INRODUCCIÓN: El Módulo Profesional denominado OPERACIONES BASICAS DE LABORATORIA, impartido en el primer curso del ciclo formativo de grado medio, persigue que los alumnos adquieran los conocimientos, habilidades y destrezas para el desempeño de sus funciones como TÉCNICO EN. Aparece diseñado en el R.D. del Título 1689/2007 y en el Decreto del Currículo 96/2009, en el ámbito territorial de la Comunidad Autónoma de Castilla La Mancha y tiene una duración de 205 horas anuales con una distribución de 6 horas semanales. La competencia general de este Título consiste en asistir en la dispensación y elaboración de productos farmacéuticos y afines, y realizar la venta de productos parafarmacéuticos, fomentando la promoción de la salud y ejecutando tareas administrativas y de control de almacén, cumpliendo con las especificaciones de calidad, seguridad y protección ambiental. OBJETIVOS: 1.Mantenimiento de materiales e instalaciones de servicios auxiliares de laboratorio, identificando los recursos necesarios y relacionando los instrumentos adecuados con las principales técnicas empleadas. 2. Preparar diferentes tipos de disoluciones de concentración determinada, realizando los cálculos necesarios y empleando la técnica y el equipo apropiados. 3. Separar mezclas de sustancias por medio de operaciones básicas relacionando la operación realizada con el proceso que tiene lugar o variable que modifica. 4. Realizar operaciones básicas en microbiología empleando las principales técnicas de cultivo microbiano y observación al microscopio. 5. Aplicar técnicas habituales para la toma de muestra siguiendo los principales procedimientos de identificación, conservación y registro. METODOLOGÍA: El alumnado, a través de los contenidos que se le ofrecen a lo largo del curso, irá adquiriendo los conceptos básicos para introducirse en el módulo. Las actividades de autoevaluación y las tareas afianzarán y concretarán su aprendizaje P á g i n a 1 7
funcional. Se estimulará el debate y la puesta en común de ideas, mediante la participación activa del alumnado a través del foro y del correo, respetando la pluralidad de opinión. Se propiciará que el alumnado sea sujeto activo de su propio aprendizaje, intentando igualmente fomentar el trabajo y la participación en la plataforma. Dentro del módulo se contemplan los siguientes materiales didácticos: 1. Unidades didácticas expuestas en la plataforma. 2. Ejercicios y exámenes de autoevaluación. 3. Tareas a realizar en cada unidad didáctica. 4. Herramientas de comunicación: Foros temáticos, actividades de chats, correo electrónico, etc. Los alumnos dispondrán de los contenidos formativos en la plataforma de modo que puedan ir estudiándolos de forma progresiva. Los contenidos se organizarán en unidades didácticas. Cada unidad didáctica irá asociada a unas tareas a realizar. El alumno/a realizará dichas tareas y las enviará al profesor para su corrección. Los alumnos podrán utilizar el correo electrónico de la plataforma para realizar consultas relacionadas con los contenidos formativos del módulo. Las tareas a realizar y los exámenes de autoevaluación serán accesibles para los alumnos/as pasados 7 días desde las fechas indicadas de apertura de cada unidad didáctica. A lo largo del curso se realizarán dos foros temáticos calificables. Estos foros se abrirán y cerrarán según la tabla adjunta. Después de la fecha de cierre el tutor pondrá la calificación correspondiente a cada alumno. Fecha de apertura Fecha de cierre Foros 1 de diciembre 2015 1 de febrero 2016 1º foro temático 1 de abril de 2016 1 de junio 2016 2º foro temáticos Se valorará como fundamental la participación en la participación del alumno en las actividades que sean propuestas por parte del profesor, así como el propio autoaprendizaje y P á g i n a 2 7
la calidad de los trabajos realizados. El correo electrónico será la forma básica de relación individual del alumno con el profesor para la resolución de dudas. Así mismo se usarán los foros para mensajes que vayan dirigidos a todo el grupo. Se recomiendo al alumno utilizar una expresión cuidada, clara y con las palabras técnicas específicas del tema que se esté tratando. Secuencia de unidades didácticas: El Módulo lo componen 10 unidades didácticas: Unidad didáctica Nombre Fecha de apertura aproximada 1 El laboratorio de farmacia: utillaje y equipos. 13/10/15 2 Normas de seguridad e higiene en el laboratorio 03/11/15 3 Magnitudes y unidades 16/11/15 4 Los productos químicos y las reacciones. 07/12/15 5 Sistemas dispersos y disoluciones. 18/12/15 6 Separaciones mecánicas 01/02/16 7 Separaciones difusionales. 01/03/16 8 Identificación y caracterización de sustancia 01/04/16 9 Operaciones básicas en microbiología. 29//04/16 10 Toma de muestra. 13/05/16 Las unidades didácticas se subirán a la plataforma de forma progresiva y con suficiente antelación para facilitar su estudio, resolución de dudas y realización de tareas y exámenes de autoevaluación. Contenidos: 1. Preparación y mantenimiento de material de laboratorio: a. Materiales habituales en el laboratorio. b. Servicios auxiliares del laboratorio. c. Técnicas y procedimientos de limpieza y esterilización del material. d. Equipos e instrumentos básicos en el laboratorio. e. Reactivos químicos de uso frecuente en el laboratorio. Clasificación de P á g i n a 3 7
reactivos químicos siguiendo criterios de seguridad, naturaleza química, utilidad. Etiquetado de reactivos. f. Precauciones en el manejo de productos químicos. Técnicas generales de manipulación de materiales de laboratorio. g. Prevención de riesgos en trabajo con productos químicos. Equipos de protección personal. h. Interpretación y manejo de fichas de datos de seguridad. i. Técnicas de eliminación controlada de residuos y materiales. 2. Preparación de disoluciones: a. Métodos de medida y unidades. Error en la medida. b. Medida de masas. Balanzas. c. Medidas de volúmenes. Material volumétrico. d. Sistemas dispersos. Clasificación según estado de agregación de las fases. Sistemas dispersos homogéneos y heterogéneos. e. Propiedades de las disoluciones. f. Concentración de una disolución. g. Operaciones de preparación de disoluciones. 3. Separación de sustancias: a. Manipulación de sustancias. b. Separaciones mecánicas: tamización, filtración, evaporación, desecación. c. Concepto, fundamento, aplicaciones, mecanismos y equipos utilizados en los diferentes procedimientos de separación de mezclas y purificación de sustancias. d. Procedimientos normalizados de operaciones. 4. Identificación y caracterización de sustancias: a. Ensayos físicos y análisis químicos. b. Operaciones de preparación para la identificación de sustancias. c. Preparación de disoluciones y reactivos. d. Medición de parámetros. 5. Operaciones básicas en microbiología: a. Medios de cultivo. b. Técnicas para la obtención de cultivos microbianos: siembra, inoculación e incubación. Obtención de cultivos puros. c. Microscopio. Tipos de microscopios y manejo del microscopio óptico. d. Tinciones. P á g i n a 4 7
e. Pruebas metabólicas de identificación de microorganismos. 6. Toma de muestras: a. Representatividad de las muestras y numero de muestras. b. Técnicas de toma de muestra c. Métodos manual y automático de toma de muestras. d. Equipo y material de muestreo. e. Selección de envases en función del producto a muestrear y el parámetro a determinar. f. Procedimientos de envasado, transporte, marcaje y acondicionamiento de muestras. g. Etiquetado e identificación de las muestras. PROCESO DE EVALUACIÓN DEL Instrumentos de evaluación se consideran los siguientes: 1. La realización de las tareas que incluye cada unidad didáctica. 2. La observación del trabajo del alumno/a en la plataforma. 3. La participación en las diferentes herramientas de comunicación. 4. La realización de exámenes de autoevaluación en cada unidad didáctica. 5.La realización de exámenes presenciales. Criterios de calificación: El proceso de evaluación se llevará a cabo a lo largo de todo el curso, siendo el resultado la suma de los instrumentos de evaluación, ponderados porcentualmente según se adjunta: 60% del total de la nota del módulo procedente de exámenes presenciales. 25% del total de la nota del módulo a partir de las notas de las tareas. 5% del total de la nota del módulo a partir de las notas de los exámenes de autoevaluación realizadas en cada unidad didáctica. 10% del total de la nota del módulo será la obtenida en la participación en los foros. Los exámenes presenciales del módulo estarán compuestos por: a) Preguntas tipo test, con 4 opciones de respuesta (se descontará una respuesta positiva por cada 3 negativas) P á g i n a 5 7
b) Preguntas de respuesta breve. c) Supuestos prácticos. En estos exámenes presenciales se podrá examinar a los alumnos/as de todos los contenidos, todos los apartados, glosarios, etc. que se encuentren en la plataforma, así como de los archivos que pudiera colgar el profesor a lo largo del curso. Para superar el examen presencial es necesario obtener una calificación de 5 o superior. Exámenes presenciales A lo largo del curso se realizarán los siguientes exámenes presenciales: Un examen voluntario en el mes de febrero (el alumno/a podrá liberar la materia ya estudiada si obtiene una calificación de 5 o superior). El examen se basará en los contenidos estudiados en las unidades didácticas 1, 2, 3, 4, y 5. Un examen obligatorio en el mes de junio (el alumno que no haya liberado materia en febrero tendrá que examinarse de todos los contenidos desarrollados a lo largo del curso). El alumno/a aprobará el examen con una nota de 5 o superior. Para aquellos alumno/as que liberen materia en febrero el examen se basará en los contenidos estudiados en las unidades didácticas 6,7,8,9 y 10 para el resto del total del contenido del módulo. Un examen extraordinario en el mes de septiembre para aquellos alumnos que no hayan superado el módulo en junio o que no se hayan presentado a dicha prueba presencial. El alumno/a tendrán que examinarse de todos los contenidos desarrollados a lo largo del curso (aunque hubiera liberado materia en febrero) pero se le respetará las calificaciones obtenidas en las tareas, foros y exámenes de autoevaluación. El examen se aprobará con una nota de 5 o superior. Sera requisito indispensable para poder realizar los exámenes presenciales: 1. Haber presentado las tareas correspondientes dentro de plazo. 2. Haber obtenido una calificación en dichas tareas igual o superior a 5. A este respecto, únicamente se hará la media de la nota de las tareas cuando se obtenga una nota de igual o superior a 4 en cada una de ellas. Las fechas, horas y lugar de los exámenes presenciales se indicarán en la plataforma con la suficiente antelación. P á g i n a 6 7
TAREAS: PROGRAMACIÓN DIDÁCTICA En cada unidad didáctica se establecerá una o varias tareas a realizar por el alumno/a. Se ha de llevar un orden en la realización de las tareas. No se corregirán tareas si no se han realizado previamente las correspondientes a la unidad anterior. Las tareas se podrán enviar una sola vez. Previo al envío, el alumno/a podrá plantear todas las dudas que tenga para su realización, pero una vez enviada la actividad, ésta será calificada, indicando al alumno/a los aciertos y errores cometidos en la misma. Cuando la calificación de alguna tarea sea negativa (inferior a 4), el alumno/a podrá reenviarla otra vez, admitiéndose un único reenvío o dentro del plazo correspondiente. En las tareas calificadas positivamente no se admitirán reenvíos. Para poder presentarse al examen de febrero, de junio o de septiembre, el alumno/a tendrá que haber enviado al profesor todas las tareas correspondientes al menos 15 días antes de la fecha de dicho examen. Los alumnos/as que no hayan aprobado el módulo en el mes de junio podrán realizar las tareas y exámenes de autoevaluación pendientes durante las vacaciones de verano. Solo se corregirá el examen presencial de septiembre cuando el profesor haya comprobado que todas las tareas, exámenes de autoevaluación y actividades del foro se han realizado conforme a lo explicado anteriormente. El alumno/a no podrá liberar materia (febrero) ni superar el módulo (junio o septiembre) cuando no haya enviado las tareas en el plazo correspondiente o si obtiene una calificación inferior a 5 en las mismas. Después del examen presencial de junio, los alumnos/as que no hayan entregado las tareas o participado en los foros o en las autoevaluaciones, tendrán de plazo máximo de entrega hasta el 20 de junio de 2016. Tras dicha fecha, no se permitirá el envío de actividades, el módulo se considerará no superado al no tener la opción del examen de Septiembre, ya que para realizar éste es imprescindible la realización de dichas actividades. BIBLIOGRAFIA RECOMENDADA Operaciones básicas de laboratorio. Editorial ALTAMAR Operaciones básicas de laboratorio. Editorial Mc GRAW HILL Farmacia clínica. Editorial SINTESIS Análisis clínicos en farmacia editorial MASSON Microbiología tomo I y II. Editorial PARANINFO Manual práctico de microbiología. Editorial MASSON P á g i n a 7 7