Curso de Organizador de Bodas (Wedding Planner) La clave para el éxito del Wedding Planner es trabajar con extremo detalle, dedicación y profesionalismo. Introducción El curso prepara a los participantes para desempeñarse como Organizadores de Bodas y comprender el negocio y el rol profesional del Wedding Planner. El curso tiene un desarrollo de contenidos exhaustivo y específico de la organización de bodas que, en algunos casos podrá ser complementado con otros cursos específicos o con conocimientos previos de los participantes. Los participantes conocerán y comprenderán el rol, funciones y actividades del Wedding Planner, cómo planificar una boda, cómo interpretar los deseos de quienes se casarán, cómo preparar presupuestos, planes de contingencia, diseñar bodas innovadoras y menús entre otros temas que les permitirán desempeñarse exitosamente como Wedding Planners. Cursos relacionados: Ceremonial y Protocolo Organización de Eventos Empresarios Coolhunting y Análisis de Tendencias Asesoramiento de Imagen Producción de Moda Comunicación y Publicidad Ambientación y Decoración de Espacios y Salones para Eventos 2
Objetivos Al completar el curso, los participantes: Estarán en condiciones de planificar la organización de una boda. Conocerán los requisitos para la organización de una empresa de servicios de Wedding Planner. Comprenderán el funcionamiento del mercado. Identificarán los momentos críticos en la organización de una boda. Estarán en condiciones de asesorar a sus clientes. Estarán en condiciones de organizar servicios complementarios tales como la luna de miel o la despedida de solteros. Temario Introducción a la organización de bodas. El rol del Wedding Planner. Planificación de bodas. Etapas en la planificación de una boda. Estrategias de desarrollo profesional y del negocio. Cómo comenzar un emprendimiento de Wedding Planner? Actividades del Wedding Planner. Aspectos comerciales. Presentación institucional. Medios de presentación. Estrategias de contactos con los clientes. Relaciones públicas. La organización de bodas como negocio. Requisitos legales, ubicación de la oficina, estrategias comerciales. Marketing del negocio. Imagen personal del Wedding Planner. Materiales impresos. Estrategias de marketing y difusión en Internet. Comunicación y publicidad. Networking. Planificación financiera. Organización de ceremonias civiles y religiosas. Leyes que aplican a las uniones civiles. 3
Organización de según diversos credos. Bodas mixtas. Documentación necesaria. Entrevista con el cliente. Preparación para la entrevista. Habilidades comunicacionales. Resolución de conflictos. Presentación de la propuesta al cliente. Selección del lugar. Bodas al aire libre. Organización de bodas en el exterior. Trabajo con el lugar elegido por el cliente. Duración 12 horas reloj de trabajo en aula + 8 horas de trabajo autónomo tutoreado (trabajo de campo y presentación de proyectos). Duración total del curso: 20 horas. Modalidad de trabajo Curso-taller presencial. Clases: El curso se desarrolla en torno a clases expositivas a cargo del docente utilizando recursos multimediales que combinan debate y análisis de los trabajos por parte de los alumnos. Taller: A través del proceso de taller iremos transitando diversos valores culturales, históricos, sociales, visuales, etcétera, de un medio de expresión que, como la fotografía, supone la comunicación y la transmisión de valores estéticos, favoreciendo la integración de las diversas técnicas puestas en juego para lograr el ensayo deseado. Herramientas y materiales El curso incluye carpeta con materiales de estudio y, según corresponda, acceso a materiales complementarios en formato digital. Certificación 4
Al completar el curso los alumnos reciben el correspondiente Certificado de Aprobación emitido por EIDEC / Fundación Panamericana para el Desarrollo Integral de Altos Estudios. Requisitos de Aprobación Los alumnos deben asistir por lo menos al 75% de las clases y entregar, como mínimo, el 75% de los trabajos asignados. Equipo Docente Lic. Martín Ritzer Licenciado en Relaciones Públicas (UCES). Cocinero Diplomado (Colegio de Cocineros Gato Dumas). Bartender. Especialista en ceremonial, protocolo, organización de eventos y catering de vanguardia para eventos. Ha trabajado en las áreas de catering para Buquebus, en el hotel Cambremón y para el Gourmet.com además de gestionar su propia empresa de catering y organización de eventos. Lic. Fernanda Cupani Licenciada en Relaciones Públicas e Institucionales (UADE). Se ha especializado en Ceremonial y Protocolo en UADE.. Ha trabajado como asesora de contenidos en protocolo ceremonial e imagen personal para El Grourmet.com, FOX, Utilísima Satelital y ha organizado eventos para Torres de Manantiales entre otras empresas. La Fundación Panamericana para el Desarrollo Integral de Altos Estudios 5
La Fundación Panamericana es una organización sin fines de lucro cuyos objetivos principales son la promoción de la educación y la formación; la investigación, el desarrollo y la aplicación de nuevas tecnologías para el aprendizaje. La Fundación cuenta con dos sedes, su sede central en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires y una sub-sede en la Ciudad de Neuquén realizando las siguientes actividades a través de sus sedes: Educación Superior, a través del Instituto Panamericano de Estudios Superiores (www.institutopanamericano.org), Institución incorporada a la enseñanza oficial y ubicada en la Ciudad de Neuquén. Se dictan en el Instituto carreras de grado a nivel de Técnico Superior en modalidad presencial, semi-presencial y a distancia. El Instituto Panamericano fue el precursor de la modalidad de estudios a distancia en la provincia de Neuquén contando en la actualidad con un amplio alumnado en sus carreras, programas de acceso a la Universidad y actividades de extensión académica. El Instituto cuenta además con una división de nivel medio destinada a brindar la oportunidad de completar el Bachillerato a alumnos adultos en el marco de un programa de integración educativa. Las articulaciones académicas para programas de grado superior incluyen convenios de cooperación académica con la Universidad Nacional del Centro, Universidad Nacional de Rosario, Universidad de Quilmes, Universidad de Ciencias Empresariales y Sociales. Adicionalmente, se mantienen convenios con la Universidad Tecnológica Nacional y la Universidad del Salvador para el dictado de programas de formación continua con certificación conjunta. Formación continua, a través de EIDEC (Escuela Internacional de Desarrollo, Educación y Capacitación) con sede en la Ciudad de Buenos Aires. La Escuela de Capacitación, registrada en la Dirección General de Educación de Gestión Privada de la Ciudad desarrolla programas de formación continua en distintos niveles de manera independiente o en conjunto con Universidades. Los cursos de formación continua dictados por EIDEC se encuentran disponibles en modalidad presencial y a distancia a través del campus virtual de La Fundación. Los programas de estudio se desarrollan, según el caso, en organizaciones y empresas, en nuestra Sede o en las Universidades con las que se mantiene convenio y se encuentran destinados a alumnos adultos que desean actualizarse o formarse en un área de estudios específica, en forma intensiva y práctica pero no disponen del tiempo o interés de abordar una carrera de grado o posgrado. La perspectiva internacional, a través de un intercambio continuo con 6
Instituciones Educativas del exterior e invitados expertos internacionales constituye parte integral de nuestra propuesta académica. Los Programas Ejecutivos y Programas Especializados se dictan en ambas sedes. Investigación, desarrollo e implementación de nuevas tecnologías en educación. Nuestra Fundación fue miembro fundador de EDUTIC (Asociación de Entidades de Educación a Distancia y Tecnologías Educativas de la República Argentina) ocupando también su presidencia. Nuestros trabajos van desde la investigación y la promoción del uso de nuevas tecnologías en distintos niveles educativos de la educación formal y no formal, el desarrollo de proyectos educativos que consideran la modalidad A Distancia, el asesoramiento y la implementación de nuevas tecnologías para el aprendizaje y la comunicación en distinto tipo de organizaciones (instituciones educativas, empresas, organizaciones no gubernamentales, gobierno) hasta el desarrollo de Bibliotecas Virtuales y proyectos comunicacionales que involucran distintos niveles de aprendizaje utilizando tecnologías de vanguardia. Asistencia técnica. Nuestra Fundación lleva a cabo proyectos de asistencia técnica en las siguientes áreas: Fortalecimiento institucional y diagnóstico institucional para instituciones educativas y áreas de formación de organizaciones. Asistencia en la formulación, desarrollo e implementación de proyectos educativos y de formación. Desarrollo y formación de Recursos Humanos en la planificación de programas de capacitación y desarrollo de RR.HH., formación por competencias y organización de intervenciones de capacitación en énfasis en el análisis del impacto en las personas y en la organización. Asistencia en la puesta en marcha de proyectos de e-learning o con intervención de nuevas tecnologías. Educación Internacional. Trabajamos en la promoción de la educación Argentina y en la formulación de alianzas estratégicas globales con Instituciones Educativas de todo el mundo que permitan a las personas ampliar las perspectivas de su desarrollo personal, profesional y laboral. 7
Convenios de cooperación académica de la Fundación con Universidades Argentinas: Universidad de Sevilla. Universidad Politécnica de Madrid, Centro de Estudios de Posgrado en Administración de Empresas. Convenios de cooperación académica de la Fundación con Universidades Argentinas: Universidad del Salvador. Universidad Tecnológica Nacional, FRBA. Universidad Nacional del Centro. Universidad Nacional de Quilmes. Universidad Nacional de Rosario. Universidad de Ciencias Empresariales y Sociales. Miembros fundadores de: EDUTIC (Asociación de Entidades de Educación a Distancia y Tecnologías Educativas de la República Argentina). CADIES (Cámara Argentina de Institutos de Educación Superior). 8