas leves. Además: 1.- Amonestación por escrito al alumno. Comunicación a los padres. 2.- Separación permanente del grupo de referencia o de su mesa de comedor. 3.- Comer aislado de los compañeros (hasta 5 días). 10 de 11
4.- Expulsión temporal del Comedor (hasta 5 días). Estas sanciones podrán ser impuestas por el Equipo Directivo del Centro y serán comunicadas a los padres. Se consideran faltas muy graves: 1.- Acumulación de tres faltas graves. 2.- Salir del Centro sin permiso durante el horario de Comedor. 3.- Cualquier otra conducta que afecte muy gravemente al respeto, a la integridad o a la salud de las personas. Sanciones: Cualquiera de las contempladas para las faltas graves. Además: 1.- Expulsión temporal del Comedor (de 5 días a 1 mes). 2.- Expulsión definitiva del Comedor. Esta última sanción podrá ser impuesta por la Comisión de Comedor del Consejo Escolar del Centro, previa audiencia a los padres. 11 de 11