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Ministerio del Ambiente y Energía Secretaría Técnica Nacional Ambiental SETENA Tel: 2234-3420 fax: 2253-7159 y 2225-8862 www.setena.go.cr Resolución Nº 975-2017-SETENA EL MINISTERIO DE AMBIENTE Y ENERGÍA, LA SECRETARÍA TÉCNICA NACIONAL AMBIENTAL, A LAS 10 HORAS 10 MINUTOS DEL 22 DE MAYO DEL 2017 PROYECTO ELABORACIÓN DE BEBIDAS MALTEADAS Y DE MALTA, CERVEZA EXPEDIENTE NÚMERO D1-18992-2016-SETENA Conoce la Comisión Plenaria de esta Secretaría del Formulario de Evaluación Ambiental (D1), la Declaración Jurada de Compromisos Ambientales y la y Resolución de Viabilidad Ambiental del proyecto: Elaboración de Bebidas Malteadas y de Malta, Cerveza; presentado por el señor Jorge Andrés Benavidez Peñaranda, con édula No. 1-1061-0983. Expediente número D1-18992-2016-SETENA. RESULTANDO PRIMERO: El día 21 de diciembre del 2016, es recibido en esta Secretaría el Documento de Evaluación Ambiental (D-1) y el instrumento Declaración Jurada de Compromisos Ambientales (DJCA) del Proyecto: Elaboración de Bebidas Malteadas y de Malta, Cerveza; presentado por el señor Jorge Andrés Benavidez Peñaranda, con Cédula No. 1-1061-0983, expediente número D1-18992-2016-SETENA. SEGUNDO: El día 10 de enero del 2017, luego de haber revisado la información contenida en el expediente administrativo Nº 18992-2016-SETENA y aplicado el procedimiento de ubicación del proyecto por medio de coordenadas en el Sistema de Información Geográfica que maneja esta Secretaría, cumpliendo de esta manera con lo ordenado mediante Resolución Nº 1661-2011-SETENA, se determinó por parte del Departamento de Evaluación Ambiental, recomendar la no realización de la inspección de campo. Como elementos adicionales que sustentan el no realizar la visita de campo se tienen: 1. La naturaleza del proyecto. 2. La congruencia del proyecto propuesto con el entorno. 3. La significancia de impacto ambiental obtenida en el Documento de Evaluación Ambiental D1. 4. El contar con un registro fotográfico del área de proyecto. 5. Las conclusiones de los estudios adjuntos al instrumento de evaluación, no determinan indicios particulares que deban ser profundizados y corroborados con la inspección de campo. CONSIDERANDO PRIMERO: Que se tiene por legitimado al señor Jorge Andrés Benavidez Peñaranda, con Cédula No. 1-1061-0983; para solicitar la evaluación ambiental. SEGUNDO: Que el artículo 19 de la Ley Orgánica del Ambiente señala "Las resoluciones de la Secretaría Técnica Nacional Ambiental deberán ser fundadas y razonadas. Serán obligatorias tanto para los particulares como para los entes y organismos públicos."

TERCERO: Que, de conformidad con el criterio del Departamento de Evaluación Ambiental, la inspección de campo y de la documentación que consta en el expediente administrativo, se determinó lo siguiente: 1. El proyecto consiste en la fabricación de cerveza artesanal, por lo que será un proyecto operativo. 2. El proyecto se llevará a cabo, con el arriendo de infraestructura ya existente, la cual consta de mini bodegas con un total de 27m², con áreas de circulación, áreas de almacenamiento, áreas de producción y una oficina. Las áreas corresponden a las edificaciones ya existentes.se encuentra impermeabilizada de alguna manera, ya sea por edificaciones existentes o por superficies de asfalto o concreto. El resto del suelo posee superficie de terreno natural o lastre compactado permeable con áreas de circulación. La actividad conlleva en la fase operativa la producción y comercialización de cerveza artesanal (Industria Manufactura, elaboración de Bebidas Malteadas de Malta, Cerveza categoría D). 3. El documento inicial de evaluación ambiental (denominado D1), cumple con la información técnica, legal y complementaria, en los apartados 1.3 y 1.4. 4. Por ubicarse este proyecto en instalaciones existentes (bodega); la misma cuenta con todos los servicios básicos ya previamente establecidos. 5. Presenta la justificación técnica para la no presentación los estudios técnicos establecidos en el Anexo 3, del Manual de Instrumentos Técnicos para el Proceso de Evaluación de Impacto Ambiental, Decreto Nº 32712-MINAE. 6. Para cada impacto ambiental identificado en la matriz básica de identificación de impactos ambientales, se presenta la correspondiente medida de mitigación. 7. Con respecto a los criterios de ponderación, la calificación final de la SIA estableció un valor de 246 puntos. De conformidad con lo que establece el procedimiento de Evaluación de Impacto Ambiental de la SETENA, según la ruta de decisión, la actividad requiere de la presentación de una Declaración Jurada de Compromisos Ambientales, la cual fue presentada. 8. De acuerdo a lo indicado por la empresa desarrolladora, el costo total del proyecto es de $6 235,00 (Seis Millones Doscientos Treinta y Cinco Dólares) (Folio 0021) CUARTO: Que el artículo 6 de la Modificación del Artículo 45 al Reglamento General sobre los Procedimientos de EIA, del Decreto Ejecutivo No. 31849-MINAE-S-MOPT-MAG-MEIC, indica sobre la Cláusula de Compromiso Ambiental Fundamental, lo siguiente: La Presente Viabilidad (licencia) Ambiental se otorga en el entendido de que el desarrollador del proyecto, obra o actividad cumplirá de forma íntegra y cabal con todas las regulaciones y normas técnicas, legales y ambientales vigentes en el país y a ejecutarse ante otras autoridades del Estado Costarricense. El incumplimiento de esta cláusula por parte del desarrollador no solo lo hará acreedor de las sanciones que implica el no cumplimiento de dicha regulación, sino que además, al constituir la misma, parte de la base fundamental sobre el que se sustenta la VLA, hará que de forma automática dicha VLA se anule con las consecuencias técnicas, administrativas y jurídicas que ello tiene para la actividad, obra o proyecto y para su desarrollador, en particular respecto a los alcances que tiene la aplicación del artículo 99 de la Ley Orgánica del Ambiente. QUINTO: Que el artículo 17 de la Ley Orgánica del Ambiente señala que: Las actividades humanas que alteren o destruyan elementos del ambiente o generen residuos, materiales tóxicos o peligrosos, requerirán una evaluación de impacto ambiental por parte de la 2

Secretaría Técnica Nacional Ambiental creada en esta ley. Su aprobación previa, de parte de este organismo, será requisito indispensable para iniciar las actividades, obras o proyectos. Las leyes y los reglamentos indicarán cuales actividades, obras o proyectos requerirán la evaluación de impacto ambiental. En el presente procedimiento administrativo, se presentó la Declaración Jurada de Compromisos Ambientales (DJCA), de acuerdo al Manual de Instrumentos Técnicos para el proceso de Evaluación de Impacto Ambiental (Manual de EIA, parte II), los cuales fueron debidamente analizados por el Departamento de Evaluación Ambiental, y se concluyó que cumplen con los términos de referencia y los requerimientos técnicos emitidos por esta Secretaría. En virtud de lo anterior, y de conformidad con las facultades de control y seguimiento establecido en el artículo 20 de la Ley Orgánica del Ambiente, que señala: La Secretaría Técnica Nacional Ambiental establecerá instrumentos y medios para dar seguimiento al cumplimiento de las resoluciones de la evaluación de impacto ambiental. En los casos de violación de su contenido, podrá ordenar la paralización de las obras. El interesado, el autor del estudio y quienes lo aprueben serán, directa y solidariamente, responsables por los daños que se causen., lo procedente en el presente caso es aprobar el Formulario D1, las matrices de impacto ambiental y la DJCA y otorgar la viabilidad ambiental en el entendido de que se le solicita al desarrollador la presentación un mes antes de iniciar obras de: 1- Depósito de garantía ambiental. 2- Nombrar un Responsable Ambiental del Proyecto. 3- Habilitación de la Bitácora Ambiental del Proyecto. POR TANTO LA COMISIÓN PLENARIA RESUELVE En Sesión Ordinaria Nº 058-2017 de esta Secretaría, realizada el 22 de mayo del 2017, en el Artículo No. 10 acuerda: PRIMERO: Aprobar el Formulario de Evaluación Ambiental (D1), la Declaración Jurada de Compromisos Ambientales, las matrices de impacto ambiental, presentados en el Formulario D1, sometido a evaluación por el proyectista. SEGUNDO: Ordenar al señor Jorge Andrés Benavidez Peñaranda, con Cédula No. 1-1061- 0983; desarrollador del proyecto: Cerveza Artesanal Cinco Amigos; expediente administrativo D1-17752-2016-SETENA a, depositar el monto de garantía ambiental por la suma de $62,35 (Sesenta y Dos Dólares con Treinta y Cinco Centavos), equivalente al 1% del monto de inversión total del proyecto), Las cuentas bancarias están registradas en el Banco Nacional de Costa Rica a nombre del MINAE Nombre Cuenta corriente Cuenta cliente Denominación Garantías Ambientales 100-01-202-000510-1 15120210010005107 Colones MINAE Colones Garantías Ambientales MINAE Dólares 100-02-202-000362-7 15120210020003629 dólares En ambos casos, se debe de indicar el nombre del proyecto y el número de expediente y aportar a esta Secretaría el comprobante del depósito respectivo, el cual estará en custodia hasta por el tiempo que dure el proyecto, mínimo por un año. 3

Nombrar un Responsable Ambiental, con su inscripción vigente en el Registro de Consultores de la SETENA, mediante el envío de una nota firmada por el propietario con la aceptación del profesional asignado. Deberá aportar la carta de nombramiento, firmado por el desarrollador y la carta de aceptación firmada por el consultor. Los informes ambientales deberán ser presentados en un plazo máximo de 10 días posteriores a la finalización del periodo que cubren. Presentar ante la Unidad Legal de esta Secretaría, un libro de Actas, el cual será habilitado por dicho Dpto. como Bitácora. La anterior documentación deberá ser presentada por el desarrollador antes del inicio de actividades, de lo contrario se procederá a aplicar la legislación vigente. TERCERO: Con base en las características ambientales del AP y su interacción con las actividades que realizará el proyecto, la Comisión Plenaria, establece la periodicidad de presentación de informes regenciales, cada seis meses durante la etapa operativa durante un periodo de tres años. Los informes regenciales deberán ser presentados en un plazo máximo de 10 días posteriores a la finalización del periodo que cubren. En el momento de iniciar actividades se inicia el periodo del primer informe de regencia ambiental. Para la elaboración de estos informes, de acuerdo al formato establecido por esta Secretaría, será responsabilidad del regente ambiental realizar el número de visitas necesarias, dependiendo de las características del proyecto. Con base en estos informes y al programa de monitoreo, la SETENA podrá ajustar el monto de garantía y dictar medidas de acatamiento obligatorio para mantener al proyecto, obra o actividad dentro de un margen de impacto ambiental controlado. El responsable y el propietario deberán brindar apoyo a las labores de la SETENA, en las inspecciones que esta efectúe. CUARTO: El incumplimiento de los requerimientos de esta Secretaría, así como de cualquiera de las obligaciones contraídas en la Declaración Jurada de Compromisos Ambientales, las matrices de impacto ambiental y el Formulario D1, podrán ser sancionados de conformidad con lo establecido en el artículo 99 de la Ley Orgánica de Ambiente, así como la demás legislación vigente. QUINTO: Comunicar al interesado que, de conformidad con los artículos 17,18 y 19 de la Ley Orgánica del Ambiente, se ha cumplido con el procedimiento de evaluación ambiental del proyecto que tiene las siguientes características Nombre Proyecto: Elaboración de Bebidas Malteadas y de Malta, Cerveza. No. Exp: D1-18992-2016-SETENA. Ubicación: Provincia: Heredia Cantón: Heredia Distrito: Ulloa. Hoja Cartográfica: ABRA. Escala: 1: 50 000. Coordenadas: 483.287,00 E y 1.104.002,00N. No. De Plano Catastrado: H-0010735-1974. Número de Finca: 4-74831-000. 4

Descripción del Proyecto: El proyecto se llevará a cabo con el arriendo de infraestructura ya existente, la cual consta de mini bodegas con un total de 27m², con áreas de circulación, áreas de almacenamiento, áreas de producción y una oficina. Las áreas corresponden a las edificaciones ya existentes. Se encuentra impermeabilizada de alguna manera, ya sea por edificaciones existentes o por superficies de asfalto o concreto. El resto del suelo posee superficie de terreno natural o lastre compactado permeable con áreas de circulación. La actividad conlleva en la fase operativa la producción y comercialización de cerveza artesanal (Industria Manufactura, elaboración de Bebidas Malteadas de Malta, Cerveza categoría D). Por ubicarse este proyecto en instalaciones existentes (Bodega); la misma cuenta con todos los servicios básicos ya previamente establecidos. Por lo que se le otorga la VIABILIDAD (Licencia) AMBIENTAL al proyecto, quedando abierta la etapa de Gestión Ambiental. SEXTO: Prevenir al desarrollador que los estudios básicos realizados en el AP señalan una serie de recomendaciones que deben acatarse según lo indicado, como parte de los compromisos ambientales del proyecto. SÉTIMO: La viabilidad ambiental sólo contempla lo indicado en la descripción del proyecto y el diseño presentado; antes, en proceso de construcción o ya construido. Cualquier modificación debe ser informada a la SETENA, para que realice la evaluación ambiental, de lo contrario se procederá conforme a la normativa vigente. OCTAVO: Prevenir al desarrollador que de acuerdo al Artículo 11 del Decreto Ejecutivo Nº 31849-MINAE-S-MOP-MAG-MEIC Alcance del trámite de EIA ante la SETENA, el cumplimiento del procedimiento de EIA no exime al desarrollador de una actividad, obra o proyecto, del trámite a cumplir ante otras autoridades de la Administración, de conformidad con las competencias y normativa vigentes, ni de cumplir con sus obligaciones o responsabilidades que de su gestión deriven. NOVENO: La vigencia de esta viabilidad será por un período de DOS Años para el inicio de las actividades. En caso de no iniciar las obras en el tiempo establecido, se procederá a aplicar lo establecido en la legislación vigente. DÉCIMO: Contra esta resolución cabe interponer dentro del plazo de tres días a partir del día siguiente a la notificación, los recursos ordinarios de revocatoria ante la SETENA, y el de apelación ante el Ministro de Ambiente y Energía, de conformidad con los artículos 342 y siguientes de la Ley General de Administración Pública y 87 de la Ley Orgánica del Ambiente. DÉCIMO PRIMERO: Toda documentación que sea presentada ante la SETENA deberá indicar claramente el número de expediente, el número de resolución y el nombre completo del proyecto. 5

DÉCIMO SEGUNDO: Con el propósito de mejorar los servicios brindados por la SETENA, se le solicita indicar una dirección de correo electrónico, para recibir notificaciones de parte de esta Secretaría, de conformidad con la directriz SG-134-2014-SETENA del 23 de junio de 2014, visible en la página web: www.setena.go.cr. Atentamente, LIC. MARCO V. ARROYO FLORES SECRETARIO GENERAL EN REPRESENTACION DE LA COMISION PLENARIA 6

En la oficina de la Secretaría Técnica Nacional Ambiental se notificó documento Nº 975-2017-SETENA de las 10 horas 10 minutos del 22 de MAYO 2017. NOTIFÍQUESE: Jorge Andrés Benavidez Peñaranda, con Cédula No. 1-1061-0983. Fax: lesdaka@gmail.com silviaelena186@gmail.com Firma: cédula A las horas y minutos del de del 2017. Notifica De conformidad con el artículo 34 de la Ley de Notificaciones Judiciales No. 8687 (publicada en La Gaceta No.20 de 29 de enero del 2009), el documento que se emite por correo electrónico o fax tiene la validez y la eficacia de los documentos físicos originales, debiéndose establecer medios para garantizar la autenticidad, integridad y seguridad. 7