DISEÑO Y MEDIDA DEL TRABAJO Tema 4
CONTENIDO Definición e importancia. Ergonomía. Economía de Movimientos. Cultura del trabajo en las Organizaciones Graficas de actividad, grafica hombre - maquina. Graficas de flujo de procesos. Estándares de trabajo basados en: experiencia histórica, estudios de tiempo, estándares de tiempo predeterminados y muestreo del trabajo. Curvas de Aprendizaje. Seguridad e Higiene en el trabajo
DEFINICIÓN Según Chase y otros (2005): El diseño del trabajo puede definirse como la función que especifica las actividades de trabajo de un individuo o un grupo en un escenario organizacional. Su objetivo es desarrollar estructuras de trabajo que satisfagan los requerimientos de la organización y la tecnología y que cumplan los requerimientos personales e individuales de quienes desempeñan el trabajo.
ERGONOMÍA El término ergonomía se utiliza para describir el estudio de las condiciones físicas del espacio de trabajo, junto con las herramientas que utilizamos para desempeñar una tarea. Al aplicar la ergonomía tratamos de adaptar el trabajo al cuerpo en vez de obligar a éste a adaptarse al trabajo.
CULTURA DEL TRABAJO EN LA ORGANIZACIÓN Grado de especialización de MO Enriquecimiento del trabajo Sistemas Socio - técnicos
MÉTODOS DE TRABAJO Gráficas de Operaciones Gráficas Trabajador Maquina Gráficas MOSI Gráficas de Actividad 1. Proceso de Producción 2. Trabajador en un lugar fijo de trabajo 3. Trabajador interactuando con un equipo 4. Trabajador interactuando con otros trabajadores
TÉCNICAS DE MEDICIÓN DEL TRABAJO Estudio del tiempo Muestreo del trabajo Tiempo normal Tiempo estándar Implica observar una porción o muestra de la actividad del trabajo.
Estudio de tiempos Los estándares de trabajo se basan en la observación del trabajador mientras realiza una tarea: Observar sólo una muestra de trabajo. Utilizar el tiempo medio y el ritmo para fijar el estándar. Inconvenientes: Se necesita un analista formado y con experiencia. El estándar no se puede fijar antes de que se lleve a cabo la tarea.
Los ocho pasos para llevar a cabo un estudio de tiempos Definir la tarea a estudiar (después de aplicar los métodos de análisis). Dividir la tarea en elementos precisos. Decidir cuántas veces se va a medir la tarea. Cronometrar y registrar los tiempos elementales y el índice de eficacia. Calcular el tiempo medio de ciclo observado (los tiempos de cada elemento medio se ajustan los valores de cada elemento).
Los ocho pasos para llevar a cabo un estudio de tiempos Calcular el tiempo normal para cada elemento: Tiempo normal = (tiempo medio de ciclo observado) x (factor del índice de desempeño) Sumar los tiempos normales de cada elemento, para obtener el tiempo normal de cada tarea. Calcular el tiempo estándar: Tiempo estándar = Tiempo total normal 1- factor tolerancia
Estudios de tiempo: tamaño de muestra adecuado Tamaño de muestra, n = zs hx h = nivel de precisión deseado en tanto por ciento para el elemento de trabajo, expresado de forma decimal (5% = 0,05) z = número de desviaciones estándar requeridas para el nivel de confianza deseado s = desviación estándar de la muestra inicial x = media de la muestra inicial Nota 2 : s ( ) = 2 xi x n 1
MUESTREO DE TRABAJO El estándar de trabajo se establece utilizando el output y el porcentaje de tiempo que un empleado invierte en realizar varias tareas. Requiere observaciones aleatorias de un empleado durante un largo periodo de tiempo. Ventajas: Es menos costoso que los estudios de tiempo. El analista casi no necesita formación. Inconvenientes: No es eficaz si se trata de ciclos cortos.
MUESTREO DE TRABAJO Se utiliza para: Realizar el estudio del índice de retraso. Fijar los estándares de trabajo. Medir el rendimiento de los trabajadores.
Consideraciones a la hora de determinar el tamaño de muestra Qué grado de precisión se quiere obtener? Qué nivel de confianza quiere que tengan las medias que realice? Qué variación existe dentro de los elementos de trabajo?
Muestreo de trabajo: tamaño de muestra adecuado n = z 2 p ( 1 p) h 2 p = valor estimado de la proporción de muestra (durante el tiempo en el que el empleado observado está ocupado o inactivo) h = nivel de error aceptable en tanto por ciento