MANEJO DE AGUA Y RIEGO EN ARANDANOS Dr. Eduardo A Holzapfel Departamento de Recursos Hídricos Centro de Agua para la Agricultura Fondo Desarrollo Frutícola 2011
UN BUEN RIEGO IMPACTA MAYOR PRODUCCIÓN MAYOR SUPERFICIE DE RIEGO MENOR COSTO DE ENERGÍA MENOR COSTO DE PRODUCCIÓN MAYORES GANACIAS
ANTECEDENTES GENERALES Cuanta agua hay que aplicar Para: máxima producción, calidad y beneficios neto
ANTECEDENTES GENERALES Cuánta agua almacena el suelo Se asocia a: Textura Profundidad (suelo y raíces)
ANTECEDENTES GENERALES La respuesta de la planta está mejor descrita por el contenido de agua en el suelo que por el potencial del agua en la hoja
ANTECEDENTES GENERALES CALIDAD DEL AGUA DE RIEGO Se dice que el agua está contaminada cuando existe una pérdida parcial o total de su calidad natural (química, física y biológica) como resultado de la incorporación de matérias sólidas, líquidas, gaseosas.
ANTECEDENTES GENERALES PRINCIPALES CONTAMINANTES Microorganismos Elementos orgánicos; Basura doméstica e industrial; Nutrientes como nitratos y fosfatos; Productos químicos (metales pesados, pesticidas) Aceites, grasas y otros derivados del petróleo; Minerales orgánicos; Partículas en suspensión
ANTECEDENTES GENERALES ES IMPORTANTE REGAR CON AGUAS LIMPIAS APLICAR TECNOLOGIAS LIMPIAS DE RIEGO PARA BPA EUREPGAP
RIEGO EN ARANDANOS TRES ACCIONES CLAVES CUANDO REGAR CUANTO REGAR COMO REGAR
Introducción CUAL ES EL PRINCIPAL OBJETIVO DEL RIEGO Aplicar agua a las plantas Incorporar los nutrientes a las plantas Aplicar químicos
Introducción Factores relevante en manejo del agua: 1. Demanda de agua 2. Disponibilidad de agua 3. Disponibilidad de tecnología 4. Disponibilidad de información apropiada 5. Criterios de riego
Introducción El mal uso del agua crea problemas de ineficiencia en el uso de : Energía Mano de obra Fertilización Uso potencial del suelo Agua
DESAFIOS RIEGO EN ARANDANOS Mayor producción Mejor calidad de productos Competir por recurso hídrico con creciente demanda
Modelos de Calidad de Riego El agua aplicada durante el riego debe cumplir 1.- Suplir los requerimientos 2.- Distribución uniforme 3.- No exceder la capacidad de almacenamiento de agua del perfil del suelo 4.- Evitar la lixiviación
DONDE APLICAR EL AGUA ZONA DE ESTRACCION DISTRIBUCION RADICULAR
Aplicación adecuada Aplicación incorrecta
Tiempos de riego Exceso produce lixiviación
Modelos de Calidad de Riego Eficiencia de Aplicación EA Volumen _ de _ agua _ almacenado _ en _ la _ zona _ radicular 100 Volumen _ de _ agua _ aplicada _ al_ campo _ irrigado VA Zona Radicular VZR Figura 3. Esquema explicativo de Eficiencia de Aplicación: VZR =volumen almacenado en la zona redicular; VA = volumen aplicado. (Holzapfel, 1984)
Modelos de Calidad de Riego Eficiencia de Requerimiento ER Volumen _ de_ agua _ almacenado _ en _ zona Volumen _ de_ agua _ requerido _ radicular 100 Zona Radicular VZR VR Xr Figura 4. Esquema explicativo de la Eficiencia de Requerimiento: VR = volumen requerido ; VZR = volumen almacenado en la zona redicular; Xr = prof. requerida. (Holzapfel, 1984)
Modelos de Calidad de Riego Eficiencia de Distribución Total X1 X3 X5...Xn Xr X2 X4 X6 Figura 6. Esquema explicativo de la Eficiencia de Distribución Total ; Xr = prof. de agua requerida ; Xi = prof. de agua observada en cada pto. i. (Holzapfel, 1984)
Antecedentes generales de riego en Arándano Características del sistema radical Zona de extracción de agua Consumo de agua
Distribución radicular arándanos
Distribución radicular en Arándanos
Distribución Radicular en Arándanos
RIEGO Y ZONA HUMEDECIDA ZONAS ARIDAS (Muy baja pluviometría) ZONA SEMI ARIDAS (Pluviometría media) ZONA HÚMEDA (Alta Pluviometría)
Riego y Zona Humedecida Línea de Emisores
Zona Humedecida Microjet Goteo
Uso de técnicas modernas Sistemas y Métodos de riego Modelos con apoyo SIG
Métodos de Riego Aspersión Pivote Microjet Goteo
Métodos de Riego Método de Riego SUPERFICIAL Rango de Eficiencia de Aplicación en Porcentaje Riego por Surcos 40 85 PRESURIZADO Riego por Aspersión 50 90 Riego por Microjet 60 95 Riego por Goteo 65 95
Selección Optima de Métodos de Riego La selección comúnmente está influenciada por : Disponibilidad de agua Tipo de suelo Topografía Clima Tipo de cultivo o frutal Disponibilidad y calidad de la mano de obra Energía Costo relativo de cada recurso.
Plano general de un predio tipo Apoyo SIG
Representación de Humedad aprovechable
Representación Velocidad de Infiltración (120 min)
Representación de Isoyetas Profundidad Napa Freática
Requerimientos de Agua en Arándanos ETp = Eb * Kb Fc = (K1 * Pc + K2) ETa = Eb * Kb * Fc
REQUERIMIENTOS HÍDRICOS VOLUMEN DE AGUA POR ARBOL Vol. Arbol ( A * ET ) /( EDT r a /100) Determinación de la Evapotranspiración ET a Eb * 0.8*( K1* P K2) Eb = evaporación de bandeja P = porcentaje de cobertura Factores Microjet K1 = 0.0127 y K2 = 0.125 Goteo K1 = 0.0118 y K2 = 0.112
PRODUCCIÓN Y AGUA APLICADA BAJO GOTEO Y MICROJET
ETc=ETr*Kc*Fc
Producción en kg/há Relación Agua Producción Goteo 8000 7000 2 años 3 años 4 años 5 años 6 años 7 años 6000 5000 4000 3000 2000 1000 0 0 1000 2000 3000 4000 5000 6000 7000 8000 9000 Relaciones agua producción en arándanos bajo riego por goteo Agua aplicada en m³/há
Producción en kg/há Relación Agua Producción Microjet 12000 2 años 3 años 4 años 5 años 6 años 7 años 10000 8000 6000 4000 2000 0 0 1000 2000 3000 4000 5000 6000 7000 8000 9000 Relaciones agua producción en arándanos bajo riego por microjet Agua aplicada en m³/ha
Producción en kg/ha Relación Agua Producción Goteo y Microjet 12000 10000 8000 6000 4000 Microjet goteo 2000 0 0 1000 2000 3000 4000 5000 6000 7000 8000 9000 Agua aplicada en m³/ha Relación agua producción enarándanos de 7 años bajo riego por goteo y microjet
Niveles Óptimos de Agua Aplicada en Arándano de Diferentes Edades en m 3 /ha Año 1 2 3 4 5 6 7 Goteo 2500 4000 4100 4200 4600 7000 6200 Microjet 2700 4000 4040 4200 4600 6500 6200 ETp 5200 5800 5500 4200 5000 6000 6200 Otros 9000 10000
ESTUDIO DE AREA HUMEDECIDA Y FRECUENCIA DE RIEGO EN PRODUCCION DOS LINEAS CUATRO LINEAS SEIS LINEAS
Producción en Ton/Ha Universidad de Concepción 25,0 20,0 15,0 10,0 5,0 0,0 a b c d e f TON/HA_09 9,9 14,0 10,4 12,3 13,7 12,1 TON/HA_10 16,3 19,5 16,1 15,5 18,1 17,0 a b c d e f 6 líneas cada dos días 4 líneas diario 2 líneas cada dos días 2 líneas diario 6 líneas diario 4 líneas cada dos días AREA HUMEDECIDA Y FRECUENCIA VERSUS PRODUCCCIÓN
TRATAMIENTO VERSUS CALIBRE ITEM TRATAMIENTO CALIBRE SOBRE 10 mm % a 6 líneas de goteros cada 2 días 98.1 b c d e f 4 líneas de goteros todos los días 2 líneas de goteros cada dos días 2 líneas de goteros todos los días 6 líneas de goteros todos los días 4 líneas de goteros cada dos días 95.7 98.2 91.9 96.5 98.6
Programación de Riego Balance de Agua Contenido agua en el Suelo Estado de agua en la Planta
LA PLANIFICACIÓN DEL RIEGO EN ARÁNDANOS Sistemas de riego Instalación de sistemas de riego Manejo adecuado del agua en el huerto
Un buen uso del Agua y la Energía ES MIRAR A LAS GENERACIONES FUTURAS. Esta tierra no la hemos heredado de nuestros antepasados; la hemos tomado prestada de nuestros hijos.