MARKING SCHEME UNIVERSITY COLLEGE LONDON Under no circumstances are the attached papers to be removed from the examination room by the candidate. UCL Language Centre 2001 LANG 0S02 SPANISH LEVEL 2 (B) Reading and Writing Examination This examination counts for 35% of your final mark. It assesses the following two skills: READING SKILLS (20%) WRITING SKILLS (15%) Duration: 2 hours Integrated Reading/Writing Tasks Reading (out of 20) Linguistic Competence (out of 6) Pure Writing Task Linguistic Competence (out of 6) Content (out of 3) TOTAL (out of 35) 1 st Marker 2 nd Marker Agreed Result Out of 35 % Grade 1 st Marker s signature 2 nd Marker s signature To be completed by the Visiting Examiner if the above agreed result is amended after review Reason for amending agreed result /35 % Grade Visiting Examiner s signature
SPANISH SYLLABUS B LANG 0S02 and LANG 1S12 Page 1 In this examination you can obtain a maximum of 35 points which are awarded as follows: Reading Skills: 20 points Reading Competence: 20 points Writing Skills: 15 points Linguistic Competence: 12 points Content: 3 points Answer ALL questions in SPANISH in the space provided after each question. DOCUMENT A Vacaciones no tóxicas Cuando vamos a comer a un restaurante, lo lógico es pensar que ha pasado todos los controles sanitarios y que respeta todas las normas de higiene; pero no siempre es así. Por eso es conveniente tomar algunas precauciones. En lo primero que hay que fijarse es si el establecimiento tiene un carácter provisional o no. Cuando queremos consumir productos medianamente elaborados, lo razonable es ir o a uno estable o a uno de temporada pero que tenga las suficientes garantías de estabilidad. En este caso, el establecimiento debe disponer, al menos, de agua potable y un servicio donde la persona que cocina pueda lavarse las manos. Un ejemplo: Estamos en la playa y es la hora de comer. A la vista sólo encontramos un chiringuito que ofrece perritos calientes, hamburguesas y ensaladas. Debemos dar gusto a nuestro apetito? Antes tenemos que comprobar que, como mínimo, dispone de agua potable. Si no es así, lo único que podrá vender ese chiringuito serán bebidas o productos envasados, como bolsas de patatas fritas. Tendremos que conformarnos con esos productos o buscar otro sitio que nos dé más confianza. Uno de los descuidos más habituales, incluso en los restaurantes más finos, está relacionado con la manipulación de la comida. Es típico entrar en un bar en el que ofrecen unas tapas excelentes, pero que se encuentran expuestas encima de la barra. Por muy buenas que parezcan no tendríamos que comerlas, porque pueden encontrarse en mal estado. Para evitar su contaminación y deterioro, todos los alimentos deben estar protegidos por una vitrina, que será refrigerada si los productos son perecederos, como es el caso de las ensaladillas y empanadas de atún. Las vitrinas refrigeradas suelen tener a la vista un termómetro, con lo que podremos comprobar que los alimentos se conservan adecuadamente. Para que un alimento esté caliente tiene que mantenerse a una temperatura superior a los 65ºC, y para que esté frío es necesario conservarlo en una zona frigorífica. La tibieza es el mejor amigo de los microbios. El País, 20 de agosto de 2000 CONTINUED
SPANISH SYLLABUS B LANG 0S02 and LANG 1S12 Page 2 Task 1 Después de leer el texto Vacaciones no tóxicas, rellena los espacios del siguiente resumen con las palabras que se te ofrecen. Ten en cuenta que dos de las palabras sobran. (2½ points) [Reading Competence: 2½ points] [Linguistic Competence: 0 points] Algunos y establecimientos de temporada no suficientes garantías, lo que puede aumentar el de intoxicación por Comprobar si tienen vitrinas y corriente para las manos es una precaución para evitar. alimentos secarse básica higiene refrigeradas ofrecen infecciones restaurantes riesgo agua sanitarias lavarse (2,5 points - gist) RC LC (0,25 points each for Reading Competence) restaurantes, ofrecen, sanitarias, riesgo, alimentos/infecciones, refrigeradas, agua, lavarse, básica, infecciones TURN OVER
SPANISH SYLLABUS B LANG 0S02 and LANG 1S12 Page 3 Task 2 De acuerdo con la información del texto Vacaciones no tóxicas, une las frases de la columna de la derecha con las de la columna de la izquierda, de forma que tengan sentido. Ten en cuenta que dos de las frases de la derecha sobran. (5 points) [Reading Competence: 5 points] [Linguistic Competence: 0 points] 1. Es importante que el cocinero tenga acceso a. no reúnen las suficientes garantías de sanidad 2. La comida expuesta encima de la barra b. están llenos de gente 3. Los chiringuitos de la playa a veces c. a un grifo con agua corriente 4. Si el chiringuito no tiene agua corriente, sólo d. sin protección puede ser peligrosa 5. Las ensaladillas tienen que mantenerse e. en una zona refrigerada f. los alimentos acumulan microbios g. venderá productos envasados 1. c RC LC 2. d 3. a 4. g 5. e 5 points - detail Reading Competence: 5 points CONTINUED
SPANISH SYLLABUS B LANG 0S02 and LANG 1S12 Page 4 Task 3 Encuentra en el texto Vacaciones no tóxicas los sinónimos de las palabras que aparecen más abajo. (5 points) [Reading Competence: 5 points] [Linguistic Competence: 0 points] a. temporal provisional/de temporada b. comida alimentos/productos c. bar chiringuito/establecimiento d. elegantes finos e. manipulación manejo 5 points - detail Reading Competence: 5 points RC LC TURN OVER
SPANISH SYLLABUS B LANG 0S02 and LANG 1S12 Page 5 DOCUMENT B De fiesta Se dice que en la Comunidad Valenciana hay una media de una fiesta por día. Cuenta la leyenda que un señor feudal, cuando iba a ejecutar a un famoso bandolero, le permitió elegir la fecha de su muerte. El bandolero pidió morir un día en el que no hubiera fiestas en la comarca. Como no fue posible encontrarlo, salvó su vida. Algunas de estas fiestas valencianas son muy conocidas: las fallas, las hogueras o moros y cristianos. Sin embargo hay muchas otras que, aunque menos representativas, son interesantes por su tradición ancestral. Conmemoran los cambios de estación o la época de la cosecha. En Buñol se celebra la tomatina en el mes de agosto. Los tractores llegan cargados de tomates. Los participantes se los tiran unos a otros hasta que se terminan. Las calles se convierten en un río de salsa de tomate. Otra divertida fiesta es la que se celebra en el mes de julio en Denia: els bous en la mar (que significa toros en el mar en catalán). El puerto se transforma en una improvisada plaza de toros. Los jóvenes provocan al animal y, para que no los coja, saltan al mar. Cuando el toro se cae al agua, hay que sacarlo con una cuerda por una rampa especial, y la fiesta vuelve a empezar. La harina, la materia prima sagrada, es también un elemento festivo. Dos pueblos celebran sus fiestas con harina. El domingo de Carnaval, Belgida celebra la enfarinada ( la enharinada ), en la que los jóvenes lanzan harina a las chicas. Y en Ibi, el 28 de diciembre, día de los Santos Inocentes, salen els enfarinats ( los enharinados ), una extraña comitiva disfrazada que va por la calle gastando bromas y leyendo divertidas críticas de la vida local. Las fiestas son buena excusa para disfrazarse. Los valencianos sienten atracción por los disfraces. Algunas celebraciones, como moros y cristianos, son una ocasión estupenda para admirar los auténticos trajes de la Edad Media. Mía, junio de 2000 CONTINUED
SPANISH SYLLABUS B LANG 0S02 and LANG 1S12 Page 6 Task 4 De acuerdo con la información del texto De fiesta, escribe las preguntas que corresponden a las respuestas que aparecen más abajo. (9 points) [Reading Competence: 3 points] [Linguistic Competence: 6 points] a.? (1½ points) [Reading Competence: ½ point] [Linguistic Competence: 1 point] Porque pidió morir un día en el que no hubiera fiestas en la comarca, y no fue posible encontrarlo. Por qué salvó su vida el bandolero? RC LC b.? (1½ points) [Reading Competence: ½ point] [Linguistic Competence: 1 point] Por sus fiestas. Por qué es famosa la Comunidad Valenciana? c.? (1½ points) [Reading Competence: ½ point] [Linguistic Competence: 1 point] Los participantes se tiran tomates hasta que éstos se terminan. En qué consiste la tomatina? d.? (1½ points) [Reading Competence: ½ point] [Linguistic Competence: 1 point] En el puerto de Denia. Dónde se celebran els bous en la mar? e.? (1½ points) Con una cuerda por una rampa especial. Cómo se saca al toro del agua? [Reading Competence: ½ point] [Linguistic Competence: 1 point] f.? (1½ points) [Reading Competence: ½ point] TURN OVER
SPANISH SYLLABUS B LANG 0S02 and LANG 1S12 Page 7 Belgida e Ibi. Qué pueblos celebran sus fiestas con harina? [Linguistic Competence: 1 point] CONTINUED
SPANISH SYLLABUS B LANG 0S02 and LANG 1S12 Page 8 Task 5 De acuerdo con la información del texto De fiesta, indica si las frases que aparecen más abajo son verdaderas o falsas. Si son falsas, subraya en el texto la información correcta que lo prueba. (2½ points) [Reading Competence: 2½ points] [Linguistic Competence: 0 points] V / F a. En la Comunidad Valenciana se celebran muchas fiestas al cabo del año. V b. Algunas fiestas celebran las cosechas. V c. Durante la tomatina los participantes comen tomates sin parar. F Los participantes se los tiran unos a otros hasta que se terminan (para 3) d. Todos los pueblos utilizan la harina para divertirse el mismo día del año. F Dos pueblos celebran sus fiestas con harina. El domingo de Carnaval, Belgida... Y en Ibi, el 28 de diciembre (para 5) e. A los valencianos les gusta mucho vestirse de forma diferente durante las fiestas. V RC LC 2.5 points - gist Reading Competence: 2.5 points, 0.5 each TURN OVER
SPANISH SYLLABUS B LANG 0S02 and LANG 1S12 Page 9 Task 6 Un amigo tuyo que habla muy poco español te envía un e-mail diciéndote que no entiende la expresión se convierten en un río de salsa de tomate (De fiesta, línea ). Explícasela utilizando tus propias palabras. (2 points) [Reading Competence: 2 points] [Linguistic Competence: 0 points] Se tiran muchos tomates (½); RC LC Hay tomates en el suelo (½); Tomates rotos/chafados (½); Salsa/jugo (½). 2 Points - response Reading competence: 2 points CONTINUED
SPANISH SYLLABUS B LANG 0S02 and LANG 1S12 Page 10 Task 7 Tu amiga Luisa te ha escrito, y te cuenta que ha estado enferma ya que sufrió una intoxicación después de visitar uno de los restaurantes más famosos de Madrid. Escribe a Luisa una carta de unas 200 palabras y cuéntale sobre tu último viaje al extranjero, en el que también tú tuviste problemas con la comida. Puedes hablar de: Las zonas que visitaste Cómo era la comida. Dónde te pusiste enfermo/a Si fuiste al médico Cómo se solucionó el problema (9 points) [Linguistic Competence: 6 points] [Content: 3 points] LC CON END OF PAPER
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