Abril 2011
Nota a los lectores y usuarios del Monitor Agroeconómico La Subsecretaría de Fomento a los Agronegocios (SFA) de la SAGARPA presenta el Monitor Agroeconómico para cada uno de los Estados de la República Mexicana. Este documento es únicamente informativo y no pretende fijar ninguna posición oficial respecto al comportamiento del sector agroalimentario de las Entidades Federativas. Este documento se terminó de elaborar con información al 31 de Marzo de 2011.
Capital: Guadalajara s: 125 Extensión: 78 599 km 2, el 4. del territorio. Población: 7,350,355 habitantes, el 6.5 % del total del país. Distribución de población: 86. urbana y 13. rural; a nivel el dato es de 77 y 23% respectivamente. Escolaridad: 8.2 años de estudio (dos grados de secundaria concluidos); 8.1 el promedio. Hablantes de lengua indígena de 5 años y más:1 de cada 100 personas. A nivel 7 de cada 100 personas son hablantes de lengua indígena. Sector de actividad que más aporta al PIB estatal: Comercio y operación de restaurantes y hoteles. Aportación al PIB : 6.3% Gobernador: Emilio González Márquez Secretario de Desarrollo Rural: Lic. Álvaro García Chávez Delegado Sagarpa: Lic. Juan Antonio González Hernández JALISCO Primario P: Datos pronosticados por CAPEM. 10 8 6 4 Sector 6 6 26% 2 13% PIB ESTATAL 2009 2010 Var. % (Millones de pesos de 2003) 10/09 Nal. 36,221 35,759-1.3% 1 Contribución (%) PIB Primario Nal: 11. 10.6% 6.8% 6. Agroindustrial 50,268 50,692 0.8% 2 Contribución (%) PIB Agroindustrial Nal: 11.6% 11. 9. 9. 529,583 558,406 5. Población ocupada por sector Promedio trimestral anual Primario Secundario Terciario Localidades urbanas y rurales La suma de los porcentajes puede ser menor a 10. La diferencia pertenece a la población ocupada, cuyo sector está No Especificado (N.E.) Promedio trimestral anual: IV 2009, I, II y III 2010. 6 5 4 3 3 - - Sandía Distribución de la población por tamaño de localidad 23% 13% 1 2 5 Mango Miel Limón Cebolla Carne porcino TMAC de la de, 2003-2007 Chile Jitomate Melón Plátano Papaya Ejote Brócoli Lechuga Aguacate Frambuesa (7, 26%) Fresa Pepino -3 - - 1 2 3 3 4 Mercados: Consolidado Con Potencial Nicho Fuente: SIAP & World trade atlas. 1 Climas 1 48% Menos a 2,500 2,500 a 14,999 15,000 a 99,999 100,000 habs y más TMAC de Importaciones de EEUU, Canadá, EU-27, Japón y China 2003-2007 Población estatal por nivel de marginación Nivel de Marginación Muy Bajo Bajo 1 Medio 1 58% 73% Alto Muy Alto Fuente: CONAPO. Este documento se terminó de elaborar con información al 31 de marzo de 2011
Cosechada 88% Valor Cosechada 7 Valor producción Otros 1 140 120 100 80 60 Indicador de actividad económica estatal Indicador actividades primarias Indicador total 16% 10 9 8 7 6 5 4 3 Otros 66% 1 28% 2 23% 58% Principales cultivos O I 2008/2009 8% 4 38% Sup. Cosechada Vol. Valor Pastos Elote Sorgo forrajero verde Sandia Trigo grano Avena forrajera 10 9 8 7 6 5 4 3 36% 1 7 4 4 Otros cultivos 3% 8 Sup. Cosechada Vol. Valor 4 Principales cultivos P V 2009 Jitomate Avena forrajera Sorgo grano Sorgo forrajero verde Maiz forrajero Maiz grano 10 9 8 7 6 5 4 3 Principales cultivos perennes 2009 1 8 3 5 8% 13% 3 3 Sup. Cosechada Vol. Valor Caña de azúcar otro uso Platano Agave Alfalfa verde Caña de azucar Resumen estatal año agrícola 2009 Variable Edo/Nal % Variable Edo/Nal % Variable Edo/Nal % Sembrada ( Ha. ) 1,579,622.82 21,832,754.02 7. Cosechada ( Ha. ) 1,302,857.39 18,688,834.79 7. Valor (mill.de pesos) 18,558,222,964.16 294,661.93 6.3% Cíclicos + perennes Riego + temporal Este documento se terminó de elaborar con información al 31 de marzo de 2011 Pastos
Cultivo agrícola, pecuario y agroindustrial 2009 Otoño invierno 2008/2009 Avena forrajera 6,033 149,518 5 *Avances primavera verano 2010 a febrero de 2011 FUENTE: INEGI, SIAP Y SAGARPA Volumen de producción Avance 2009/2010 194,616 156,984 198,730 136,257 Trigo grano 29,490 143,141 6 La Barca 100,756 158,567 179,415 143,141 Sandia 3,181 103,609 1 La Huerta 108,436 121,061 135,926 103,609 Sorgo forrajero verde 1,945 44,761 5 Tomatlán 39,694 41,740 46,910 38,348 Elote 2,431 38,876 2 Pastos 1,418 36,625 5 Primavera verano 2009 Casimiro Castillo Avance Feb 2011 32,708 38,876 25,412 63,418 136,300 6,947 Maiz grano 528,628 2,528,113 1 La Barca 3,169,361 2,915,443 3,238,759 2,528,113 Maiz forrajero 93,143 2,099,285 1 3,286,185 3,052,606 4,159,457 2,099,285 Sorgo forrajero verde 14,756 236,832 7 Jilotlán de los Dolores 334,120 221,633 311,140 180,543 Teocuitatlá Sorgo grano 22,232 122,528 6 n de Corona 180,548 165,731 212,948 122,528 Avena forrajera 5,228 119,320 7 Tapalpa 112,746 131,442 157,789 98,283 Jitomate 1,133 79,494 5 San Gabriel 83,474 84,629 100,649 61,253 Perennes 2009 Avance 2010 Pastos 413,427 9,585,092 1 Villa Purificación 9,152,735 9,585,092 8,654,380 Caña de azucar 69,918 5,741,456 2 Tala 6,155,929 5,871,595 6,139,326 5,488,872 Alfalfa verde 10,047 741,567 10 734,223 744,065 827,368 693,560 Agave 7,404 659,708 1 Atotonilco el Alto 980,918 1,272,074 659,708 Platano 2,708 127,596 5 Cihuatlán 122,262 104,292 127,596 92,528 Caña de azúcar otro uso 551 47,996 4 Pihuamo 34,305 53,303 13,675 Ganadería 2009 Cabezas Avance 2010 sacrificadas Bovino 797,288 180,773 2 Porcino 2,748,752 211,665 2 Aves 156,179,383 287,685 2 Industria alimentaria 2009 Unidades económicas Personal ocupado Remuneraci ones (miles de pesos) San Juán de los Lagos (miles de pesos) 188,391 179,500 180,773 177,002 221,652 214,381 221,685 210,240 304,103 264,453 287,685 246,093 Alimentos para Animales 127 3,617 144,222 6,599,962 2 Molienda de granos * 5,832 857,316 22,058,357 1 Elaboración de azúcar 339 15,141 1,465,160 12,257,492 2 Conserva frutas * 1,525 77,744 1,405,877 10 Lácteos 1099 12,839 884,626 18,524,532 2 de carne 170 9,749 825,549 5,686,491 3 Pescados y mariscos * 27 1,242 10,680 15 Pan y tortilla 5902 27,466 27,466 11,259,057 3 Bebidas * 22,070 2,250,695 33,629,387 2 Otras Industrias Alimentarias 513 7,462 272,980 8,424,232 4 Industria del Tabaco * 601 150766 9321381 3 Ha Agroindustrial Alimentos para Animales Elaboración de dulces Industria Tabaco 3% 25 20 15 10 5 0 Fuente: INEGI Fuente: INEGI Molienda de granos 13% Conserva 6% Otras Industrias lácteos Bebidas 2 cárnicos Pescados y mariscos Pan y tortilla Bruta Total: 956,873 millones de pesos Alimentos para Animales Agroindustrial en Otras Industrias Industria Tabaco Molienda de granos 1 Tamaño promedio de parcelas de producción por producto Elaboración de dulces Bebidas 26% Conserva lácteos 1 Pan y tortilla cárnicos Bruta Total: 129,177 millones de pesos Este documento se terminó de elaborar con información al 31 de marzo de 2011