EL DEPARTAMENTO DE INGENIERIA QUIMICA DE LA UCBSP REALIZO SEMINARIO DE INVESTIGACION El pasado jueves 27 de octubre se realizó el Seminario de Investigación de la Carrera de Ingeniería Química, que fue instituido para incentivar la investigación y generación de nuevo conocimiento en el pre-grado, dentro del Programa de investigación Jóvenes para las Ciencias. En esta oportunidad se contó con la presencia de un selecto grupo de investigadores, todos los cuales ostentan títulos acreditadas de doctorado, que pertenecen además a academias de ciencias nacionales, Comité de Doctores de la UCB y que se desempeñan además como autoridades de nuestra Universidad, quienes escucharon las exposiciones de estudiantes de excelencia del Departamento de Ingeniería Química y realizaron valiosas sugerencias para la continuación de los trabajos. El Seminario de Investigación realizado en el Auditorio 3 del Bloque D, contó con la presencia de las siguientes autoridades y personalidades del medio académico: Dr. Edwin Claros Arispe, Vicerrector Académico Nacional de la UCBSP y Presidente del Seminario. Dr. Eric Roth Unzueta, Rector Regional de la Sede Central, UCBSP Dr. Ronanth Zavaleta Mercado, PhD, PE, Coordinador del Comité de Doctores, Facultad de Ciencias Exacta e Ingeniería, UCBSP, Académico de Número, Academia Nacional de Ciencias de Bolivia (ANCB). Dr. Hernán Zeballos Hurtado, PhD, Universidad de Wisconsin, Académico de Número, Academia Nacional de Ciencias Económicas y Miembro del Comité de Doctores de la UCBSP. Dr. Hernán Vera Ruiz, PhD, Académico de Número, Academia Nacional de Ciencias de Bolivia (ANCB). Doctor Waldo Yapu Machicado, Universidad de Barcelona. Miembro del Comité de Doctores, Facultad de Ciencias Exactas e Ingeniería, UCBSP. Dr. Rubén Mamani Paco, PhD, Universidad de Connecticut. Dr. Fernando Fernández Hervas, Instituto Químico de Sarria, Universidad Ramón Lull. Patricia Velásquez Torrez, PhD(c), Responsable del Instituto de Investigaciones Aplicadas, IIA. En esta oportunidad se abordó la temática de agregación de valor a producto derivados de cultivos alto-andinos, que tienen que ver con la seguridad alimentaria y con exportaciones no tradicionales. Linda Tatiana Torrico Capriles, estudiante de excelencia del Departamento de Ingeniería Química, expuso los avances de su trabajo Extracción de Aceites de Tarhui (Lupinus Mutabilis Sweet), requisito de titulación en la modalidad Tesis de Grado. El Tarhui es un cultivo alto-andino de una gran utilidad potencial como alimento en virtud de la cantidad y calidad de aceites y proteínas que tiene. Su adaptación a climas de altura y sus bajos requerimientos de agua lo hacen idóneo para el consumo humano en áreas con ofertas reducidas de aceites y proteínas de calidad de origen
agrícola. Este cultivo andino, que además presenta la característica de fijar nitrógeno en los suelos, presenta sin embargo el problema de los alcaloides contenidos en sus semillas (lupaninas, esparteína), probablemente resultantes de procesos evolutivos como una defensa contra las plagas, los cuales son tóxicos para el ser humano, y que sin embargo tienen aplicaciones potenciales de importancia en la industria farmacéutica. El problema entonces reside en la obtención de aceites y tortas proteicas libres de estos compuestos. El trabajo de Tatiana se orienta a la obtención de aceites aptos para el consumo humano derivados del Tarhui. El extenso problema del tratamiento y desamargado de la torta proteica se estudiará posteriormente dentro del ámbito del Programa Jóvenes para las Ciencias. Fanny Andrea Siles Ramírez, estudiante del Departamento de Ingeniería Química, expuso los avances logrados en su trabajo Extracción de Curtientes de Grado Técnico de Tara (Caesalpinia Spinosa) requisito de titulación en la modalidad Tesis de Grado. La Tara es un arbusto que crece bien en los valles altos con bajos requerimientos de agua y que tiene la característica de presentar en la vaina que contiene las semillas, importantes cantidades de derivados del ácido tánnico, constituyéndose por lo tanto, en materia prima potencial para su extracción y comercialización. Estos productos resultan ser curtientes de máxima calidad con un mercado internacional de importancia, que es explotado al presente por algunos países vecinos (Perú). El trabajo de Fanny se orienta a la obtención de estos productos con una catalogación de Grado Técnico. Miembros del tribunal del Seminario de Investigación. De izquierda a derecha, Dr. Eric Roth Unzueta, Rector Regional de la Sede Central, UCBSP, Dr. Edwin Claros Arispe, Vicerrector Académico Nacional de la UCBSP, Dr. Rubén Mamani Paco, PhD, Universidad de Connecticut, Dr. Hernán Vera Ruiz, PhD, Académico de Número, Academia Nacional de Ciencias de Bolivia (ANCB), Doctor Waldo Yapu Machicado, Universidad de Barcelona, Miembro del Comité de Doctores de la Universidad, Dr. Hernán Zeballos Hurtado, PhD, Universidad de Wisconsin, Académico de Número, Academia Nacional de Ciencias Económicas y Miembro del Comité de Doctores de la Universidad.
Otra toma de los miembros del Tribunal del Seminario de Investigación. En la parte posterior, a la derecha aparecen el Director de Departamento, Ronanth Zavaleta Mercado, PhD, PE, y el Dr. Fernando Fernández Hervas. Linda Tatiana Torrico Capriles, estudiante de excelencia del Departamento de Ingeniería Química, durante la exposición de su trabajo Extracción de Aceites de Tarhui (Lupinus Mutabilis Sweet) requisito de titulación en la modalidad Tesis de Grado.
La estudiante Fanny Andrea Siles Ramírez, estudiante del Departamento de Ingeniería Química, durante la exposición de su trabajo Extracción de Curtientes de Grado Técnico de Tara (Caesalpinia Spinosa) requisito de titulación en la modalidad Tesis de Grado. El Director del Departamento, Ronanth Zavaleta Mercado, PhD, PE, complementa la exposición de las estudiantes investigadoras al cierre del Seminario de Investigación del Departamento de Ingeniería Química, en el entorno del Programa Jóvenes para las Ciencias.
El exitoso Seminario expuso a talentosas noveles investigadores a un tribunal de máximo nivel y vasta experiencia en investigación, habiéndose cosechado valiosas recomendaciones así como importantes experiencias, y también sugerencias para trabajo posterior. DEPARTAMENTO DE INGENIERIA QUIMICA La Paz, octubre de 2011