Linga A/905476 Desarrollo y perspectivas de los sistemas de andeneria en los Andes Centrales del Perú Ann Kendall / Abelardo Rodríguez cbi IFEA SI 11 UlO 1'RA.NCÍ.S HE I&JUIMU» A.\U1N(» UMIFRE 17, CNRS - MAKE
CONTENIDO Prefacio 5 Agradecimientos 7 Introducción 9 CAPÍTULO 1 Contexto prehispánico del desarrollo de los andenes en los Andes Centrales. 1 S - Introducción 15 - Orígenes de la cultura andina 16 - Primeros pasos en el desarrollo cultural y agrícola 16 - Enfoques y terminología en la investigación del desarrollo cultural 26 - Ejemplos del desarrollo de culturas prehispánicas 28 - Horizonte Temprano (c.800-200 a. C): inicio del desarrollo de andenes en la sierra 28 - Período Intermedio Temprano (200 a. C.-600 d. C): desarrollos regionales costeños y relaciones con la sierra 30 - Horizonte Medio (600-1050 d. C): desarrollo en el altiplano y sierra sur con diferentes infraestructuras agrícolas 33 - Cambios climáticos y desequilibrios sociales dan fin al Horizonte Medio y anuncian una nueva era 36 - Horizonte Tardío: el Imperio Inca e infraestructura agrícola 41 - Discusión y conclusiones 45 CAPÍTULO 2 Infraestructura agrícola antigua y su sostenibilidad en la sierra y el altiplano sur 51 - Introducción 51 - Descripción de las cochas, camellones y andenes 52 - Inventario 61 - Impactos de los cambios climáticos y sociales en la agricultura andina 62 - Razones para el desuso y abandono de la infraestructura agrícola 68 - Efectos del calentamiento actual sobre los andenes 71 - Discusión v conclusiones. 72 309
Ann Kendall / Abelardo Rodríguez CAPITULO 3 Tecnología de construcción de sistemas de andeneria y el patrimonio vivo 75 - Introducción 75 - Distribución de los sistemas de andenes prehispánicos irrigados y de terrazas en el sistema agroecológico de los Andes Centrales 77 - Tipos principales de andenes y terrazas prehispánicos construidos con fines agrícolas 79 - Tipología de andenes 80 - Andenes «Tipo 1» 82 - Andenes «Tipo 2» 89 - Andenes «Tipo 3» 95 - Terrazas de labranza («Tipo 4») 97 - Propiedades físicas y biofísicas respecto al uso de los andenes 99 - El uso de materiales como la piedra y arcilla en los andenes Tipo 1 99, - Diferencias en el diseño y uso de los tres tipos de andenes y la terraza de labranza 101 - La infraestructura cié riego y sus adaptaciones en andenes 102 - La ingeniería y tecnología prehispánicas y su uso en la tecnología tradicional 102 - La ingeniería en los canales de riego 104 - Manejo de conocimientos con referencia a obras de mantenimiento y restauración.111 - Patrimonio vivo y tecnología tradicional 116 - El escenario actual 116 - Observaciones preliminares a los proyectos de desarrollo rural respecto a la recuperación de andenes 11 7 - Estándares de conservación y potenciales futuros de la restauración 118 - Discusión y conclusiones 122 CAPÍTULO 4 Ejemplos de sistemas agroecológicos en las cuencas de la Sierra Sur con referencia a la agricultura en andenes 127 - Introducción 127 - Dos ejemplos de sistemas agroecológicos en las cuencas tic la Sierra Sur peruana 128 - Ejemplo 1: Agroecología de la cuenca del Cusichaca, provincia de Urubamba (Cuzco) 130 - Puna 134 - Suni 135 - Quechua 1 36 - Población actual y actividades agroeconómicas 140 - Ejemplo 2: Agroecología en la cuenca del Chicha-Soras, entre las provincias ele Sucre (Ayacucho) y Andahuaylas (Apurímac) 144 - Puna 147 - Suni 151 - Quechua 154 310
Desarrollo y perspectivas de los sistemas de andeneria en los Andes Centrales del Perú - Población actual y actividades agrocconómicas 159 - Puntos sobresalientes y comparativos entre las cuencas del Cusichaca y Chicha-Soras 163 - Las estrategias económicas del pasado variaban en los diferentes pisos ecológicos conforme a la organización sociopolítica de la época 163 - Los actuales sistemas de producción agropecuaria presentan fuertes contrastes 165 - La flexibilidad de los andenes y algunas características de los sistemas de cultivo 166 - Discusión y conclusiones 173 CAPÍTULO 5 El impacto de la ganadería colonial y postcolonial en la sociedad rural, los sistemas de andeneria y su entorno y la producción agropecuaria actual 1 77 - Introducción 1 77 - Antecedentes 1 77 - Ejemplos de medioambientes andinos contrastantes en los Andes Centrales del Sur 181 - Región del Cuzco 181 - Región de Arequipa 184 - Regiones de Huancaveliea, Ayacucho y Apurímac 185 - Producción agropecuaria actual en las zonas de andenes en el valle del Chicha-Soras (Apurímac y Ayacucho) 186 - Cambios agropecuarios 1 86 - Sistemas de andenes irrigados 188 - Tenencia de la tierra en los sistemas de andenes 189 - Abandono de los sistemas de andenes irrigados 193 - Producción y valor agrícola 193 - Valor de la producción pecuaria 195 - Incrementando el beneficio de la irrigación con producción ganadera 198 - Discusión y conclusiones 199 CAPÍTULO 6 Experiencias de proyectos de desarrollo rural en sistemas de andeneria 203 - Introducción 203 - Cusichaca Trust (CT) 205 - Centro de Estudios y Promoción del Desarrollo (DESCO) 21 1 - Programa Nacional de Manejo de Cuencas Hidrográficas y Conservación de Suelos (PRONAMACHCS) 214 - Proyecto de Manejo de los Recursos Naturales en la Sierra Sur (MARENASS) 216 - Temas transversales 218 - Estándares de restauración 218 - Capacitación 219 - Desarrollo cultural y patrimonio vivo 220 - Colaboración institucional 220 311
Ann Kendall / Abelardo Rodríguez - Esquemas de financiamicnto e impacto socioeconómico 221 - Discusión y conclusiones 222 CAPÍTULO 7 Aspectos socioeconómicos en la rehabilitación de sistemas de andeneria 225 - Introducción 225 - Derechos de propiedad e intensificación del uso de la tierra 230 - Conservación de obras de infraestructura 234 - El balance entre la ganadería y la agricultura 235 - Competí ti vidad 236 - Costos de inversión y mantenimiento de la infraestructura 236 - Productividad 240 - Valor de la producción 242 - Localizador! geográfica, comercialización y capacidad empresarial 244 - Beneficio-costo y renta 246 - Externalidades 248 - Ingreso no agrícola 249 - Subsidios y rehabilitación de sistemas de andeneria 252 - Entre el subsidio y el mercado: posibles opciones 255 - Discusión y conclusiones 260 Consideraciones finales y recomendaciones 265 - Consideraciones finales 265 - Recomendaciones 273 Anexo I. Siglas 279 Anexo II. Bibliografía 283 Contenido 309 312